五年级科学下册热第2课给冷水加热教学建议教科版

Page3第2课给冷水加热(一)背景和目标上一节课学生们探讨了如何给身体增加热量的问题。这节课要让学生在课堂上经验一次给冷水加热的视察活动。这项活动中，关注水在加热过程中的改变是重点，因为这之前，学生们只关注到冷水的温度会上升，而其他的改变被习惯性地忽视了。这项视察活动设计得好玩并且简洁操作，能自然地引向热膨胀现象的视察。首先让学生在密封的小塑料袋中装一些冷水，浸没在热水里，静静地视察冷水袋有什么改变。学生会视察到什么现象呢?密封水袋会渐渐地从热水底部浮到水面。这个现象将引起学生极大的爱好，这是怎么回事呢?是什么缘由让冷水袋浮到水面上呢?老师可以引导学生从物体沉浮的角度去思索，然后在此基础上设计进一步的探究活动。一般学生会认为这袋水在受热过程中变轻了，所以会浮起来，老师可以干脆用天平指导学生进行测量。学生还会考虑到体积的改变上来，教科书设计了一个试验，引导他们从覆盖在灌满水的试管的气球皮的改变来视察。假如学生一起先就提出水在变热的过程中体积发生了改变，老师也应和学生一起分析水的重量是否发生了改变，因为物体在水中的沉浮受物体的重量和体积两个因素的共同影响。科学概念.水受热以后体积会增大，而重量不变。过程与方法.从影响物体在水中沉浮的因素去分析水受热后产生的改变。.设计试验，视察水受热以后重量和体积是否发生了改变。情感看法价值观.乐于发觉新的问题，情愿主动探究。(二)教学打算为每组打算:可封口的小塑料袋，水槽;热水，冷水;天平，试管;气球皮，剪刀橡皮筋。(三)教科书说明内容有两页，分两个部分。让学生充分表达自己的想法，这样可以看看学生的原有学问水平。学生会有许多方法，在他们已有的阅历中可以很便利地解决这个问题。而教科书设计的方法:把冷水装在密封塑料袋里浸人热水中加热，也是一个简洁易操作的方法，同时又是一个可以引出进一步探究活动的方法。它是引发本单元后续一系列活动的“导火索”。所以，在实际的加热活动中，不仅要视察冷水是否变热了，更要关注冷水除了温度上升了，还有其他改变吗?很明显，过一段时间，水袋会渐渐浮到水面上来。同时，教科书还进一步让学生再视察:“把这一小袋加热了的水放在冷水里，它是沉的还是浮的?”这是引发探究问题的重要现象。如何引导学生提出问题一做出说明(或推想)一设计试验探讨是接下来的关键。教科书在这部分通过提示框:1.水在变热的过程中，假如重量发生了改变，它的沉浮也可能发生改变;2.水在变热的过程中，假如体积大小发生了改变，它的沉浮也可能发生改变。启发学生从影响物体沉浮的主要因素:重量和体积大小方面去思索促使水袋上浮的可能缘由。这部分，老师可充分让学生发表自己的观点，一方面可以了解学生面对问题会怎样进行思索;另一方面可让学生对他们自己提出的说明(或推想)有一个辨析的过程。最终把问题聚焦到在水的重量不变的状况下，体积的改变引起了水袋的沉浮，而水的体积改变是由于水的温度改变确定的。其次部分:探讨水受热上浮的缘由通过上部分的沟通和探讨，明确了须要探究的问题，接下来是怎样实施探究。教科书通过图示呈现了学生可以采纳的试验视察方法。当然也可以让学生设计出他们自己的探讨方法。在用教科书设计的方法视察体积是否发生改变时，肯定要在试管装满水。比较好的方法是把整支试管完全浸没在水中，然后在水中用气球皮把试管口蒙住扎紧。假如试管里没有装满水，残留有空气，那么当给试管里的水加热时，里面的空气也受热了。蒙在试管口上的气球皮面对上凸起，是水受热体积增大引起的，还是空气受热体积增大引起的，我们就无法做出推断了。有些老师可能会说，试管里留些空气，这样试验效果明显。假如要有意借助空气的受热膨胀而使气球皮明显向上凸起，来说明水在变热过程中体积的确增大了，这是“伪科学”，千万做不得!其实，这部分的活动，学生们不能明显地视察到试管里的水受热后体积究竟有没有增大，它所产生的教学意义和价值反而更大:一是让学生意识到事物的有些改变是非常微小的，须要细致的视察才能视察到;二是可以引发进一步的探究活动一“水受热后体积究竟会不会增大?我们怎样能比较明显地视察到体积的改变?”这也正是下一节课要重点开展的活动。所以，这一项活动与第3课的“水的体积改变的视察”活动是有联系的，是形成良好结构的两项活动。(四)教学建议1.过程支配建议。(1)引人.提出问题:要使一杯冷水变成热水，有哪些方法?.师生沟通。(2)给塑料袋里的冷水加热.在密封的小塑料袋里装满冷水，然后浸人热水盆里。.细致视察冷水袋的改变。.依据看到的现象尝试做出说明。.小组探讨，谁的说明更有劝服力。.全班沟通。.物体在水中的沉浮和哪些因素有关?.冷水由沉变浮能不能用物体沉浮的几个因素来进行说明?.再次对冷水袋上浮的缘由做出自己的推想。(3)探讨热水上浮的缘由.我们怎么去证明我们的推想(或假设)?.设计方案。.探讨水在变热过程中重量是否发生改变。.探讨水在变热过程中体积是否发生改变。(4)分析整理水在变热过程中哪些方面发生了改变。我们视察到了什么现象?有什么疑问?2.几点说明。(1)让冷水变成热水，是学生们在生活中常常遇到，并已经试着去解决过的问题。所以，这个问题的提出，学生们会有许多想法，甚至是一些奇思妙想。而我们的关注意点不在这里，我们希望学生通过给水加热，视察水在变热过程中会发生什么改变。所以，怎样给水加热只是一个引人活动，不宜花太多的时间。(2)给密封在小塑料袋中的冷水加热，是一个会引起学生惊异的试验。因为大多的学生都不曾视察到这样的现象。学生的“意外发觉”，会成为探究的热点。这个短时间的视察活动很重要，建议老师肯定要打算足够的材料，尽可能地让学生近距离去经验这个视察过