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朝鲜族안녕하세요汇报人:XXX汇报时间:202X韩国文化宣传目朝鲜族历史朝鲜族服饰朝鲜族饮食朝鲜族风俗录01020304朝鲜族历史第一部分朝鲜半岛还处在一个民族两个国家的状态朝鲜族历史朝鲜民族,又称韩民族、朝鲜族,为东北亚主要民族之一,分布在朝鲜半岛及毗邻的中国东北地区,也是大韩民国及朝鲜民主主义人民共和国的主体民族。目前,朝鲜民族全球总人口约为8300万,其中大韩民国与朝鲜民主主义人民共和国共计约7600万,其他人口过百万的国家有中华人民共和国和美国,各有约二百万人。在中华人民共和国的朝鲜族是中国官方认定的55个少数民族之一,其他有越南、新加坡亦官式承认为境内少数民族。在俄罗斯、哈萨克斯坦、吉尔吉斯斯坦、乌兹别克斯坦亦有朝鲜族生活他们在当地被称为“高丽人”

,中文中也称其为“中亚朝鲜族”、“高丽族”。简介历史朝鲜民族是古亚洲人和新亚洲人在新石器时代到青铜器时代之间,陆续从蒙古高原、中国东北地区东南部、南西伯利亚迁徙到辽河流域至朝鲜半岛之间所形成的民族。公元前后高句丽在朝鲜半岛北部兴起。此后百济和新罗在南部兴起,形成三国鼎立局面,史称“三国时代”。七世纪后半叶新罗联合中国唐朝,先后灭掉百济和高句丽,统一了朝鲜半岛大同江以南地区。九世纪末新罗分裂成后高句丽、后百济、后新罗,史称“后三国”。918年后高丽将领王建统一后三国,建立高丽王朝。高丽立国近474年之后于1392年被朝鲜王朝所取代。1897年朝鲜王朝立国505年后被大韩帝国取代。朝鲜族历史近代朝鲜半岛不断被西方列强和日本渗透,1910年被日本吞并。第二次世界大战结束后朝鲜半岛分裂成南北两个国家。被以苏联为首的共产主义阵营所控制的北部建立起朝鲜民主主义人民共和国,被以美国为首的资本主义阵营控制的南部建立起大韩民国。至今朝鲜半岛还处在一个民族两个国家的状态。历史朝鲜族历史朝鲜族服饰第二部分朝鲜民族的传统服饰是韩服朝鲜民族的传统服饰是韩服。韩服有着直线和曲线相结合的线条美,在色彩搭配上讲究阴阳五行,天地人和。一般来说上衣用亮色、下衣用暗色。服饰概述朝鲜族服饰小孩子的韩服一般采用7种颜色,为的是让小孩憧憬绚丽的生活和防止鬼神的接近,无病长寿。小孩子的韩服朝鲜族服饰男士传统韩服男士传统韩服由冠帽(黑笠)、哲高里(男士上衣)、背子(穿在上衣外边的坎肩)、马褂子(穿在哲高里外面的防寒服)、巴吉(裤子)、都鲁玛吉(外出时穿在短衣和裤子外面的外套)和足衣(袜子)组成。朝鲜族服饰女士传统韩服女士传统韩服由哲高里(女士上衣)、领子(由动襟和领边组成)、高琳(前衣襟上缝有的长带,垂落在长裙前面用作上衣扣,也有装饰作用)、契玛(裙子)、纹样、和绣花鞋组成。朝鲜族服饰根据生活风俗和用途分类,韩服可以分为婚礼服、节日服、花甲服、周岁服等。在春节的早上,子女要穿节日服给父母拜年,小孩子们穿七色彩缎短衣,父母则穿平常韩服;在花甲宴上,男性穿金冠草服,女性穿小礼服;小孩一周岁的仪式上,小孩要穿周岁服:在传统礼上,新郎新娘要穿华丽的婚礼服。传统韩服穿戴复杂、繁琐,因此传统韩服一般在特殊的场合穿着。韩国人平时穿着改良的简易生活韩服。韩服的分类朝鲜族服饰朝鲜族饮食第三部分朝鲜族历来以素食为主在朝鲜族传统饮食中,稻谷类和蔬菜为基本饮食,菜肴通常以辣为特征。在日常饮食中,一般以米饭为主食,以菜汤为副食,兼备各种风味小菜。朝鲜族历来以素食为主,不喜欢吃油腻的食物,其饮食特点可以概括为辛辣、爽凉、清淡。朝鲜族饮食朝鲜族风味小菜很有特点,以腌、拌为主要形式,尤其著名的是腌小菜,这是一年四季不可或缺的。朝鲜族很讲究腌,各家为腌小菜都备有大小不同的坛缸,腌菜有白菜、萝卜、缨菜、黄瓜、茄子、大头菜等,其中以辣白菜最为有名。朝鲜族饮食除了腌菜以外,拌菜也是朝鲜族喜欢的菜肴之一,其种类甚多。朝鲜族善于用各种山菜、海产品诸如桔梗、沙参、蕨菜、野芹菜、海白菜、海菠菜和小鱼、蛎贝类等做拌菜。这种生拌菜在酒席上颇受欢迎,特别是生拌牛肉、生拌牛百叶更是传统酒席上不可或缺的美味佳肴。朝鲜族饮食一般地说,朝鲜族喜欢吃狗肉。其中,狗肉汤很有特色。做汤时狗肉必须煮烂,吃时还要放点野香菜、辣椒油、花椒面、盐和酱油做的佐料等。狗肉汤滋补身体,驱热防暑,故有“三伏天喝狗肉汤,胜过人参鹿茸”之说,因而狗肉汤亦称“补身汤”。朝鲜族不分季节一年四季都吃狗肉汤,但吃狗肉有一禁忌,即逢年过节、操办婚丧事或搬家时不吃狗肉。朝鲜族饮食烤肉也是朝鲜族喜爱的一种美味佳肴。朝鲜族烤肉一般使用牛肉、猪肉等,尤其喜欢烤牛肉。除了烤牛肉,鱼片、鸡肉片等也可以烤着吃,如今烤肉店里还备有鱿鱼、明太鱼等海产品和土豆片等。朝鲜族饮食冷食类主食中,最受朝鲜族欢迎的食品当属冷面。冷面是用荞麦面、小麦面、淀粉等为料,用压面机(过去是木制压面机由人压)压成的。冷面具有甜中带酸、香里透辣、凉爽开胃的特点,因此不分春夏秋冬,朝鲜族男女老少都爱吃。朝鲜族饮食朝鲜族风俗第四部分朝鲜族非常重视家庭礼仪朝鲜族非常重视家庭礼仪,自出生到丧亡都有许多礼仪相伴。在朝鲜族的人生周期中最为引人注目的庆典有周岁生日、结婚典礼及60周岁花甲。朝鲜族风俗小孩的周岁生日当天穿着漂亮的生日服装;男孩一般上着“则羔里”(上衣),外加小坎肩,下穿蓝色裤子,头戴幅巾。而女孩上穿彩绸“则羔里”,下着红绸罗裙。早晨,家人为孩子摆上生日桌席,桌上放着一些米、小豆、打糕、面条、线、书、笔、钱币等带有象征意义的东西。在父母的扶持下,让孩子拿他喜欢的东西,如果孩子拿了笔或书,那么将来一定学习好,成为学者。如果拿的是钱币或大米就说将来会发财,先抓面条或线,则说他会健康长寿,等等。朝鲜族风俗朝鲜族婚礼按“婚仪”、“纳采”、“纳币”和“迎亲”等程序进行。婚仪是父母通过媒人商议好子女婚事,纳采为订婚仪式,纳币是新郎家送彩礼以示对女方家许婚的谢意。迎亲则为结婚典礼,这是整个婚礼中最为重要且最隆重的仪式。朝鲜族风俗朝鲜族从来都把尊重老人看作是家庭乃至整个社会生活中极为重要的礼节,为老人过花甲既隆重又至诚。在花甲仪式中,“献寿”为主要内容,即晚辈们依次向花甲老人敬酒跪拜的祝寿之礼。献寿礼按子女长幼之序、亲戚远近之别,及至宾客依次敬酒献寿。献寿礼又是别具风格的庆典活动,人们或者献花敬酒,或者赋诗祝寿。献礼后,老人和妇女们把寿席上的饮食分给在场的年轻人和小孩,人们相信吃寿席上的东西会使人健康成长。朝鲜族风俗朝鲜族十分重视葬礼,有本民族特有的丧葬习俗。在过去,朝鲜族多实行土葬。当老人亡故后,亲人三天内不准洗脸、理发,也不准吃干饭,而且必须穿孝。亲友来吊唁,首先在遗体前三叩首,再同死者亲属相互二叩首。举行埋葬一定要在单日。入殓时要给死者穿新衣,原来的衣服则烧掉。三天后埋葬。埋葬前要请风水先生选墓地,墓地多选在山坡的阳面,头朝山顶脚朝下。埋葬后,坟前置供品,叩首。以后

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