广东省河源市七年级生物下册 4.2人体的营养教案 （新版）新人教版

广东省河源市七年级生物下册4.2人体的营养教案（新版）新人教版主备人备课成员教学内容分析本节课的主要教学内容来自于广东省河源市七年级生物下册第4.2节“人体的营养”。内容主要包括食物中的营养物质、营养物质的消化吸收过程以及合理膳食的原则。

教学内容与学生已有知识的联系：

1.食物中的营养物质：引导学生回顾和巩固食物中包含的营养物质，如蛋白质、糖类、脂肪、维生素和无机盐等。

2.营养物质的消化吸收过程：结合学生已学的生物学知识，分析食物在人体内的消化吸收过程，包括物理性消化和化学性消化等。

3.合理膳食的原则：引导学生理解和掌握合理膳食的原则，如均衡摄入各种营养物质、适量摄入能量、避免营养过剩和不足等。核心素养目标本节课的核心素养目标包括：

1.生命观念：使学生理解食物中的营养物质对人体健康的重要性，形成对合理膳食的认知，培养关注生命健康的意识。

2.科学思维：通过分析食物消化吸收过程，提高学生的观察、分析和推理能力，培养科学思维习惯。

3.科学探究：引导学生参与课堂讨论和实践活动，提高学生的动手操作能力和问题解决能力。

4.社会责任：培养学生关注社会热点问题，如食品安全和营养健康，提高学生的社会责任感和使命感。学习者分析1.学生已经掌握了哪些相关知识：

七年级的学生在之前的生物课程中已经学习了细胞结构、人体器官功能等基础知识，对于食物中包含的营养物质有一定的了解。他们也掌握了简单的科学探究方法，如观察、实验和数据分析。

2.学生的学习兴趣、能力和学习风格：

学生们对于与日常生活密切相关的生物学知识通常比较感兴趣，特别是与食物和健康相关的内容。在学习能力方面，学生们能够通过观察和实验来理解食物消化吸收的过程，并能运用简单的科学推理来解决问题。在学习风格上，学生们偏好通过互动讨论和实践活动来学习，喜欢参与小组合作和实验操作。

3.学生可能遇到的困难和挑战：

学生在理解食物消化吸收的复杂过程时可能会遇到困难，特别是对于消化酶的作用和营养物质在体内的运输过程。此外，学生可能对合理膳食的原则理解不够深入，难以将这些知识应用到实际生活中。因此，需要在教学中提供清晰的图解、模型和实际案例，以帮助学生更好地理解消化过程和合理膳食的重要性。学具准备多媒体课型新授课教法学法讲授法课时第一课时师生互动设计二次备课教学资源准备1.教材：确保每位学生都有《广东省河源市七年级生物下册4.2人体的营养》的教材或学习资料，以便学生能够跟随教学进度进行学习和复习。

2.辅助材料：准备与教学内容相关的图片、图表、视频等多媒体资源，以帮助学生更直观地理解食物中的营养物质、消化吸收过程以及合理膳食的原则。例如，准备食物营养物质的图片和图表，展示不同食物中的营养物质含量和作用；准备消化吸收过程的动画或视频，演示食物在人体内的消化吸收过程；准备合理膳食的案例或图片，展示合理膳食的实际应用。

3.实验器材：如果涉及实验，确保实验器材的完整性和安全性。例如，准备人体营养实验所需的试管、滴定管、试剂等实验器材，并确保实验器材的清洁和完好无损。同时，要为学生提供安全操作的指导，确保实验过程中学生能够安全地进行实验操作。

4.教室布置：根据教学需要，布置教室环境，如分组讨论区、实验操作台等。将学生分组，每组分配一个实验操作台，并配备相应的实验器材和辅助材料。在教室内设置展示区，用于展示学生的实验结果和思考成果。同时，确保教室内的通风良好，以提供舒适和安全的学习环境。

5.教学工具：准备投影仪、计算机、多媒体播放设备等教学工具，以便教师能够展示和播放辅助材料中的图片、图表、视频等多媒体资源。同时，确保教学工具的正常运行，以保证教学过程的顺利进行。

6.学习任务单：为学生准备学习任务单，其中包括本节课的学习目标、学习内容和解题任务。学习任务单能够帮助学生明确学习目标，引导他们通过自主学习和合作学习来完成学习任务。

7.反馈评估工具：准备反馈评估工具，如问卷调查、测试题等，以评估学生对教学内容的理解和掌握程度。这些评估工具能够帮助教师及时了解学生的学习情况，为后续的教学提供参考和调整。教学实施过程1.课前自主探索

教师活动：

-发布预习任务：通过在线平台或班级微信群，发布预习资料（如PPT、视频、文档等），明确预习目标和要求。

-设计预习问题：围绕“人体的营养”课题，设计一系列具有启发性和探究性的问题，引导学生自主思考。

-监控预习进度：利用平台功能或学生反馈，监控学生的预习进度，确保预习效果。

学生活动：

-自主阅读预习资料：按照预习要求，自主阅读预习资料，理解食物中的营养物质、消化吸收过程以及合理膳食的原则。

-思考预习问题：针对预习问题，进行独立思考，记录自己的理解和疑问。

-提交预习成果：将预习成果（如笔记、思维导图、问题等）提交至平台或老师处。

教学方法/手段/资源：

-自主学习法：引导学生自主思考，培养自主学习能力。

-信息技术手段：利用在线平台、微信群等，实现预习资源的共享和监控。

作用与目的：

-帮助学生提前了解“人体的营养”课题，为课堂学习做好准备。

-培养学生的自主学习能力和独立思考能力。

2.课中强化技能

教师活动：

-导入新课：通过故事、案例或视频等方式，引出“人体的营养”课题，激发学生的学习兴趣。

-讲解知识点：详细讲解食物中的营养物质、消化吸收过程以及合理膳食的原则，结合实例帮助学生理解。

-组织课堂活动：设计小组讨论、角色扮演、实验等活动，让学生在实践中掌握营养知识。

-解答疑问：针对学生在学习中产生的疑问，进行及时解答和指导。

学生活动：

-听讲并思考：认真听讲，积极思考老师提出的问题。

-参与课堂活动：积极参与小组讨论、角色扮演、实验等活动，体验营养知识的应用。

-提问与讨论：针对不懂的问题或新的想法，勇敢提问并参与讨论。

教学方法/手段/资源：

-讲授法：通过详细讲解，帮助学生理解营养知识点。

-实践活动法：设计实践活动，让学生在实践中掌握营养技能。

-合作学习法：通过小组讨论等活动，培养学生的团队合作意识和沟通能力。

作用与目的：

-帮助学生深入理解营养知识点，掌握营养技能。

-通过实践活动，培养学生的动手能力和解决问题的能力。

-通过合作学习，培养学生的团队合作意识和沟通能力。

3.课后拓展应用

教师活动：

-布置作业：根据“人体的营养”课题，布置适量的课后作业，巩固学习效果。

-提供拓展资源：提供与“人体的营养”课题相关的拓展资源（如书籍、网站、视频等），供学生进一步学习。

-反馈作业情况：及时批改作业，给予学生反馈和指导。

学生活动：

-完成作业：认真完成老师布置的课后作业，巩固学习效果。

-拓展学习：利用老师提供的拓展资源，进行进一步的学习和思考。

-反思总结：对自己的学习过程和成果进行反思和总结，提出改进建议。

教学方法/手段/资源：

-自主学习法：引导学生自主完成作业和拓展学习。

-反思总结法：引导学生对自己的学习过程和成果进行反思和总结。

作用与目的：

-巩固学生在课堂上学到的营养知识点和技能。

-通过拓展学习，拓宽学生的知识视野和思维方式。

-通过反思总结，帮助学生发现自己的不足并提出改进建议，促进自我提升。教学资源拓展1.拓展资源：

-食物营养图谱：提供各种食物的营养成分图表，让学生能够直观地了解不同食物中的营养物质含量。

-人体消化动画：展示食物在人体内的消化吸收过程，帮助学生更好地理解消化机制。

-合理膳食案例：提供一些实际的合理膳食案例，让学生能够了解到如何在日常饮食中实现合理膳食。

-营养健康文章：提供一些关于营养健康方面的文章，让学生能够了解到营养与健康的关系。

2.拓展建议：

-学生可以利用课余时间查阅相关的食物营养图谱，了解不同食物中的营养物质含量，从而更好地指导自己的饮食习惯。

-学生可以观看人体消化的动画，通过形象的展示，加深对消化吸收过程的理解。

-学生可以阅读一些关于合理膳食的案例，了解如何在日常饮食中实现合理膳食，提高自己的饮食健康水平。

-学生可以阅读一些关于营养健康的文章，了解营养与健康的关系，提高自己的健康意识。

拓展资源的使用可以帮助学生更好地理解和掌握本节课的教学内容，同时也能够激发学生的学习兴趣，提高学生的学习积极性。学生在使用拓展资源的过程中，要注重实际操作和思考，将所学知识运用到实际生活中，提高自己的实践能力。同时，学生也要注重拓展资源的筛选和评估，选择符合教学实际和自身需求的资源，避免盲目追求资源数量而忽视质量。教学反思本节课主要围绕着“人体的营养”这一主题展开，通过课前的自主探索，课中的强化技能，以及课后的拓展应用，旨在帮助学生深入理解营养知识，掌握合理膳食的原则，并培养学生的自主学习能力，实践能力和团队合作意识。

在课前的自主探索中，我发现学生们对于食物中的营养物质和消化吸收过程有一定的了解，但仍有部分学生对于营养物质在体内的运输和作用机制不够清晰。在接下来的教学中，我需要更加注重这部分内容的讲解和实例的提供，以帮助学生更好地理解和掌握。

在课中的强化技能中，我通过设计小组讨论、角色扮演、实验等活动，让学生在实践中掌握营养知识。学生们积极参与，表现出较高的学习热情。但在实验操作中，我发现部分学生在实验过程中不够专注，影响了实验结果的准确性。在未来的教学中，我需要加强对学生实验操作的指导和监督，确保实验效果的准确性。

在课后的拓展应用中，我布置了一些课后作业和拓展学习资源，以巩固学生在课堂上学到的知识。但部分学生反映作业量较大，影响了他们的学习兴趣。在未来的教学中，我需要合理控制作业量，确保学生的学习兴趣和作业的完成质量。

总体来说，本节课