2024年养鸡场管理制度（二篇）

第7页共7页2024年养鸡场管理制度在追求经济效益的同时，应审慎把握机遇，注重养鸡生产的长期规划。鉴于养鸡生产周期较长，从雏鸡培育至产品上市需历经5至数月不等的时间，故在市场繁荣期盲目扩张生产规模或仓促行动，将可能引发显著的滞后效应，需予以高度重视。实行严格的卫生防疫制度当前，我国众多中小型养鸡场面临设计不合理的问题，亟需解决的关键点包括：扭转人鸡混居的现状，确保生产区与生活区的有效隔离；优化粪场布局，应将其设置于鸡场下风向的最外围区域，以避免位于生产区中心而加剧疾病传播的风险；强化鸡舍入口的环境消毒措施，减少空气中的病原体浓度；在场门、生产区及鸡舍入口设立消毒池，以加强卫生管理；疾病的预防需从养鸡场建立之初便成为全场工作人员的共识与行动指南，仅凭兽医防疫人员的努力是远远不够的，必须贯彻预防为主的方针，方能取得显著成效。适度规模，提升设施利用效率在生产管理上，应制定周密的鸡群周转计划，以提高鸡舍的利用率。除必要的清洗、空闲及消毒时间外，应避免因短期亏损而中断周转。在计算鸡群盈亏临界点时，若无新母鸡群补充，可暂不考虑固定成本，而主要关注可变成本，以维持饲养人员工资及水电等基本支出。针对市场预测而压缩饲养规模后闲置的鸡舍，可灵活调整用途，饲养如优质肉鸡、乌鸡、肉鸽等经济效益较高的畜禽，以增加收入来源，同时不影响正常鸡群的周转。综合经营，拓宽增收渠道采取综合饲养模式，充分利用畜禽间的“互助”与“互补”关系，降低成本并增加收入。例如，利用鸡粪喂养猪、鱼等。同时，实施多种经营策略，如种鸡场可兼营孵化场、饲料加工厂、鸡笼厂等业务；在鲜蛋价格低迷时，可考虑鲜蛋的长期保存与加工。生态放养，提升产品品质在林地、果园、丘陵、山窝等自然环境中放养鸡群，不仅可增加鸡的活动量，还能使鸡群采食昆虫、草籽等天然食物，从而生产出营养丰富、口感更佳的产品，深受消费者喜爱。随着生活水平的提高，绿色、无公害产品的市场需求日益增长。然而，生态放养模式对卫生防疫提出了更高要求。因此，需特别关注品种选择、疾病防治等方面的工作。品种选择：应优先考虑适宜放牧、抗病力强的鸡种，如土鸡、土杂鸡等。尽管这些品种生长速度较慢或产蛋量较低，但其肉质鲜美、蛋品营养价值高，市场价格优势明显，利润空间较大。同时，也可尝试放养经过改良的适合山地放养的鸡种。疾病防治：放养鸡群常发生的疾病类型虽与传统饲养方式相似，但发病特点有所不同。因此，需加强疾病预防工作，包括选好场址、建设适宜的鸡舍、提前育雏、根据季节和场地情况补充饲料、按时接种疫苗、投喂抗菌消炎药及定期驱虫等。同时，要密切关注鸡群的健康状况，及时发现并治疗疾病。在生态放养过程中还需注意防止农药中毒等问题，确保鸡群的安全与健康。2024年养鸡场管理制度（二）人员管理的方法一、激励原则激励原则的核心在于建立健全的规章制度和生产操作规程。在现代化养鸡场管理中，为了充分调动员工的积极性，应完善各岗位的经济目标责任制和生产技术指标责任制，实施多劳多得的原则，确保员工的付出与报酬直接挂钩，从而激发员工的工作动力。二、劳动报酬管理劳动报酬管理是养鸡场运营中不可或缺的一环，其合理性直接关系到员工的劳动热情和工作稳定性。鉴于当前国有养鸡场数量有限，私营和股份制养鸡场占据主流，人员流动性相对较大，因此，制定合理的劳动报酬制度对于稳定高素质的管理和技术人员队伍至关重要。三、工资类别及支付方法鉴于养鸡业的特殊性，工资制度需灵活多样。对于产品品质要求高于数量的岗位，可采用计时工资制，以确保工作连续性和产品质量。计件工资制也是一种有效方式，通过设定产品质量和操作程序标准，根据完成的工作量计算工资，既能激发员工积极性，又能提升产量，但需加强产品质量和操作程序的监管。适用范围包括饲料加工、种蛋装箱、清粪、货物装卸、鸡群周转、鸡笼安装等。还可考虑采用效益工资制和综合考核工资制，以全面评估员工贡献。四、养鸡场的经营策略1.市场调查市场调查是运用科学方法，对养鸡数量、产品需求、价格、经营利润等信息进行系统收集、整理与分析的过程，旨在为经营管理部门提供决策依据。调查内容涵盖市场环境、自然地理环境、社会环境、市场供给与需求、价格、饲料资源等多个方面。调查方法包括询问调查法、资料分析法和典型调查法等。2.经营方向养鸡场的经营方向决策需基于深入的市场调查与预测，并综合考虑主管人员管理水平、技术人员技术水平、资金状况、地理位置及产品销售渠道等因素。种鸡场作为核心组成部分，主要负责优良种鸡的培育与繁育，提供种蛋、孵化及良种雏鸡销售服务。根据种类和级别不同，种鸡场可细分为蛋用种鸡场、肉用种鸡场以及原种鸡场、祖代鸡场和父母代种鸡