牛津译林版（2019）选修一Unit 1 Food matters Grammar and Usage &Integrated Skills教案

牛津译林版（2019）选修一Unit1FoodmattersGrammarandUsage&IntegratedSkills教案课题：科目：班级：课时：计划1课时教师：单位：一、教学内容牛津译林版（2019）选修一Unit1FoodmattersGrammarandUsage&IntegratedSkills章节，主要包括以下内容：

1.语法部分：学习并掌握情态动词should和oughtto表示“应该”的用法，以及其与情态动词must的区别。

2.综合技能部分：通过阅读、听力、口语和写作练习，提高学生对食物话题的理解和表达能力。

3.阅读材料：介绍食物浪费的问题及其对环境的影响，引导学生关注食物浪费现象。

4.听力材料：讨论不同国家的饮食文化，培养学生对多元文化的认识和尊重。

5.口语练习：模拟餐厅点餐场景，让学生在实际语境中运用所学语法和词汇。

6.写作练习：撰写一篇关于健康饮食的短文，巩固所学知识。二、核心素养目标分析本节课旨在培养学生的语言能力、文化意识和思维品质。通过学习情态动词should和oughtto的用法，提高学生的语法运用能力和语言表达的准确性。在阅读和听力活动中，学生将分析食物浪费问题和饮食文化差异，培养批判性思维和跨文化交际能力。口语和写作练习则旨在提升学生的语言产出能力，同时通过讨论健康饮食主题，增强学生的健康意识和社会责任感。三、教学难点与重点1.教学重点

①掌握情态动词should和oughtto的正确用法，能够区分其与must的区别。

②能够通过阅读和听力材料获取信息，理解食物浪费问题和不同国家的饮食文化。

③在口语和写作练习中，能够运用所学语法和词汇表达自己的观点和意见。

2.教学难点

①区分should和oughtto在不同语境中的使用，特别是在表达健康饮食建议时的细微差别。

②在阅读和听力过程中，准确把握文章和对话的主旨大意，以及细节信息。

③在口语交流中，能够自然地使用目标语法结构进行提问和回答，避免中式英语表达。

④在写作中，能够组织合理的文章结构，准确运用情态动词should和oughtto，并表达清晰的论点。四、教学资源准备1.教材：确保每位学生都有牛津译林版（2019）选修一的教材。

2.辅助材料：准备与食物话题相关的图片、图表以及介绍不同国家饮食文化的视频片段。

3.教学工具：准备投影仪和音响设备，以便播放视频和音频材料。

4.教室布置：将教室分为小组讨论区，便于学生进行口语练习和小组活动。五、教学过程设计1.导入新课（5分钟）

目标：引起学生对食物浪费问题的兴趣，激发其探索欲望。

过程：

开场提问：“你们知道食物浪费是什么吗？它与我们的生活有什么关系？”

展示一些关于食物浪费的图片或视频片段，让学生初步感受食物浪费的严重性。

简短介绍食物浪费的基本概念和重要性，为接下来的学习打下基础。

2.语法知识讲解（10分钟）

目标：让学生了解情态动词should和oughtto的用法，以及其与must的区别。

过程：

讲解情态动词should和oughtto的定义，包括其主要用法和区别。

详细介绍should和oughtto的组成部分或功能，使用例句帮助学生理解。

3.阅读与听力案例分析（20分钟）

目标：通过具体案例，让学生深入了解食物浪费问题及饮食文化差异。

过程：

选择一篇关于食物浪费的阅读材料和一段讨论饮食文化的听力材料。

详细介绍每个案例的背景、特点和意义，让学生全面了解食物浪费问题的严重性和饮食文化的多样性。

引导学生思考这些案例对实际生活或学习的影响，以及如何应用所学知识解决实际问题。

4.学生小组讨论（10分钟）

目标：培养学生的合作能力和解决问题的能力。

过程：

将学生分成若干小组，每组选择一个与食物浪费或饮食文化相关的主题进行深入讨论。

小组内讨论该主题的现状、挑战以及可能的解决方案。

每组选出一名代表，准备向全班展示讨论成果。

5.课堂展示与点评（15分钟）

目标：锻炼学生的表达能力，同时加深全班对食物浪费和饮食文化的认识和理解。

过程：

各组代表依次上台展示讨论成果，包括主题的现状、挑战及解决方案。

其他学生和教师对展示内容进行提问和点评，促进互动交流。

教师总结各组的亮点和不足，并提出进一步的建议和改进方向。

6.综合技能练习（15分钟）

目标：通过口语和写作练习，巩固所学语法和词汇，提高学生的语言产出能力。

过程：

进行角色扮演活动，模拟餐厅点餐场景，让学生在实际语境中运用所学语法和词汇。

要求学生撰写一篇关于健康饮食的短文，运用情态动词should和oughtto提供建议。

7.课堂小结（5分钟）

目标：回顾本节课的主要内容，强调食物浪费问题和健康饮食的重要性。

过程：

简要回顾本节课的学习内容，包括情态动词should和oughtto的用法、食物浪费问题和饮食文化差异。

强调食物浪费问题在现实生活或学习中的价值和作用，鼓励学生进一步探索和应用所学知识。

布置课后作业：让学生撰写一篇关于健康饮食的短文或报告，以巩固学习效果。六、学生学习效果学生学习效果，主要体现在以下几个方面：

1.掌握了情态动词should和oughtto的用法，能够正确区分其与must的区别，并在实际语境中灵活运用。学生在课堂上的口语练习和写作练习中，能够恰当地使用这些情态动词表达建议和意见。

2.通过阅读和听力材料的练习，学生对食物浪费问题和不同国家的饮食文化有了更深入的了解。他们能够从文章和对话中获取关键信息，分析食物浪费的原因和影响，以及欣赏和尊重不同文化背景下的饮食习惯。

3.在小组讨论中，学生展现了良好的合作能力和解决问题的能力。他们能够就食物浪费或饮食文化相关的主题进行深入的思考和讨论，提出创新性的解决方案，并在全班面前展示自己的观点。

4.通过课堂展示与点评，学生的表达能力得到了锻炼。他们能够清晰地表达自己的思考，回应他人的提问，并在点评中接受和建议反馈，进一步提高了自己的交流技巧。

5.在综合技能练习中，学生能够将所学的语法和词汇应用到实际场景中。在模拟餐厅点餐的口语练习中，他们能够自然地使用目标语法结构进行交流，而在写作练习中，他们能够组织合理的文章结构，准确运用情态动词should和oughtto，表达清晰的论点。

6.学生对健康饮食有了更深刻的认识，能够意识到合理饮食对身体健康的重要性。他们在写作中能够提出合理的饮食建议，并在日常生活中尝试实践健康饮食的原则。

7.学生在课程结束后，能够自主查找相关资料，进一步拓展对食物浪费和饮食文化的了解。他们能够将所学知识应用到现实生活中，如减少食物浪费、尝试不同国家的菜肴等。

8.学生在学习过程中，逐渐培养了批判性思维和跨文化交际能力。他们能够从不同角度审视问题，尊重多元文化，并在交流中展现出开放和包容的态度。七、作业布置与反馈作业布置：

1.阅读作业：要求学生在课后阅读一篇关于食物浪费问题的文章，并撰写一篇200字左右的摘要，总结文章的主要观点和论据。

2.写作作业：学生需要根据本节课所学的情态动词should和oughtto，撰写一篇关于健康饮食的建议信，向朋友或家人提出至少三条改善饮食习惯的建议，字数要求在150-200字之间。

3.口语作业：学生以小组为单位，录制一段关于饮食文化的对话，内容可以涉及不同国家的饮食习惯、传统节日食物等，要求对话中至少使用三次本节课所学的情态动词。

4.综合练习：完成教材中的练习题，包括语法填空、单项选择和阅读理解等，以巩固课堂所学知识。

作业反馈：

1.阅读作业反馈：教师将批改学生的摘要，重点关注学生是否能准确把握文章主旨，是否能够用自己的语言进行概括。对于概括不准确或遗漏关键信息的学生，教师将给出具体的改进建议，指导学生如何进行有效阅读和总结。

2.写作作业反馈：教师将仔细审阅学生的建议信，检查情态动词should和oughtto的使用是否正确，以及建议是否具体可行。对于表达不清或有语法错误的学生，教师将提供修改意见，帮助学生提升写作质量。

3.口语作业反馈：教师将听取学生的口语录音，评估其语言表达的流畅性和准确性。对于发音不准确或表达不自然的学生，教师将提供语音指导和改进建议。

4.综合练习反馈：教师将批改学生的练习题，对错误答案进行分析，指出学生的常见错误类型，并提供针对性的练习材料，帮助学生巩固薄弱环节。八、典型例题讲解例题1：根据课文内容，写一段关于如何减少食物浪费的建议，使用情态动词should和oughtto。

答案：Weshouldalwaysplanourmealsbeforeshoppingtoavoidbuyingmorefoodthanweneed.Weoughttostoreleftoversproperlyandconsumethemwithinashortperiod.Moreover,weshouldsupportandbuyfromlocalfarmerstoreducethecarbonfootprintassociatedwithfoodtransportation.

例题2：阅读以下关于健康饮食的段落，找出并改正其中的错误使用情态动词should和oughtto的例子。

原文：Youshouldeatmorefruitsandvegetables,andyououghttoavoideatingfastfood.Butwhenyouareeatingout,youshouldchoosedishesthatarelowinfatandsugar.

答案：Yououghttoeatmorefruitsandvegetables,andyoushouldavoideatingfastfood.Butwhenyouareeatingout,yououghttochoosedishesthatarelowinfatandsugar.

例题3：根据课文中的饮食文化案例，描述一次你在餐馆点餐的经历，并在描述中使用情态动词should和oughtto。

答案：WhenIvisitedaJapaneserestaurantlastweek,Ishouldhavetriedthetraditionalsushi.Thewaiterrecommendedafewoptions,andIoughttohavelistenedtohisadvice.Iendedupenjoyingadeliciousmeal.

例题4：写一段对话，模拟你和你的朋友讨论如何改善饮食习惯，要求在对话中使用至少三次情态动词should和oughtto。

答案：

A:Hey,I'vebeenthinkingaboutoureatinghabitslately.Weshouldreallymakesomechanges.

B:Absolutely,weoughttoeatmorewholegrainsandlessprocessedfood.

A:Yes,andweshouldalsotrytoincorporatemorevegetablesintoourmeals.

B:Goodidea.Weoughttostartmealplanningtoensurewehavehealthyoptionsavailable.

例题5：根据课文中的食物浪费问题，写一篇短文，提出至少三个解决食物浪费问题的建议，使用情态动词should和oughtto。

答案：Foodwasteisasignificantissuethatweshouldaddressimmediately.Weoughttoimplementpoliciesthatencouragerestaurantsandsupermarketstodonateexcessfoodtoshelters.Additionally,weshouldeducatethepublicabouttheimportanceofcompostingorganicwaste,andweoughttosupportinitiativesthatreducefoodpackagingtominimizewaste.内容逻辑关系1.语法知识

①情态动词should和oughtto的用法：掌握should和oughtto表达“应该”时的用法和区别，能够正确地在句子中使用它们提出建议。

②情态动词must的区别：理解情态动词must在表达“必须”时的用法，与should和oughtto进行对比，避免混淆。

2.阅读与听力理解

①食物浪费问题的认识：通过阅读材料了解食物浪费的现状、原因和影响，提高对这一问题的认识。

②饮食文化差异的理解：通过听力材料了解不同国家的饮食文化，培养对多元文化的尊重和理解。

3.口语与写作表达

①情态动词的口语应用：在模拟餐厅点餐的场景中，运用情态动词should和oughtto进行自然的口语交流。

②情态动词的写作应用：在撰写关于健康饮食的建议信时，准确使用情态动词should和oughtto表达建议。

4.综合技能提升

①课堂讨论与展示：通过小组讨论和课堂展示，提升学生的合作能力、表达能力和批判性思维能力。

②课后作业与实践：通过完成课后作业，巩固所学知识，并将理论应用到实际生活中，提高学生的实践能力。教学反思与改进在教学过程中，我注意到一些方面需要改进，以便提高学生的学习效果。首先，我发现学生在使用情态动词should和oughtto时容易混淆，特别是