2024年养鸡场管理制度（五篇）

第7页共7页2024年养鸡场管理制度在追求经济效益的同时，应审慎把握机遇，注重养鸡生产的长期规划。鉴于养鸡生产周期较长，从雏鸡培育至产品上市需历经5至数月不等的时间，故在市场繁荣期盲目扩张生产规模或仓促行动，将可能引发显著的滞后效应，需予以高度重视。实行严格的卫生防疫制度当前，我国众多中小型养鸡场面临设计不合理的问题，亟需解决的关键点包括：扭转人鸡混居的现状，确保生产区与生活区的有效隔离；优化粪场布局，应将其设置于鸡场下风向的最外围区域，以避免位于生产区中心而加剧疾病传播的风险；强化鸡舍入口的环境消毒措施，减少空气中的病原体浓度；在场门、生产区及鸡舍入口设立消毒池，以加强卫生管理；疾病的预防需从养鸡场建立之初便成为全场工作人员的共识与行动指南，仅凭兽医防疫人员的努力是远远不够的，必须贯彻预防为主的方针，方能取得显著成效。适度规模，提升设施利用效率在生产管理上，应制定周密的鸡群周转计划，以提高鸡舍的利用率。除必要的清洗、空闲及消毒时间外，应避免因短期亏损而中断周转。在计算鸡群盈亏临界点时，若无新母鸡群补充，可暂不考虑固定成本，而主要关注可变成本，以维持饲养人员工资及水电等基本支出。针对市场预测而压缩饲养规模后闲置的鸡舍，可灵活调整用途，饲养如优质肉鸡、乌鸡、肉鸽等经济效益较高的畜禽，以增加收入来源，同时不影响正常鸡群的周转。综合经营，拓宽增收渠道采取综合饲养模式，充分利用畜禽间的“互助”与“互补”关系，降低成本并增加收入。例如，利用鸡粪喂养猪、鱼等。同时，实施多种经营策略，如种鸡场可兼营孵化场、饲料加工厂、鸡笼厂等业务；在鲜蛋价格低迷时，可考虑鲜蛋的长期保存与加工。生态放养，提升产品品质在林地、果园、丘陵、山窝等自然环境中放养鸡群，不仅可增加鸡的活动量，还能使鸡群采食昆虫、草籽等天然食物，从而生产出营养丰富、口感更佳的产品，深受消费者喜爱。随着生活水平的提高，绿色、无公害产品的市场需求日益增长。然而，生态放养模式对卫生防疫提出了更高要求。因此，需特别关注品种选择、疾病防治等方面的工作。品种选择：应优先考虑适宜放牧、抗病力强的鸡种，如土鸡、土杂鸡等。尽管这些品种生长速度较慢或产蛋量较低，但其肉质鲜美、蛋品营养价值高，市场价格优势明显，利润空间较大。同时，也可尝试放养经过改良的适合山地放养的鸡种。疾病防治：放养鸡群常发生的疾病类型虽与传统饲养方式相似，但发病特点有所不同。因此，需加强疾病预防工作，包括选好场址、建设适宜的鸡舍、提前育雏、根据季节和场地情况补充饲料、按时接种疫苗、投喂抗菌消炎药及定期驱虫等。同时，要密切关注鸡群的健康状况，及时发现并治疗疾病。在生态放养过程中还需注意防止农药中毒等问题，确保鸡群的安全与健康。2024年养鸡场管理制度（二）人员管理的方法一、激励原则激励原则的核心在于建立健全的规章制度和生产操作规程。在现代化养鸡场管理中，为了充分调动员工的积极性，应完善各岗位的经济目标责任制和生产技术指标责任制，实施多劳多得的原则，确保员工的付出与报酬直接挂钩，从而激发员工的工作动力。二、劳动报酬管理劳动报酬管理是养鸡场运营中不可或缺的一环，其合理性直接关系到员工的劳动热情和工作稳定性。鉴于当前国有养鸡场数量有限，私营和股份制养鸡场占据主流，人员流动性相对较大，因此，制定合理的劳动报酬制度对于稳定高素质的管理和技术人员队伍至关重要。三、工资类别及支付方法鉴于养鸡业的特殊性，工资制度需灵活多样。对于产品品质要求高于数量的岗位，可采用计时工资制，以确保工作连续性和产品质量。计件工资制也是一种有效方式，通过设定产品质量和操作程序标准，根据完成的工作量计算工资，既能激发员工积极性，又能提升产量，但需加强产品质量和操作程序的监管。适用范围包括饲料加工、种蛋装箱、清粪、货物装卸、鸡群周转、鸡笼安装等。还可考虑采用效益工资制和综合考核工资制，以全面评估员工贡献。四、养鸡场的经营策略1.市场调查市场调查是运用科学方法，对养鸡数量、产品需求、价格、经营利润等信息进行系统收集、整理与分析的过程，旨在为经营管理部门提供决策依据。调查内容涵盖市场环境、自然地理环境、社会环境、市场供给与需求、价格、饲料资源等多个方面。调查方法包括询问调查法、资料分析法和典型调查法等。2.经营方向养鸡场的经营方向决策需基于深入的市场调查与预测，并综合考虑主管人员管理水平、技术人员技术水平、资金状况、地理位置及产品销售渠道等因素。种鸡场作为核心组成部分，主要负责优良种鸡的培育与繁育，提供种蛋、孵化及良种雏鸡销售服务。根据种类和级别不同，种鸡场可细分为蛋用种鸡场、肉用种鸡场以及原种鸡场、祖代鸡场和父母代种鸡场等。其中，高级别种鸡场需经省级以上畜牧主管部门审核批准，具备雄厚的经济实力、高层次专业技术人员及高效的经营管理水平。在市场竞争中，各类种鸡场需结合自身特点与优势，灵活调整经营策略，以适应市场需求变化。2024年养鸡场管理制度（三）一、养鸡场防疫管理制度为有效加强太湖鸡疾病的预防与控制，特制定本制度，并严格遵照执行。1.严格遵循国家及地方政府颁布的动物防疫法律法规及相关畜禽防疫卫生条例。2.阻断病源传播路径：在鸡场出入口设置消毒池，确保池内消毒液（如：__%烧碱）持续有效，对进出人员及车辆进行全面消毒。未经负责人或兽医部门批准，严禁外来人员进入生产区。严禁携带其他禽类及其产品进入生产区。饲养员需维持环境清洁，避免跨鸡群交流。生产区每周进行一次全面消毒，工作区及周围环境则每两周进行彻底消毒。外来人员获准进入生产区前，需更换衣物、经过消毒并在紫外线下照射__分钟，穿戴全封闭一次性工作服，并在技术员陪同下进入。场内兽医人员不得对外提供诊疗服务，仅限于本场鸡只及动物。生产人员需坚守岗位，穿着工作服及胶靴，保持衣物清洁并定期消毒。二、卫生防疫管理制度1.生活区垃圾需采取防护措施，及时清理，确保环境整洁。2.养殖用具每日清洗，保持干净卫生。3.严格限制外来人员随意进入养殖区。4.发现疫病时，立即隔离发病鸡只，对养殖用具、食料槽、饮水槽等进行专用并消毒处理。5.病鸡、死鸡需当天处理，可采用焚烧或深埋方式，同时药品外包装等废弃物需统一存放并定期销毁。6.购进的鸡苗需经过严格检疫，防止病原体传入。7.定期对养殖场进行全面消毒及投放防疫药品。三、药物管理制度1.建立详尽的药品购进记录，涵盖药品品名、剂量、规格、有效期、生产厂商、供货单位、购进数量及购货日期等信息。2.药品质量验收需全面检查药品外观性质、内外包装及标识，确保品名、规格、主要成分、批准文号、生产日期、有效期等信息准确无误。3.在搬运、装卸药品时，需轻拿轻放，严格按照药品外包装标志要求进行堆放并采取相应的保护措施。2024年养鸡场管理制度（四）一、养鸡场防疫管理制度为切实加强太湖鸡疾病的预防与控制，特制定本防疫管理制度，并严格执行。1.严格遵守并执行国家及地方政府颁布的动物防疫法及相关畜禽防疫卫生条例。2.阻断病源传入与传播：在鸡场出入口设置消毒池，并维持消毒液的有效性（如使用__%浓度的烧碱），确保进出人员及车辆均经过消毒处理。未经负责人或兽医部门许可，禁止外来人员进入生产区。严禁将其他禽类及其产品带入生产区。饲养员需每日维护环境清洁，并避免在不同鸡群间随意走动。生产区每周进行一次全面消毒，工作区及周围环境则每两周进行一次深度消毒。外来人员在获得批准后方可进入生产区，且必须更换衣物、经过消毒，并在紫外线下照射__分钟，穿戴全封闭式一次性工作服，在技术员的陪同下方可进入。场内兽医人员严禁对外提供鸡只及其他动物的诊疗服务。生产人员应严格限制离开生产区，工作时需穿着工作服和胶靴，并保持工作服的清洁与定期消毒。二、卫生防疫管理制度1.生活区的垃圾应采取防护措施，及时清理，保持区域清洁。2.养殖用具应每日清洗，确保其干净卫生。3.严格限制外来人员随意进入养殖区。4.一旦发现疫病，应立即隔离受影响的养殖用具、食料槽及饮水槽，并进行全面消毒。5.病鸡与死鸡应及时烧毁或深埋处理，药品外包装等废弃物需统一收集并定期销毁。6.购进的鸡苗需经过严格检疫，以防止病原体传入。7.定期对养殖场进行全面消毒，并投放疾病防疫药品。三、药物管理制度1.建立完善的药品购进记录系统，详细记录药品的品名、剂量、规格、有效期、生产厂商、供货单位、购进数量及购货日期。2.药品质量验收应涵盖外观性质检查、内外包装及标识的审核，重点检查品名、规格、主要成分、批准文号、生产日期及有效期等信息。3.在搬运、装卸药品时，应遵循轻拿轻放的原则，并严格按照药品外包装上的标志要求进行堆放与防护措施的实施。2024年养鸡场管理制度（五）人员管理的方法一、激励原则激励原则的核心在于构建完善的规章制度及生产操作规程。在现代化养鸡场的管理实践中，提升员工工作积极性的关键举措在于健全各岗位的经济目标责任制与生产技术指标责任制，实施“多劳多得”的薪酬体系，确保员工的贡献与报酬直接挂钩，以此激发其工作动力。二、养鸡场劳动报酬管理养鸡场劳动报酬的管理至关重要，它直接关联到员工的劳动积极性。鉴于当前国有养鸡场数量稀少，私营或股份制养鸡场占据主流，且人员流动性较大，因此，制定合理的劳动报酬体系对于稳定高素质管理与饲养人员队伍具有决定性作用。三、养鸡场工资类别及支付方法鉴于养鸡业的特殊性与连贯性，工资支付方法需因地制宜。计时工资制适用于产品品质优先于数量的岗位，以及工作不能间断、难以量化时间的情境。此制度有助于减少争议，稳定劳动关系，确保产品品质。计件工资制则在明确产品品质或操作程序的前提下，以完成工作量作为计酬依据，能有效激发员工积极性，提升产量，但需加强产品质量与操作程序的监管。适用范围包括饲料加工、种蛋装箱、清粪、货物装卸、鸡群周转、鸡笼安装等环节。效益工资制与综合考核工资制也是可供选择的薪酬模式。四、养鸡场的经营策略1.市场调查市场调查旨在通过科学方法，系统、有计划地收集、整理与分析一定范围内养鸡数量、产品需求、价格、经营利润等信息，为经营管理决策提供科学依据。调查内容涵盖市场环境、自然地理环境、社会环境、市场供给与需求、市场价格、饲料资源等多个方面。调查方法包括询问调查法、资料分析法、典型调查法等。2.经营方向养鸡场的经营方向决策需基于深入的市场调查与预测，并综合考虑主管人员管理水平、技术人员技术实力、资金状况、地理位置、产品销售渠道等多重因素。种鸡场作为养鸡业的重要组成部分，其