黑龙江省齐齐哈尔三立高级中学有限公司2024-2025学年高二生物6月月考试题无答案

PAGEPAGE10黑龙江省齐齐哈尔三立高级中学有限公司2024-2025学年高二生物6月月考试题（无答案）时间：90分钟满分：100分2024.6单项选择题（每小题2分，共60分）1．醋酸菌的代谢类型是（）A．自养需氧B．自养厌氧C．异养需氧 D．异养厌氧2．某位同学在利用酵母菌进行果酒发酵，假如改成果醋发酵，不须要变更的条件是()A．提高温度 B．充气口打开C．更换培育液中的养分成分 D．发酵时间3．如图表示果酒和果醋制作过程中的物质变更。下列叙述正确的是A．过程①和②都只能发生在缺氧条件下B．过程①和③都只发生在线粒体中C．过程①～④所需的最适温度相同D．过程①和③都有ATP的产生4．下列有关生物技术的叙述，不正确的是A．制作果醋时，必需向发酵装置不断地补充无菌空气，以保证醋酸菌的生长B．制作腐乳时，加盐腌制可使豆腐块变硬且能抑制杂菌生长C．检验醋酸产生的简洁易行的方法是品尝或用pH试纸鉴定D．用传统的发酵技术制葡萄酒必需添加酵母菌菌种5．制作四川泡菜时要用特别的坛子，坛子须要加水密封，其目的是A.隔绝空气，抑制细菌繁殖B.阻挡灰尘，防止污染C.造成缺氧环境，利于乳酸菌发酵D.防止污染，利于醋酸菌发酵6．下列现象的出现，主要是由酵母菌引起的是A．变酸的酒的表面出现菌膜B．泡菜坛内长出的一层白膜C．腐乳外部一层致密的“皮”D．培育基中的酚红指示剂变红7．泡菜发酵的微生物主要是乳酸菌，而在发酵初期，水槽内常常有气泡产生，这些气泡产生的缘由及成分分析最合理的是（）A．乳酸菌初期进行需氧呼吸产生CO2；气体为CO2B．发酵初期活动剧烈的是酵母菌，其利用氧产生CO2；气体为CO2C．因腌制过程中的盐进入蔬菜使蔬菜体积变小，气体被排出；气体为空气D．乳酸菌在发酵过程中产生了热量，使坛内温度上升，空气受热膨胀排出；气体为空气8．家庭制作泡菜并无刻意的灭菌环节，在发酵过程中，乳酸菌产生的乳酸可以抑制其他微生物的生长。当环境中的乳酸积累到肯定浓度时，又会抑制乳酸菌自身的增殖。下面对这些现象的描述不正确的是（）A．在乳酸菌发酵的初期，种内关系主要表现为互助B．进入乳酸菌发酵的中期，由于养分物质的消耗和代谢产物的积累，种内斗争趋于激烈C．密闭的发酵环境使乳酸菌在种间斗争中占据优势D．进入发酵中期，泡菜坛内各种生物的反抗力稳定性维持在较高的水平9．燕窝是中国人的传统保健品，近年来被传为珍稀滋补品的“血燕”更是价格昂扬。但武汉曾在某次抽查时发觉，主要产自马来西亚的3万余盏血燕亚硝酸盐最超群标350多倍。以下说法错误的是（）A．“血燕”中的亚硝酸盐在人体内主要以“过客”的形式随尿排出B．检测“血燕”中亚硝酸盐的含量需将“血燕”制成样品处理液C．“血燕”中的亚硝酸盐在人体内积累有致癌作用D．一次误食亚硝酸盐0.3~0.5g就会引起中毒，但不会导致死亡10．下列关于微生物养分物质的描述正确的是（）A．同一物质不行能既作碳源又作氮源 B．除水以外的无机物仅供应无机盐C．凡是碳源都能供应能量 D．无机氮源也能供应能量11．下列有关高压蒸汽灭菌的叙述，错误的是A．用于分别微生物的土壤样品必需高压蒸汽灭菌B．灭菌前要将培育皿用报纸包扎C．为达到良好的灭菌效果，一般在压力为100KPa，温度为121℃的条件下，维持15-30minD．当压力表指针降至“0”点，并待温度下降后，打开排气阀12．下列关于统计菌落数目的方法的叙述，正确的是（

）A．采纳平板计数法获得的菌落数往往多于实际的活菌数B．当样品的稀释度足够高时，一个活菌会形成一个菌落C．为了保证结果精确，一般采纳密度较大的平板进行计数D．采纳平板划线法和稀释涂布平板法都可以对培育基中的菌落进行计数13．可以鉴定出分解尿素的细菌的方法是A．以尿素为唯一氮源的培育基中加入酚红指示剂B．以尿素为唯一氮源的培育基中加入二苯胺试剂C．以尿素为唯一氮源的培育基中加入苏丹Ⅲ试剂D．以尿素为唯一氮源的培育基中加入双缩脲试剂14．培育基是微生物生长、分别、鉴别的养分基础，下列有关微生物培育及培育基的描述错误的是A．微生物培育基的配方中必需包含的成分有碳源、氮源、水、无机盐、生长因子及琼脂B．不论何种培育基，在各成分溶化后都要进行灭菌操作，灭菌常用的方法是高压蒸汽灭菌C．接种微生物常用的方法有平板划线法和稀释涂布平板法D．在以尿素为唯一氮源的培育基中加入酚红指示剂可以鉴定分解尿素的细菌15．利用农作物秸秆等纤维质原料生产的乙醇，经加工可制成燃料乙醇，从而削减了对石油资源的依靠，下图为生产燃料乙醇的简要流程，据图分析错误的一项是（）A．微生物A和微生物B可利用的碳源相同B．图中②过程常用的微生物B是酵母菌C．要得到微生物A，最好选择富含纤维素的土壤采集土样D．可用纤维素酶制剂代替微生物A起作用16．加工橘子罐头，采纳酸碱处理脱去中果皮（橘络），会产生严峻污染。目前运用酶解法去除橘络，可削减污染。下列生长在特定环境中的4类微生物，可以大量产生所用酶的不包括（）A．生长在麦麩上的黑曲霉 B．生长在酸奶中的乳酸菌C．生长在棉籽壳上的平菇 D．生长在木屑上的木霉17．为了从牛的瘤胃中分别出能够分解纤维素的微生物，下列试验操作不科学的是A．制备以纤维素为唯一碳源的培育基B．将培育基和器材进行严格的灭菌C．将提取的胃液进行梯度稀释D．配置培育基过程中不须要调整pH值18．在探究温度和pH对果胶酶活性的影响时，是否设置了比照试验，是什么比照试验（）A．不须要比照试验B．有比照，空白比照C．有比照，相互比照D．有比照，自身比照19．很多植物芳香油的提取在原理和程序上是相同的，结合玫瑰精油的提取，设计提取茉莉油的试验流程（如下图）：其中A表示（）过程，B表示（）过程A．萃取无水Na2SO4B．水蒸气蒸馏NaClC．萃取NaClD．水蒸气蒸馏无水Na2SO420．植物芳香油生产的原料采自植物的花、茎、叶、果实、根等部位，出油量的多少及油的品质与多种因素有关，其中对材料的处理上，下列哪项是错误的()A．应刚好采收B．摘收部位要符合要求C．对原料应刚好进行处理D．摘收后不能立刻加工，应停放一段时间后加工21．下列关于植物芳香油提取技术的叙述中，正确的是（）①提取植物芳香油都必需用蒸馏法②水蒸气蒸馏是利用水蒸气将挥发性强的芳香油携带出来③压榨法是通过机械加压，压榨出果皮中的芳香油④萃取是使芳香油溶解在有机溶剂中，此后再将芳香油蒸发出来A．①② B．②③ C．②④ D．③④22．胡萝卜素可用于治疗因缺乏维生素A而引起的各种疾病。下图是提取胡萝卜素的试验流程示意图，相关说法正确的是：()A．只能从植物中提取自然β-胡萝卜素，可用纸层析法进行鉴定B．图中甲过程表示萃取，此过程用到的有机溶剂是水溶性有机溶剂C．图中干燥处理时的温度越高、时间越长越利于胡萝卜素提取D．图中乙过程表示浓缩，通过蒸馏除去滤液中易挥发的有机溶剂23．对提取出的胡萝卜素进行纸层析鉴定试验的叙述，正确的是（）A．可用注射器干脆在滤纸基线的A、B、C、D点上连续点样B．点样应快速细致，在基线上形成直径大小相同的圆点C．层析液所用的试剂为石油醚、丙酮和酒精的混合液D．在纸层析过程中，滤纸放在装有层析液的一般烧杯中24．若把细菌细胞搅碎，细胞就会死亡；若把病毒搅碎，病毒也将失去活性。这说明（）A．搅碎细菌和病毒变更了它们的化学成分B．两者对环境的适应实力很差C．两者的结构具有一样性D．两者都要有肯定的结构基础，才能完成正常的生命活动25．下列关于原核生物和真核生物的叙述，正确的是A．原核生物细胞不含线粒体，不能进行有氧呼吸B．真核生物都是多细胞生物，原核生物都是单细胞生物C．真核生物以DNA为遗传物质，部分原核生物以RNA为遗传物质D．真核生物细胞具有生物膜系统，有利于细胞代谢有序进行26．下列关于元素的说法正确的是（）A．C、H、Zn、Fe等都是细胞中的大量元素B．生物体和地壳中各种元素含量均相同，这体现了生物界与非生物界的统一性C．活细胞中数量最多的元素是HD．糖类的组成元素主要是C、H、O，少量是N、P27．血液中的血红蛋白和肌肉中的肌动蛋白结构不同，其缘由不包括（）A．两种蛋白质的空间结构不同B．组成两种蛋白质的氨基酸种类和数量不同C．组成两种蛋白质的氨基酸排列依次不同D．两种蛋白质中组成肽键的化学元素不同28．如图表示某种大分子物质的基本单位，关于它的叙述正确的是()A．该物质是核糖核酸，人体内有4种B．从图中看该物质只含有C、H、O、P四种元素C．该物质形成的大分子物质是RNA，它主要分布在细胞质中D．在T2噬菌体和HIV的宿主细胞中都找不到这种物质29.脂质与人体健康休戚相关，下列叙述错误的是（）A．分布在内脏器官四周的脂肪具有缓冲作用B．蛇毒中的磷脂酶因水解红细胞膜蛋白而导致溶血C．摄入过多的反式脂肪酸会增加动脉硬化的风险D．胆固醇既是细胞膜的重要组分，又参加血液中脂质的运输30.下列关于糖类的叙述，正确的是（）A．单糖可以被进一步水解为更简洁的化合物B．构成淀粉、糖原和纤维素的单体均为果糖C．细胞识别与糖蛋白中蛋白质有关，与糖链无关D．糖类是大多数植物体干重中含量最多的化合物非选择题（40分）31.办公和学习产生大量废纸，其主要成分是木质纤维，人类正努力将其转化为一种新的能源——乙醇。下图是工业上利用微生物分解纤维素生产乙醇的基本工作流程，请回答相关问题：（1）图中①环节所需的微生物若来自土壤，要统计土壤样品中该活菌的数目，宜采纳___________法接种，依据土壤样品的稀释倍数和接种稀释液的体积，统计平板上的___________就能大约推想出样品中的活菌数。（2）分解废纸中纤维素的微生物能分泌纤维素酶，该酶是由3种组分组成的复合酶，其中的葡萄糖苷酶可将___________分解成___________。（3）④接种的微生物是___________，在实际生产中，发酵初期应向发酵设备中通入___________，以增加微生物数量。（4）纸张加工过程中，有时要加入一些由植物芳香油制成的香精，芳香油的提取方法有___________（至少写出2种）等；也可以用植物色素使纸张着色，依据植物色素易溶于有机溶剂的特点，可以考虑运用___________法提取植物色素。32．请回答下列与植物有效成分提取的相关问题：（1）植物芳香油提取的常用方法有蒸馏、压榨、萃取等，其中水蒸气蒸馏过程中，当水和原料肯定量时，影响精油提取量的主要因素有_________和__________，假如蒸馏过程中不进行冷凝，则精油提取量会_______（填“增加”或“削减”），缘由是________________。（2）提取玫瑰精油的常用方法是_________，某同学用1.5kg的玫瑰花瓣获得了0.45g精油,则出油率为____________。（3）提取橘皮精油时选用压榨法，缘由是_________________________________。33．哺乳动物成熟的红细胞,在生命科学探讨中有着广泛的应用。请回答下列有关问题:(1)哺乳动物成熟的红细胞是由骨髓中的造血干细胞经__________(填“有丝分裂”或“无丝分裂”)和分化形成的。(2)从哺乳动物成熟的红细胞中提取血红蛋白时,首先要用相当于红细胞液体体积五倍的__________洗涤红细胞__________次,然后用蒸馏水和甲苯使红细胞裂开,释放出血红蛋白。(3)得到血红蛋白混合液之后,可先用离心法进行__________,再通过__________法或凝胶电泳法进一步纯化。运用前一种方法纯化时,先从色谱柱洗脱出来的是__________(填“大分子”或“小分子”)蛋白质。(4)用凝胶电泳法测定蛋白质分子量时,须要在凝胶中加入SDS,目的是__________，使电泳迁移率完全取决于分子的大小。(5)因哺乳动物成熟的红细胞__________,常被用作制备细胞膜的材料。与提取血红蛋白不同的是:在制备细胞膜时,红细胞的裂开只能运用__________而不能运用__________。34．在生产生活实践中，常常须要从动植物材料中提取人们所须要的有效成分。回答下列问题：（1）胡萝卜素的提取与鉴定：①胡萝卜素可以依据________的数量将其划分为α、β、γ三类，其中β-胡萝卜素是最主要的组成成分。由于胡萝卜素具有________________特点，可采纳萃取法进行提取。②将提取的胡萝卜素粗品通过______法进行鉴定，如图是鉴定胡萝卜素的试验结果，图中X表示的是_______。鉴定萃取样品中有无胡萝卜素的依据是___________________。（2）血红蛋白的提取与分别：①将洗涤好的红细胞倒入烧杯中，加入蒸馏水和甲苯，使红细胞裂开释放出血红蛋白。其中，加入甲苯的目的是_______________。