庖丁解牛 教学课件

语文第一单元思辨性阅读与表达第1课庖丁解牛01课前预习基础梳理02课堂探究读文品析03课后提升积累借鉴04课下练兵巩固运用二、通假字1．砉然向然_________________________________

2．技盖至此乎_________________________________

3．批大郤_________________________________

“向”同“响”“盖”同“盍”，何、怎么“郤”同“隙”，空隙没有不是。牛体的自然结构。虽然这样。本来的结构。[明确]

1.厨师剖开、分割2.通假字，同“响”进合乎3.用在主谓之间，取消句子独立性，不译4.音节、节奏5.通假字，同“盍”，何、怎么6.放下7.用接触

8.击同“隙”，空隙引导，这里指引刀而入空隙9.名词用作状语，每年10.没有厚度11.这里是揩拭的意思[明确]

1.①相当于“于”，可不译②相当于“于”，可不译③表疑问语气，呢④形容词词尾，表示“……的样子”

2.①代词，这样②形容词词尾，表示“……的样子”

③象声词词尾，可不译3.①都是动词，前一个译为“解”，后一个译为“产生”

②两个“为”同义，因为③两个“为”同义，因为④介词，替，给4.①众②筋骨交错聚结的地方③灭族，刑及全族④类5.①空隙②参与③量词④间或，偶尔【资料助读】一、走近作者庄子(约前369—前286)，名周，宋国蒙(今河南商丘市东北)人。战国时哲学家，道家学派的代表人物之一，与老子并称为“老庄”。曾经做过漆园吏。他可能生于没落贵族家庭，生活贫苦，学问渊博，善于辩论。庄子主张“天道无为”。“道”是什么？《庄子·大宗师》说：“夫道有情有信，无为无形。可传而不可受，可得而不可见。自本自根，未有天地，自古以固存。神鬼神帝，生天生地。在太极之先而不为高，在六极之下而不为深，先天地生而不为久，长于上古而不为老。”这就是庄子“天道无为”的思想，是一种神秘主义和唯心主义的观点。庄子主张相对主义的认识论。《庄子·德充符》说：“自其异者视之，肝胆楚越也；自其同者视之，万物皆一也。”这是一种相对主义的认识论。庄子主张无条件的精神自由。《庄子·逍遥游》中提出“至人无己，神人无功，圣人无名”，这是一种绝对自由的理想人格。这种人不会感到自己的存在(无己)，不追求功名事业(无功)，不在乎别人对自己的毁誉(无名)，只有这种人在精神上才是自由的。二、探寻背景庄子生活在社会大动荡的时代，不得不承认客观事物的复杂性，也感到社会潮流的不可逆转。他主张无所作为，保身全生，并对死生、寿夭进行了相对的解释。其代表作《庄子》阐发了道家思想的精髓，发展了道家学说，对后世产生了深远的影响。本文体现了庄子主张养生之道的思想。三、相关知识道家思想道家是中国春秋战国时期诸子百家中最重要的思想学派之一。道家思想起始于春秋末期的老子，用“道”这一词来概括由老子开创的这个学派是由汉初开始的。广义上说，道家思想是古代哲学的重要范畴，是古代中国社会思想文化体系的重要组成部分。道家是以“道”为其核心观念，强调天道自然无为、人道顺应天道的一个流派。一般来说，老子所说的“道”有三方面的含义：①道是先于天地的混成之物；②道是存在于万物之中的普遍法则；③道无形无象。在先秦各学派中，道家虽然不如儒家和墨家有那么多的门徒，地位也不如儒家崇高，但随着历史的发展，道家思想以其独有的宇宙、社会和人生领悟，在哲学思想上呈现出了永恒的价值与生命力。[速读感知]——总揽全局《庖丁解牛》这则寓言故事告诉了人们什么道理？答：_______________________________________________________[明确]

庖丁解牛，不仅是在解牛，也是在解人生，牛象征着世界，刀象征着自己。我们不能像族庖那样和世界死磕，也不能像良庖那样和困难纠缠，要像庖丁那样找准事物的规律，抓住事物的关键，久练技艺，定会达到目无全牛之境界，也会游刃有余于天地间。[细读品析]——领悟要点1．第2段写文惠君的夸赞和提问有何作用？答：______________________________________________________________________________________________________________________[明确]从侧面烘托庖丁技艺的精湛；同时，“技盖至此乎”这句发问，拓展了文路，引出了下面庖丁的议论，因此又起着过渡的作用。2．翻译下列句子，并探究句式特点。(1)臣之所好者道也，进乎技矣。译文：____________________________________________________________________________________________________________________(2)族庖月更刀，折也。译文：____________________________________________________________________________________________________________________(3)技经肯綮之未尝。译文：____________________________________________________________________________________________________________________(4)今臣之刀十九年矣，所解数千牛矣，而刀刃若新发于硎。译文：____________________________________________________________________________________________________________________(5)怵然为戒，视为止，行为迟。译文：____________________________________________________________________________________________________________________[明确]

(1)我所爱好的是(事物的)自然规律，(这已经)超过(一般)技术了。(判断句)(2)一般的厨师一个月换一把刀，(是因为他们用刀)砍骨头。(判断句)(3)脉络相连和筋骨相结合的地方，不曾拿刀去尝试。(宾语前置句，应为“未尝技经肯綮”)(4)现在我的这把刀(已用了)十九年了，宰牛数千头，而刀刃却像刚从磨刀石上磨出来的。(状语后置句，应为“于硎新发”)(5)(我)就小心翼翼提高警惕，目光因为(它)而凝视不动，动作因为(它)而缓慢。[省略句，应为“视为(之)止，行为(之)迟”]3．文章第3段中是如何描写庖丁的“游刃有余”的状态的？这样写有什么作用？答：______________________________________________________________________________________________________________________[明确]

从庖丁的神态、动作、心理等方面来描写庖丁解牛的娴熟。“每至于族，吾见其难为，怵然为戒”写其戒惧、高度警惕的专注态度，“视为止，行为迟，动刀甚微”写出了庖丁观察的谨慎细致，遇难解之处时的从容淡定、一丝不苟。“謋然已解，如土委地”则从动刀之结果来写出庖丁解牛的熟练、轻松。“提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志”则刻画了庖丁解牛后的驾轻就熟、怡然自得之神态。“善刀而藏之”则写出庖丁收敛锋芒、低调做人的特点。这些描写是对上文说理部分的补充，正因为庖丁爱好的是研究解牛的规律，并且在实践中掌握了这一规律且能娴熟运用，所以才能有解牛之后的轻松、愉悦、自豪之感。这就突出了“臣之所好者道也”“进乎技矣”这一中心。4．文惠君听庖丁介绍后，说自己懂得了“养生之道”，解牛之道和养生之道有什么联系？答：______________________________________________________________________________________________________________________[明确]

解牛之道与养生之道具有相似性和可比性。作者把牛比喻成复杂的社会，尽管矛盾复杂，斗争激烈，但总有间隙可寻，只要像庖丁那样，“以无厚入有间”，顺应环境，随俗沉浮，回避矛盾，就能保全性命，养护精神。那么，人就能在社会中游刃有余了，精神和身体也不会受到伤害。5．本文运用了哪些说理方法？试举例进行分析。[明确]

说理方法举例层层推进庄子把庖丁解牛的经历分三个阶段去写，②“________________________”③“__________________”，以及④“__________________”，把解牛技术逐层提升，⑤“________________________________”，进入更高层次的道所见无非牛者未尝见全牛也以神遇而不以目视恢恢乎其于游刃必有余地矣说理方法举例善用比喻庄子以庖丁解牛比喻养生之道①__________用庖丁解牛前后之技术作对比：初解牛时，“所见无非牛者”；三年后“未尝见全牛也”；及十九年，“以神遇而不以目视”。从“有形”至“无形”，说明解牛之至高境界善用对比[课堂总结]——理清脉络[素材积累]——积土成山[文本挖掘]《庖丁解牛》一文告诉我们，牛是复杂的，但是只要掌握了牛的肌理，就可以一刀下去，刀刀到位，轻松简单地解牛了。世上的事情也是一样的，不管它多么复杂，都是有规律可循的，充分认识和掌握事情的内在规律，处理起来就游刃有余了。[运用范例]世界上的事情虽然千差万别，不尽相同，但是每件事都有规律可循。因此要善于掌握它的规律，顺着它的规律疏导，遇到难解的结设法绕道沟通，避免违背它的规律硬砍。如果不按规律办事，不知道拐弯，拼着力气砍坏了解牛的刀，没有了武器，不但解不了牛，就连鸡也杀不了。这样做势必会陷入尴尬而没有回旋的余地。[考点链接]——精准定位通

假

字通假字是古代文言中用字现象之一，“通假”就是“通用、借代”，多用读音相同或者相近的字代替本字。例如：“女还，顾反为女杀彘。”(《曾子杀猪》)句中“女”就代替“汝”。一、辨别文言通假字的方法1．一个字，依照它本身的含义(包括本义和引申义)，无论如何也解释不通时，可考虑为通假字。如“甚矣，汝之不惠”(《愚公移山》)中的“惠”，就通假为“慧”。2．通假基本上是同音代替，或完全同音，或声母相同，或韵母相同。值得注意的是，由于历史音变，有的通假字与本字已不同音了。如“欲信大义于天下”中的“信”同“伸”，二者声母、韵母都不相同。二、文言通假字的规律文言文通假字虽多，但大体有规律可循，列表如下：序号规律例句说明A“声旁字”代替“形声字”雷鼓大进“雷”同“擂”B“形声字”代替“声旁字”