酒店升学宴优惠策划方案范文

酒店升学宴优惠策划方案范文一、方案背景二、目标人群1.高考毕业生及其家长2.高中、大学教师及教育工作者3.企业老板、高管等商务人士三、方案内容1.优惠活动一：预订升学宴，赠送精美礼品活动时间：即日起至高考成绩公布后一个月内（1）精美定制礼品一份（2）酒店住宿券一张（价值500元）（3）亲子餐厅优惠券一张（价值100元）2.优惠活动二：升学宴套餐优惠活动时间：即日起至高考成绩公布后一个月内活动内容：（1）套餐一：888元/桌菜品：10道热菜、2道凉菜、1道汤、1道主食饮料：啤酒、饮料任选甜品：精美甜品赠送：精美定制礼品一份（2）套餐二：1288元/桌菜品：12道热菜、3道凉菜、1道汤、1道主食饮料：红酒、饮料任选甜品：精美甜品赠送：精美定制礼品一份、酒店住宿券一张（价值500元）3.优惠活动三：团队优惠活动时间：即日起至高考成绩公布后一个月内（1）赠送团队合影照一张（2）赠送精美定制礼品一份（3）团队折扣：888元/桌套餐享受9折优惠，1288元/桌套餐享受8.5折优惠4.优惠活动四：抽奖活动活动时间：升学宴现场活动内容：升学宴现场设置抽奖环节，奖品包括：（1）一等奖：1名，奖品为iPhone12ProMax一台（2）二等奖：2名，奖品为iPadPro一台（3）三等奖：3名，奖品为Kindle一台（4）幸运奖：若干名，奖品为精美礼品一份四、宣传推广1.利用酒店官方网站、公众号、微博等平台发布优惠活动信息，吸引家长和学子关注。2.与当地高中、大学合作，进行线下宣传，派发宣传单页。3.在酒店周边设立宣传点，进行现场宣传。4.与教育机构、培训机构合作，共同举办升学宴讲座，吸引家长和学子参加。五、售后服务1.提供专业的宴会策划师，为顾客提供一对一的宴会策划服务。2.提供优质的宴会服务，确保升学宴的顺利进行。3.提供售后跟进服务，及时解决顾客在宴会过程中遇到的问题。六、方案实施1.建立专门的升学宴策划团队，负责策划、实施优惠活动。2.对酒店员工进行专业培训，提高宴会服务水平。3.设立专门的投诉渠道，确保顾客在宴会过程中遇到的问题能够得到及时解决。要注意的地方嘛，是预订流程要清晰，别让家长和学子觉得麻烦。有时候流程复杂了，客户可能就跑了。比如：1.预订升学宴时，务必确保客户了解所有优惠活动的细节，包括活动时间、内容以及所需提供的材料。有些家长可能不太懂这些，得耐心解释，比如赠送礼品需要提供准考证复印件这类的事。2.套餐选择上，得让客户明白不同套餐的差异和特点，别让他们选花了眼。可以准备一份简洁明了的套餐对比表，一目了然，省得解释半天。3.抽奖环节，得保证公平公正，别让人怀疑有猫腻。可以提前准备好抽奖箱和抽奖球，现场抽奖时让宾客代表来操作，增加透明度。解决办法：对于预订流程，设立专门的客服和在线咨询，提供24小时咨询服务，确保客户随时都能得到帮助。同时，简化预订流程，尽量减少不必要的步骤。对于套餐选择，可以在酒店网站和宣传材料上提供详细的套餐介绍，包括图片和文字说明，让客户能够轻松比较和选择。对于抽奖环节，提前制定抽奖规则，并在现场公示，确保每个环节都能得到宾客的认可。同时，准备足够的奖品，让每个参与抽奖的宾客都有机会中奖，增加活动的吸引力。还有，售后服务也不能马虎，毕竟宴席结束后客户可能会有各种疑问或者不满。比如：1.宴席结束后，客户可能会有剩菜剩饭的处理问题，或者对服务质量有意见。2.赠送的礼品和优惠券使用起来可能存在一些不便。解决办法：对于剩菜剩饭，可以提前告知客户酒店提供的打包服务，确保他们能够方便地带走剩余的食物。对于售后服务，设立专门的投诉和建议渠道，确保客户的声音能够被听到并及时处理。如果有客户不满意，要第一时间响应，积极解决问题，避免负面口碑的传播。对于赠品和优惠券的使用，提供详细的说明和指引，比如使用期限、使用方式等，避免客户在使用时产生困扰。要让这个方案更完美，还有些小细节得注意，比如说：1.定制礼品的独特性。得确保这些礼品有新意，不能太常见，否则客户可能不太珍惜。可以设计一些有酒店特色或者当地文化特色的礼品，让人一眼就能记住。2.宾客体验的提升。酒店得提供一些额外的贴心服务，比如设置专门的儿童游乐区域，让带孩子的家长能更放心参加宴会。3.菜品的质量控制。升学宴可是大事，菜品质量和口味必须得过硬。可以请大厨亲自把关，确保每一桌的菜品都能达到高标准。4.酒店的安全措施。毕竟升学宴可能会有很多未成年人参加，酒店得确保有足够的安全措施，比如设置专门的安保人员，确保宴会现场的安全。5.环境布置的个性化。可以根据客户的需求提供个性化的宴会厅布置，比如根据毕业生的喜好布置主题，增加一些创意元素，让宴会更有氛围。解决办法：定制礼品可以找专业的设计师来设计，结合酒店的特色和当地的文化，确保每一份礼品都是独一无二的。儿童游乐区域可以提前规划，选择安全可靠的游乐设施，并在现场安排专门的工作人员看护。菜品质量控制可以定期进行内部品鉴，让大厨和品控团队严格把关，确保每一