餐厅考勤管理制度内容

餐厅考勤管理制度内容一、目的

为确保餐厅的正常运营和管理秩序，提高员工的工作效率，保障员工合法权益，依据国家相关法律法规及餐厅实际情况，特制定本餐厅考勤管理制度。本制度旨在明确餐厅员工的考勤管理规范，加强考勤管理，促进餐厅和谐发展。

二、适用范围

本考勤管理制度适用于餐厅全体在岗正式员工、试用期员工及临时员工。

三、工作时间

1.餐厅工作时间分为以下两个班次：

-早班：08:00-16:00

-晚班：16:00-24:00

注：具体班次安排根据餐厅实际情况调整，由店长或指定负责人提前通知员工。

2.员工每日工作时间不得超过8小时，每周工作时间不得超过40小时。超出标准工作时间部分，按照国家相关规定支付加班费。

3.休息日安排：

-员工按照排班表进行轮休，每周至少休息一天。

-法定节假日按照国家规定放假，具体安排由餐厅根据实际情况提前通知。

4.员工用餐时间：

-早餐：07:30-08:00

-午餐：12:00-13:30

-晚餐：18:00-19:30

注：员工用餐时间不计入工作时间。

四、考勤制度

1、每日签到制度

-员工每日上班前需进行签到，签到方式由餐厅指定，如电子打卡、纸质签到表等。

-签到时，员工需确保个人信息准确无误，严禁代签、伪造签到记录等行为。

2、签到次数和时间

-员工每日需签到两次，分别为上班签到和下班签到。

-上班签到时间为：早班07:50-08:10，晚班15:50-16:10。

-下班签到时间为：早班15:50-16:10，晚班23:50-00:10。

-员工应在规定时间内完成签到，超过规定时间视为迟到。

3、因公外出未签到处理

-因公外出未能按时签到的员工，需提前向直接上级或考勤负责人报备，并在返回餐厅后第一时间完成补签。

-补签需注明外出原因、时间及返回时间，由直接上级或考勤负责人审批。

4、忘记签到处理

-忘记签到的员工，需在当天内向直接上级或考勤负责人说明情况，经核实后可进行补签。

-补签需提供有效证明，如同事证明、工作记录等。

5、考勤管理责任分配

-考勤管理由店长或指定负责人全面负责，确保考勤制度的执行。

-各部门负责人需对本部门员工的考勤情况进行监督，并及时上报异常情况。

-考勤负责人负责处理员工考勤问题，如请假、外出、迟到等，并定期汇总考勤数据，为薪资核算提供依据。

-员工需积极配合考勤管理，如实报告考勤情况，如有违规行为，将按照餐厅相关规定进行处理。

五、请假制度

1、请假申请和审批

-员工如需请假，应提前向直接上级提交书面请假申请，注明请假原因、起始日期、结束日期及请假天数。

-请假申请需在请假日期前至少提前三天提交，特殊情况需紧急请假的，应尽可能提前通知并说明紧急原因。

-请假申请需经直接上级审批同意后，报店长或指定负责人备案。

2、请假审批权限

-一天以内（含一天）的请假，由直接上级审批。

-两天至三天（含三天）的请假，由部门负责人审批。

-四天以上（含四天）的请假，需由店长或指定负责人审批。

-特殊情况或长假请假，需根据餐厅实际情况，由店长或更高管理层审批。

3、请假销假要求

-员工请假结束后，应在返岗当天及时向直接上级销假，并提交相关证明材料，如病假需提供病历证明等。

-若请假期间发生变动，如提前返岗或延期请假，员工需及时通知直接上级及考勤负责人，并按照实际情况进行请假调整。

-未按时销假或未提供有效证明的请假，将被视为旷工处理，并根据餐厅规定进行相应处罚。

-请假期间，员工应确保个人联系方式畅通，以便餐厅紧急联系。如有紧急情况需提前返岗，员工应积极配合。

六、休假制度

1、假期种类和申请流程

-假期种类包括年假、病假、事假、婚假、丧假、产假、陪产假等。

-员工申请假期，需按照请假制度中的申请流程，提交书面申请，并经相应权限人员审批同意。

-特定类型的假期，如产假、陪产假等，还需提供相关证明材料。

2、病假、事假、婚假、丧假、产假规定

-病假：员工因病需休息，可申请病假，需提供医疗机构出具的诊断证明。

-事假：员工因私事需请假，可申请事假，事假期间无工资。

-婚假：员工结婚，可申请婚假，婚假天数按照国家法律规定执行。

-丧假：员工直系亲属去世，可申请丧假，丧假天数按照国家法律规定执行。

-产假：女员工生育，可申请产假，产假天数按照国家法律规定执行。

3、年假规定

-员工年假天数按照国家法律规定及餐厅实际情况执行。

-年假需在当年内使用完毕，未使用的年假不得累计至下一年度。

-员工申请年假，需提前向直接上级提交申请，经审批同意后方可享受。

4、产假、陪产假规定

-女员工产假天数按照国家法律规定执行，男员工可申请陪产假。

-产假期间，女员工享受生育保险待遇，男员工陪产假期间工资按照餐厅规定执行。

5、公众假期安排

-餐厅按照国家法定节假日安排公众假期，并在假期前后进行工作调整，确保员工休息日与法定节假日相衔接。

-法定节假日加班的员工，按照国家相关规定支付加班费。

-餐厅在特殊情况下可根据运营需求调整公众假期安排，并提前通知全体员工。

七、迟到、旷工管理制度

1、迟到、旷工定义和处理

-迟到：员工未在规定上班签到时间内完成签到，即为迟到。迟到时间在15分钟以内，视为轻微迟到；超过15分钟，视为严重迟到。

-旷工：员工未按时上班且未请假，或请假未获批准而擅自不上班的，视为旷工。

-迟到处理：轻微迟到不扣工资，但需记录在案；严重迟到扣除当天工资的1/3，连续三次严重迟到，视为旷工一天。

-旷工处理：旷工一天扣除当天工资，连续旷工两天扣除当月奖金，连续旷工三天及以上，餐厅有权解除劳动合同。

2、未请假或伪造记录处理

-未请假缺勤或伪造签到记录的，一经发现，视情节轻重给予警告、记过、降职、降薪等处分，情节严重的，餐厅有权解除劳动合同。

-代他人签到或由他人代签的，双方均视为违规，将按照餐厅规定给予相应处罚。

3、旷工工资扣除和辞退规定

-旷工工资扣除标准按照餐厅规定执行，扣除的工资用于弥补餐厅因旷工造成的损失。

-连续旷工达到规定次数，或一年内累计旷工天数达到规定上限的，餐厅有权解除劳动合同。

4、未签到处理

-未签到且未按时补签的，视为旷工处理。

-因特殊情况未签到，需及时向直接上级和考勤负责人报告，并按要求补签。

八、其他

1、各级主管考勤执行要求

-各级主管需严格执行考勤管理制度，对所负责部门的考勤情况进行监督、管理，并负责处理员工的考勤问题。

-各级主管应定期检查考勤记录，确