食品厂库管工作总结

食品厂库管工作总结食品厂库管工作总结篇一在过去的一年里，我有幸在食品厂车间工作，并参与了各种重要的生产任务。作为一名员工，我深感荣幸和自豪能够为食品厂的繁荣和发展贡献自己的一份力量。在这篇总结中，我将分享我在过去一年中的工作经历、成就和挑战，以及我对未来的展望。在工作中，我主要负责食品生产的各个环节，包括原料挑选、加工、包装和检验等。我始终牢记食品安全是我们的首要任务，因此在工作中我始终保持高度的责任心和严谨的工作态度。通过不断的实践和学习，我逐渐掌握了各种生产技能和操作流程，提高了工作效率和质量。在过去的一年中，我取得了一些显著的成就。我参与的一个新产品研发项目成功上市，并且得到了消费者的高度评价。此外，我在工作中提出的一些改进意见也得到了采纳和实施，为车间的生产效率和质量提升做出了贡献。这些成就让我更加坚定了在食品厂发展的信心和决心。然而，在工作中我也遇到了一些挑战。随着消费者对食品安全和质量的要求不断提高，我们需要不断更新生产技术和流程。此外，市场竞争也日益激烈，如何在众多品牌中脱颖而出，赢得更多消费者的青睐也是我们需要面临的挑战。为了应对这些挑战，我积极学习新知识，提高自己的专业技能，同时也与同事们密切合作，共同解决问题。展望未来，我希望能够在食品厂继续发挥自己的专业知识和技能，为企业的可持续发展贡献更多的力量。我计划进一步加强自己的学习，提升自己的综合素质，以更好地适应行业发展的需要。同时，我也希望能够与同事们一起努力，共同推动车间生产效率和产品质量的不断提升。总之，过去一年是充实而有意义的。作为一名食品厂车间员工，我深感自己的工作对消费者和企业的意义重大。我将继续保持积极的工作态度和不断进取的精神，为食品厂的未来发展贡献自己的力量。食品厂库管工作总结篇二时间过得很快，一晃今年就要过去了，在这一年中，本人服从领导，团结同志，踏实工作。但凡领导交办的工作能及时完成。对库管工作尽职尽责，端正服务态度，随叫随到，不管白天还是晚上不厌其烦，及时提供现场所需材料及工具。有时候，甚至是在吃晚饭也得放下饭碗马上工作，毫无怨言。对于收料是涉及公司利益的工作，从来不得有半点马虎，认真对待，尽最大能力维护公司利益。凡是领导和同志们指示需纠偏的问题我能乐意接受及时纠正更改以便使工作做到尽善尽美。在今年做了以下工作：1、材料核对根据所下订单需要采购的材料核对库存量。2、进库所有来料进场后，根据采购合同及材料申报单进行数量的核对，如无异常则进行填单入库，并按来料类型分类上架，如发现所采购物资不符合规定要求，及时通知采购部进行退、换货手续。3、材料保管对仓库所有物资负保管之责，物资堆放整齐、按类摆放，并标明进货日期，按规定留有通道、挂好物资登记卡，随时掌握所控材料有效期情况，落实防虫、防鼠咬、防变质等安全措施和卫生措施，保证库存物资完好无损。每月认真上帐，及时报出各种数据报表，认真清点物资数量。做到账、卡、物相符。4、材料发放准确及时地发放项目所需材料并由项目专业工长及签名确认并做好后续跟踪事宜。5、盘存平时对库存个别材料进行定期或不定期清查，年终实行全面盘点，确定各种库存材料的实际库存量，并与电脑中记录的结存量核对，查明存货盘盈、盘亏的数量及原因并制作盘点表，报财务审查核对。回顾半年来的工作成绩是微不足道的，工作中存在的问题当然也有存在，本人愿改正不足，虚心向同志们学习，诚诚恳恳做人，踏踏实实做事是我的准则。在今后的半年工作中力争更上一层楼，做好成绩回报公司。食品厂库管工作总结篇三尊敬的各位领导：大家好！我叫，是一名冷库库管员。在大家的印象中，库管员就是点点数，应该很轻松。我要告诉你，你错了。在冷库当库管员一点都不轻松，可以说很累。我们冷库是集团公司最大的冷库，每天的收货发货量都很大，二十四小时不停。下面我把库管员一天的工作向大家汇报一下。每天的班前会，班长会把出库的库位告诉大家。接班之后核对一下品名，日期就可以出库了。我喜欢出鸡胸，因为鸡胸出库时备注的质量信息少。如果出鸡皮，则要写好多，包括入库日期，生产日期，胸皮腿皮，生产厂家，库位，去向，脂肪水份蛋白点，让步接收单号等。有时还未写完，搬运工已拉出了。如果是几个车间同时出，那就更热闹了。正出库时，入库的产品又了，指库位，点数，看垛码的好不好，库内库外，风风火火。碰到块形不好的，更是提心吊胆，垛是打起了，等着挨罚吧。盘点是每天必不可少的，先进库一张张取下，抄一下数，出库的产品出了，点数，放牌，再写下一个数。数写完了，一加，不对，再一遍！出入库结束之后，把地上的霜铲进霜车，把竹笆片扎成一捆，急急忙忙往霜池拉，还有，不要忘了写离岗记录。倒完霜回了，接班了。如果中间没有出现数据上的异常问题，则可以长长的出一口气然后去报表室做报表。如果有了异常则心跳加快，战战兢兢。报表室只有三台老掉牙的电脑，速度慢，还经常掉线，如果别人先，你就慢慢等吧。不要着急，急也没用。这就是我们库管员每天要做的工作，天天如此。另外，库里排管上的霜也要经常扫，要不，制冷效果就不好了。还有，我们这儿的南北月台，穿堂每天都要拖。还有，下雨后，广场的水还要扫，因为下水道口比地平还要高。总之，在冷库上班每天都挺紧张的。去年我的岗位是替岗库管员，每天奔波在不同的库房，每天接触不同的产品。小心小心再小心，幸好没出现大的数据问题。另外我反映一个问题，为什么鸡肉泥合格了，发到车间又退回了，如果是卫检沟通不及时的话，那就太不应该了。凭心而论，当好一个库管员真的不容易，尽管如此，我一直朝这个方向努力。不过，压力确实大，我就经常做与管库有关的梦，如果有领导能让我们睡觉时不再做管库的梦了，那他就真的是管理上的高手了！我的述职报告完毕！谢谢！食品厂库管工作总结篇四新的一年即将到来，在公司领导的带领下，我在食品仓库工作已经了有三年了，这三年我认认真真完成每一项工作，与公司的同事领导合作好每一项任务。充分利用每一项职能完成每一项工作。并且在工作中积极探索新的方案，以谋求的利益。并且通过查阅一些资料来提高工作效率。在这样认真的环境中，我工作的很愉快，感觉每天不是在为了工作而工作。其中也有我的爱好和兴趣。在这一年我能较好的完成工作，多亏了领导的带领和指导。现将我这一年的工作总结如下：(一)抓学习，不断提高自身素质。加强思想政治学习及专业知识学，提高政治素质。主要学习公司相关精神，物资管理、计算机操作、工商管理等知识，以求不断提高自身素。(二)强化工作职能，搞好成品管理。1、我主要负责砂状、铝法、粒状成品管理，在工作中能够严格要求自己，保证入库、出库、领料的数据准确。2、当班期间，认真协调入库及准确及时入库。3、物资发放，能认真执行物资发放规定，敢于坚持原则不徇私情，保证成品发货的准确性。4、报表制作，四点班除了提高发货效率外，还要认真收集数据，合理编制，以自己能力为领导们提供极尽可能准确的数据。5、做好仓库管理工作，尽可能将库内打并整洁，及时除理烂袋，根据情况整理库房，并积极向5S管理靠近。(三)存在问题及明年工作计划辞旧迎新，在总结本年工作的同时，针对自己工作中存在的性格急躁，不善讲究工作方式等问题也要端正态度、努力克服。我对明年工作也提出了初步设想，一是继续加强理论学习，牢固树立“服务是第一位”的观念，二是继续加强业务学习，积极争取参加各类培训班，做业务上的行家能手，提高工作效率，使工作再上新台阶;三是账目方面，我要努力学好计算机为以后的企业资源规划(ERP)等网络管理做好充分准备。面对领导及同事的期许，我满怀信心，相信在成品组在师玉平主任的领导和同志的帮助的下，我一定能把工作做得更好，名副其实地成为一名永不落伍的成品保管员。现在的成品管理还存在一下问题：1、劳务队管理还需进一步加强，其人员的不确定性，工作模式的粗放化，为成品质量及发货效率都带来了极为滞后的不利因素。2、市场信息收集不够详细。比如硅法发货，在无法控制其不合格品产生的情况下，应提供一定的客户要求信息，以便合理存放。3、相关部门对质量意识还不够强，甚至有妥协的味道。不合格品怎能熟视无睹，还没有一套合理的相关制度，仅限于简单的不合格申请，万万不能。4、外购料管理力度不够。到现在为止，还没有一套接受的品质指标，什么指标该接收，什么指标不该接收，做不到一目了然，为使用及退库带来了一定的隐患，也希望不要为外购料加上太多的朦胧意味。希望以上问题能够引起相关注意，困难是绊脚石，更是前进的基石，在努力发扬优点的同时，更应该学会改进不足，知耻而后勇，相信在大家的共同努力下，成品管理一定会再崭新姿。食品厂库管工作总结篇五仓库是物资的聚散地，从供应商进料，把物料发放给生产线都要经过仓库。仓库作为一个工厂的物料和成品积散地，担负着非常大的作用。除银行外，工厂里几乎所有的流动资产都集中在仓库，仓库的流动顺畅与否，生产进出频繁，物料的收发是否正常有序，直接关系到工厂的各种生产效率是否达成有效目标。仓库对物料的数字准确性也关乎到生产的进度。如果物料没有及时供给生产，造成收发料的短缺，可能会影响到出货的顺利。判定任何一家工厂好坏首先可以从这三个方面来观察：现场、仓库和洗手间。仓库的重要性由此可见。仓库担负着中转站的功能。仓库对于生产和货物的流通起着非常重要的作用。周转愈是便捷高效，生产和流通愈是顺畅。资金的回笼也是愈快的。这也是任何一家公司所希望达到的目的。仓库管理是企业管理中一个小部分。就企业的财务和生产而言，其重要性是显而易见的，因为仓库管理着企业的各类物资，而物资又占着企业流动资产的很大比重。如果不能保证正确的进货和库存控制及发货，将会导致管理费用的增加，服务质量难以得到保证，从而影响企业的日常工作的运作，那么如何做好仓库管理工作呢？做好库管工作，除了要热爱本职工作，严格遵守各项规章制度外，同时还要求每一位库管工作人员要熟悉公司产品所需用的材料，明确自己的岗位职责，严格按照流程完善出库、入库、盘点、做账等工作。岗位职责：按规定做好物资设备进出库的验收、记帐和物资出库工作，做到帐帐相符。随时掌握库存状态，保证物资设备及时供应，充分发挥周转效率。定期对库房进行清理，保持库房的整齐美观，使物资设备分类排列，存放整齐，数量准确。熟悉相应物资设备的品种、规格、型号及性能，填写准确。搞好库房的安全管理工作，检查库房的防火、防盗设施。仓库管理员的职务要求：库管员的素质要求最大的一点是做事严谨、认真、一丝不苟；最大的职务要求就是帐物相符，包括：一、仓库日常管理1、仓库保管员必须合理设置各类物资和产品的明细账簿和台账。原材料仓库必须根据实际情况和各类原材料的性质、用途、类型分明别类建立相应的明细账、卡片；半成品应按照类型及规格型号设立明细账、卡片；财务部门与仓库所建账簿及顺序编号必须互相统一，相互一致。合格品、逾期品、失效品、料废、退回电机、返修电机应分别建账反映。2、做好各类物料和产品的日常核查工作，仓库保管员必须对各类库存物资定期进行检查盘点，并做到账、物、卡三者一致。二、入库管理1、物料进仓时，仓库管理员必须凭送货单、检验合格单办理入库手续，拒绝不合格或手续不齐全的物资入库，杜绝只见发票不见实物或边办理入库边办理出库的现象。2、入库时，仓库管理员必须查点物资的数量、规格型号、合格证件等项目，如发现物资数量、质量、单据等不齐全时，不得办理入库手续。未经办理入库手续的物资一律作待检物资处理放在待检区域内，经检验不合格的物资一律退回，放在暂放区域，同时必须在短期内通知经办人员负责处理。3、收料单的填开必须正确完整，供应单位名称应填写全称并与发票单位一致，收料单上必须有保管员及经手人签字，并且字迹清楚。4、当日收货票据当日清，并及时录入电脑，及时完成做帐工作；经常和财务核对，防止帐物差异。三、出库管理1、各类材料的发出，原则上采用先进先出法。物料（包括原材料、半成品）出库时必须办理出库手续，车间领用的物料必须由车间主任（或其指定人员）统一领取，领料人员凭车间主任或计划员开具的流程单或相关凭证（必须得有车间主任签字）向仓库领料，行政各部门只有经主管领导批字后方可领取，领料员和仓管员应核对物品的名称、规格、数量、质量状况，核对正确后方可发料；开具领料单，经领料人签字，一式四联，交财务、领料人和仓库留底并做账。这样，财会和仓库的记账依据是相同的，月末对账才能发现问题并解决问题。四、报表及其他管理1、每月25日为财务扎帐日，必须正确、及时报送规定的各类报表，入库、出库、结存报表、材料耗用汇总表，每月26日上午12：00前上报财务及相关部门，并确保其正确无误。3、库存物资清查盘点中发现问题和差错，应及时查明原因，并进行相应处理。如属短缺及需报废处理的，必须按审批程序经领