《化学是打开物质世界的钥匙》教学设计

苏教版课程标准高中化学必修②专题4化学科学与人类文明第一单元化学是认识和创造物质的科学第一课时化学是打开物质世界的钥匙教学设计1、教材内容及编写思路分析第一单元：化学是认识和创造物质的科学化学是打开物质世界的钥匙以金属的开发利用为例说明人类认识物质的过程化学理论与现代技术帮助我们更深刻地认识物质世界《物质结构与性质》选修以酸碱为例说明实验是人类认识物质的重要途径《实验化学》选修基本要求①能用化学发展史说明并体会人类对物质及其变化的认识是逐步发展和深入的，认识化学科学的研究内容，了解化学科学的发展前景。发展要求①通过金属活动性与金属冶炼方法的对比，了解化学发展的必然规律。②以人类对酸碱认识的发展过程为例，了解在实验基础上不断深化对物质世界认识的过程。化学是打开物质世界的钥匙2教学要求

3、具体实施注意：①本节教材有充分的自由度和弹性，可根据总体教学目标，自己组织教学素材。但素材的选择应是学生较熟悉的、感兴趣的内容。②充分利用已学过的能体现化学科学价值的有关内容以主题的形式展开讨论。重点放在已学知识的整合、化学原理的渗透、化学思想的构建和学生情感态价值观的熏陶上。在你印象中，化学是一门怎样的学科？想一想如何判断这个罐子是铝罐而不是铁罐呢？想一想证据？一门发现、认识、创造物质的科学化学是打开物质世界的钥匙认识物质化学方法判断罐子成分资料1：1848年拿破仑三世登上了法国皇帝的宝座，他举办了一个盛大的宴会，高贵的王室成员和皇宫贵族的餐具都是铝制品，而在地位较低的来宾，却是金制和银制的餐具。但是，使用金制和银制餐具的人心里发觉自己低人一等。资料2：1889年，俄国著名的化学家门捷列夫到英国伦敦访问和讲学，英国科学家为表彰他在化学上的杰出贡献，赠给他一件贵重的奖品，就是用金和铝制成的一架天平。“昂贵的金属---Al”主题一、发现物质几种金属的大规模开发、利用的大致年限Cu6000年前Fe2500年前Zn300年前Al200年前大规模开发、利用在时间上有什么规律么？AlZnFeCuKCaNaMgSnPb(H)HgAg约300年前约6000年前约2500年前约200年前活泼性逐渐减小你知道么？丹砂（HgS）烧之成水银。

———葛洪《抱朴子》高炉炼铁铝的冶炼书写上述冶炼过程中得到金属的反应的化学方程式曾青（硫酸铜）得铁则化为铜（湿法炼铜）淮南·万毕术2Al2O3(熔融)===4Al+3O2↑电解冰晶石Fe2O3+3CO===2Fe+3CO2↑高温2HgS===2Hg+S

加热几个反应有什么相同点，有什么不同点？KCaNaMgAlZnFeSnPb(H)CuHgAg电解法热还原法热分解法都是氧化还原反应1、准备柠檬、NaOH稀溶液让学生亲身感受什么叫酸和碱2、教师设计一部分科学家对酸碱认识过程的演示实验3、通过实验和讨论得出酸、碱产生共性的原因4、整合离子反应的实质及离子反应方程书写的基本方法主题二：认识物质酸碱的来历及其性质1、人类对酸碱的认识经历了那些阶段？2、写出NaHCO3水溶液中的电离方程式。3、写出NaHCO3与盐酸反应的离子方程式。4、写出NaHCO3与NaOH反应的离子方程式。请你自学书本P93~P94的“交流与讨论”，回答下列问题。讨论与交流你们认为什么样的物质是酸，什么样的物质是碱？17世纪前：凭感觉判断17世纪末：波义耳根据实验改进波义耳后：拉瓦锡进一步概括1883年：阿伦尼乌斯电离学说相对粗糙NH3·H2O+HCl=NH4Cl+H2O

NaOH+HCl=NaCl+H2ONH3+HCl=NH4Cl1923年之后，研究范围扩大，提出了在无水和非水环境下酸碱概念：酸碱质子理论什么是质子？H+什么样的物质称为碱性物质？什么样的物质称为酸性物质？什么样的物质称为酸碱两性物质？能接受质子能给出质子既能接受质子又能给出质子(1)古代化学冶金、陶瓷、酿造、火药、造纸、医药近代化学现代化学物质结构理论原子-分子论化学发展史实验建立理论完善理论实验...玻尔原子模型电子云模型原子结构模型的演变1、鲍林的价键理论奠定基础2、元素周期律3、质量守恒定律奠定了化学动力学基础4、人工合成尿素动摇了“生命力论”DNA结构5、仪器的增强实现了对原子或分支的操纵（SMT）实验理论建立解释物质世界打开丰富化学是打开物质世界的钥匙

自从化学这把钥匙打开了物质世界,人类就一直在试图创造更多的新物质,以适