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文档简介

用心为您打造清洁专业的理发环境理发店公共场所卫生管理制度目录CONTENTS卫生管理规定员工卫生规定环境卫生规定卫生监督与检查卫生应急处理01卫生管理规定理发工具在使用前后必须进行彻底清洁,并定期进行消毒。保持理发工具清洁保持环境整洁顾客用品卫生店内环境应保持整洁,无杂物,无灰尘,无异味。顾客使用的围布、毛巾等物品必须保持清洁,一客一换,并定期清洗和消毒。030201卫生标准每天营业结束后,应对店内环境进行彻底清洁,包括地面、墙面、门窗、设备等。每日清洁每周安排一次全面大扫除,包括清理死角、除尘、擦拭设备等。每周大扫除对理发工具、收银台、座椅等经常接触的部位进行定期消毒。定期消毒清洁计划

卫生检查自查理发店应建立卫生自查制度,每天营业前对店内卫生进行检查,确保符合卫生标准。主管部门检查当地卫生主管部门应定期对理发店进行卫生检查,发现问题及时整改。顾客监督鼓励顾客对理发店的卫生状况进行监督,发现问题可向店家或主管部门反映。02员工卫生规定健康证健康证所有员工在上岗前必须提供有效的健康证明,确保无传染病、皮肤病等可能影响顾客健康的疾病。定期检查员工需定期进行健康检查,并随时接受卫生部门的抽查,确保始终符合卫生标准。员工在接触顾客、处理头发和工具前必须先洗手,并定期更换手套。洗手规定提供手部消毒设施,要求员工在每次服务后进行手部消毒。手部消毒手部卫生工作服必须保持清洁,定期清洗和更换,以防止交叉感染。工作服清洁员工需保持良好的个人卫生习惯,如指甲修剪、不佩戴首饰等,以降低交叉感染的风险。个人卫生工作服与个人卫生卫生意识培训定期为员工开展卫生意识培训,强调卫生对顾客和员工的重要性。服务流程培训培训员工如何正确执行理发服务流程,确保在服务过程中遵循卫生规定。员工培训03环境卫生规定店面每天需定时清洁,保持环境整洁卫生。店内地面应保持干燥、无尘、无杂物,定期拖地、打蜡。墙面、天花板应无污渍、无蜘蛛网,保持光亮洁净。店面清洁理发工具需在使用后及时清洗干净,保持锋利和卫生。吹风机、烫发器等设备在使用后应立即清洁,以免积尘和污垢。工具和设备应定期消毒,确保卫生安全。工具与设备清洁123店内应定期进行全面消毒,包括地面、墙面、工具等。毛巾、围布等应定期清洗、消毒,确保无菌状态。员工在接触顾客及工具后应及时洗手,并定期为员工进行体检和培训。消毒与灭菌04卫生监督与检查01理发店应定期进行卫生状况检查,包括店内环境、工具清洁度、员工个人卫生等,确保符合卫生标准。卫生状况02理发店应制定严格的消毒制度,对使用过的工具和接触客户的物品进行及时消毒,防止交叉感染。消毒措施03定期检查通风换气设备,确保空气流通,降低病菌传播风险。通风换气定期检查卫生监管部门应不定期对理发店进行随机抽查,确保各项卫生制度得到有效执行。针对投诉较多或卫生问题较为突出的理发店,进行突击检查,及时发现并解决问题。不定期抽查突击检查随机检查反馈渠道设立有效的客户反馈渠道,如意见箱、在线评价等,方便客户对理发店的卫生状况提出意见和建议。及时响应对客户的反馈和投诉,理发店应给予及时响应,采取措施改进卫生状况,提高客户满意度。客户反馈与投诉处理05卫生应急处理顾客健康状况询问在顾客理发前询问其健康状况,如有传染病症状,应暂停服务。场所消毒与清洁保持理发店内环境整洁,每日对工具、座椅、地面等进行消毒处理。定期检查员工健康状况建立员工健康档案,定期进行体检,确保员工无传染病。传染病预防与控制03事故调查与总结事后进行事故调查,总结经验教训,完善管理制度。01事故报告制度一旦发生卫生事故,应立即报告相关部门,并采取紧急措施。02紧急处理流程制定应急处理流程,确保事故得到及时、有效的处理。卫生事故应急预案顾客突发状况处理如顾客在理发过程中出现突发状况,应立即停止服务,采取急救措施。火灾等紧急情况处理制定火灾、地震等紧急情况的应对

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