人教版生物八年级上册 5.4.3真菌教学设计

人教版生物八年级上册5.4.3真菌教学设计课题：科目：班级：课时：计划1课时教师：单位：一、课程基本信息1.课程名称：人教版生物八年级上册5.4.3真菌

2.教学年级和班级：八年级（1）班

3.授课时间：2023年11月10日

4.教学时数：1课时二、核心素养目标分析本节课旨在培养学生的科学素养和生命观念。通过学习真菌的结构、分类和生理特性，学生将能够理解生物多样性的概念，提升观察和分类能力。同时，通过探究真菌在自然界和生活中的作用，学生将增强对生态环境的认识，培养责任感和保护环境的意识。此外，通过实验操作，学生将锻炼实践操作能力，培养科学探究精神。三、学习者分析1.学生已经掌握了哪些相关知识：

学生在之前的学习中已经了解了细菌的基本特征和分类，以及病毒的基本结构和繁殖方式。此外，他们也对生物的基本细胞结构有了一定的认识。

2.学生的学习兴趣、能力和学习风格：

学生对生物多样性有较高的兴趣，喜欢通过观察和实验来学习新知识。他们在分类和观察方面有一定的能力，善于通过图表和实物来理解抽象概念。学生的学习风格多样，有的喜欢独立思考，有的偏好合作交流。

3.学生可能遇到的困难和挑战：

学生可能在理解真菌的细胞结构和繁殖方式上遇到困难，因为这些概念相对抽象。此外，真菌与人类生活的关系可能不够直观，学生可能难以理解真菌在自然界和生活中的具体作用。实验操作过程中，学生可能因为操作不熟练或对实验原理理解不深，而无法准确完成实验任务。四、教学方法与手段1.教学方法：

-讲授法：讲解真菌的基本概念、分类和生理特性。

-讨论法：引导学生探讨真菌在自然界和生活中的作用。

-实验法：通过观察真菌的培养和生长实验，加深学生对真菌特性的理解。

2.教学手段：

-多媒体设备：使用PPT展示真菌的图片和生长过程，增强直观性。

-教学软件：利用互动式软件进行分类游戏，提高学生的参与度和兴趣。

-实验材料：准备真菌培养皿和显微镜等实验器材，让学生亲自操作，增强实践体验。五、教学过程1.导入（约5分钟）

-激发兴趣：通过展示一些日常生活中常见的真菌图片，如蘑菇、酵母等，引发学生对真菌的好奇心。

-回顾旧知：简要回顾上一节课学习的细菌和病毒的相关知识，为学生引入真菌的概念做好铺垫。

2.新课呈现（约25分钟）

-讲解新知：详细讲解真菌的基本结构、分类、繁殖方式以及真菌在自然界中的作用。

-举例说明：通过举例说明真菌在食品制作（如面包、奶酪）、药物生产（如青霉素）和生态环境中的作用，帮助学生理解真菌的重要性。

-互动探究：分组讨论真菌在不同领域的应用，每组选代表分享讨论结果。

3.巩固练习（约15分钟）

-学生活动：进行一个小型实验，观察真菌的生长，让学生动手操作并记录观察结果。

-教师指导：在实验过程中，教师巡回指导，解答学生的疑问，确保实验顺利进行。

4.总结反馈（约5分钟）

-学生总结：邀请几名学生总结本节课学到的关键知识点。

-教师反馈：对学生的总结进行点评，指出本节课的重点和难点，并提醒学生在课后复习。

5.作业布置（约5分钟）

-布置作业：要求学生撰写一篇关于真菌的短文，介绍真菌的一种应用，并用自己的语言解释其原理。

-答疑解惑：解答学生在课堂中未解决的问题，确保学生能够顺利完成后面的作业。六、教学资源拓展1.拓展资源：

-真菌的多样性：介绍不同种类的真菌，如担子菌、子囊菌和接合菌等，以及它们的特点和生态环境。

-真菌的生态作用：阐述真菌在物质循环、分解作用以及与其他生物的互作中的重要性。

-真菌与人类的关系：探讨真菌在食品制作、药物研发和农业中的应用，以及真菌引起的疾病和防治措施。

-真菌的培养和观察：介绍真菌培养的基本方法和实验室观察技巧。

2.拓展建议：

-阅读拓展：鼓励学生阅读有关真菌的科普书籍或文章，以加深对真菌多样性和生态作用的理解。

-实践活动：建议学生在家中尝试培养真菌，如制作酵母面包或观察霉菌生长，从而增强实践操作能力。

-科学实验：引导学生参与学校或社区的科学实验活动，如真菌对环境变化的响应实验，以提升科学探究能力。

-观察记录：要求学生记录日常生活中遇到的真菌，包括它们的出现环境、生长特点和可能的作用。

-小组研究：组织学生进行小组研究项目，研究特定真菌的生物学特性或其在特定领域的应用。

-交流分享：鼓励学生将研究内容和实验结果在班级中进行分享，促进知识的交流和讨论。

-参观学习：安排学生参观真菌研究所、农场或食品加工厂，了解真菌在实际生产中的应用。

-专业指导：邀请生物学专业人士进行讲座或辅导，为学生提供更深入的专业知识和实践经验。七、课后作业1.简答题

题目：简述真菌的基本结构和繁殖方式。

答案：真菌的基本结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核，但没有叶绿体。真菌的繁殖方式主要是通过产生孢子。

2.描述题

题目：描述真菌在自然界中的作用。

答案：真菌在自然界中扮演着分解者的角色，能够分解动植物遗体中的有机物质，促进物质循环。此外，真菌还能与植物形成共生关系，如菌根真菌与植物根系共生，有助于植物吸收水分和养分。

3.分析题

题目：分析真菌在食品制作中的应用。

答案：真菌在食品制作中有着广泛的应用，如酵母菌在面包和啤酒制作中起到发酵作用，乳酸菌在酸奶制作中产生乳酸，使酸奶具有特殊的口感和风味。

4.应用题

题目：设计一个简单的真菌培养实验。

答案：准备一个无菌培养皿，将培养基倒入培养皿中，接种真菌孢子，将培养皿放入恒温箱中，保持适宜的温度和湿度，定期观察真菌的生长情况。

5.探究题

题目：探究不同环境条件下真菌的生长情况。

答案：设计实验，分别在不同温度、湿度和光照条件下培养真菌，观察并记录真菌的生长情况，分析环境因素对真菌生长的影响。

6.论述题

题目：论述真菌在医学领域的重要性。

答案：真菌在医学领域具有重要性，一方面，某些真菌可以用于生产抗生素，如青霉素；另一方面，真菌也可以引起疾病，如念珠菌感染，因此研究真菌有助于开发新的药物和防治措施。

7.创新题

题目：设计一个真菌科普宣传活动。

答案：组织一次真菌科普讲座，邀请生物学专家讲解真菌的知识，同时设置展示区，展示真菌的图片、模型和实际样本，让参与者更直观地了解真菌的多样性和作用。

8.实践题

题目：制作一个真菌观察日记。

答案：要求学生在家中或户外观察真菌，记录真菌的形态、生长环境、生长过程和变化，形成一份详细的真菌观察日记，并在课堂上进行分享。八、教学反思与改进在完成这节关于真菌的教学后，我通过反思活动发现了一些值得注意的地方。我设计了一个简单的问卷，让学生填写他们对本节课内容的理解和兴趣程度，同时也收集了他们在实验操作中的反馈。以下是我对教学的一些反思和改进措施。

首先，我发现学生在理解真菌的细胞结构和繁殖方式上存在一定的困难。尽管我通过图片和实物模型进行了讲解，但部分学生仍然感到抽象难懂。为了改进这一点，我计划在未来的教学中增加更多的互动环节，比如让学生自己构建真菌细胞模型，或者通过动画视频来展示真菌的繁殖过程，以便更直观地帮助他们理解。

其次，学生在实验操作中表现出了浓厚的兴趣，但在实际操作中，一些学生因为缺乏经验而无法准确完成实验任务。我意识到，我在实验前的指导可能不够详细。因此，我计划在下次实验课前，提供更详细的操作指南，并在实验过程中增加巡回指导的频率，确保每个学生都能正确地进行实验操作。

另外，我在课堂上使用了一些专业术语，比如“菌丝体”和“孢子”，这些术语对于初学者来说可能比较陌生。我注意到有些学生在课堂上不敢提问，可能是担心问题太简单。为了解决这个问题，我打算在课堂上创建一个更加开放和包容的氛围，鼓励学生提出任何疑问，无论大小，并且我会耐心地解答每一个问题。

改进措施具体如下：

1.增加互动教学环节，使用更多的视觉辅助工具，如视频、动画和模型，以帮助学生更好地理解抽象概念。

2.提供详细的实验操作指南，并在实验过程中加强巡回指导，确保学生能够正确地完成实验。

3.创建一个开放和包容的课堂氛围，鼓励学生提出问题，并耐心解答每一个问题，以增强学生的自信心。

4.在课后提供额外的学习资源，如相关的科普文章和视频，以便学生能够在课后自主深入学习。

5.定期进行教学评估，通过学生的反馈来调整教学方法和内容，确保教学内容与学生的实际需求相匹配。教学评价与反馈1.课堂表现：

学生在课堂上的表现整体积极，能够认真听讲并积极参与讨论。在讲解真菌的基本概念和分类时，学生们能够跟随我的思路，对于我提出的问题也能够积极思考并回答。在实验环节，学生们表现出浓厚的兴趣，虽然有些学生在操作上不够熟练，但都能在指导下完成任务。

2.小组讨论成果展示：

小组讨论环节，学生们能够围绕主题进行深入的探讨。例如，在讨论真菌在自然界中的作用时，每个小组都能够从不同角度提出见解，如物质循环、生态平衡等。在成果展示时，各小组代表能够清晰地表达本组的观点，展示出了良好的团队合作能力。

3.随堂测试：

随堂测试结果显示，大部分学生对真菌的基本知识有了较好的掌握。在测试中，学生们能够准确地回答出真菌的基本结构和繁殖方式，但对于真菌在特定领域的应用，如食品制作和药物研发，部分学生回答不够详细，说明这部分内容需要进一步的巩固。

4.作业完成情况：

学生们提交的课后作业普遍认真，能够按照要求完成。在撰写关于真菌应用的短文时，学生们能够结合自己的生活经验，对真菌的用途进行描述，但部分学生在解释真菌作用原理时，表述不够准确，需要加强对这部分知识点的理解。