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文档简介

户外露营咖啡规划方案1.前言在户外露营活动中，咖啡是许多人的必备饮品。为了让露营活动更加丰富和舒适，我们计划为露营地点提供咖啡服务。本方案将介绍咖啡的供应方式、设备选购、咖啡豆选择、咖啡制作流程等相关内容，旨在为户外露营提供美味的咖啡体验。2.咖啡供应方式在户外露营中，我们可以选择以下两种咖啡供应方式：预先准备和现场制作。2.1预先准备预先准备咖啡可以节省现场制作的时间和设备，提供给参与露营的人员自行冲泡。为了方便携带和储存，可以选择冷萃咖啡或速溶咖啡。2.1.1冷萃咖啡冷萃咖啡是通过长时间浸泡咖啡粉末在室温或冰水中慢慢提取，具有醇厚的口感和低酸度。制作步骤如下：准备2:1的咖啡粉与水的比例，例如20克咖啡粉和40毫升水。混合咖啡粉和水，在室温下静置12-24小时。过滤粉末，可以使用滤纸或冷萃咖啡器。装入密封容器中保存，可在露营时携带。2.1.2速溶咖啡速溶咖啡是已经研磨和冲泡的咖啡，只需加入热水即可饮用。制作步骤如下：根据需求准备适量的速溶咖啡粉，通常为每杯2克。在露营地点提供热水供露营人员冲泡。2.2现场制作现场制作咖啡可以提供新鲜热饮，提升露营体验。在选择现场制作咖啡时，需要考虑以下几个因素：咖啡设备、咖啡豆和制作人员。2.2.1咖啡设备选购根据露营人数和要求，选择适合户外制作咖啡的设备。以下是几种常见的咖啡设备：手冲咖啡壶：便携式、简单易用，适合露营人数较少的情况。法压壶：便携式、制作过程简单，能够制作出浓郁口感的咖啡。意式咖啡机：需要电源和水源，适合露营车或露营地点提供电力和水源的情况。2.2.2咖啡豆选择选择适合户外制作的咖啡豆，建议选择新鲜烘焙的咖啡豆以保留更多的香气和风味。可以选择单品咖啡或混合咖啡，根据参与露营人员的口味需求进行选择。在咖啡豆选择上，建议提供两到三种不同口味的咖啡豆供选择。2.2.3制作流程示例以下是手冲咖啡壶制作流程示例：烧开水，待水温降至90-96摄氏度。准备好咖啡壶、滤纸和咖啡粉，按比例加入适量的咖啡粉。慢慢注入热水，使咖啡粉充分浸泡。等待约3-4分钟，让咖啡粉充分萃取。缓慢转动咖啡壶，使滤纸中的咖啡液尽量落入咖啡壶中。准备好咖啡杯，将咖啡倒入杯中，即可享用。3.露营咖啡案例分析以下是两个露营咖啡案例供参考：案例1：简易手冲咖啡供应方式：现场制作咖啡设备：手冲咖啡壶、热水壶咖啡豆选择：新鲜烘焙的单品咖啡豆制作流程：参考2.2.3中的手冲咖啡壶制作流程案例2：预先准备冷萃咖啡供应方式：预先准备咖啡豆选择：选择适合冷萃的咖啡豆制作流程：参考2.1.1中的冷萃咖啡制作流程4.结语户外露营咖啡规划方案中介绍了两种咖啡供应方式：预先准备和现场制作。根据露营人数、需求和设备条件选择适合的供应方式和咖啡设备。同时，选择新鲜烘焙的咖啡豆，为露营人员提供美味的咖啡体验。咖啡的制作流程可以根

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