2024年农贸市场管理制度范文（二篇）

第9页共9页2024年农贸市场管理制度范文一、市场商品管理规范：（一）豆制品、饮料、酒类等商品必须附带检验合格证明及进货票据，其他品类商品亦需参照此标准执行。（二）市场经营者有责任向消费者提供信誉卡或专用销售凭证，明确标注经营者名称、经营地点（含摊位号）、联系电话等信息。（三）肉类及肉类制品必须源自政府批准的定点屠宰场，未经验疫检验的肉类不得上市销售。肉品经营者需在摊位显著位置展示肉品的检疫与检验合格证明。（四）严禁市场经营者销售违禁野生动物、植物及水产品。（五）市场内不得销售国家明令禁止使用的农药、兽药或其他化学物质，以及国家禁止销售的商品。（六）禁止使用不符合国家强制性技术规范的保鲜剂、防腐剂、添加剂等生产销售生熟食品。（七）市场经营者应拒绝销售腐烂变质食品，包括不明死因的河水产品及腐烂去皮的瓜果。（八）直接入口食品及熟食制品的制作不得露天进行，且必须配备防尘、防蝇设施，以及冷藏和消毒设备。二、市场经营者职责：第十三条：农贸市场内经营者需履行以下职责：（一）依据进场经营协议书的约定，在指定地点经营，服从管理，遵守市场各项规章制度。（二）市场交易应遵循自愿、平等、公平、诚实信用的原则，恪守商业道德，严禁欺行霸市、哄抬物价、强买强卖。（三）商品实行明码标价，使用经法定计量检定机构强制检定合格的计量器具，禁止使用不合格计量器具或破坏其准确度、伪造数据。（四）禁止销售假冒注册商标、虚假产地、假冒其他企业名称或代号、伪造或冒用优质商品、认证产品、许可证标志等危害人身安全和健康的假冒伪劣商品。（五）广告宣传不得误导消费者，不得贬低其他经营者的商品或服务。（六）确保经营场所消防安全，禁止商住混用，严禁搭建住人夹层，不得使用可燃材料搭建其他夹层。（七）履行法律法规规定的其他职责。三、市场监督管理：第四章：市场监督管理第十四条：经贸部门负责制定农贸市场建设发展的专项规划及行业管理规范，推进行业建设，开展行业交流，指导行业自律，并负责农贸市场内生猪及其肉品采购、定点屠宰、食盐、酒类等监管工作。第十五条：工商行政管理部门依法对农贸市场进行登记注册，确认市场经营者主体资格，监督其交易行为，查处违法行为，维护市场秩序。第十六条：农业部门负责制定并实施农产品质量安全监测计划，对农贸市场销售的农产品进行抽查，公布抽查结果，并负责猪肉瘦肉精检测、三鸟检验检疫、蔬菜水果农药残留检测等工作。第十七条：公安消防部门负责农贸市场的防火安全监管，审核和验收新建、扩建、改建及室内装修的农贸市场，查处未经消防验收擅自开业的市场。第十八条：规划建设部门负责农贸市场规划发展及建筑工程质量的监管，审核和验收新建、扩建、改建的农贸市场，查处未经工程质量验收擅自开业的市场。第十九条：公安部门加强农贸市场的治安管理，督促市场开办者建立安全保卫机构，落实安保措施，查处违法犯罪行为。第二十条：城市监督管理部门负责农贸市场市容环境的监管，管理市场摆卖秩序、车辆停放、乱张贴等问题。第二十一条：其他相关行政管理部门根据各自职责加强对农贸市场的监督管理，制止、关闭、拆除和取缔违反规划、用地、消防、建设等规定的农贸市场。第二十二条：动物防疫监督机构加强禽畜产品质量安全监管，督促市场开办者查验检疫检验合格证明，执行定期清洁消毒措施。第二十三条：市质量技术监督部门加强农贸市场计量器具、商品量和计量行为的监管，查处短斤缺两行为，保障公平交易。第二十四条：____部门加强农贸市场食品卫生的监管，查处有害、有毒及危害消费者健康的农副产品交易行为，履行市场防疫、清洁消毒、卫生保洁等监管职责。2024年农贸市场管理制度范文（二）一、市场经营者应确保粮食及其制品、奶制品、豆制品、饮料、酒类等商品附带检验合格证明及进货票据，其他商品亦须遵循此原则。二、市场经营者需向消费者提供信誉卡或市场销售专用凭证，明确标注经营者名称、经营场所或摊位号、联系电话等信息。三、市场销售的肉类及肉制品必须从政府指定的定点屠宰场进货，未经检疫检验的肉类不得上市销售。肉品经营者需在摊位显著位置悬挂检疫及检验合格证明。四、市场经营者严禁销售违禁野生动植物及水产品。五、市场经营者不得销售国家明令禁止的农药、兽药或其他化学物质，以及禁止销售的商品。六、市场经营者不得销售使用不符合国家强制性技术规范的保鲜剂、防腐剂、添加剂的生熟食品。七、市场经营者需确保食品质量，严禁销售腐烂变质食品，包括不明死因的河水产品及腐烂去皮的瓜果。八、市场经营者不得露天制作直接入口的食品。对于直接入口食品及熟食制品，需配备防尘、防蝇设施，以及冷藏器具和消毒设施。第十三条：农贸市场内经营者还需履行以下职责：一、经营者需按照进场经营协议书的约定，在指定地点经营，服从管理，并遵守市场各项规章制度。二、经营者在市场交易中应遵循自愿、平等、公平、诚实信用的原则，遵守商业道德，严禁欺行霸市、哄抬物价、强买强卖等行为。三、农贸市场内商品实行明码标价，经营者需使用经法定计量检定机构强制检定合格的计量器具，严禁使用不合格计量器具或破坏其准确度、伪造数据。四、经营者不得销售假冒他人注册商标、使用虚假产地、假冒其他企业名称或代号、伪造或冒用优质商品、认证产品、许可证标志及危及人身安全的假冒伪劣商品。五、经营者不得利用广告对商品作虚假宣传，误导消费者，也不得贬低其他经营者的商品或服务。六、经营者需确保经营场所的消防安全，不得商住混用，严禁搭建住人夹层，不得使用可燃材料搭建其他夹层。七、经营者还需履行法律法规规定的其他职责。第四章：市场监督管理第十四条至第二十四条详细规定了经贸部门、工商行政管理部门、农业部门、公安消防部门、规划建设部门、公安部门、城市监督管理部门、其他行政管理部门、