2025年上海市长宁嘉定金山高三第一次调研考试生物试题含解析

2025年上海市长宁嘉定金山高三第一次调研考试生物试题注意事项1．考生要认真填写考场号和座位序号。2．试题所有答案必须填涂或书写在答题卡上，在试卷上作答无效。第一部分必须用2B铅笔作答；第二部分必须用黑色字迹的签字笔作答。3．考试结束后，考生须将试卷和答题卡放在桌面上，待监考员收回。一、选择题(本大题共7小题,每小题6分,共42分。)1．探究不同浓度的2，4-D溶液对插枝生根作用的实验中，最佳的观测指标是（）A．扦插枝条的生根数量 B．2，4-D溶液的浓度C．扦插枝条的生根平均长度 D．扦插枝条的生根总长度2．植物体内生长素（IAA）与脂溶性小分子IAA甲酯（MeIAA）可以相互转化。在黑暗条件下，用不同浓度的IAA和MeIAA分别处理拟南芥的种子，种子萌发后形成的下胚轴相对长度如图所示。下列说法正确的是（）A．由图可知，1AA对下胚轴生长的影响具有两重性B．IAA对下胚轴生长的抑制作用比MelAA更显著C．MeIAA进入细胞需要膜上载体协助并需要消耗能量D．若在生长素浓度0~1μmol·L–1之间再设置实验组，下胚轴相对长度可能大于1．03．下列关于遗传、变异和进化的叙述中，正确的是（）A．孟德尔发现遗传定律的方法和摩尔根证明“基因在染色体上”的方法不同B．大肠杆菌可通过基因突变和染色体变异为自身的进化提供原材料C．洋葱叶肉细胞中，核DNA的复制、遗传信息的转录和翻译均遵循碱基互补配对原则D．蓝藻的遗传物质主要在拟核中，若将其遗传物质彻底水解会产生6种物质4．下列关于生态系统信息传递的叙述，错误的是（）A．信息传递具有维持生态系统稳定性的作用B．生态系统的反馈调节必须依赖于生态系统的信息传递C．生态系统中用于传递的信息都是由生物成分产生的D．生物之间的捕食关系是通过信息传递实现的5．酶和激素都是生物体内的微量高效物质。下列有关二者的叙述，错误的是（）A．激素分子均通过与细胞膜表面特异性受体结合来调节生命活动B．酶分子都能与底物特异性结合来降低化学反应的活化能C．激素分子需从分泌部位运输到作用部位，酶可在细胞内也可在细胞外起作用D．激素分子起作用后就被灭活，酶的化学性质在催化反应前后不会发生改变6．某同学利用如图所示的装置探究酵母菌的呼吸方式，下列叙述错误的是（）A．实验开始前，将温水化开的酵母菌悬液加入盛有葡萄糖液的广口瓶后需振荡混匀B．实验选用的温水温度为30℃是因为该温度处于酵母菌发酵的适宜温度范围内C．澄清石灰水变浑浊，说明酵母菌只进行需氧呼吸D．拔掉塞子后如能闻到酒味，说明一定有酵母菌进行了厌氧呼吸7．在细胞周期中有一系列的检验点对细胞增殖进行严密监控，确保细胞增殖有序进行。周期蛋白cyclinB与蛋白激酶CDK1结合形成复合物MPF后，被激活的CDK1促进细胞由G2期进入M期；周期蛋白cyclinE与蛋白激酶CDK2结合形成复合物后，被激活的CDK2促进细胞由G1期进入S期。上述调控过程中MPF的活性和周期蛋白的浓度变化如下图所示。有关叙述错误的是（）A．抑制cyclinB基因的表达或CDK1的活性都可使细胞周期停滞在G2/M检验点B．cyclinE可能与细胞内染色质螺旋化和纺锤体的形成密切相关C．若将G2期和M期细胞融合，则G2期细胞进入M期的时间会提前D．蛋白激酶CDK2可能参与了中心体复制的起始调控8．（10分）结合下表信息，推测丝氨酸的密码子为（）DNA双螺旋TAGmRNAAtRNAA氨基酸丝氨酸A．TCA B．AGU C．UCA D．AGT二、非选择题9．（10分）下图为某生物兴趣小组设计的密闭透明玻璃装置，内置烟草种子(底下铺有湿布)和一绿色盆栽植物，对种子的萌发和盆栽植物的某些生理活动以及二者的相互影响进行研究。某同学通过查阅资料发现，植物激素乙烯可以促进细胞内RNA和蛋白质的合成，并使细胞膜的通透性增加，加快呼吸作用。（1）光对大多数植物种子的萌发没有影响，但有些植物种子的萌发需要光，这样的种子叫做需光种子，如烟草的种子；而另一些植物种子的萌发只能在暗处，如番茄的种子。研究发现，红光可促进需光种子的萌发。光照影响种子萌发体现了生态系统的____________功能。为保证装置内实验材料的生命活动正常进行，应该给该装置提供红光，理由是______________________________。（2）兴趣小组设计该装置时，充分考虑了两点：种子萌发过程可为盆栽植物提供_________，从而促进它的光合作用；盆栽植物也可以加速种子的萌发，一方面是因为光合作用产生O2，有利于种子细胞呼吸，另一方面是因为_______________________________________。（3）一般认为，真正光合速率不易直接测得，这是因为细胞每时每刻都在进行___________。若要利用图示装置检测盆栽植物的真正光合速率，请你写出简要的实验设计思路：_________________。10．（14分）C肽又称连接肽，由胰岛B细胞分泌，它与胰岛素有一个共同的前体——胰岛素原。1分子胰岛素原经蛋白酶的作用，分解为1分子胰岛素和1分子C肽，同时释放入血液中。如图所示1分子胰岛素原切去C肽形成胰岛素的过程（图中箭头表示切点，数字表示氨基酸序号，-S-S-表示二硫键），据图回答下列问题：（1）胰岛素是由____________个氨基酸组成的蛋白质，至少含有____________个游离羧基。蛋白酶可以水解蛋白质，而在胰岛素形成过程中蛋白酶的作用是________________________。（2）在临床中，对于接受胰岛素治疗的患者，测定其血液中胰岛素水平，不能评价自身胰岛功能。可以通过测定C肽水平，来评价自身胰岛B细胞的功能，其原因是________________________。（3）胰岛素功能主要是__________。临床上低血糖原因可以分为两种，一是胰岛素分泌过多，二是其他原因。如何通过测定C肽水平米判断低血糖原因，请加以说明：____________。11．（14分）番茄是二倍体植物（染色体2N=24）。有一种三体番茄，其第6号染色体的同源染色体有3条（比正常番茄多了1条6号染色体）。下图为三体番茄的减数分裂联会示意图，图中形成1个二价体和1个单价体，即3条同源染色体中任意2条随机地配对联会，另1条染色体不能配对；减数第一次分裂后期，组成二价体的2条同源染色体正常分离，组成单价体的1条染色体随机地移向细胞任意一极。请分析回答下列问题：（1）绘出三体番茄减数第一次分裂中期图解______（请在答题卡相应方框中作图，图中只需包含5、6号染色体即可，并用“5”、“6”在图中标明。）。（2）设三体番茄的基因型为aaBbb，则花粉的基因型及比例为____；根尖分生区细胞连续分裂2次所得子细胞的基因型为__________。（3）从变异角度分析，三体番茄的形成属于__________。（4）以马铃薯叶型（cc）的二倍体番茄为父本，以正常叶的三体番茄为母本（纯合体）进行杂交。试回答下列问题：①若C（或c）基因不在第6号染色体上，使F1的三体植株自交，自交子代叶型表现型及比例为________。②若C（或c）基因在第6号染色体上，使F1的三体植株自交，自交子代叶型表现型及比例为__________。12．回答下列（一）、（二）小题：（一）混菌发酵是指利用两种以上具有共同作用的微生物，联合完成某种发酵的新型技术，回答下列与发酵有关的问题。芒果挑选和清洗→打浆→___?___→加热→过滤→灭菌→果酒发酵→果醋发酵→澄清→成品芒果醋（1）某研究所打算开展芒果醋的研究，若该研究考虑混合菌发酵，则最可能选择________菌。如图为芒果醋酿造的工艺流程图，图中“?”处应填写为_________。（2）芒果醋发酵过程中需提供的氧气条件是________________________________________，影响其产物风味的原因有___________________________（至少写两点）。（3）为提高乙酸含量和缩短发酵时间，科研人员开展了酵母菌接种量对发酵影响的实验，实验结果见图：当酵母菌接种量超过1．15%时，___________明显下降，原因最可能是___________________________。（4）发酵结束后，发酵液常需进行_______________处理，若滤液还是浑浊，可采取静置沉淀、加热或___________等方法获得澄清果醋。（二）回答下列关于植物克隆方面的问题：（1）在不断搅动或摇动的液体培养基中进行的培养叫植物细胞液体悬浮培养，通过该方法可获得药用植物细胞的______________产物，如抗癌药物紫杉醇等。（2）进行培养的细胞大多数来自愈伤组织，愈伤组织通过长时期的___________培养，多个细胞之间发生了_____________差异，筛选出生长速度快、次生代谢产物积累多的细胞系。该培养基可选择含有大量元素、___________和有机物的MS基本培养基。（3）在培养方法上可选择先使用适用________________的生长培养基，然后再使用产物合成培养基。（4）如图表示某植物体内物质的合成图：由代谢过程图可知，可通过人工增加______________物质来提高C物质的产量，原理是______________。促进更多的B物质转化为C物质，也可以通过克隆酶2基因并进行________________，然后转基因构建出C物质高产细胞系。

参考答案一、选择题(本大题共7小题,每小题6分,共42分。)1、D【解析】

探究不同浓度的2，4-D溶液对插枝生根作用的实验，自变量是2，4-D的浓度，因变量是扦插枝条的生根数量或生根总长度，扦插枝条上芽的数量、2，4-D溶液处理扦插枝条的时间等属于无关变量，无关变量的设置要遵循等量性原则。【详解】探究不同浓度的2，4-D溶液对插枝生根作用的实验中，观测指标是对因变量的观察，2，4-D溶液的浓度属于自变量，不是观测指标。不同浓度的2，4-D溶液对插枝生根作用的影响不同，扦插枝条的生根数量和扦插枝条的生根长度都是自变量影响的结果，都可作为观测指标，但为了使实验结果更准确，常用扦插枝条的生根总长度作为最佳的观测指标，综上分析，D正确，ABC错误。故选D。2、D【解析】

分析题图可知，与没有IAA、MeIAA的空白对照相比，在一定的范围内，随着IAA、MeIAA浓度的增大，下胚轴长度逐渐缩短，说明IAA、MeIAA抑制下胚轴伸长，与IAA相比，在相同浓度条件下，MeIAA条件下培养的下胚轴更短，说明MeIAA的抑制作用更强。【详解】AB、据图分析可知，用不同浓度IAA处理，几组实验组的下胚轴相对长度均小于对照组的下胚轴相对长度，说明实验组的IAA对下胚轴的生长具有抑制作用，不能体现其对下胚轴生长的影响具有两重性，并且MeIAA比IAA的抑制作用更强，AB错误；C、MeIAA为脂溶性小分子，进入细胞的方式应为自由扩散，C错误；D、低浓度IAA促进生长，高浓度IAA抑制生长，图中IAA浓度为1μmol·L–1时已经具有抑制作用了，说明IAA促进生长的最适浓度应在0~1μmol·L–1之间；若在最适浓度附近再设置实验组，IAA会促进下胚轴生长，其相对长度应大于空白对照组，而图中将空白对照组的下胚轴长度设为1，即适宜浓度时下胚轴相对长度可能大于1．0，D正确。故选D。本题考查植物激素的调节，意在考查考生能从图表获取信息的能力。理解两重性的含义是解题关键。3、D【解析】

细胞生物的遗传物质都是DNA，DNA初步水解的产物有四种，即四种脱氧核苷酸，DNA彻底水解的产物是四种碱基、脱氧核糖和磷酸共6种；染色体是真核生物特有的，且原核生物如蓝藻和大肠杆菌都是无性繁殖，因此原核生物可遗传变异的来源只有基因突变，没有基因重组和染色体变异。【详解】A、孟德尔发现遗传定律的方法和摩尔根证明“基因在染色体上”的方法相同，都是假说--演绎法，A错误；B、大肠杆菌是原核生物，只能通过基因突变产生可遗传变异，为自身的进化提供原材料，B错误；C、洋葱叶肉细胞中，遗传信息的转录和翻译均遵循碱基互补配对原则，但洋葱叶肉细胞是高度分化的细胞，不再进行分裂，故不存在核DNA的复制过程，C错误；D、蓝藻的遗传物质是DNA，主要存在于拟核中，若将其遗传物质彻底水解会产生6种物质，分别是四种碱基、磷酸和脱氧核糖，D正确。故选D。4、C【解析】

生态系统的信息包括物理信息、化学信息和行为信息。【详解】A、信息传递可以调节种间关系，维持生态系统稳定性，A正确；B、生态系统的反馈调节必须依赖于生态系统的信息传递，信息生物或无机环境，B正确；C、生态系统中用于传递的信息不一定是由生物成分产生的，C错误；D、具有捕食关系的生物可以根据气味或颜色等信息进行捕食或躲避猎捕，D正确。故选C。5、A【解析】

1、酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，其中绝大多数是蛋白质，少数是RNA。2、激素有的是蛋白质，有的是多肽类，有的是氨基酸衍生物，有的是固醇类。【详解】A、激素是信号分子，有的激素受体在细胞膜表面，有的激素受体在细胞内，例如性激素的受体在细胞内，A错误；B、酶是生物催化剂，都能与底物分子特异性结合从而降低化学反应的活化能，B正确；C、激素要分泌到细胞外，经运输后作用于靶细胞和靶器官，有的酶在细胞内发挥催化作用，如呼吸酶，有的酶分泌到细胞外起作用，如消化酶在消化道內发挥催化作用，C正确；D、激素分子起作用后就被灭活，酶作为催化剂，其化学性质在催化反应前后没有发生改变，D正确。故选A。本题考查人体内有机物的相关知识，要求考生识记酶的化学本质和作用机理，识记激素的化学本质及作用机理，能结合所学的知识准确判断各叙说。6、C【解析】

酵母菌是兼性厌氧型生物，需氧呼吸以葡萄糖为底物，消耗O2产生CO2，厌氧呼吸以葡萄糖为底物，产生CO2和酒精。CO2可使澄清石灰水变浑浊。【详解】A、实验开始前，将温水化开的酵母菌悬液加入盛有葡萄糖液的广口瓶后需振荡混匀，增大酵母菌与葡萄糖的接触，使其快速繁殖，A正确；B、实验选用的温水温度为30℃是因为该温度处于酵母菌发酵的适宜温度范围（25-30℃）内，B正确；C、酵母菌是兼性厌氧型生物，需氧呼吸产生CO2，厌氧呼吸产生CO2和酒精，因此澄清石灰水变浑浊，不能说明酵母菌只进行需氧呼吸，C错误；D、酵母菌厌氧呼吸产生CO2和酒精，拔掉塞子后如能闻到酒味，说明一定有酵母菌进行了厌氧呼吸，D正确。故选C。7、B【解析】

有丝分裂间期：1、G1期主要进行RNA和蛋白质的生物合成，并且为下阶段S期的DNA合成做准备；2、S期最主要的特征是DNA的合成；3、G2期主要为M期做准备，但是还有RNA和蛋白质的合成，不过合成量逐渐减少。【详解】A、由题干可知，周期蛋白cyclinB与蛋白激酶CDK1结合，可促进细胞由G2期进入M期，故抑制cyclinB基因的表达或CDK1的活性，都可使细胞周期停滞在G2/M检验点，A正确；B、由题干可知，周期蛋白cyclinE与蛋白激酶CDK2结合，促进细胞由G1期进入S期，而细胞内染色质螺旋化和纺锤体的形成在细胞分裂前期，B错误；C、由图示看出，M期细胞中MPF的活性较高，若将G2期和M期细胞融合，则G2期细胞进入M期的时间会提前，C正确；D、中心体复制在S期，被激活的CDK2可促进细胞由G1期进入S期，故蛋白激酶CDK2可能参与了中心体复制的起始调控，D正确。故选B。本题考查细胞有丝分裂不同时期特点的相关知识，意在考查考生理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系、获取题干信息以及解决问题的能力。8、C【解析】

密码子是指mRNA上编码一个氨基酸的3个相邻的碱基。mRNA是以DNA的一条链为模板转录形成的，其碱基序列与DNA模板链上的碱基序列互补配对；tRNA上含有反密码子，能与相应的密码子互补配对。据此答题。【详解】tRNA上的反密码子与相应的密码子碱基互补配对，根据tRNA反密码子的第一个碱基可知丝氨酸密码子的第一个碱基是U；mRNA是以DNA的一条链为模板转录形成的，根据mRNA第三个碱基可知，DNA的下面一条链为转录的模板链，据此可知丝氨酸密码子的第二个碱基是C，综合以上分析可知丝氨酸的密码子是UCA，即C正确，ABD错误。故选C。二、非选择题9、信息传递红光既可以促进烟草种子萌发，又可以维持盆栽植物的光合作用二氧化碳植物产生的乙烯可以穿过通气孔促进种子细胞RNA和蛋白质的合成，并使细胞膜的通透性增加，加快呼吸作用呼吸作用将通气孔堵塞，并在盆栽植物侧加入CO2缓冲液，用氧气传感器检测有光条件下单位时间内氧气的增加量和无光条件下单位时间内氧气的减少量，二者相加计算出真正光合速率【解析】

1、真正光合速率=净光合速率+呼吸速率。测定绿色植物呼吸速率时必须在遮光条件下进行，测定植物是光合速率时需要提供碳酸氢钠溶液维持一定浓度的二氧化碳。2、根据题意和图示分析可知，图中装置用于研究对种子的萌发和盆栽植物的某些生理活动以及二者的相互影响。根据题意可知，研究了光对种子的萌发以及植物的生理活动的影响，烟草种子属于需光种子，红光可促进需光种子的萌发，因此种子萌发过程中提供红光有利于烟草种子的萌发，同时植物叶绿素主要吸收红光和蓝紫光，提供红光有利于植物光合作用的进行。根据题意的条件，植物激素乙烯可以促进细胞内RNA和蛋白质的合成，并使细胞膜的通透性增加，加快呼吸作用，因此该图中的装置可以通过盆栽植物释放的乙烯促进种子的萌发作用。【详解】（1）根据题意可知，光照属于生态系统的物理信息，光照影响种子萌发体现了生态系统的信息传递功能，根据题意可知，烟草种子属于需光种子，因此为装置提供红光可以促进种子的萌发，且植物叶绿素主要吸收红光和蓝紫光，红光有利于植物光合作用的进行。（2）萌发的种子生命活动旺盛，呼吸作用强，可使装置内的CO2增加，进而有利于盆栽植物的光合作用。盆栽植物也可以加速种子的萌发，一方面是因为光合作用产生O2，有利于种子细胞呼吸，另一方面是因为植物产生的乙烯，可以穿过通气孔促进种子细胞RNA和蛋白质的合成，并使细胞膜的通透性增加，加快呼吸作用。（3）根据以上分析可知，真正光合速率=净光合速率+呼吸速率。因此检测植物的真正光合作用速率时，要在黑暗环境中测得该植物的呼吸速率，还要在有光条件下测净光合作用速率，通过计算可得植物的真正光合作用速率。因此利用图中装置进行测定植物的真正光合速率的操作为：将装置通气孔堵塞，并在盆栽植物侧加入CO2缓冲液，如一定浓度的碳酸氢钠溶液，用氧气传感器检测有光条件下单位时间内氧气的增加量和无光条件下单位时间内氧气的减少量，二者相加计算出真正光合速率。本题以图示装置考查种子萌发与植物的生命活动之间的关系的知识点，要求学生能够利用题干的条件结合题目解决问题，把握光对种子萌发的影响，识记植物色素吸收光能的情况，利用题干的条件植物激素乙烯的作用解决第（2）问，理解正在光合速率的含义和测定方法，这是突破该题第（3）问的关键。10、512去掉C肽胰岛素原转变成胰岛素时，C肽与胰岛素以等分子数共存于分泌颗粒并同时释放至毛细血管，进入血液循环中，因此对于接受胰岛索治疗的患者在临床上可以通过测定C肽，来了解胰岛B细胞的功能促进组织细胞对葡萄糖的摄取，利用和储存，降低血糖浓度若C肽超过正常范围，可认为是胰岛索分泌过多所致；如C肽值不超过正常范围，则为其他原因所致。【解析】

构成蛋白质的基本单位是氨基酸，其结构通式是，即每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，氨基酸的不同在于R基的不同。因为组成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列次序不同，肽链的空间结构千差万别，因此蛋白质分子的结构具有多样性。蛋白酶能催化蛋白质的水解，使蛋白质分解为多肽或氨基酸等【详解】（1）由图可知，胰岛素由A、B两条肽链，共51个氨基酸组成，两条肽链至少含有2个游离的氨基和2个游离的羧基；依题可知胰岛素原形成胰岛素时，利用蛋白酶催化胰岛素原的水解，因此形成胰岛素这种蛋白质的过程中会用到蛋白酶的催化水解作用，去掉C肽。（2）胰岛素原转变成胰岛素时，C肽与胰岛素以等分子数共存于分泌颗粒并同时释放至毛细血管，进入血液循环中，C肽不受外源性胰岛素的影响，因此对于接受胰岛素治疗的患者在临床上可以通过测定C肽，来了解胰岛B细胞的功能。（3）胰岛索能促进组织细胞对葡萄糖的摄取、利用和储存，从而降低血糖浓度。正常情况下，若C肽超过正常范围，则胰岛素同时增多，而胰岛素分泌过多会导致血糖浓度低；如C肽值不超过正常范围，则为其他原因所致。熟知蛋白质的结构辨析是解答本题的关键！能提取题目中的关键信息，C肽与胰岛素的等数性是解答本题的另一关键！11、aB∶ab∶aBb∶abb=1∶2∶2∶1aaBbb染色体变异（染色体数目变异）正常叶∶马铃薯叶型=3∶1正常叶∶马铃薯叶型=35∶1【解析】

减数分裂是一种特殊的有丝分裂形式，是有性生殖生物的原始生殖细胞（如动物的精原细胞或卵原细胞）成为成熟生殖细胞（精、卵细胞即配子）过程中必须经历的。它的特点是细胞经过两次连续的分裂，但染色体只复制一次。因此，生殖细胞内的染色体数目为体细胞的一半。减数分裂时，同源染色体分离，其上的等位基因随之分离，非同源染色体自由组合，其上的非等位基因随之自由组合，产生不同的配子。【详解】（1）减数第一次分裂的中期，同源染色体排列在赤道板上，根据题意，5号染色体正常，6号染色体多一条，组成二价体的2条同源染色体正常排列，组成单价体的1条染色体随机地排在一侧，因此减数第一次分裂中期图解如下。（2）在（1）题基础上，基因型为aaBbb的三体番茄精原细胞减数分裂，Bbb可形成1B∶1bb∶2Bb∶2b，故花粉的基因型及其比例为aB∶ab：aBb∶abb=1∶2∶2∶1。根尖分生区细胞进行有丝分裂，基因型保持不变，仍为aaBbb。（3）个别染色体数目的改变属于染色体数目变异（染色体变异）。（4）①假设C（或c）基因不在第6号染色体上，则以正常叶的三体番茄为母本（纯合体，其基因型为CC），与马铃薯叶型（cc）的二倍体番茄杂交，F

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基因型全为Cc（包括三体）。基因型全为Cc的三体番茄与马铃薯叶型（cc）的正常番茄杂交，杂交子代叶型表现型为1/2Cc、1/2cc，即正常叶∶马铃薯叶＝1∶1。②假设C（或c）基因在第6号染色体上，则以正常叶的三体番茄为母本(纯合体，其基因型为CCC)，产生配子种类为1/2CC、1/2C，它与马铃薯叶型（cc）的二倍体番茄杂交，F

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中的三体基因型为CCc。而CCc产生配子种类为1/6CC、2/6Cc、2/6C、1/6c，故基因型为CCc的三

体番茄与马铃薯叶型（cc）的正常番茄杂交子代只有1/36cc，即正常叶∶马铃薯叶＝35∶1。本题考查染色体的数目变异、减数分裂以及分离定律的应用，难点在于三体产生配子的类型及比例，注意理解题干的描述。12、酵母菌和醋化醋杆酶解（或加果胶酶）先通氧一定时间，再保持无氧条件，最后再持续通氧菌种、发酵温度乙酸产量（或醋酸产量）酵母菌快速繁殖消耗过多营养物质，导致醋化醋杆菌得不到足够营养，生长受到抑制过滤离心次生代谢继代遗传性微量元素细胞生长D抑制物质B转化为物质D修饰（或加工）【命题意图】本题主要考查果酒和果醋、植物克隆等知识，意在考查学生的理解与表达能力。【解题思路】（一）（1）因为需要的产物是醋酸，原料为葡萄糖，所以需要酵母菌和醋化醋杆菌进行共同发酵；图中是为获得澄清果汁，后面有了加热处理，所以“?”处应填酶解（或加果胶酶）。（2）本研究是混合发酵，先进行果酒发酵然后是果醋发酵，根据两种发酵的菌种特点，所以发酵的氧气条件为先通氧一定时间，再保持无氧条件，最后再持续通氧；影响其产物风味的原因有菌种、发酵温度不同。（3）本实验是为了生产乙酸，所以需提高乙酸产量；据图