成本归集及核算制度

成本归集及核算制度成本归集及核算制度篇一饮食中心的经营服务过程和工业企业一样，也具有供、产、销三个环节。一方面它是饭菜的加工制作过程，另一方面也是发生各种耗费过程。在加工过程中都会发生资金耗费，形成各种伙食费用。如：运输费及装卸搬运费，物资燃料费，水电费，工资和附加费，把这些为加工制作饮食成品的耗费加起来就形成饮食中心的伙食成本，尽量做到质价相符，定期向师生员工公布伙食成本和食品价格，中心特制定相关制度，增强伙食的透明度。1、管理员，必须掌握日常经营情况和市场供应价格的浮动。2、要求各管理员每月每旬必交一份旬结核算内容，每旬内定期做十余种高，中，低档单菜成本核算。3、健全出库原始资料记录及原材料燃料的一些费用和原始记录的凭证。4、食堂建立完善的验收，保管，盘点等原始数据。5、加强计量工作包括进货，投料，成品，半成品等各环节，保证核算真实可靠。6、相关核算内容定期交到饮食中心质检部由核算员核算验收定价。如未能上交或缺少一项给予扣罚当月营业额的0.1%。7、各部食堂每日每餐必须标有明码实价，如单菜价格违反中心价格的有关规定则按其价格的十倍给予罚款。成本归集及核算制度篇二1.前言施工企业以施工项目管理为核心，是施工企业生产和管理的基点，项目的成本控制就成为施工企业成本控制的核心。进行成本控制的方式是预先制定目标责任成本，并将其作为预测值，然后将在一定时间内的实际支出与预测值进行比较，分析产生偏差的原因，并且采取针对措施进行控制，这样才能够保证责任成本得以施行。有效的企业成本核算途径能够为企业带来更多的经济效益，能够显著提高企业的综合竞争能力。但是在实际管理中，企业的成本核算存在诸多问题，影响了企业可持续发展，因此如何做好施工企业的成本核算工作，是当前财务管理部门面临的重要课题。2.主要问题2.1成本核算管理意识淡薄目前建筑市场面临比较严峻的竞争压力，不少施工企业为了开拓市场或盲目承揽项目造成项目低于成本价中标，使企业陷入越干越亏的局面。另一方面，不少施工企业成本管理意识比较淡薄，导致大量的无效成本增加，给企业造成严重的经济损失。如果建筑施工企业长期忽视成本核算的重要性，就会严重危及施工企业的正常发展，导致施工企业竞争能力严重下降。2.2成本核算方法不适应现代企业管理要求传统的建筑施工企业采取的成本核算方法老旧、过时、缺乏创新，不能够做到与时俱进，无法满足现代施工成本核算的需求。在进行核算的过程中主要还是依据财务部门提供的决算报告。但是这种报告一般是已经完成的财务的数据总和，这就造成企业在进行成本核算时只过分注重结果，对于事前成本预测以及施工过程中的成本监督并不是非常重视，导致在成本核算中出现许多薄弱环节，也无法根据自身薄弱环节去采取有效的针对措施进行成本核算，从而影响预先设定的财务目标的实现。2.3成本核算管理体系不完善许多施工企业还没有建立完善的成本核算管理体系，对于成本核算缺乏整体上必要的监督体制和约束，认为成本核算只是财务人员和项目核算人员的事，有些项目虽然有成本核算管理的相关制度，但只是停留在书面上，没有真正可执行实施的实际成本控制的细则，导致成本核算管理形同虚设，没有形成一套完善的成本核算控制体系从项目全局进行成本控制。这就使得成本核算工作并不能够真实反映企业的财务现状以及经营管理的现状，大大降低了成本核算所对于企业经营管理的参考作用。2.4专业人员知识体系和能力有待提高目前，建筑工程行业的部分财务管理人员文化知识水平不高、职业素质和职业道德水平较低，不能适应财务环境的变化，缺乏管理经验。没有能够很好地形成现代财务管理的理念，需要进一步加深其对于成本控制理念的认识。同时，企业的财务管理人员知识体系并没有得到更新和改善，对于现代成本管理的意识比较模糊，无法建立系统的成本管理理念体系，所以造成有时在施工企业成本核算中出现新问题，财务管理人员不能够很好解决的现象。3.强化措施3.1树立正确的成本核算理念首先企业应该树立正确的效益理念，这是进行成本管理工作的最终要的指导准则，需要认识到成本核算与管理在整个建筑企业经济效益中所占据的重要地位，意识到成本核算对于企业是一种科学的管理方法，可以有效地增加企业的经济效益，使得企业在竞争加剧的市场中占据一席之地，并且能够提高企业的综合竞争能力。企业领导要支持和重视成本的核算工作，不能够人为地干扰财务管理人员的成本核算，要保证整个成本核算工作制度化、规范化进行;同时应该加强对全体员工成本管理知识和方法的宣传教育，使人人关心、支持、参与成本管理工作，提高全员成本管理素质。只有成本管理意识深入人心，才能把全员参与成本管理积极性、主动性转化为创造性，激发出有效的成本管理行为。这才是成本管理的基础。3.2对于成本核算的管理体系要完善成本核算工作需要与成本的预测相结合，推行目标责任成本管理。进行成本核算的基础是要做到科学的成本预测确定各项目标成本指标，建立工程项目成本预测评估制度和目标责任制管理制度。把事后进行的成本分析转变为事前的成本预测，在整个经营过程中重视对于成本的监督管理，真正形成全员、全方位、全过程的立体式动态成本管理，不断提高成本效益，实现资本的保值增值。建立科学有效的内部管理运行机制，加强目标责任成本控制。项目应根据工程特点和建设的不同阶段，制定合理的施工方案。按岗位责任、工作目标、成本内容与个人绩效挂钩，促使全体员工实现各自成本责任目标的同时，实现企业成本利润目标。及时了解掌握责任成本的控制情况，使责任成本在各个环节上均受到控制，保证责任成本的落实，建立健全各类成本台账，按月、季、年进行成本盈亏分析，做到核算及时、反馈迅速、措施得力、控制有效，促进责任成本目标实现。3.3完善施工企业财务管理制度、更新财务管理观念、建立信息化的财务管理体系3.3.1建筑企业应根据自身情况制定并完善财务管理制度，规范财务管理工作，加强内部监管力度。同时，需要根据国家方针政策和财务环境的变化不断修正和完善，及时发现问题并加以解决。3.3.2更新财务管理观念，发挥管理会计在建筑企业财务管理的作用。通过分析管理会计和财务会计的不同来指导具体工作。根据市场的变化，利用成本性态、变动成本等分析成本的多种技巧方法，进行科学的经营分析，预测了企业经营的成果，再通过管理会计事前的研究分析，促使建筑企业开展经营活动。3.3.3建立信息化的财务管理体系，加大财务管理信息化的资金投入，转变传统的管理观念，通过信息化手段从整体上提高了决策信息的高质量和真实性。减少财务管理过程中不必要的浪费，更合理有效地配置资源。3.4提高财务管理人员的综合专业素养企业要想提高成本核算工作的准确性以及整体的财务管理水平，所依赖的财务信息必须要准确可靠，因此必须加强对于本单位财务管理人员综合素养的培养，提高其专业知识体系。可以从以下几个方面进行着手：(1)企业应该首先对于财务管理人员进行职业道德教育，提升其思想水平，增强其职业道德理念，鼓励其爱岗敬业、遵守法律，坚持比较良好的工作状况，这样才能够有效保障成本核算工作顺利进行;(2)企业应该建立针对于财务管理人员的长效培训机制，不定期地对于核算人员进行各类培训，这样才能够使得成本核算人员能够掌握成本核算的知识，并且建立科学的知识体系，同时针对于建筑施工企业的特色，企业财务管理人员还要能够了解工程预算编制依据与体系、管理会计的知识以及对于工程成本进行分析的方法，这样才能够不断丰富其对于施工成本核算知识体系，在实践中增加自己的成本核算经验，才能够不断增强财务管理人员的专业技术与能力。4.结束语施工企业要想在日趋激烈的建筑市场中占据市场获得良好的经济效益，就必须要做好成本核算与管理工作。施工企业应该构建完善的成本核算管理体系，加强对于核算人员科学核算思想的培养，提高其专业素养，建立健全内部监督体系，这样才能够有效降低企业成本，提高其经济效益，为企业在施工市场中健康可持续发展提供有力保障。成本归集及核算制度篇三一、总则为规范医院成本核算工作，提高成本管理效率，确保医院经济运行的稳健和可持续发展，特制定本医院成本核算管理制度。二、核算原则1.遵循国家相关法律法规和会计准则，确保成本核算的合规性和准确性。2.以科室为核算单元，实行全面成本核算，包括直接成本和间接成本的核算。3.坚持成本效益分析，优化资源配置，提高医院经济效益和社会效益。三、核算范围1.直接成本：包括人员费用、药品及材料费用、设备折旧费、水电费等与医疗服务直接相关的费用。2.间接成本：包括管理费用、后勤服务费用、科研教育费用等间接用于医疗服务的费用。四、核算方法1.建立完善的成本核算体系，包括成本分类、成本归集、成本分配等环节。2.采用标准成本法、作业成本法等多种方法进行成本核算，确保核算结果的准确性和科学性。3.利用现代信息技术手段，实现成本核算的自动化和智能化，提高工作效率。五、核算周期与报告1.成本核算周期应与医院财务报表周期一致，一般为月度、季度和年度。2.定期编制成本核算报告，分析成本结构、成本变动趋势及成本效益情况，为医院管理层提供决策支持。六、核算监督与考核1.设立成本核算监督机构，负责对成本核算工作的监督与检查，确保核算工作的规范性和准确性。2.建立成本核算考核机制，将成本核算结果纳入医院绩效考核体系，激励科室和人员积极参与成本核算工作。七、附则1.本制度自发布之日起执行，由医院财务部门负责解释。2.本制度如有未尽事宜，可另行制定补充规定，补充规定与本制度具有同等效力。成本归集及核算制度篇四一、总则为了规范公司成本核算工作，确保成本数据的准确性和完整性，提高公司经济效益和管理水平，特制定本成本核算管理制度。本制度适用于公司所有成本核算相关的工作和活动。二、核算原则1.准确性原则：成本核算应准确反映公司各项成本的真实情况，避免虚报、瞒报和误报。2.完整性原则：成本核算应涵盖公司所有经济活动的成本，确保无遗漏。3.合理性原则：成本核算应遵循经济规律和市场原则，合理确定成本构成和计算方法。三、核算范围成本核算应包括以下内容：1.直接材料成本：包括原材料、辅助材料、包装材料等直接用于产品生产的材料成本。2.直接人工成本：包括直接参与产品生产的工人工资、福利等人工成本。3.制造费用：包括设备折旧、维修费用、水电费、车间管理费用等间接用于产品生产的费用。4.期间费用：包括销售费用、管理费用、财务费用等非直接用于产品生产的费用。四、核算方法1.直接材料成本和直接人工成本应按照实际发生额进行核算。2.制造费用应按照合理的分摊方法进行核算，确保各产品间费用的公平分配。3.期间费用应根据实际发生额和费用性质进行分类核算。五、核算流程1.数据收集：各部门应按照公司要求，及时、准确地提供成本核算所需的数据和资料。2.数据审核：财务部门应对收集到的数据进行审核，确保数据的准确性和完整性。3.成本核算：财务部门根据审核后的数据，按照核算方法进行成本核算。4.成本分析：财务部门应对核算结果进行分析，发现成本变动的原因，提出改进措施。5.报告编制：财务部门应编制成本核算报告，向公司管理层汇报成本核算结果和分析情况。六、核算监督与检查1.公司应设立专门的成本核算监督机构或指定专人负责成本核算的监督和检查工作。2.监督机构或负责人应定期对成本核算工作进行检查，确保核算工作的规范性和准确性。3.对于发现的问题和违规行为，应及时进行处理和纠正，并追究相关人员的责任。七、附则1.本制度自发布之日起执行，由财务部门负责解释和修订。2.如有未尽事宜或需要调整的内容，应根据公司实际情况和相关法规进行补充和修改。成本归集及核算制度篇五一、总则为规范医院成本核算工作，提高成本核算的准确性和效率，加强医院经济管理和成本控制，特制定本医院成本核算管理制度。二、核算目的与原则1.核算目的：通过成本核算，全面、准确地反映医院各项经济活动的成本情况，为医院决策层提供有力依据，优化资源配置，提升经济效益和社会效益。2.核算原则：遵循真实性、完整性、准确性、及时性和可比性原则，确保成本核算数据真实可靠，反映医院实际成本状况。三、核算范围与对象1.核算范围：包括医院所有业务活动产生的成本，如医疗服务、药品销售、教学科研等。2.核算对象：按照成本发生的部门和项目进行分类核算，包括直接成本和间接成本。四、核算方法与程序1.核算方法：采用直接成本法和间接成本分摊法相结合的方式进行成本核算。2.核算程序：（1）收集成本数据：各部门应按照医院统一规定的成本数据格式和内容，定期上报成本数据。（2）数据审核：成本核算部门对上报的成本数据进行审核，确保数据的真实性和完整性。（3）成本计算：按照核算方法和分类，计算各项业务的成本。（4）成本分析：对成本核算结果进行分析，找出成本控制的薄弱环节，提出改进措施。（5）报告编制：编制成本核算报告，报送医院领导和相关部门。五、成本核算责任制1.医院设立成本核算领导小组，负责全面指导和监督成本核算工作。2.各部门负责人对本部门的成本核算工作负总责，确保成本核算数据的准确性和及时性。3.成本核算部门负责具体核算工作，定期对成本核算数据进行审核、计算和分析。六、成本控制与监督1.各部门应建立健全成本控制制度，通过优化流程、降低消耗、提高效益等方式，降低成本支出。2.成本核算部门应定期对各部门成本进行监督和检查，发现问题及时提出整改意见。3.医院领导应定期对成本核算报告进行审阅，对成本控制工作进行指导和评价。七、附则1.本制度自发布之日起执行，由医院成本核算部门负责解释。2.本制度如有未尽事宜，可另行制定补充规定，补充规定与本制度具有同等效力。成本归集及核算制度篇六一、总则为规范公司成本核算工作，确保成本数据的准确性、完整性和及时性，提高成本管理水平，降低运营成本，特制定本成本核算管理制度。二、适用范围本制度适用于公司内所有成本核算工作，包括原材料、人工、制造费用、销售费用、管理费用等各方面的成本核算。三、成本核算原则1.成本核算应遵循真实性、准确性、完整性和及时性的原则，确保成本数据的真实反映和有效利用。2.成本核算应以合理划分为前提，将各项费用按成本对象和成本项目进行归类，以便于分析和控制。3.成本核算应实行统一核算方法，确保各项成本数据的可比性和一致性。四、成本核算流程1.成本预测与计划：根据公司生产经营计划和市场需求，预测各项成本，并编制成本计划。2.成本归集与分配：按照成本对象和成本项目，将各项费用进行归集和分配，确保成本数据的准确性。3.成本计算与核算：根据归集和分配的成本数据，计算各项成本指标，编制成本报表。4.成本分析与控制：对成本数据进行深入分析，找出成本差异和原因，提出改进措施，降低运营成本。五、成本核算责任与监督1.各部门应明确成本核算的责任人员，确保成本核算工作的顺利进行。2.财务部门应定期对成本核算工作进行检查和审计，确保成本核算的准确性和合规性。3.公司管理层应加强对成本核算工作的监督，推动成本管理工作不断提高。六、附则1.本制度自发布之日起执行，如有未尽事宜，另行通知。2.本制度的解释权归公司财务部门所有。通过本成本核算管理制度的实施，将有效规范公司的成本核算工作，提高成本管理水平，降低运营成本，为公司的健康发展提供有力保障。同时，也将提升公司的财务管理水平和决策支持能力，推动公司的持续稳定发展。成本归集及核算制度篇七一、总则为规范公司成本核算工作，确保成本核算的准确性和及时性，提高成本管理的科学性和有效性，根据公司实际情况，特制定本成本核算管理制度。二、核算原则1.成本核算应遵循客观性原则，真实反映公司生产经营过程中的成本支出。2.成本核算应遵循一致性原则，采用统一的核算方法和标准，确保核算结果的准确性和可比性。3.成本核算应遵循权责发生制原则，按照成本发生的实际时间和归属期间进行核算。三、核算范围1.直接材料成本：包括原材料、辅助材料、低值易耗品等直接用于产品生产的物料成本。2.直接人工成本：包括直接从事产品生产的工人工资、福利等人工成本。3.制造费用：包括生产过程中发生的间接材料、间接人工及其他制造费用。4.期间费用：包括销售费用、管理费用和财务费用等与公司日常经营相关的费用。四、核算方法1.直接材料成本：采用加权平均法或先进先出法等方法计算。2.直接人工成本：按照实际工时或定额工时乘以工资标准计算。3.制造费用：采用合理的方法分摊到各产品，确保制造费用的准确分配。4.期间费用：按照实际发生额计入当期损益。五、核算程序1.各部门应按照公司规定的核算范围和核算方法，准确记录成本数据，确保数据的真实性和完整性。2.财务部门应定期对各部门的成本数据进行汇总和审核，确保成本核算的准确性和及时性。3.公司应定期对成本核算结果进行分析和评估，为成本控制和决策提供依据。六、核算监督与考核1.公司应设立成本核算监督机构或指定专人负责成本核算的监督工作，确保成本核算的规范执行。2.公司应定期对成本核算工作进行考核，对表现优秀的部门和个人给予奖励，对存在问题的部门和个人进行整改。七、附则1.本制度自发布之日起执行，如有未尽事宜，另行通知。2.本制度的解释权归公司财务部门所有。通过本成本核算管理制度的建立和执行，公司将实现成本核算的规范化和标准化，提高成本核算的准确性和及时性，为公司的成本控制和决策提供有力支持。同时，该制度也有助于提高公司的经营效益和市场竞争力，促进公司的长期稳定发展。成本归集及核算制度篇八为合理、有效地利用卫生资源，降低医疗服务成本，特制定本制度。一、建立健全医院成本管理、核算组织体系医院成立成本管理领导小组，成员由主管财务院领导、财务科、后勤部及有关职能科室负责人组成，主要负