第二单元第三章 微生物【B卷·拔高卷】

第三章微生物拔高卷·培优专享（满分100分，考试用时60分钟）一、选择题：本题共20小题，每小题2分，共40分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。1．每年4月份左右，广东因气温和湿度回升而易出现“回南天”现象，家中的皮制品易长出“白毛”，这些“白毛”实际上是（）A．螺旋菌 B．酵母菌 C．杆菌 D．霉菌2．下列关于菌落的描述正确的是（

）A．一个菌落是由一个细菌细胞组成的B．每个菌落由大量不同种的细菌或霉菌组成C．细菌的菌落常呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状D．从菌落的形态、大小和颜色，可以大致区分细菌和真菌3．下列环境中，细菌和真菌分布最多的是（

）A．潮湿的粮食堆B．脱水的干香菇C．腌制食品的盐水中D．冰箱内烤干的馒头片上4．下列关于芽孢的叙述错误的是（

）A．细菌可以以芽孢的形式渡过不良环境B．芽孢是细菌的休眠体C．一个芽孢可以萌发成一个细菌D．芽孢是细菌的生殖细胞5．下列关于细菌描述正确的是（

）A．所有的细菌在生态系统中都是分解者B．细菌结构不同于洋葱细胞的主要结构特点是没有细胞壁C．细菌依靠芽孢进行繁殖D．乳酸菌的生活不需要氧气6．细菌在自然界的分布十分广泛，这主要是因为（

）①细菌的繁殖速度很快

②细菌在条件不良时可形成芽孢

③细菌能分解有机物A．①② B．①③ C．②③ D．①②③7．如图为细菌结构示意图，有关说法正确的是（

）

A．细菌都具有的结构是①②③⑤⑥B．⑥有助于细菌在培养基中的运动C．细菌能够通过形成芽孢进行生殖D．细菌都能够利用光能合成有机物8．酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（主要是乳酸菌），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。下列关于乳酸菌的描述正确的是（）A．细胞内没有成形的细胞核 B．通过产生孢子繁殖后代C．结构简单，没有细胞结构 D．可以寄生在人体肠道内引起疾病9．幽门螺杆菌是一种细菌，感染后会引发慢性胃炎。使用公筷能有效地预防幽门螺杆菌在人与人之间传播。下列有关幽门螺杆菌的说法正确的是（

）A．可被抗生素抑杀B．具有成形的细胞核C．进行出芽生殖D．使用公筷属于控制传染源10．微生物在生产生活中有广泛的用途，下列微生物与其应用不一致的是（）A．酵母菌——葡萄酒 B．乳酸菌——醋C．霉菌——酱 D．味精——棒状杆菌11．金针菇是人们经常食用的大型真菌，其质地柔软，整体表面光滑，充满弹性，富含多种矿物质和维生素，对儿童智力发育有重要作用。关于金针菇下列说法错误的是（

）A．细胞内有成形的细胞核B．通过根从环境中吸收无机盐C．通过孢子生殖产生后代D．细胞内无叶绿体12．生物技术影响着人类生活。下列有关生物技术应用的叙述正确的是（）A．面包松软多孔是因为酵母菌发酵产生二氧化碳B．真空包装保存香肠能杀死食品内的各种微生物C．乳酸菌在无氧的条件下将牛奶中的蛋白质转化成乳酸D．泡菜制作过程中用到的菌种主要是醋酸菌13．商场里琳琅满目的饮品是人们休闲时光的美好伴侣，下列哪种饮品制作过程未经过细菌或者真菌的发酵作用（

）A．奶啤 B．酸奶 C．苹果醋 D．鲜果汁14．与衣藻相比，酵母菌缺少的细胞结构是（）A．细胞壁 B．细胞膜 C．叶绿体 D．液泡15．下列关于细菌和真菌的叙述，正确的是（）A．细菌的DNA（遗传物质）存在于细胞核中B．细菌的基本形态有球形、杆形和螺旋形C．酵母菌属于细菌，可以通过出芽生殖的方式繁殖后代D．蘑菇的细胞内含有叶绿体，营养方式是自养16．黄瓜花叶病毒感染黄瓜植株后，会导致叶片出现黄绿相间的花叶症状。下列有关病毒的叙述错误的是（）A．黄瓜花叶病毒也可以导致动物患病B．外界条件不适宜时可以变成结晶体C．由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成D．个体很小，需用电子显微镜进行观察17．虽然人们常常谈“毒”色变，但是我们应该用辩证的观点看待病毒与人类的关系。下列关于病毒的说法错误的是（）A．病毒的个体很小，要用电子显微镜才能观察到B．经过人工处理的减毒或无毒的病毒可制成疫苗C．利用某些病毒可以防治有害生物D．病毒一旦侵入人体，就会使人患病18．有一类生物它们数量庞大、无处不在，而我们却很难发现它们，但如果你留心观察，仍然可以发现它们的踪迹。下列相关叙述正确的是（

）A．春天，是流行性感冒高发季节，主要由具细胞结构的流感病毒所致B．夏天，易发生痢疾，大多是由痢疾杆菌引起的，痢疾杆菌属于真菌C．秋天，掉落地上的水果长满了“毛毛”，这是霉菌繁殖形成的菌落D．冬天，食物不易变质，这是因为天气变冷，导致细菌不能生存所致19．连续几年的疫情让人们对病毒有了更深刻的了解。下列有关病毒的说法正确的是（）A．病毒的细胞结构简单，只由蛋白质外壳和遗传物质组成B．引起流感的病毒与大肠杆菌噬菌体均属于动物病毒C．处理后的病毒制成的疫苗能预防所有传染病D．病毒只能利用活细胞内的物质制造新的病毒20．依据生物的某些特征，对生物分出如图三个类群，下列描述错误的是（

）

A．制作酸奶时用到的微生物属于类群2B．类群3中既有单细胞生物，又有多细胞生物C．类群1，2，3的共同点是都不能直接利用无机物制造有机物D．新冠肺炎病毒属于类群1二、非选择题：共4题，每空2分，共60分。21．（20分）图是细菌结构示意图。请分析回答：(1)所有的细菌都具有的结构有[1]、[2]、[5]、[6]。3和4分别是，它们是某些种类的细菌所特有的结构。(2)有些细菌在生长发育后期，个体缩小，[

]增厚，形成对不良环境有较强抵抗能力的休眠体——。(3)细菌靠进行生殖，在这个过程中，2先经过复制，然后彼此分开，到两个新细胞中。在适宜的环境，不到半小时，细菌就能繁殖一代。假设你的手上此刻有100个细菌，细菌的繁殖速度按每30分钟繁殖一代计算，在没有洗手的情况下，3小时后你手上的细菌数目是，这对你搞好个人卫生的启示是。22．（14分）2020年，由新型冠状病毒（COVID﹣19）引起的新冠肺炎肆虐全球，给人类的生命安全带来了极大的挑战和威胁。在中国共产党的坚强领导下，全国人民齐心协力、共克时艰，在较短时间内就取得了抗疫阻击战的阶段性胜利。图1为冠状病毒的外形示意图，图2为病毒结构模式图。回答下列问题：(1)与细菌和真菌相比较，病毒是一类没有结构的微生物。病毒由外壳和内核两部分组成，外壳的主要组成成分是，内核中含有的主要物质是。(2)病毒不能独立生活，必须在其他生物的活细胞内。病毒的繁殖方式为。(3)根据病毒的宿主不同，将其分为三大类，即动物病毒、植物病毒和，引起新冠肺炎的病毒COVID﹣19属于这三类病毒中的病毒。(4)2021年，新冠病毒（COVID﹣19）的变异类型“德尔塔”和“奥密克戎”又相继在全球广泛传播，有人预言，新冠病毒（COVID﹣19）可能与人类长期共存。在日常生活中，为了减少每个人感染病毒的机会，防止病毒在人群中传播，我们应该养成良好的生活和卫生习惯，例如：。23．（12分）提到细菌、真菌和病毒,人们往往只想到它们的害处,其实它们中的很多是对人类有益的。请结合所学知识回答下列问题。（1）图④是病毒，虽然病毒常常令人谈“毒”色变，但是人类在研究病毒的过程中，取得了可喜成绩，如人们把减毒或无毒的病毒制成。（2）图②是细菌，它是一种单细胞生物，靠进行繁殖。乳酸菌就是一种细菌，人们可以利用它发酵制作等食品。（3）图④是酵母菌,人们利用它制作面包、馒头等。小明同学对酵母菌的发酵过程及影响因素产生好奇，设计了如下实验(如图所示)，在四个相同的瓶子中分别装入等量的相应物质,搅拌均匀，在四个瓶口处套上气球,置于相应的温度下，一段时间后观察实验现象。分析回答问题。装置物质温度甲水、葡萄糖、酵母菌25℃乙水、酵母菌25℃丙水、葡萄糖25℃丁水、葡萄糖、酵母菌0℃一段时间后观察：气球胀大的装置是；若要验证酵母菌的发酵作用，则应该选择的对照实验装置是；若要选择对照实验装置甲和丁，则探究酵母菌的生活需要。24．（12分）人的手由于经常接触各种物品，是否沾有大量的细菌和真菌，洗手能否减少手上的细菌和真菌呢？针对以上问题，某生物学兴趣小组的同学开展了如下探究活动，请分析回答：培养皿ABC实验步骤①将装有牛肉汁培养基的培养皿高温处理②用无菌棉棒在洗手前的手心取样，轻轻涂抹在培养基上用无菌棉棒在洗手后的手心取样，轻轻涂抹在培养基上不作处理③将三个培养皿放在恒定温度的培养箱中培养，每天观察一次，做好记录实验现象出现许多菌落出现个别菌落无菌落(1)在步骤①中，培养基中加入牛肉汁的目的是提供；将装有牛肉汁培养基的培养皿进行高温处理的目的是：