北师大版八年级上册物理讲义-熔化和凝固基础知识讲解

熔化和凝固(基础)

【学习目标】

1.知道熔化过程要吸热，凝固过程要放热；

2.知道晶体和非晶体的区别；

3.理解晶体的熔点和凝固点；

4.掌握熔化和凝固过程的温度时间图象；

5.通过探究活动，使学生了解图象是一种比较直观的表示物理量变化的方法。

【要点梳理】

要点一、熔化和凝固

1.熔化：物质由固态变为液态的过程，称为熔化；熔化要吸热。

2.凝固：物质由液态变为固态的过程，称为凝固；凝固要放热。

要点诠释：

嬉化Q禽?

要点二、探究固体熔化过程的特

i.实验器材：酒精灯、烧杯、石棉网、试管、温度计、火柴、搅拌器、三脚架、钟表

2.实验药品：海波(硫代硫酸钠)、蜂蜡

3.实验装置：

4.实验内容：

(1)观察海波熔化时的现象？

(2)当温度达到40℃后，每隔半分钟记录一次海波的温度。

(3)当海波开始熔化后继续加热温度是否升高？如果停止加热还能继续熔化吗？

(4)用记录的数据描点作图。

5.表格：

t/min11.522.53.......

T海波/℃

T蜂蜡/C

实验现象

6.海波、蜂蜡熔化图象:

海彼

7.分析论证：

从描绘出的图象容易看出，AB段：海波经过缓慢加热，温度逐渐升高，仍为固态；BC段：当温度

达到48℃时，海波开始熔化，在熔化过程中，虽然继续加热，但海波的温度保持不变，固液共存；CD

段：直到全部熔化后，温度才继续上升，变为液态。

蜂蜡的熔化过程则不同。由图象可看出，随着不断加热，蜂蜡的温度逐渐升高，在此过程中，蜂蜡

由硬变软，最后熔化成液体。

要点诠释：

(1)实验开始时烧杯中的水，可用40℃左右的温水，待测物质的温度升到40℃时，开始记录。

(2)应选择较细的试管，以增大海波的受热面积，且装入试管中的海波不宜过多。

(3)对海波的加热应较缓慢，为此可在烧杯中加一支温度计，用来监测烧杯中水的温度，一般应使试

管内、外温度计的示数差保持在2—3℃左右。

要点三、熔点和凝固点

1.晶体与非晶体：

(1)晶体：有确定熔化温度的固体称为晶体。如：冰、海波、各种金属。

(2)非晶体：没有确定熔化温度的固体称为非晶体。如：蜡、松香、玻璃、沥青。

2.熔点和凝固点：

(1)熔点：晶体熔化时的温度叫熔点。

(2)凝固点：晶体凝固时的温度，叫凝固点。

要点诠释：

(1)有无熔点是晶体和非晶体的主要区别，同一种晶体的凝固点跟它的熔点相同。

(2)晶体熔化的条件是：①达到熔点②继续吸热

(3)晶体和非晶体的区别：

物理过程晶体非晶体

熔点和凝固点有没有

熔化过程吸收热量，温度不变吸收热量，温度升高

凝固过程放出热量，温度不变放出热量，温度降低

熔化条件温度达到熔点，继续吸热吸收热量

【典型例题】

类型一'熔化和凝固

CL《熔化和凝固》】下列自然现象中，通过熔化形成的是（）

A.春天河里的冰雪化成了水B.夏天清晨，花叶上的露水

C.秋天，笼罩大地的雾D.冬天空中纷飞的雪花

【思路点拨】辨别物态变化，首先确定物体开始的状态（固、液、气），物体最后的状态（固、液、气）,

然后根据物体变化的名称来判断。

【答案】A

【解析】冰化成水是固态变化为液态，属于熔化现象，符合题意；露水是空气中的水蒸气遇冷所致，气

态到液态不符合题意；雾是空气中的水蒸气遇冷所致，气态到液态不符合题意；雪是空气中的水蒸气遇

冷形成的小冰晶，气态到固态不符合题意。

【总结升华】此类问题是考查对物态变化过程中的熔化现象的理解，辨别物态变化，要搞清楚物质的初

态和末态，如：熔化初态固态，末态是液态。

举一反三：

【变式】（•禅城区校级自主招生）如图是探究冰熔化特点的装置图，该实验中没有使用酒精灯加热的

原因是（）n

A.冰在熔化过程中要放出热。卜丁一

B.冰的熔点比实验时的气温低许多，冰从周围空气吸热

C.一部分冰升华放热使其余的冰熔化

D.冰可以在任意温度下熔化巾口鼻

【答案】B

类型二、探究熔化的特点-----------

C2.（•湘潭中考）在“探究晶体熔化和凝固规律”的实验中，绘制出了如图所示的图象。

（1）图中，海波的熔化过程是一段（用图中字母表示），此过程中海波—（选填“吸”或“放”）热。

（2）图中，海波在D点是态，在G点是态。（均选填“固”或“液”）

（3）为了探究不同晶体熔化时吸收的热量是否相同，在相同的烧杯中分别装上80g的冰和蔡，用

（选填“相同”或“不同”）的酒精灯加热，测出它们熔化过程所用的时间如表。由此可知，质

量相同的不同晶体熔化时吸收的热量是（选填“相同”或“不同”）的。

【思路点拨】解答此题从以下知识点入手：

（1）晶体熔化时不断吸收热量，温度保持不变；非晶体熔化时，不断吸收热量，温度不断升高。

（2）对于晶体物质，高于熔点时是液态，低于熔点时是固态，在熔点时可能是固态、可能是液态、可

能是固液共存状态。

（3）根据控制变量的思想，相同质量的冰和蔡完全熔化所需的时间不同，而加热装置相同，这就说明

了两者完全熔化时，吸收的热量是不同的，可据此进行分析。

【答案】（1）BC；吸；（2）液；固；（3）相同；不同

【解析】（1）BC段表示海波的熔化过程，此过程中海波处于固液共存状态。此时海波虽然继续吸热，

但温度保持不变。

（2）由图象可知，AB段表示海波还没有熔化处于固态，BC段是海波的熔化过程，CD段表示海波已经熔

化完毕，故D点处于液态，EF段表示凝固过程，在F点已经凝固完毕，故G点处于固态。

（3）在相同的烧杯中分别装上了80g的冰和蔡，用同样的酒精灯加热，根据图表物质熔化的时间可以

看出：质量相同的不同晶体熔化成液体时吸收的热量是不同的。

【总结升华】题目考察了实验，探究晶体熔化和凝固的过程。晶体在熔化（凝固）时，不断吸收（放出）

热量，温度保持不变；通过实验中要记录的数据和要得到这些数据，直接或间接的记忆实验器材，而不

是死记硬背。

举一反三：

【变式】小李用甲图所示装置探究冰熔化过程中温度变化情况。

［温度/P

4

2

24681012时间/.in

-2

-4--

-6

-8

（1）他将观察到的温度计示数变化情况记录在上表中，请根据表中数据，在丙图的坐标纸上画出冰熔

化过程的温度-时间图象。

时间/min01234567891011

温度/℃-8-6-4-200001234

（2）某时刻温度计的示数如乙图所示，此时温度是℃0

（3）在第2min时，该物质处于（选填“固态”或“液态”）。

【答案】（1）如图所示;

（2）2；（3）固态；

类型三、熔点和凝固点

（秋•泰兴市校级期中）温度为0℃时，下列说法中正确的是（）

A.水已不存在，全部结成冰

B.冰已不存在，全部化成水

C.冰和水都可能存在，没有水蒸气

D.冰、水、水蒸气都可能存在

【思路点拨】（1）晶体物质处于熔点温度时，可能处于固态、可能处于液态，也可能是固液共存状态；

（2）蒸发是发生在液体表面的缓慢的汽化现象，蒸发在任何温度下都可以进行。

【答案】D

【解析】0℃既是冰的熔点，也是水的凝固点，当温度为0℃时，冰可能处于固态或者液态，或者冰水混

合物状态；蒸发可以在任何温度下进行，因此存在0℃的水蒸气。

【总结升华】理解熔点和凝固点是解题的关键，属于基础知识的考查。

举一反三：

【变式1】如图所示，是某种物质熔化时温度随时间变化的图象。根据图象的特征和信息。以下说法中

错误的是（）

A.该物质是晶体B.该物质的熔点是80℃

C.该物质从开始熔化到完全熔化大约持续了15分钟的时间D.该物质在熔化过程中是放热的

【答案】D

【变式2《熔化凝固》例1】某同学用一种物质做熔化实验，当物质的温度达到75时，

每隔Imin纪录一次温度，得到下列数据75℃、77℃、79℃、80.5℃>80,5℃、80.5℃、80.5°C、82℃、

84℃,据此可知该物质是（）o（填“晶体”或“非晶体”）

【答案】晶体

▼4.已知酒精、煤油、水银的熔点分别为-117℃、-30℃>-38.5℃o南极的最低气温可达-89.2℃,

要测量南极的气温，应