食堂卫生责任保证

食堂卫生责任保证合同编号：__________甲方：__________地址：__________联系方式：__________乙方：__________地址：__________联系方式：__________鉴于甲方为食堂的业主，乙方为食堂的经营者，为确保食堂的卫生安全，保障消费者健康，甲乙双方经协商一致，就食堂卫生责任保证事项达成如下协议：第一条乙方义务1.1乙方必须按照我国食品安全法律法规和卫生标准，对食堂进行日常管理和维护，确保食堂卫生。1.2乙方应配备足够的食堂卫生管理人员，对食堂员工进行卫生知识培训，提高员工的卫生意识。1.3乙方应建立健全食堂卫生管理制度，包括原料采购、加工制作、食品储存、餐具清洗消毒、就餐环境等方面的管理制度。1.4乙方应定期对食堂进行卫生检查，发现问题及时整改，确保食堂卫生符合规定要求。1.5乙方应在食堂明显位置张贴食品安全信息公示，包括食品经营许可证、从业人员健康证明、食品安全量化分级评定等级等。第二条甲方监督2.1甲方有权对乙方食堂的卫生状况进行监督，并提出改进意见。2.2甲方应定期对乙方食堂进行现场检查，确保乙方按照约定履行卫生责任。2.3甲方有权要求乙方提供食堂卫生相关资料，乙方应予以配合。2.4甲方发现乙方食堂存在严重卫生问题时，有权要求乙方立即整改，必要时可要求乙方暂停营业。第三条违约责任3.1若乙方未按照约定履行卫生责任，导致消费者食物中毒等事故的发生，乙方应承担相应的法律责任。3.2甲方未履行监督职责，导致乙方食堂卫生问题严重，甲方应承担相应的法律责任。第四条其他约定4.1本合同自双方签字（或盖章）之日起生效，有效期为____年。4.2合同期满后，如双方同意继续合作，应重新签订合同。4.3本合同未尽事宜，可由双方另行协商补充。4.4本合同一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。甲方（盖章）：__________乙方（盖章）：__________签订日期：__________一、附件列表：1.甲方营业执照复印件2.甲方联系方式确认书3.乙方营业执照复印件4.乙方联系方式确认书5.食品安全法律法规和相关卫生标准6.食堂卫生管理制度7.食堂卫生检查记录表8.食品安全信息公示9.食品经营许可证复印件10.从业人员健康证明复印件11.食品安全量化分级评定等级证明二、违约行为及认定：1.乙方未按照约定履行卫生责任，如未定期进行食堂卫生检查、未及时整改卫生问题等。2.甲方未履行监督职责，如未定期对乙方食堂进行现场检查、未要求乙方提供相关卫生资料等。3.乙方食堂发生严重卫生问题，如食品中毒事故等。4.甲方未在合同约定的有效期内与乙方签订合同或未按照约定续签合同。三、法律名词及解释：1.甲方：指食堂的业主。2.乙方：指食堂的经营者。3.食品安全法律法规：指我国有关食品安全和卫生的法律、法规和规定。4.卫生标准：指国家或地方政府制定的有关食品卫生和食堂卫生的标准和规定。5.食堂卫生管理制度：指为保障食堂卫生而建立的各项管理制度。6.食品安全信息公示：指在食堂明显位置张贴的食品经营许可证、从业人员健康证明、食品安全量化分级评定等级等相关信息。四、执行中遇到的问题及解决办法：1.问题：乙方食堂卫生问题严重，影响消费者健康。解决办法：甲方有权要求乙方立即整改，必要时可要求乙方暂停营业，直至符合卫生要求。2.问题：甲方未履行监督职责，导致乙方食堂卫生问题严重。解决办法：甲方应加强对乙方食堂的监督，定期进行现场检查，确保乙方按照约定履行卫生责任。3.问题：合同期满后，双方未能就续签合同达成一致。解决办法：提前沟通协商，就合同续签事项达成一致后重新签订合同。五、所有应用场景：1.甲方为食堂业主，乙方为食堂经营者时