第十二单元 化学与生活A卷-2023-2024学年九年级化学下册同步测试卷(人教版)(解析版)_第1页
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第十二单元《化学与生活》单元测试卷(A卷)(时间:60分钟,满分100分)第Ⅰ卷(选择题共40分)一、选择题(本题包括20小题,每小题2分,共40分。每小题只有一个正确答案)1.【2023天津真题】下列食品中富含蛋白质的是()A.苹果 B.大米 C.鸡蛋 D.植物油【答案】C【解析】A、苹果富含维生素,不符合题意;B、大米富含糖类,不符合题意;C、鸡蛋富含蛋白质,符合题意;D、植物油富含油脂,不符合题意。故选:C。2.【2022广西柳州】维生素可以起到调节新陈代谢、预防疾病的作用。下列食物中富含维生素的是()A.牛肉 B.黄瓜 C.鱼肉 D.鸡蛋【答案】B【解答】解:A、牛肉中富含蛋白质,故选项错误。B、黄瓜中富含维生素,故选项正确。C、鱼肉中富含蛋白质,故选项错误。D、鸡蛋中富含蛋白质,故选项错误。故选:B。3.下列营养素不能为人体提供能的是()A.蛋白质 B.维生素 C.糖类 D.油脂【答案】B【解析】人类需要的营养物质有糖类、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐,其中糖类、蛋白质、油脂能够为人体提供能量,糖类是人体能量的主要供应者;维生素是新陈代谢的调节者,不能为人体提供能量,故选B。4.【2023云南真题】幼儿及青少年缺氟可能会患()A.佝偻病 B.贫血 C.甲状腺肿大 D.龋齿【答案】D【解析】A、幼儿和青少年缺钙会患佝偻病,故A不符合题意;B、缺铁容易引起缺铁性贫血,故B不符合题意;C、缺碘或碘摄入过多容易引起甲状腺肿大,故C不符合题意;D、缺氟容易引起龋齿,故D符合题意;故选:D。5.【2023甘肃白银真题】有机合成材料的应用和发展方便了人类的生活。下列不属于有机合成材料的是()A.塑料 B.陶瓷 C.合成橡胶 D.合成纤维【答案】B【解析】塑料、合成纤维、合成橡胶属于合成材料,陶瓷属于无机非金属材料。故选B。6【2023甘肃金昌真题】化学与生活息息相关。下列说法不正确的是()A.人体缺碘会引起甲状腺肿大 B.刷油漆防止铁栏杆生锈C.用洗涤剂去除餐盘上的油污 D.用甲醛溶液浸泡的食品可以食用【答案】D【解析】A、人体缺碘会引起甲状腺肿大,正确;B、铁和空气中的氧气、水共同作用会发生锈蚀,所以刷油漆隔绝也和水,防止铁栏杆生锈,正确;C、洗涤剂可以乳化油污,所以加入洗涤剂的水洗去餐盘上的油污,正确;D、甲醛有毒,不能浸泡食品,会危害人体健康,错误;7.临近中考,某家长为了给孩子增加营养,制定了如食谱:用你所学的知识,建议该家长增加的食物是()主食馒头、米饭副食红烧肉、清蒸鱼饮品酸奶、水A.炒鸡蛋 B.蒸排骨 C.炖豆腐 D.炒青菜【答案】D【解析】馒头、米饭中含有丰富的淀粉,淀粉属于糖类;红烧牛肉、清蒸鳊鱼中含有丰富的蛋白质、油脂、无机盐和水;酸牛奶、白开水中含有丰富的蛋白质和水;食物中缺之维生素,水果、蔬菜中含有丰富的维生素,所以应该增加的食物是炒青菜;而炒鸡蛋、蒸猪排骨、炖豆腐中含有丰富的蛋白质,表中食物中能够提供蛋白质故选:D。8.微量元素对人体发育和健康起着重要作用。下列元素中,全部属于微量元素的是()A.氧、氮、铁 B.碳、硒、碘 C.氟、铁、锌 D.磷、钾、钙【答案】C【解析】A、铁元素属于微量元素,氧元素和氮元素不属于微量元素,该选项不正确;B、碳元素不属于微量元素,硒、碘属于微量元素,该选项不正确;C、氟、铁、锌都属于微量元素,该选项正确;D、磷、钾、钙都属于常量元素,该选项不正确;故选:C。9.【2023云南真题】某服装标签的部分信息如图所示,成分中属于天然纤维的是()成分面料:棉85%;锦纶15%绣线:聚酯纤维100%里料:涤纶100%A.棉 B.锦纶 C.聚酯纤维 D.涤纶【答案】A【解析】A、棉花属于自然界生长、人工培植的纤维,为天然纤维,故A符合题意;B、锦纶属于由合成的高分子化合物制成的纤维,为合成纤维,故B不符合题意;C、聚酯纤维属于由合成的高分子化合物制成的纤维,为合成纤维,故C不符合题意;D、涤纶属于由合成的高分子化合物制成的纤维,为合成纤维,故D不符合题意。故选:A。10.【2023山东泰安真题】材料是人类社会物质文明进步的标志之一。下列材料属于有机高分子材料的是()A.玻璃 B.青铜 C.玻璃钢 D.聚乙烯【答案】D【解析】A、玻璃的主要成分是二氧化硅、硅酸盐等,玻璃属于无机非金属材料,不符合题意;B、青铜是铜的合金,合金和纯金属均属于金属材料,不符合题意;C、玻璃钢是由玻璃纤维和有机高分子材料复合制成,属于复合材料,不符合题意;D、聚乙烯由乙烯聚合而成,是塑料的一种,属于有机高分子材料,符合题意;故选:D。11.【2023辽宁锦州真题】下列物品主要是由有机合成材料制成的是()A.陶瓷餐具 B.不锈钢盆 C.塑料水杯 D.纯棉毛巾【答案】C【解析】A、陶瓷是无机非金属材料,故A错误;B、不锈钢是金属材料,故B错误;C、塑料是有机合成材料,故C正确;D、纯棉毛巾是天然有机材料,故D错误。故选C。12.【2022湖北潜江等中考】化学材料的发展对人类的生活和社会的进步有着深远的影响。下列有关化学材料的说法不正确的是()A.羊毛属于合成纤维 B.汽车轮胎中的橡胶属于合成橡胶C.不锈钢属于金属材料 D.聚乙烯塑料属于有机合成材料【答案】A【解析】A、羊毛属于天然纤维,故说法错误;B、汽车轮胎中的橡胶属于合成橡胶,合成橡胶属于合成材料,故说法正确;C、不锈钢是铁的合金,属于金属材料,故说法正确;D、塑料、合成橡胶以及合成纤维属于有机合成材料,所以聚乙烯是塑料属于有机合成材料,故说法正确;故选A。13.某品牌饼干中含有钠、钙、铁、锌、钾、碘等人体所需元素,其中属于微量元素的是()A.钙 B.锌 C.钠 D.氧【答案】B【解析】A、钙属于人体常量元素,故A不符合题意;B、锌属于人体微量元素,故B符合题意;C、钠属于人体常量元素,故C不符合题意;D、氧属于人体常量元素,故D不符合题意;故选:B。14.食物为人类提供了各种营养素。下列食品中富含的营养素对应不正确的是()A.牛奶、鸡蛋—蛋白质 B.肥肉、花生油—油脂C.面条、馒头一糖类 D.大米、菠菜—维生素【答案】D【解析】A、牛奶、鸡蛋富含蛋白质,不符合题意;B、肥肉、花生油富含油脂,不符合题意;C、面条、馒头富含糖类,不符合题意;D、大米富含糖类,菠菜富含维生素,符合题意。故选D。15.【2023黑龙江哈尔滨真题】“关爱生命,拥抱健康”是人类永恒的主题。下列叙述错误的是()A.奶制品能为人体提供钙元素 B.青少年需要摄取比成年人更多的蛋白质C.蔬菜水果中富含维生素 D.食用甲醛溶液浸泡的水产品,有利于健康【答案】D【解析】A、奶制品富含钙元素,能为人体提供钙元素,不符合题意;B、青少年属于发育期,是人体生长的关键期,所需的营养物质比成年人更多,需要摄取更多的蛋白质,不符合题意;C、蔬菜水果中富含丰富的维生素,不符合题意;D、甲醛具有毒性,对人体有害,食用甲醛溶液浸泡的水产品,不利于身体健康,符合题意;故选D。16.下列做法正确的是()A.缺碘会引起龋齿 B.霉变大米,煮熟食用C.垃圾分类,资源再生 D.海鲜保鲜,甲醛浸泡【答案】C【解析】A、缺氟会引起龋齿,缺碘会引起甲状腺肿大,故不正确;B、霉变大米中含有致癌物,煮熟也不能食用,故不正确;C、垃圾分类,资源再生不污染环境,并且节约了资源,故正确;D、甲醛有毒,不能用来浸泡海产品,否则会使人中毒,故不正确。故选C。17.【2023云南真题】化学与生活关系密切。下列做法正确的是()A.霉变花生洗净后食用 B.用甲醛水溶液浸泡食品C.用小苏打做焙制糕点的发酵粉 D.用亚硝酸钠代替食盐烹调食物【答案】C【解析】A、霉变的花生中含有黄曲霉毒素,具有致癌性,洗净后也不能食用,不符合题意;B、甲醛有毒,能使蛋白质变性,不能用甲醛水溶液浸泡食品,不符合题意;C、小苏打是碳酸氢钠的俗称,碳酸氢钠受热分解生成二氧化碳,且能与发酵过程中产生的酸性物质反应生成二氧化碳,可用作焙制糕点的发酵粉,符合题意;D、亚硝酸钠有毒,不能用亚硝酸钠代替食盐烹调食物,不符合题意。故选C。18.下列人体所缺元素与引起的健康问题关系错误的是()A.缺锌会使儿童智力低下B.缺碘会引起龋齿C.缺钙会引起骨质疏松D.缺铁会引起贫血【答案】B【解析】A、锌影响人体发育,缺锌会引起生长迟缓。发育不良,使儿童智力低下,说法正确;B、碘是甲状腺激素的重要成分,缺碘易患甲状腺肿大,说法错误;C、钙主要存在于骨骼和牙齿中,缺钙易患佝偻病或发生骨质疏松,说法正确;D、铁是血红蛋白的成分,缺铁会引起贫血,说法正确。故选:B。19.人体细胞中元素含量如图。有关说法正确的是()

A.氧元素主要来自吸入的空气 B.磷元素是人体中的微量元素C.缺钙会导致青少年发育不良 D.硫和钾在人体中各占【答案】C【解析】A、人体细胞中含量最多的物质是水,水由H、O元素组成,故氧元素主要来自水,不是来自吸入的空气,不符合题意;B、磷元素是人体必需的常量元素,不符合题意;C、幼儿及青少年缺钙易患佝偻病和发育不良,符合题意;D、由图可知,硫和钾等元素在人体中的含量是1.5%,但是硫和钾各自的含量无法确定,不符合题意。故选C。20.【2023黑龙江牡丹江真题】下列关于“生命、健康”的说法正确的是()A.A B.B C.C D.D【答案】A【解析】A、香烟烟气中含有一氧化碳、尼古丁等多种对人体有害的物质。符合题意;B、糖类是六大营养元素之一,是人体供能的主要物质,拒绝糖类不利于人体健康。不符合题意;C、碳酸饮料除水、糖类一般不含人体所需的营养元素,且含有食品添加剂,部分添加剂过量摄入会影响人体健康,所以不能大量饮用碳酸饮料。不符合题意;D、龋齿主要由缺氟引起,可以适量摄入氟元素从而预防龋齿。各类营养元素需要适量摄入,过量摄入也会危害人体健康,如钙元素摄入过多会导致高钙血症、结石等疾病。不符合题意;故选A。第Ⅱ卷(非选择题共60分)二、填空题(共5个小题,每空2分,共48分)21.【2022山东济宁】饼干口感独特、舒适爽口,深受同学们喜爱,某同学准备用饼干作午餐,请回答:(1)饼干的营养素中富含蛋白质的是,富含糖类的是(填序号);①新鲜鸡蛋②精选小麦粉③优质奶粉④优质花生油(2)从摄入营养素均衡的角度分析,他还应该补充等营养成分。【答案】(1)①③;②;(2)维生素。【解答】解:(1)①新鲜鸡蛋中富含蛋白质。②精选小麦粉中富含淀粉,淀粉属于糖类。③优质奶粉中富含蛋白质。④优质花生油中富含油脂。(2)人体需要的六大营养物质:蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水;结合题意,饼干中富含淀粉,淀粉属于糖类;新鲜鸡蛋、优质奶粉、优质花生油中含有蛋白质、油脂、无机盐,可知食物中维生素含量较少;故为使营养搭配更加合理,需要补充富含维生素的食物。22.化学来源于生活,服务于生活。日常生活中蕴藏着丰富的化学知识,请按要求填空。(1)经常食用绿色蔬菜有助于人体健康。其中菠菜里含量最丰富的营养素是______(填字母)。A.维生素 B.蛋白质 C.油脂 D.糖类(2)下列生活常识正确的是______。A.可乐具有良好的口感,可以代替饮用水长期饮用B.亚硝酸钠有咸味,还能防腐,可以代替食盐作调味品C.发霉的大米即使淘洗干净后也不能继续食用D.为避免营养不良,应大量食用各种营养药物(3)洗洁精能除去餐具上的油污,因为洗洁精具有作用。(4)人体缺(填元素符号)元素会引起骨质疏松、佝偻病等;缺维生素A会引起症。【答案】(1)A(2)C(3)乳化(4)Ca夜盲【解析】(1)菠菜中富含维生素,故选A。(2)A、长期饮用可乐对身体不好,该选项不正确;B、亚硝酸钠有毒,对人体有害,该选项不正确;C、发霉的大米中含有黄曲霉毒素,蒸煮也不会杀死,则不能食用,该选项正确;D、为避免营养不良,应合理饮食,但不能食用各种营养药物,该选项不正确。故选C。(3)洗洁精具有乳化作用,能除去油污。(4)人体缺钙元素会引起骨质疏松、佝偻病等;人体缺维生素A会引起夜盲症。23.化学知识在生产、生活中有广泛应用,请结合化学知识解释下列问题。(1)如图1经常食用紫甘蓝有益于强身健体。如表是100g紫甘蓝中部分营养成分的平均质量。成分水蛋白质糖类维生素C钙磷铁质量/g851.340.0390.10.0560.0019①属于人体所需微量元素的是(填元素符号)。②能为人体提供能量的是蛋白质和。③人体缺乏维生素C会引起(填字母)。A坏血病B贫血C佝偻病(2)2019年北京世界园艺博览会的成功举办,化学发挥了不可替代的作用。①如图2世园会演艺中心妫汭剧场是全国首个多色彩ETFE塑料拼图膜结构建筑。ETFE塑料属于(填字母)。a、金属材料b、合成材料c、复合材料②世园会照明系统多采用节能环保的LED灯。为了提高散热效果,LED灯的外壳多为铝制,这体现了铝具有良好的性。【答案】Fe糖类Ab导热【解析】(1)①钙和磷属于常量元素,铁属于微量元素,故填:Fe;②能为人体提供能量的营养元素为:蛋白质、糖类和油脂,紫甘蓝中含有蛋白质和糖类,故填:糖类;③缺乏维生素C会引起坏血病,缺铁引起贫血,缺钙易患佝偻病,故选:A;(2)①ETFE塑料属于合成材料,故选:b;②为了提高散热效果,LED灯的外壳多为铝制,这体现了铝具有良好的导热性,故填:导热;24.食品与环境等问题一直备受人们关注,请回答下列相关问题(1)健康饮食均衡营养是青少年健康成长的重要保证①下列食物中富含蛋白质的是,富含维生素的是(填字母序号)。②常食用黑木耳,绿色蔬菜等可补充人体所需的铁元素,铁元素摄入不足可能引起的疾病是。(2)资源、能源与环境已成为人们日益关注的问题.①天然气的主要成分是(写化学式)。②二氧化氮是大气污染物.请写出这种气体的化学式并标出氮元素的化合价:。③我市已全面启动城镇生活垃圾分类工作,下列生活垃圾不能投放到可回收垃圾桶里的是。A.玻璃啤酒瓶

B.金属易拉罐

C.废弃水

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