DB53-T 607.24-2024 烤烟生产 第24部分：分级技术

烤烟生产第24部分：分级技术云南省市场监督管理局发布 工DB53/T607.24——去除“4分组、分级”,修改为“4人员职责及要求”;——去除“5扎把(捆)”,修改为“5工作环境要求”;——去除“6分级扎把(捆)后烟叶的存放”,修改为“6对照样品”;——增加“8质量抽查”;——2014年首次发布为DB53/T607.24—2014《烤烟生产第24部分：分级技术》;DB53/T607.241烤烟生产第24部分：分级技术1范围仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本GB2635烤烟GB/T5698颜色术语YC/T25烤烟实物标样YC/T370烤烟中非烟物质控制技术规程3术语和定义分级操作线gradedoperationalline2DB53/T607.24—2024原等级烟叶数量与上下一级烟叶数量之和占该等级烟叶数量的百分数。检查单元inspectionunit由一定数量的分级后烟叶，按收购要求归并形成的烟叶集合，形式包括但不限于捆、包、堆、框等，是抽检的基本单位。4人员要求及职责4.1分级人员4.1.1要求：无色盲色弱，经专业培训合格。4.1.2一工位职责：对烟叶进行解捆操作，确认水分是否合格，剔除非烟物质和不予收购烟叶。4.1.3二工位职责：对烟叶按部位、颜色和副组的一致性，进行分拣和集中。4.1.4三工位职责：对烟叶按等级进行分类合并。4.2质量主管4.2.1要求：应符合分级人员的一般要求，有3(年以上分级相关工作经历，具备对照样品制作能力。4.2.2职责：负责制作对照样品，对分级后的烟叶进行抽检，为烟叶分级的总体质量负责。5工作环境条件5.1环境光线殖采用自然光源或标准光源。自然光源应避免过暗或强光直射，照度：1700Lx～10000光源显色指数应≥90%,桌面位置色温应符合：5[500K~6500K江照度：1700Lx~23005.2温湿度温度：20℃~35℃;相对湿度：45%～80%。当温度或湿度超出范围时，应使用温度和湿度调控设备进行调节，避免烟叶在分级过程中出现严重造碎、压油、变色、变质等情况。5.3操作台长条形，宽度≥80cm,材质不限，表面为哑光中性色。5.4地面及墙壁哑光中性色。6对照样品由质量主管按照GB2635,对照烟叶收购站(点)提供的烟叶收购样品制作。应用同级烟叶扎把，每把样品片数15片～25片。6.2等级构成3对照样品由质量主管确认后使用，必要时每天更换，最长不超过3d,当发现褪色、变色、品质因6.4保存对照样品当日使用后，如需继续使用的，应放入黑色塑7工作程序分级开始前，由质量主管带领全体分级人员进行眼光校对。按对照样品等级个数，每个等级挑出17.2工作流程7.3一工位操作要求烟叶水分应符合16%～18%,不同水分的感官识别特征见表1。按收购要求和GB2635规定，剔除非烟表烟叶水分感官特征对照表折烟筋(主脉)略有响声，叶片不易碎有伸展复原能力叶片不碎，伸展复原力弱，无响声7.4二工位操作要求456专业化分级工作流程(二工位)见图A.2。二工位分级分级开始剔除非烟物质和不予收购烟地方地方分组、分级格分组、分级图A.2专业化分级工作流程(二工位)7抽检不合格处理流程见图A.3。追加抽检1个退回该单元中厂不合格叶片合格单元<15片