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文档简介

农贸市场日常管理制度第一章总则为规范农贸市场的日常管理，提升市场管理水平，确保市场的安全、有序、卫生，保护消费者和经营者的合法权益，依据《中华人民共和国食品安全法》、《市场主体登记管理办法》和相关地方性法规，特制定本管理制度。第二章目标1.确保农贸市场的经营环境整洁、卫生、安全。2.维护市场经营秩序，保障消费者的合法权益。3.提高市场管理效率，促进市场的可持续发展。4.加强对市场经营者的监管，确保商品质量合格。第三章适用范围本制度适用于本市场内的所有经营者、管理人员及相关工作人员。第四章管理规范第1节市场经营者管理1.入驻登记所有经营者在市场内经营前需向市场管理方提交相关证件，包括营业执照、食品经营许可证等，进行登记备案。2.经营行为规范经营者应遵守市场管理规定，保持经营区域的整洁，不得随意倾倒垃圾、污水，不得在市场内进行违法经营活动。3.商品质量要求经营者所售商品必须符合国家相关质量标准，严禁销售过期、变质商品。市场管理方定期组织商品质量检查，发现问题及时处理。第2节市场管理人员职责1.市场巡查管理人员应每日对市场进行巡查，确保各项管理制度的落实，发现问题及时处理并记录。2.投诉处理设立投诉热线，及时处理消费者和经营者的投诉，维护市场秩序和消费者权益。3.市场宣传加强对市场管理政策、法律法规的宣传，提高经营者和消费者的法律意识。第3节卫生管理1.卫生标准市场内的公共区域、经营区域必须保持干净，定期进行清扫和消毒，确保无异味、无垃圾。2.卫生检查每周进行一次卫生检查，检查内容包括公共厕所、垃圾收集点、经营区域等，发现问题及时整改，并记录卫生检查结果。3.从业人员卫生要求所有从业人员必须保持个人卫生，着工作服，佩戴口罩、手套等防护用品，严禁在经营区域内吸烟、饮食。第五章操作流程第1节入驻流程1.经营者提交相关证件。2.市场管理方审核证件，进行实地考察。3.审核通过后，签订入驻协议，发放经营许可证。第2节日常管理流程1.每日巡查记录。2.消费者投诉登记及处理。3.定期组织商品质量检查，形成检查报告。第3节卫生管理流程1.每日清扫记录。2.卫生检查结果反馈及整改措施。3.定期进行卫生知识培训。第六章监督机制1.定期评估每季度由市场管理方对管理制度执行情况进行评估，形成评估报告，并提出改进建议。2.投诉反馈机制建立投诉反馈机制，明确投诉处理的时限和责任人，确保投诉问题得到及时解决。3.信息公开每月向公众公开市场管理情况，包括卫生检查结果、投诉处理情况等，以增强市场透明度。第七章附则1.本制度自发布之日起实施，由市场管理办公室负责解释。2.本制度根据实际情况可进行适时修订，修订需经市场管理方会议表决通过。3.所有市场工作人员应认真学习、遵守本制度，确保制度的有效落实。---通过

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