小班烤蛋糕教案7篇

小班烤蛋糕教案7篇小班烤蛋糕教案篇1设计意图：“民以食为天”,每个人面对美食的诱惑都有一种难以言喻的情感，而小朋友对于美食的渴望更是从不隐藏。蛋糕是我们日常生活中常见的一种食品，也是小朋友们非常喜欢吃的。不仅如此，我不但可以借助它来帮助小朋友关注了解生活中的人和事，培养其对劳动者的热爱；而且更可以引导小朋友从艺术的角度来欣赏它鲜明的色彩、丰富多样的造型。为此，我设计了这一活动，旨在满足小朋友们的渴求，引导小朋友建立良好的社会情感，培养幼儿大胆表达自己想法的个性与创造力，丰富其感性经验和审美情绪，从而体验生活和艺术的快乐，引发他们对生活和艺术美的追求。活动目标：1、了解制作蛋糕的工序及初步认识了解糕点师这一职业特性，激发幼儿热爱劳动者的情感。2、引导幼儿积极观察探索，鼓励幼儿模仿糕点师的劳动，按照自己的意愿大胆地设计创造一个独特的花式蛋糕。3、引导幼儿从艺术角度欣赏日常食品蛋糕，帮助幼儿感受生活美、艺术美，体验艺术创造活动的快乐。活动准备：1、实物：色彩鲜艳、造型各异的蛋糕数个。2、教学课件和电教设备课件（一）：有关制作蛋糕的环境及人物。课件（二）：制作蛋糕的主要原料及步骤。课件（三）：与实物有别的各种不同色彩及造型的花式蛋糕图片。3、请家长带领孩子去参观糕点师傅如何制作花式蛋糕，共同收集各种制作材料：几何图形海绵块、彩色玻璃纸、水粉颜料、油泥、泡沫纸、皱纸、牙签、雪花塑胶片、小纽扣、瓶盖等。活动过程：一、运用幼儿生活中的已有经验，激发幼儿探讨学习的兴趣。出示色彩鲜艳、造型各异的蛋糕数个，让幼儿结合自己平时生活中对蛋糕的已有经验进行讨论。（提问：你们喜欢吃蛋糕吗？吃起来是什么味道？吃了它对我们的身体有什么好处呢？）二、欣赏教学课件，引导幼儿了解制作蛋糕的工序及糕点师的职业特性，激发幼儿热爱劳动者的情感。1、欣赏课件（一）：了解制作蛋糕的环境及人物，激发幼儿对和生活有关环境的`关注，对糕点师傅的尊重、感激之情。（提问：蛋糕从哪里来的?是谁做出了好吃又漂亮的蛋糕？）2、欣赏课件（二）：了解制作蛋糕的主要原料及步骤，了解糕点师傅的工作特性。（提问：我们来看一看蛋糕是怎样做出来的?）3、欣赏课件（三）：引导幼儿从艺术角度讨论欣赏蛋糕。（提问：你觉得这些蛋糕漂亮吗?哪些地方漂亮？）三、鼓励幼儿自主选择材料进行艺术创造，提供给幼儿自由表现的机会，激发幼儿模仿劳动的兴趣。1、教师引发幼儿模仿糕点师的劳动，按照自己的意愿进行艺术创造。（提问：如果你是糕点师傅，你想做一个什么样的蛋糕？）2、重点引导幼儿发挥想象创造，大胆地进行各种创造尝试。3、教师巡回观察、指导，注意尊重幼儿的想法和创造。四、幼儿互相分享创造的快乐。1、请部分幼儿向大家展示自己的创造作品，重点介绍一下自己是如何想象设计的，选用了哪些创作材料，在创作的过程中遇到了哪些困难是如何解决的？2、幼儿将自己创作的“花式蛋糕”陈列展示出来，相互欣赏，共同提高。五、延伸活动开展游戏“baby蛋糕屋”。小班烤蛋糕教案篇2活动目标：1、尝试用揉一揉、团一团、压一压的方法制作蛋糕，并选择相关的辅助物进行装饰。2、能积极主动地参与活动，体验玩泥的乐趣。活动准备：1、餐盘垫人手一份；各色粘土；装饰用吸管、毛根；2、歌曲《生日快乐》；3、邀请一位大班的小朋友扮演过生日的人。活动过程：一、谈话：生日快乐。1、播放《生日快乐》歌：小朋友，你们听，这是一首什么歌曲？什么时候唱这首歌？过生日的时候我们要吃什么好吃的东西？你吃过的生日蛋糕是什么样的？2、师小结。二、引导幼儿感知生日蛋糕的形状、色彩以及图案、造型，激发塑造、装饰生日蛋糕的兴趣。1、出示生日蛋糕图：大家看看这些是什么呀？你觉得它们漂亮吗？为什么？为什么这些生日蛋糕的颜色不一样呢？你喜欢什么颜色的生日蛋糕？2、创设情境：一位大班的小朋友哭着走进来：“今天是我的生日，可是爸爸妈妈都出差了，没有人给我买生日蛋糕，我不开心！小朋友，你们帮帮我，好吗？”师：小朋友，你们愿意帮帮这位小姐姐吗？那今天我们一起来做蛋糕师傅，帮这个小姐姐做一个生日蛋糕好吗？3、教师简单示范老师先来做一个，看看小姐姐喜不喜欢：我要给小姐姐做一个彩色的蛋糕，先拿一团泥揉一揉、团一团，变成一个球，再轻轻压一压，注意不能压得太扁了，这一层是苹果味道的，再拿一团泥，可以和刚才那团一样大，也可以稍微小一点，用同样的方法压扁，放在第二层，这是香蕉味道的，再做一层……看看蛋糕上还缺了什么呀？对了，要插上生日蜡烛。最后，还可以装饰上巧克力豆、奶油。三、幼儿创作。1、讨论：你们想帮姐姐做什么样的生日蛋糕呢？2、幼儿操作，教师巡回指导，对可能出现的情况适当适时地介入并给予针对性的引导。四、展示幼儿作品，欣赏并自评、互评、师评作品。五、为小姐姐送上生日蛋糕。播放《生日快乐》歌，在为小姐姐庆祝生日的歌声中结束活动。小班烤蛋糕教案篇3教学目标：1、引导学生回忆分蛋糕与吃蛋糕时的喜悦。2、激发学生的想象，并描绘出造型各异的蛋糕。3、引导学生采用多种分割方法，把蛋糕分割后重新组合成新的画面。教学重、难点：1、是否能大胆想象，并描绘出新颖的蛋糕。2、能否采用与众不同的构图。教具学具：油画棒、剪刀、胶水、水彩笔等教学过程：一、组织教学：二、讲授新课：1、导入：每个人都有自己的生日，爸爸妈妈，亲戚朋友都会来帮你过生日，那么小朋友们，你们都见过和吃过什么样造型的蛋糕呢？心型的、圆形的，三角形的……2、新授：师：那么你觉的为什么会有这些形状的蛋糕呢？它代表了人们美好的祝愿。你吃蛋糕时，带着怎样的心情？3、教师出示各种造型的蛋糕范画，介绍蛋糕的种类和作用。你记得爸爸妈妈的生日吗？请你来为他们设计一块蛋糕，你想怎样来设计？蛋糕上可以画些什么？（小动物、花、还可以写上给爸爸妈妈祝福的话……）4、师：小朋友刚才说的真是太棒了，老师也忍不住想来画一画了，你想用什么方法来画呢？可以用水彩笔、油画棒，可以用线条和色块来表现。形状可以你自己来设计。现在请同学们开始设计吧！5、切蛋糕比赛将自己设计的蛋糕分给小组的成员，要求每人分到一块大小基本一样的蛋糕。利用切开的蛋糕重新排列画面，形成新的构图形式。三、学生制作、教师辅导生日的小主人，可别性急，要吃蛋糕时，先得考考你，大胆切开它，还能变个啥？四、讲评小班烤蛋糕教案篇4活动目标：1、学习用揉、捏、挤压等方法给“蛋糕”裱花、装饰。2、感受自己制作、装饰食物的乐趣。活动重难点：1、重点:尝试用揉、捏、挤压等方法装饰蛋糕。2、难点:能用适当的力度进行挤捏,并能裱出简单的蛋糕花纹。活动准备：1、事先制作完成的成品裱花蛋糕一个,教师示范用的蛋糕一个(略大于幼儿的),幼儿制作用的小蛋糕。2、奶油装袋人手各一份。3、切好的小水果若干(如小番茄、葡萄):擦手用的毛巾幼儿人手一块。4、幼儿用书第4册第17页活动过程：一、看看漂亮的生日蛋糕。观察蛋糕的形状。今天是熊宝宝的生日,客人送来了一样礼物。(教师故作神秘地打开盒子。)看看这只大蛋糕,说说它是什么样的。你最喜欢蛋糕的哪部分?为什么?(幼儿自由交流。)回忆生活经验,了解蛋糕花纹的由来。你们知道蛋糕上漂亮的花纹是怎么来的吗?(结合幼儿自己的生活经验,引出是用奶油做出来的。)观察并猜想奶油袋的用法。瞧!这是什么呀?(奶油袋。)你看它的样子像什么?(伞。)观看教师讲解、演示使用奶油袋。这顶伞我们要倒着来用,用手握住伞柄,将伞尖朝蛋糕,用5个手指用力挤捏。(请幼儿边听边模仿教师徒手做一遍动作。)让奶油从袋里出来,裱到蛋糕上。(教师示范裱出简单点状花纹。)观察手指用力与不用力时奶油的变化,并练习捏的动作。小朋友,请你也来试一试这顶有趣的小伞,捏一捏,说说你的发现。二、做个漂亮的生日蛋糕。幼儿大胆尝试裱出各种纹样。——老师刚才裱出的花纹是怎样的?你们还能想出不一样的花纹吗?再次探索挤捏的力度与蛋糕裱花的关系。——一开始我们先慢慢试一下,注意不要太用力,感觉用不同力气挤捏出来的花纹是不是一样。在裱出不同花纹的蛋糕上加上水果、糖果等点缀。——老师发现很多小朋友的想法很不错,各种花纹的小蛋糕马上要完工啦!还可以用水果丁和糖果来把蛋糕装饰得更漂亮。三、尝尝美味的生日蛋糕。欣赏装饰好的蛋糕,能认同自己和同伴的作品。——今天的蛋糕聚会品种真丰富啊!快来瞧瞧我们亲手制作的蛋糕,你最喜欢哪个蛋糕?它什么地方最漂亮?开生日会,共同分享蛋糕。——小朋友的蛋糕太美了,我们一起开个生日会吧!(大家齐唱《生日歌》，吃蛋糕）活动延伸：1、将操作材料投放到娃娃家的小厨房,幼儿继续在区域中体验制作、装饰蛋料糕的游戏。2、根据蛋糕装饰的纹样,结合美工区,以线条、图案画等进行装饰画活动3、引导幼儿利用《美工》第17页,制作一顶厨师帽,能独立完成压折两角和打开的动作。小班烤蛋糕教案篇5一、以故事导入，初步接触二等分。1、欣赏故事《笨熊新传》。2、教师：“如果狗熊哥俩请小朋友帮忙，你们会怎么分呢？现在请小朋友来试一试？”（幼儿操作）3、教师小结。教师：“原来把形状分成相等的两部分，叫做二等分。”二、二等分正方形。1、尝试分正方形。教师：“如果狗熊哥俩捡到的是正方形蛋糕，又该怎样分成相等的两分呢？现在请小朋友每人拿一张正方形试一试，剪一剪。”2、幼儿练习并交流。3、教师小结。三、二等分长方形。1、尝试分长方形。教师：“如果狗熊哥俩捡到的是长方形蛋糕，会有几种不同的分法呢，请你们试一试？”2、幼儿练习并交流。3、教师小结。共同验证。（1）教师：“我们请一个小朋友来，看看他是怎样分的？”（2）教师：“怎样才能分成相等的两份，只要把它沿着折痕剪下来，把两部分比一下，看看一不一样大？”（教师边讲边操作）（1）教师：“谁来讲讲你是怎么分的？那怎样知道这两份是不是一样大呢？”（剪一剪，比一比）（2）教师：“原来正方形有两种分法，对边分和对角分。”（边讲边出示图示）小班烤蛋糕教案篇6活动目标：有兴趣念草莓歌，愿意参与故事情景的模仿，体验买草莓、做草莓蛋糕的快乐活动准备：1、故事ppt。2、小河马头饰，真实蛋糕。活动过程：一、展示蛋糕，引出话题我给你们带来了什么？（蛋糕）你喜欢吃什么蛋糕？有一只小河马特别喜欢吃蛋糕，所以妈妈总是给他做各种各样的蛋糕，看他们来了！二、参与故事，体验快乐（一）说说草莓，体验帮助小河马的快乐看看妈妈在干什么？打鸡蛋可能是想要干什么？妈妈今天要做一个什么蛋糕啊？（观察画面）草莓蛋糕一定要有什么啊？让我帮妈妈到冰箱里去拿草莓吧！（教师戴上河马头饰）可是，草莓长什么样子啊？（教师与孩子互动引出对草莓的整体认识，且发现冰箱里面没有草莓）我帮你去买草莓吧！（听录音）妈妈说要买几个草莓啊？（5个）（二）唱唱草莓，体验跟唱草莓歌的快乐买草莓去喽！草莓草莓，红红的草莓；草莓草莓，三角形的草莓，戴着小帽子，长着小点点，我去买草莓！碰到好朋友了呢！是谁呀？（小猪）（邀请小猪边走边唱草莓歌）又来好朋友了呢！它是谁？（小老鼠）（邀请小老鼠们边走边唱草莓歌）（三）买买草莓，体验买卖对话的快乐走得好累呀！让我们休息一下吧！哪里能买到草莓啊？好多森林商店啊！都有哪些店呢？我们要上哪儿买草莓呢？水果店到啦！看看有没有草莓啊？（听小熊老板的话互动）（四）做做蛋糕，体验模拟制作的快乐买到草莓喽！妈妈可以做蛋糕喽！我们一起帮妈妈的忙吧！（共同模拟做蛋糕）香香的蛋糕出炉啦！让我们一起吃蛋糕吧！让我们把香香的味道告诉别的朋友吧！儿歌：买草莓草莓草莓，红红的草莓，三角形的草莓，戴着小帽子，长着小点点，我去买草莓。小班烤蛋糕教案篇7活动目标：1．在观察体验中，了解三只小老师为帮妈妈过生日做蛋糕的整个情节，体验“妈妈爱我，我爱妈妈”的情感。2．能自主翻阅图书，理解图书意思，并学用完整的句子表达。3．培养幼儿敏锐的观察能力。4．愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。5．探索、发现生活中的多样性及特征。活动准备：1．大图书一本、小图书人手一本。2．商店货架的图片，上面印有：围巾、鲜花、蛋糕、糖果等。活动过程：一、小老鼠的全家福。1．出示一张小老鼠全家福的图片，引导幼儿认识鼠妈妈、鼠老大、鼠老二和鼠老三。2．教师讲述：“今天是鼠妈妈的生日，小老鼠要送妈妈一份礼物，我们和小老鼠一起去为鼠妈妈挑选礼物吧。3．出示商店货架的图片，引导幼儿观察商店里有哪些