梨简约栽培技术规程DB41-T 1771-2019

ICS65.020.20

B05

DB41

河南省地方标准

DB41/T1771—2019

梨简约栽培技术规程

2019-02-13发布2019-05-13实施

河南省市场监督管理局发布

DB41/T1771—2019

前言

本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。

本标准由河南省农业科学院提出。

本标准由河南省农业农村厅归口。

本标准起草单位：河南省农业科学院园艺研究所、中国农业科学院郑州果树研究所、河南省农业科

学院农业质量标准与检测技术研究所、河南省经济作物推广站、宁陵县农业畜牧局。

本标准主要起草人：王东升、吴中营、郭献平、李秀根、杨健、郝学飞、房新强、许世杰、张英、

吕珍珍。

I

DB41/T1771—2019

梨简约栽培技术规程

1范围

本标准规定了梨简约栽培的产地环境、建园、整形过程、土肥水管理、花果管理、病虫害防治、果

实采收。

本标准适用于梨的简约栽培。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。

凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB3095环境空气质量标准

GB5084农田灌溉水质标准

GB15618土壤环境质量标准

NY/T394绿色食品肥料使用准则

NY/T442—2013梨生产技术规程

NY/T2157梨主要病虫害防治技术规程

3产地环境

梨园土壤环境质量应符合GB15618的规定，灌溉水水质应符合GB5084的规定，环境空气质量应

符合GB3095的规定。

4建园

4.1园地选择

4.1.1地形地势

应符合NY/T442—2013中3.2.3的规定。

4.1.2土壤条件

应符合NY/T442—2013中3.2.2的规定。

4.2园地规划

根据简约化栽培技术要求，进行水电路规划。

园区主干道应贯穿全区，一般宽为6m～7m；生产路应根据园区生产需要，宽度4m～5m，方便农

机具调头作业。果园宜采用滴灌、微喷灌、渗灌等水肥一体化技术。

4.3品种选择

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品种选择原则：顶端优势明显，直立性强、树势较弱、刻芽成枝率高、新梢开张角度大、果台副梢

较长、连续结果能力强等。

乔化密植适宜品种：红香酥、黄冠、玉露香、圆黄、华山、晚秀、翠冠、雪青、新梨７号、酥梨、

鸭梨、苏翠１号与长势弱的西洋梨等。

矮化密植适宜品种：长势旺的如中梨１号等和红茄等西洋梨。

4.4授粉树配置

授粉品种应选择与主栽品种花期一致、花粉量大、亲和力高、商品价值高，配置比例1﹕1～1﹕4。

4.5栽植株行距与行向

实行宽行密株，株行距为0.8m～1.2m×3.5m～4.0m。平地果园以南北行向为宜；丘陵山地果园

坡度不超过25°的宜采用南北行向，坡度超过25°采用沿等高线栽植。。

4.6栽植

4.6.1土壤改良

按NY/T442—2013中4.1的规定执行。

4.6.2苗木选择及定植

苗木砧木以杜梨为宜，也可选用豆梨与秋子梨；生长势旺的品种宜用矮化砧木。

要求嫁接口以上5cm处粗度1cm以上，侧根发达，根系完整。

选择健壮苗木分级后进行栽植。雨量大的地区（豫南）或低洼地应起20cm～30cm的高畦栽植。

冬季土壤封冻前或春季土壤解冻后，挖长、宽、深均为30cm的定植穴栽植。

5整形过程

5.1密植树形

细长圆柱形：干高60cm左右，株高3m，树冠圆柱形，中心干强壮直立，上面均匀分布18～22

个单轴延伸的结果枝组，主枝长度1.0m以内，主枝基角70°～90°。

5.2整形修剪

5.2.1第一年

重截：对成苗要进行重截，截留高度为30cm～40cm。

对定干苗，萌芽后留2个新梢，选强旺的新梢重点培养直立生长，另一个新梢长到10cm时摘心控

制生长，当强旺新梢长到80cm以上后，将另一个新梢剪除。第一年冬季，对高度在1.5m以下的弱树

距地面30cm～40cm留饱满芽重新定干，翌年生长季管理同第一年。

5.2.2第二年

刻芽，时间为春季幼树芽萌动前后一周内；方法是在芽上方0.5cm～0.8cm处用刀（壁纸刀）围

绕枝条在皮层刻半圈，深至木质部。刻芽范围为从地面上50cm以上至距顶端30cm以下之间的所有芽。

控制肥水供应，当新梢长到20cm～30cm时，喷一次1000mg/L的多效唑，10d左右仍旺盛生长

的再喷一次。疏除强旺新梢，疏除中央干延长头的竞争枝。

2

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冬季修剪时，可疏除个别强旺枝与直立的枝，特别是顶部的竞争枝，不短截，少疏枝。

5.2.3第三年

春天萌芽前对顶端主干延长头按照第二年春标准刻芽；根据树体大小适当结果，以果压冠；过大的

结果枝组增加留果量。对不结果或结果少的树控制肥水，结合喷施生长抑制剂；控制背上旺梢。冬季，

疏除顶端竞争枝、背上枝、粗度超过主干1/3的小枝组与过密的小枝组；高度在3m以上的树，可选枝

头下部较弱的一年生直立枝做为顶端带头枝，替换原头，并将上面强带头旺枝疏去；

5.2.4第四年及以后丰产期

生长季注意控制背上枝，控制较粗的结果枝组，保持枝组下大上小均衡生长；冬季，疏除顶端竞争

枝、背上枝、粗度超过主干1/3的小枝组与过密的小枝组，保持好营养生长与生殖生长的平衡关系，稳

定结果枝组与中央干的从属关系，延长结果年限；第四年及以后均以弱枝做为主干顶端带头枝。

5.2.5辅助措施

栽植当年6月份，沿行向每10m～12m栽一根规格为10cm×10cm的水泥桩，地面以上高度为

2.5m，并在离地面1.0m和1.8m的地方沿行向拉两道12号热镀锌铁丝，绑扶苗木。

冬季修剪可采用电动修枝剪和果园作业平台提高工作效率。

6土肥水管理

6.1土壤管理

按NY/T442—2013中5.1的规定执行。

6.1.1深翻改土

按NY/T442—2013中5.1.1的规定执行。

6.1.2行间生草

梨园行间提倡种植鼠毛草、毛叶苕子、早熟禾、黑麦、紫花苜蓿和三叶草等绿肥作物，定期刈割（留

茬10cm～12cm)，采用翻压、覆盖等方法将其转变为有机肥。

6.1.3果园覆盖

按NY/T442—2013中5.1.3的规定执行。也可覆盖草、地布或可降解黑地膜。

6.2水肥管理

6.2.1施肥原则

根据品种营养特性，结合树势、树龄和树体需肥规律等测土施肥，以有机肥料为主，配施无机肥料。

肥料应符合NY/T394的规定。

6.2.2施肥方法

6.2.2.1施基肥

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宜10月至11月施入，幼树可结合深翻改土进行，每667m2施1000kg～1500kg经过发酵的有机

肥，在树行两边撒施后用旋耕耙或深耕机旋耕拌匀。

6.2.2.2土壤追肥

提倡选用溶解性好的肥料采用肥水一体化追肥，如滴灌或施肥枪施肥。

也可采用机械条状播施，深10cm～15cm左右，施肥后灌水。

第一年，在新梢长到20cm时开始追肥，每隔25d～30d追施一次，连施3～4次，每次每株25g～

50g，前期以尿素与磷酸一铵等氮肥为主，后期氮、磷、钾配合施用。

第二年，原则上不追肥。在6月份以后叶面喷磷、钾肥。

进入第三年结果期后，第一次在萌芽前，第二次在果实膨大期，第三次在果实生长后期。原则上，

每生产100kg梨果需要施氮（N）0.45kg、磷（P2O5）0.25kg、钾（K2O）0.46kg。

6.2.2.3叶面喷肥

花期喷施1次0.1%～0.3%硼砂溶液；以后均结合喷药进行：花后喷施2次0.1%～0.3%硼砂溶液；

4-7月，树势弱的喷0.2%～0.3%尿素溶液2～3次；果实膨大期与成熟前喷施0.2%～0.3%的磷酸二氢钾

溶液。

7花果管理

7.1授粉

7.1.1液体授粉

7.1.1.1时间与次数

在3月底至4月初，喷2次：花开30%左右时喷第一次，50%左右时喷第二次。

7.1.1.2方法

7.1.1.2.1配方

100kg水，13kg蔗糖、10g硼酸、50g硝酸钙、20g黄原胶、40g精花粉（即13%蔗糖+0.01%

硼酸+0.05%硝酸钙+0.02%黄原胶+0.4g/L精花粉）。纯花粉萌发率要求60%以上。

7.1.1.2.2配置流程

准备：水烧开后（保持沸腾）逐渐加入黄原胶并快速搅拌溶解；待冷却后加入蔗糖及其它药品，搅

拌使其充分溶解。

果园现场：在500ml左右的塑料瓶中加入2/3上述准备好的溶液，再将花粉倒入塑料瓶中用力晃

匀，然后倒入大型容器中搅拌至花粉均匀地分散在授粉液中，随配随用。

7.1.1.3用法

将授粉液加入电动（或机械）喷雾器（静电喷雾器最好）中，喷雾器压力应小于0.5MPa，进行喷

雾授粉，速度要快。

7.1.1.4用量

一般每667m2每次用10kg～20kg花粉溶液，喷施2次。

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7.1.2蜜蜂授粉

按DB41/T1726-2018的规定执行。

7.2疏花疏果

疏花序：在花序分离前，每10cm～15cm留一个花序。

疏果时间及果实间距：在谢花后1周进行，每花序只留1个果，一般留花序中的第2～4位果；留

果型正、高桩、果个大、果面光滑的果。果实间距为：小型果10cm～15cm，中型果20cm左右，大

型果30cm左右。初果期亩产量1000kg～2000kg，盛果期产量3500kg～6000kg。

7.3果实套袋

7.3.1果袋选择

选择抗风雨淋、透气性好的优质梨专用纸袋或塑膜袋。

7.3.2套袋时间

一般谢花后15d～30d开始套袋。绿皮梨品种应尽早套袋，褐皮梨品种可晚些，但一般花后50d

完成。易产生果锈的品种，应在谢花后15d～20d及时套袋。

7.3.3套袋前喷药

参见附录A，重点喷果面。

7.3.4套袋方法

将果袋撑起，果实悬在果袋中央，袋口扎紧。一般先套树冠上部果，后套树冠下部果。

可使用套袋机提高效率。

8病虫害防治

主要病虫害防治参见附录A，使用机械化打药。

9果实采收

果实采收按NY/T442—2013中第9章的规定进行。

5

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AA

附录A

（资料性附录）

梨主要病虫害综合防治方法

梨主要病虫害综合防治方法见表A.1。

表A.1梨主要病虫害综合防治方法

物候期主要防治对象防治方法

腐烂病、干腐病、轮纹病、1、刮治腐烂病、干腐病疤及粗老翘皮，对剪锯口、病疤等用甲

花芽萌动初期红蜘蛛、介壳虫、蚜虫、硫萘乙酸或腐殖硫酸铜涂抹。

梨木虱等。2、树体迷雾式喷布5波美度石硫合剂。

1、2.5%高效氯氟氰菊酯水乳剂1500倍（或70%吡虫啉水分散粒

二叉蚜、梨木虱、梨茎蜂，剂7000倍）＋20倍硫酸亚铁或20倍硫酸锌或（和）20倍硼砂

花序分离期

缺硼、锌、铁症。喷花序及枝干。

2、挂黄板诱捕梨茎蜂。

黑斑病、黑星病、梨木虱、1、22.4%螺虫乙酯悬浮剂4000倍＋70%吡虫啉水分散粒剂7000

80%落花期蚜虫、梨小食心虫等食心倍液＋10%苯醚甲环唑水分散粒剂3000～4000倍。

虫类。2、挂置糖醋液或性诱剂诱杀梨小食心虫（中旬）。

1、70%吡虫啉水分散粒剂7000～10000倍＋5%阿维菌素微乳剂

轮纹病、黑斑病、梨木虱、5000～6000倍＋10%多抗霉素可湿性粉剂1000～1500倍。

新梢生长期

黄粉蚜、蚜虫、梨茎蜂、2、剪除黑星病、梨茎蜂、梨木虱等病虫梢，烧毁或深埋。

（套袋前）

金龟子、梨小食心虫等。4月下旬至8月中旬挂频振式杀虫灯诱杀金龟子食心虫成虫等害

虫。

黑斑病、梨木虱、黄粉蚜、1、5%阿维菌素微乳剂5000～6000倍＋5%高效氯氰菊酯乳油1000

幼果期

红蜘蛛、梨小食心虫、金倍＋甲基硫菌灵36%悬浮剂1200～1500倍。

（麦收前）

龟子、跳甲等。2、5月下旬以后挂置糖醋液或性诱剂诱杀梨小食心虫。

1、硫酸铜：石灰：水=1：4：400的波尔多液（不套袋树不用，

幼果期黑斑病、黑星病、梨小食下同）或30%吡唑醚菌酯悬浮剂2000倍或40%氟硅唑乳油6000～

(6月中旬)心虫等。10000倍。

2、挂置糖醋液或性诱剂诱杀梨小食心虫。

果实膨大期黑斑病、梨小食心虫、跳35%氯虫苯甲酰胺8000倍＋5%高效氯氰菊酯1000倍＋50%多抗菌

(6月下旬)甲等。清可湿性粉剂800倍。

1、硫酸铜：石灰：水=1：4：400的波尔多液或43%戊唑醇乳油

果实膨大期轮纹病、黑星病、黑斑病、

3000～4000倍。

(7月中旬)褐斑病、梨小食心虫等。

2、挂置糖醋液或性诱剂诱杀梨小食心虫。

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表A.1（续）

时间主要防治对象防治方法

果实迅速膨大期与果

2.5%联苯菊酯乳油1200～1500倍＋络合态80%代森锰锌800倍或

实成熟期轮纹病、黑斑病、梨小食

68.75%噁唑菌酮·代森锰锌水分散粒剂1500倍。或5%高效氯氰菊

（7月下旬～8月中心虫、梨网蝽等。

酯乳油1000倍＋50%克菌丹可湿性粉剂800倍。

旬）

1、20%啶虫脒可湿性粉剂4000～6000倍＋尿素300倍。

采收后梨网蝽、螨类、梨木虱等。

2、在树干上绑缚瓦楞纸，诱集越冬害虫。

休眠期黑斑病、黑星病、轮纹病、1、清除落叶、病僵果、烂果袋、断枝，集中烧毁。

（12月～1月）梨网蝽、叶螨、蚧壳虫等。2、清园后喷一遍含油量为4%～5%的柴油乳剂。

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