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文档简介

感人的服务员工作总结回想起工作日子里的点点滴滴,我感受颇多,受益匪浅。20___年的钟声马上敲响,在此我祝愿教员们、同事们身体安康,心想事成;祝愿我们的教员公寓越来越好。固然,在新的一年里,我将更加仔细的工作,脱下旧妆换上新妆,有一个更好的转变,以乐观的、欢乐的心态去工作。

我也在此感谢大家,在我们一起共事以来的这段时间里所给我的支持和帮忙,回头看看已走过的这段路,一路上都是有大家的欢声笑语的,很充实,很欢乐。再次,我盼望在以后的生活和工作中,大家能给我多提一些建议,我肯定虚心地听取,无论是生活中的、还是工作的缺乏或缺陷我都会加以改良,通过与大家一起在教员公寓相处的这段时间里,我都很感谢有大家的陪伴。由于我们有一个温馨的工作环境,在工作时你我脸上都布满喜悦的笑容,由于你我心里都有个教员公寓这个暖和的家,由于我们教员公寓里多了一份理解,少了一份埋怨,多了一份宽容,少了一份指责,所以我们的工作生活满意而美妙。让我们为了教员公寓更辉煌的明天而加油工作吧!

每当九月踏着初秋的风送来布满的盼望的新学员时,我们在欢乐的劳碌着。我们忙着为新学员拉备装,有的同事辛苦地拉来备装,有的同事仔细的点着数量,而有的同事则微笑着为新学员发着。虽然辛苦,但每个人都洋溢着幸福欢乐的笑脸。

我们都很喜爱这份工作,这里不仅有布满盼望与活力的学生,还有随和的教员们。平常为教员们拿拿馒头包子,盛盛饭菜,这简洁的工作在这暖和的大家庭里,教员和我们时常说说笑笑,相互关怀,已经成为了朋友。

我们的处长带着我们开了个卖菜点,教员公寓的我们轮番去帮助,整理整理菜,分分类,卖卖菜,虽辛苦,但也是忙的不亦乐乎。

我们教员公寓就是一个大家庭,我们每个人都是这个大家庭中的一员。我们相互关爱、相互学习、共同进步、共同进展。我们都处在一个大家庭中,每个成员担当着不同的工作。每件事要准时和领导沟通,团结同事、相互支持,力争把工作做得更好。今后我将更加努力工作:做到听从领导安排,保质保量完成工作,并且对教员、同事,学员等给以微笑相待,最终我将按时签到,不迟到,不早退,做到出满勤干满点。

在此再次祝愿我们的教员公寓越来越好!

感人的优秀效劳员工作总结2

作为一名酒店效劳员,寻常的工作是特别辛苦的。我所就职的岗位是包厢效劳员,负责治理___酒店二楼的八号包厢。由于八这个数字对于国人来说是比拟吉利的,所以几乎每天我这个包厢都是满座,有的时候还要翻台,那一天的工作量就更大了。

或许对于许多人来说,一天只用管中午一桌,晚上一桌,并不累。但我要做的工作并不只这些。作为一名效劳员,有良好的素养是必需,面对客人要保持微笑,且有急躁。面对客人的刁难不能发火,也不能埋怨或是有不耐烦的神情。否则客人投诉的话,吃亏的还是自己。

我们酒店要求的是每天早上x点之前到岗,___点之前必需将各项预备事务完成,包括清扫地板,提前备好餐具,将餐巾消毒,杯子洁净无水渍。碗筷的摆放必需整齐,筷子摆放在右手,筷架摆放饭碗的右上角,与餐碟顶部持平,距离相见一指半宽。碗碟的左手摆放的是香巾碟,也就是餐巾碟,竖放与筷子平行。高脚杯里有由红色布巾折叠成的兰花,在上餐之前是需要抽走的。茶杯(带把的玻璃杯)则是把柄朝右,与筷子的方向垂直。两个杯子靠在一起,内部不能有水渍,也不能有灰尘,这个杯子是我每天都需要清洗的,清洗完后就会用洁净的布巾擦拭干。

除了杯子之外,还有筷子、饭碗、餐碟都是需要我来清洗的。而除此之外的上菜用的碗碟,才是由洗碗间的阿姨们来清洗。包厢的餐具和大厅的餐具是不同的,不管是规格大小或是标识,我们包厢每半个月清点一次餐具的数量,假如少了杯子或是碗,就需要准时的补充。并对之前杯碟的去向进展说明,假如是由于客人打坏了,在当时就要将价格参加到客人的账单中,假如是不甚遗失了,又找不到,那就只有我们自己来赔了。所幸在我工作的这段时间里,并没有发生杯子等被客人顺走的状况,只有一次由于客人喝多了酒,而弄坏了两个高脚杯,并且准时的进展了赔偿。

客人走后,我们的清理是要特别快速的,准时的去后勤将收餐员叫来,把我们要洗的碗碟、筷架等整理好,然后去洗碗间清洗,桌面等收餐员清理完后,往上浇热水,把油渍搽拭掉,再换上另一块新台布。然后再是摆放好餐具杯碟等,等待下一轮的客人。

感人的优秀效劳员工作总结3

1、预备即要随时预备好为客人效劳。

也就是说,仅有效劳意识是不够的,必需要有事先的预备。预备包括思想预备和行为预备,作为该预备的必需提前做好。如在客人到达之前,把全部预备工作作好,处于一种随时可以为他们效劳的状态,而不会手忙脚乱。

2、重视就是要把每一位客人都视为“上帝”对待而不怠慢客人。

员工有时简单无视这一环节,甚至产生消极效劳现象。这是由于员工看他们穿戴任凭,消费较低,感觉没有什么派头等外表现象而产生的。而现实生活中,往往越有钱的人,对穿戴方面都特殊任凭,这是由于他们自信;而衣服根本不能代表财宝的多少。我们在这一环节上,千万不能以貌取人,而忽视微小效劳,要重视和蔼待每一个客人,让他们心甘情愿地消费。我们应当记住“客人是我们的衣食父母”。

3、微笑

在KTV日常经营过程中,要求每一位员工对待客人,都要报以真诚的微笑,它应当是不受时间、地点和心情等因素影响,也不受条件限制。微笑是最生动、最简洁、最直接的欢送词。

4、精通要求员工对自己所从事工作的每个方面都要精通,并尽可能地做到完善。

员工应熟识自己的业务工作和各项制度,提高效劳技能和技巧。“千里之行,始于足下”,要想使自己精通业务,必需上好培训课,并在实际操作中不断地总结阅历,取长补短,做到一专多能,在效劳时才能游刃有余,这对提高KTV的效劳质量和工作效率、降低本钱、增加竞争力都具有重要作用。

5、细腻

主要表现于效劳中的擅长观看,揣摸客人心理,猜测客人需要,并准时供应效劳,甚至在客人未提出要求之前我们就能替客人做到,使客人倍感亲切,这就是我们所讲的超前意识。

6、制造

为客人制造温馨的气氛,关键在于强调效劳前的环境布置,友善态度等等,把握客人的嗜好和特点,为客人营造“家”的感觉,让客人觉得住在KTV就像回到家里一样。

7、真诚热忱好客是中华民族的美德。

当客人离开时,员工应发自内心的、并通过适当的语言真诚邀请客人再次光临,以给客人留下深刻的印象。现在的竞争是效劳的竞争,质量的竞争,特殊KTV业尤为剧烈。效劳的重要性是不言而喻的,我们必需运用各种优质效劳,形成自身的效劳优势,以期其在剧烈的市场竞争中制造更高的客人满足度,使KTV立于不败之地!

感人的优秀效劳员工作总结4

20xx是收获的一年,也是大进展的一年。在x总的训练、支持、鼓舞下。在与餐厅的工作协作下,使我学到了很多的东西,使我开阔了思路,加强了与各部门的工作沟通,经过我与大家的共同努力下,使我圆满的完成了领导交给我的任务。下面对今年的工作总结如下。

一、日常工作中树立三个理念

一切为顾客为焦点,不管遇到多么刁蛮的顾客,我们都要以效劳好顾客的最终目的。细节打算成败,做好每一个工作细节,餐厅的治理系统,效劳系统才会顺畅的运转。让顾客享受一种高品质的、独特的用餐体验、让员工在安康和谐的企业气氛中工作。

二、培育敬业精神并坚持经营理念

餐饮效劳时间长,争取利用时间组织培训学习。让员工懂得餐饮工作的重要性,更要使员工有敢于奉献争做先进的敬业精神。坚持“良心品质、质量第一”的经营理念,抓好落实工作,使员工懂得餐厅的标准,是每一位员工的工作尺子为提高员工的标准意识,我制定的岗位培训打算,组织员工进展了统一的操作标。围绕餐厅进展要求,健全餐厅治理程序与制度,明确进展使命。

三、标准企业治理,实行品牌进展战略

在此情形下,我们深感责任重大,餐厅领导能以高度的责任感和饱满的工作热忱带着全体员工在竞争中求进展,发扬团结、高效、务实、奉献的企业精神。通过节能降耗维持餐厅运转,取得了良好的效果。稳定了员工队伍,取得了较好的经济效益和社会效益。

新的.一年,新世纪面临新的挑战,同时也隐藏新的机遇,只要我们扎扎实实的做好本职工作,千方百计提高效劳质量,不断提过全体员工效劳水平,就肯定能够高质量的全面完成各项工作任务,做出我们应有的奉献。

感人的优秀效劳员工作总结5

时间过得很真快,转瞬就两个多月了,在试用期间,自我努力了不少,也进步了不少,学到了许多以前没有的东西,我想这不仅仅是工作,更重要的是给了我一个学习和熬炼的时机。从这一阶段来看,发觉自我渴求的学问正源源不断的向自我走来,到这个大溶炉里渐渐消化,这就是阅历。

在工作中的收获主要有:

1、熟识了设备的操作系统。

2、根本把握了工作技巧(在任职效劳员期间)。

3、了解了公司的工作流程。

4、在这期间我不仅仅能够较好地协作各位前辈工作还能够自我独立完成工作。领导每次安排的任务都根本能够顺当完成。

在工作中的缺乏主要有:

1、工作细心度不够,常常在小问题上消失错漏。

2、办事效率不够快,对领导的意图领悟不够到位等。

就总体的工作感受来说,我觉得那里的工作环境是比拟令我满足的。首先是领导的关爱以及工作条件在不断改善给了我工作的动力;其次是同事间的友情关心以及协作互助给了我工作的舒服感和踏实感。

感人的优秀效劳员工作总结6

一个企业赢利是第一目标,也是企业能否生存下去的唯一保障,一个部门的工作也要紧紧围绕企业的中心工作来做文章。客房部做为一个效劳性部门,做好清洁给客人供应一个清洁、宁静、舒适、温馨的休息环境是我们的首要工作,但同时我们还担负着为企业创收、节支的责任。一年来,经过全体员工及部门治理人员的共同努力,有经营指标的局部都完成了山庄领导在去年工作会议上给我们下达的任务。在努力创收的同时我们也不忘节省,部门全年把节省工作贯穿始终,在保证工作质量、不影响对客效劳的前提下,尽最大的努力降低本钱,我们深知节约下来的每一分钱都是集团的利润。

过去的一年我完成了以下工作:

1、学习、标准岗位的效劳用语,努力提高对客效劳质量。

为了表达从事酒店人员的专业素养,针对我本人对各岗位效劳用语存在不熟识、不标准现象,我在同事中、在负责本集团客房的主管经理的培训中学习岗位的效劳用语,进展留精去粗,而后汲取为已用,做为我对客人沟通的语言指南。

自本人标准效劳用语执行以来,我在对客沟通上有了显著提高。以致在工作的任何时期,好东西贵在坚持,贵在温故而知新,我将对此加大学习应用的力度。

2、开源节流,降本增效,从点滴做起。

客房部是公司的主要创收部门,它的本本本费也很高,本着节省就是创利润的思想,我和同事们本着从自我做起,从点滴做起,杜绝一切铺张现象,主要表现在:

①回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做为清洁剂使用。

②每日早晨要求对退客楼层的走道灯关闭,夜班六点后再开启;查退房后拔掉取电卡;房间这样日复一日的执行下来,能为公司节省一笔不少的电费。

3、为了做好客房的卫生和效劳工作,领导常常对我们清扫房间技能和查房技巧进展考核和评定。

从中发觉我们在操作时有无不标准、不科学的问题,针对存在的问题,管区领班级以上人员特地召开会议,对存在的问题加以分析,对员工进展重新培训,订正员工的不良操作习惯。

我们也利用淡季不断实践,仔细清扫和检查好每一间房,通过考核,取得了肯定的成效,房间卫生质量提高了,查房超时现象少了。

4、领导实行对员工集中培训、专项培训、个别指导培训等方式,促进了员工酒店意识得到较大提高,效劳理念进一步深化,有声微笑已成为员工的自觉行动。

对什么是共性化效劳,从感性到理性已有了形象的熟悉,整个集团形成了“一切工作都是为了让客人满足”的良好气氛。从而加深了员工对前期的岗位培训、部门培训、班组培训从理论到实际的全面梳理和提高。

由于各种缘由,使我的工作中存在一些问题:

①、简单将个人心情带到工作中,快乐时热忱周到,不快乐时有所怠慢,以后在工作中尽可能克制这种状况,在思想中真正树起:顾客就是上帝的意识。

②、房间和公共区域的清洁卫生有待进一步的提高。

③、各个岗位的效劳标准需要进一步加强。

④、设施设备维保打算未落实到位。

⑤、交接班时由于考虑不周,认为小问题不须特意交接清晰,致使这样那样的问题发生,塾不知小事易酿成大错,今后肯定严加防范,以免出错。

关于明年,我的打算是:

1、仔细做好每一天的每一项工作。

2、细化效劳措施,提高来宾满足度。

3、加强训练培训,强化员工队伍素养。

4、标准治理,促进企业安康有序进展。

5、加强市场营销,不断调整客源构造。

6、仔细做好上门散客的销售工作。

7、做好旺季的合理预定,最大限度地提高销售额。

8、标准留言效劳

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