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文档简介

34DB34/T3739—2020菊花烘干机械化技术规范2020-11-27发布2020-12-27实施安徽省市场监督管理局发布I本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草1GB10396农林拖拉机和机械、草坪和园NY/T5019无公害食品茶叶加工技术规程单季菊花SingleseasonCh双季菊花DoubleseasonChrys4烘干工艺流程2采摘摆放烘焙摊晾采摘摆放烘焙摊晾放入烘箱（房）上烘干架上烘干架杀青5.2.1应使用竹子、藤条、无异味木材等天然材料或5.4.2工作人员应在作业前洗手，穿戴手套、帽子、工作服；作业时保持个人卫生，不在工作间随地5.4.3工作人员须经过专门培训，了解烘干设备构造、性能，熟练掌握菊花烘干工艺及烘干设备操作5.5.1常用烘干设备有热风烘干炉、电加热烘干机、空气源热泵烘干机等。热风烘干炉应采用生物质3花芯散开60％～90％，花色鲜亮，花瓣完全展开，花芯全部开放则不宜采摘。宜选择晴天露水干将采摘好的鲜花摆放入烘匾。小朵花需均匀排摊在青，温度设置为100℃,杀青时间为2min～3min。6.4.1.2清理烘干设备表面和内部杂物；清理通风管道、过滤网灰尘；以固体燃烧物为热源的烘干设6.4.1.3电加热和空气源热泵烘干设备须空机运转，检查主机仪表、压力表、输入电压、温湿控制、采用烘箱式烘干设备，直接将摆放好的鲜花匾放入烘箱，关闭烘箱箱门即可。采用烘房式烘46.4.2.3燃气式热风烘干设备须先打开燃气阀，分段设定烘干温度和烘干时间，按下电子点火装置点6.4.3设置温度与时间6.4.3.2若初始含水率、环境湿度较高，菊花叠放层数较多，可通过适当提高烘干温度和延长烘干时6.4.3.3直接进行热风烘干的菊花，分三个阶段进行烘干；先杀青再进行热风烘干的菊花，分两个阶

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