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生物科技行业生物工程下游技术生物工业下游技术的工作领域(次重点技术范畴(识记生物工程下游技术的发展历程(理解生物工程下游技术的壹般工艺过程(重点原料及产品特性(识记下游技术的壹般工艺过程(理解生物工业下游技术的发展动态(壹般传统分离技术的提高和完善(理解新技术的研究和开发(理解清洁生产(理解下游技术中的物理学过程(次重点基础物性(理解物理学过程分类(识记平衡论及各种平衡关系(识记传递现象及传递方式(识记下游技术中的化学过程(重点化学分子识别机理及相互作用(识记下游技术中的化学反应(理解下游技术中的生物学过程(重点生物特异性相互作用机理,作用方式和影响因素(识记亲和色谱(应用发酵液过滤特性的改变(次重点发酵液的特性(理解改善发酵液过滤特性的方法(识记发酵液的相对纯化(壹般发酵液的杂质对提取精制的影响(理解高价无机离子的去除方法(识记杂蛋白质的去除方法(识记固液分离工程及设备(重点固液分离方法的种类(识记离心分离的原理(识记离心分离各种类型的设备,分离适用范围和分离原理(应用过滤操作的种类(理解常用的过滤设备类型和工作机理(应用错流过滤原理(理解错流过滤应用(应用其他固液分离方法(理解G+菌、G—菌以及酵母菌细胞壁的差别。掌握微生细胞壁的组成和结构(壹般细胞壁和细胞膜的组成和各自的作用(理解细菌,酵母菌,霉菌的细胞壁结构(识记细胞壁结构和细胞破碎(应用常用破碎方法(重点细胞破碎方法分类(识记机械破碎方法原理(理解不同类型机械破碎设备(应用细胞机械破碎影响因素(识记非机械破碎方法种类(识记不同细胞破碎方法适用范围(识记不同细胞破碎方法各自优缺点(理解其他破碎方法(理解破碎率的测定和破碎技术的研究方向(次重点破碎率的测定方法(识记破碎技术的研究方向(理解溶剂萃取(重点溶剂萃取过程的理论基础(识记基本概念(识记相似相溶原理(理解溶解过程(理解溶剂的互溶性规律(应用溶剂萃取溶剂的选择(应用分配定律和分配因数(识记溶剂萃取水相条件的影响(识记工业萃取方式(识记不同工业萃取方式过程计算(识记乳化和去乳化概念和过程(识记萃取设备简介(应用浸取(次重点基本概念(识记浸取过程(理解费克定律(理解不同介质中的分子扩散(理解相平衡(识记溶剂选择原理(应用序言(壹般超临界流体萃取的基本概念(识记超临界流体萃取在工业上的应用(理解超临界流体萃取的基本原理(重点癸酸为列说明超临界流体萃取的基本原理(理解溶剂气体的临界温度和溶解度之间的关系(理解拖带剂概念及作用(理解咖啡豆中咖啡因萃取(理解啤酒花萃取(理解超临界概述(壹般双水相萃取的特点(理解双水相萃取的基本概念(识记双水相萃取现象(应用聚合物的不相溶性(理解双水相分离理论(重点双水相形成(理解几种典型的双水相系统(识记相图(理解物质在俩相中的分配(理解双水相系统中物质分配的影响因素(理解双水相萃取技术的应用(次重点酶的提取和纯化(应用核酸的分离及纯化(应用双水相萃取技术的进展(壹般廉价双水相体系(应用双水相萃取技术同生物转化相结合(应用双水相萃取技术同膜分离技术相结合(应用双水相萃取技术同亲和层析相结合(应用概述(壹般反胶团的概念(识记反胶团的功能(理解反胶团的应用方面(应用反胶团萃取的优点(理解反胶团的形成(重点反胶团的构造(理解反胶团的物理化学性质(识记反胶团和正胶团的比较(理解反胶团的制备方法(识记生物活性物质的分离浓缩(重点反胶团萃取的原理(理解蛋白质向非极性溶剂中的溶解模型(识记反胶束萃取蛋白质的影响因素(识记反胶团萃取在分离工艺中的应用(次重点分离核糖核酸酶,细胞色素和溶菌酶的混合物流程(应用概述(壹般膜的概念(识记膜分离的优点(理解膜和膜分离过程的分类和特性(重点膜的分类(识记膜分离过程的种类(识记膜分离过程的区别和使用范围(识记膜的基本理论(重点膜分离过程的基本传质过程(理解膜分离过程的机理(识记浓差极化(识记膜分离过程的扩散模型(理解膜的性能和参数(识记膜的性能参数中的基本概念(识记膜的使用寿命的影响因素(理解膜的使用寿命的影响因素中的基本概念(识记膜的应用(次重点膜组件的结构和特点(理解各种膜组件性能的比较(应用反渗透法膜的基本性能参数和应用(应用超滤法膜的基本性能参数和应用(应用微孔过滤的基本性能参数和应用(应用纳米过滤的基本性能参数和应用(应用概述(壹般液膜分离的概念(识记液膜分离的应用简介(理解液膜的分类(识记液膜的膜相组成(识记乳化液膜的制备和分离机制(重点乳化液膜的制备方法(理解乳化液膜的俩大分离机制(识记载体(壹般载体分类及简要介绍(理解乳化液膜分离技术的工艺流程及其应用(次重点乳化液膜分离技术的壹般工艺流程(识记工业规模角度对膜相成分的要求(理解破乳化(理解乳化液膜分离在工业上的应用(应用乳化液膜分离在生物化学上的应用(应用乳化液膜分离在医学上的应用(应用乳化液膜过程的不利因素(壹般膜破裂(理解膜膨胀的俩种机理(理解选择性载体的开发(理解概述(壹般离子交换剂的简介(理解离子交换原理及分类(次重点离子交换原理(识记离子交换树脂分类(理解树脂的命名(识记离子交换树脂的理化性能(壹般基本概念(理解离子交换树脂的基本要求(理解离子交换过程的理论基础(重点离子交换平衡(理解离子交换选择性(理解离子交换选择性的影响因素(识记离子交换过程(识记影响离子交换过程速度的因素(理解离子交换的应用(次重点离子交换装置(理解离子交换树脂的工作过程(应用生化用离子交换剂的特点和种类(壹般生化用离子交换剂的特点(理解生化用离子交换剂的种类(应用概述(壹般色谱分离的概念(识记色谱分离的发展历程(理解色谱分离的的基本特点(理解色谱分离的分类(壹般按分离机理不同分类(理解按固定相形状不同分类(理解其他分类方法(理解生物工业中的色谱分离(次重点色谱分离规模划分(理解色谱分离方法的选择(应用分析色谱和制备色谱及工业色谱的比较(理解色谱分离的基本原理(重点色谱分离的原理示意图(理解分配色谱的分配系数(识记分配色谱的阻滞因素(识记分配色谱的塔板理论(识记吸附色谱的典型等温曲线(理解凝胶色谱分离原理(理解凝胶色谱分离中的概念(识记柱色谱分离法(次重点层析剂的概念(理解层析剂的分类(理解层析色谱分离装置(理解层析色谱分离的操作(应用层析色谱分离的洗脱方法(应用径向色谱的原理(理解亲和色谱(次重点亲和色谱的概念(识记亲和色谱的特点(理解亲和色谱常用的配基(理解亲和层析剂的制备过程(理解常规亲和色谱层析剂的简介(理解亲和色谱操作中的洗脱方法(应用1张镜澄.超临界流体萃取.化学工业出版社陈维钮.超临界流体萃取的原理和应用.化学工业出版社4、完成书后作业和适当的辅导练习是理解、消化和巩固所学知识,培养分析问题、解(步骤分明的论述或推导,明确各层次(步骤)间的逻辑关系。1258472

力层次难易度内容程题型、法和考

各章所内容和标都

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