中秋做月饼活动方案

中秋做月饼活动方案一、活动背景中秋佳节，月圆人团圆，月饼作为中秋节的象征，承载着人们对美好生活的向往。为进一步弘扬中华传统文化，增强团队凝聚力，我们决定举办一场中秋做月饼活动，让员工在动手制作月饼的过程中，感受中秋节的氛围，增进彼此间的感情。二、活动目标1.传承和弘扬中华传统文化，增强员工对中秋节的认同感。2.提高员工动手能力，丰富业余生活。3.增进团队凝聚力，提升团队协作能力。4.增强企业文化建设，提升员工归属感。三、活动时间中秋节前一周的周末，具体时间为上午9点至下午5点。四、活动地点企业内部活动室或者户外场地。五、活动对象企业全体员工及家属。六、活动流程1.活动筹备（1）提前一周开始筹备活动，包括场地布置、月饼材料准备、工具准备等。（2）邀请专业烘焙师进行现场指导。（3）制作活动海报，宣传活动主题和时间。2.活动当天（1）8:30-9:00，活动签到，发放月饼制作材料。（2）9:00-9:30，烘焙师讲解月饼制作方法及注意事项。（3）9:30-11:30，员工动手制作月饼。（4）11:30-12:30，午餐休息。（5）12:30-14:30，继续制作月饼。（6）14:30-15:00，月饼烘焙。（7）15:00-16:00，月饼成品展示，评选最佳月饼。（8）16:00-17:00，颁奖仪式，合影留念。七、活动奖品1.最佳月饼奖：设立一等奖、二等奖、三等奖，分别颁发奖品。2.最具创意奖：颁发奖品。3.最佳团队奖：颁发奖品。八、活动预算1.场地租赁费用：1000元。2.月饼材料费用：2000元。3.烘焙师费用：500元。4.活动奖品费用：1000元。5.其他杂费：500元。总计：5000元。九、活动效果评估1.活动结束后，收集员工反馈意见，了解活动满意度。2.观察员工在活动中的表现，评估团队协作能力。3.统计活动参与人数，了解活动吸引力。4.分析活动成果，为以后类似活动提供参考。通过这次中秋做月饼活动，我们希望让员工在轻松愉快的氛围中，感受到企业的关爱，增进彼此间的感情，提升团队凝聚力，为企业的发展注入活力。注意事项：1.活动材料准备注意事项：要确保月饼制作所需的原材料充足，包括面粉、馅料、模具等，避免活动中断。解决办法：提前与供应商沟通，确认材料数量和质量，最好多准备一些备用材料，以防万一。2.活动场地安排解决办法：提前测量场地，确保空间充足，必要时增加临时照明设备，保证活动顺利进行。3.烘焙师配备注意事项：烘焙师的数量要足够，以应对大量参与者的需求。解决办法：提前与烘焙师沟通，确保活动当天有足够的烘焙师在现场指导。4.活动安全注意事项：烘焙过程中要注意防火安全，避免烫伤等意外事故。解决办法：准备灭火器、急救包等安全设备，现场设置安全提示标志，提醒参与者注意安全。5.食品卫生注意事项：月饼制作过程中要确保食品卫生，避免交叉污染。解决办法：提前为参与者准备一次性手套、口罩等防护用品，并对制作工具进行彻底消毒。6.活动氛围营造注意事项：要营造欢乐、温馨的活动氛围，让参与者感受到中秋节的节日气氛。解决办法：播放中秋相关的音乐，布置一些中秋装饰，如灯笼、月亮、星星等，增强节日氛围。7.活动时间安排注意事项：活动时间要合理，避免参与者过于疲劳。8.活动后续处理注意事项：活动结束后要妥善处理剩余材料和场地。解决办法：提前规划好活动结束后的清理工作，指定专人负责，确保场地整洁，减少后续麻烦。1.活动宣传要让尽可能多的员工知道并参与到这次活动中，提前做好宣传是关键。可以通过企业内部邮件、公告栏、群等方式广而告之，还可以设置悬念，比如预告将会有神秘环节或者小惊喜，提高员工的参与兴趣。2.活动互动环节月饼制作虽然有趣，但长时间的制作可能会让气氛变得单调。可以设计一些互动小游戏，比如猜灯谜、中秋知识问答等，让员工在制作间隙放松一下，同时增加活动的趣味性。3.活动摄影记录4.考虑特殊人群活动中可能会涉及到孕妇、老人或身体不适的员工，要特别考虑他们的需求，比如提供无添加剂的月饼材料，或者设置休息区，确保每个人都能在活动中感到舒适和尊重。5.活动反馈收集活动结束后，及时收集员工的反馈意见，了解他们的真实感受和建议。这不仅能帮助改进未来的活动，还能让员工感受到企业重