人教版（2019）选择性必修 第二册UNIT3 FOOD AND CULTURE Using Language1 听说课教学设计

人教版（2019）选择性必修第二册UNIT3FOODANDCULTUREUsingLanguage1听说课教学设计课题：科目：班级：课时：计划1课时教师：单位：一、教学内容分析本节课的主要教学内容为人教版（2019）选择性必修第二册Unit3FoodandCulture的UsingLanguage1部分。本节课主要通过听力活动来提高学生的听说能力，同时培养他们的跨文化交流意识。

教学内容与学生已有知识的联系：学生在之前的学习中已经掌握了基本的听力技巧，同时对食物和文化有一定的了解。通过本节课的学习，学生将进一步运用已有的听力技巧，同时扩展他们对不同文化中食物的了解，提高他们的跨文化交流能力。二、核心素养目标本节课的核心素养目标主要围绕语言能力、文化意识、思维品质和学习能力四个方面展开。

1.语言能力：通过听力活动，提高学生的英语听说能力，使他们能够准确、流畅地理解和表达关于食物和文化的话题。

2.文化意识：通过学习不同文化背景下的食物习惯，培养学生对不同文化的理解和尊重，提高他们的跨文化交流意识。

3.思维品质：通过听力任务和小组讨论，培养学生的分析、推理和创新思维能力，使他们能够更好地理解和解释不同文化中的食物现象。

4.学习能力：通过自主学习和合作学习，培养学生的自主学习能力和团队合作能力，使他们能够独立思考、主动探索和与他人合作完成学习任务。三、重点难点及解决办法重点：

1.听力技能的运用：学生能够准确理解听力材料中的信息，捕捉关键细节，并能够运用所听到的信息进行口语表达。

2.文化差异的理解：学生能够理解和尊重不同文化背景下的食物习惯，培养跨文化交流意识。

难点：

1.听力材料中的语音、语调、语速等语音现象的理解：学生可能对听力材料中的语音现象敏感度不高，影响听力理解。

2.文化背景知识的缺乏：学生可能对某些文化背景下的食物习惯不熟悉，影响对听力材料的理解和文化意识的培养。

解决办法：

1.听力技巧的培训：通过听力练习和指导，教授学生如何捕捉关键信息，提高听力理解能力。

2.文化背景的介绍：在教学前，给学生提供相关文化背景的知识，帮助他们在听力过程中更好地理解文化差异。

3.针对性的练习：设计一些针对性的听力练习，让学生在练习中逐渐适应不同的语音现象，提高听力敏感度。

4.小组讨论和互动：通过小组讨论和互动，鼓励学生分享自己的观点和经验，增强他们对文化差异的理解和尊重。四、教学资源1.软硬件资源：多媒体教室、投影仪、音响设备、计算机、教学课件和教案。

2.课程平台：人教版（2019）选择性必修第二册教材、教学课件和教案。

3.信息化资源：网络资源（如相关文化背景的视频、音频材料等）、在线学习平台（如学习管理系统等）。

4.教学手段：听力练习、小组讨论、角色扮演、口语表达、互动式教学、任务型教学等。五、教学实施过程1.课前自主探索

教师活动：

-发布预习任务：通过在线平台或班级微信群，发布预习资料（如PPT、视频、文档等），明确预习目标和要求。

-设计预习问题：围绕Unit3FoodandCulture的UsingLanguage1部分，设计一系列具有启发性和探究性的问题，引导学生自主思考。

-监控预习进度：利用平台功能或学生反馈，监控学生的预习进度，确保预习效果。

学生活动：

-自主阅读预习资料：按照预习要求，自主阅读预习资料，理解Unit3FoodandCulture的UsingLanguage1部分的知识点。

-思考预习问题：针对预习问题，进行独立思考，记录自己的理解和疑问。

-提交预习成果：将预习成果（如笔记、思维导图、问题等）提交至平台或老师处。

教学方法/手段/资源：

-自主学习法：引导学生自主思考，培养自主学习能力。

-信息技术手段：利用在线平台、微信群等，实现预习资源的共享和监控。

作用与目的：

-帮助学生提前了解Unit3FoodandCulture的UsingLanguage1部分，为课堂学习做好准备。

-培养学生的自主学习能力和独立思考能力。

2.课中强化技能

教师活动：

-导入新课：通过故事、案例或视频等方式，引出Unit3FoodandCulture的UsingLanguage1部分，激发学生的学习兴趣。

-讲解知识点：详细讲解Unit3FoodandCulture的UsingLanguage1部分，结合实例帮助学生理解。

-组织课堂活动：设计小组讨论、角色扮演等活动，让学生在实践中掌握听力技能。

-解答疑问：针对学生在学习中产生的疑问，进行及时解答和指导。

学生活动：

-听讲并思考：认真听讲，积极思考老师提出的问题。

-参与课堂活动：积极参与小组讨论、角色扮演等活动，体验听力技能的应用。

-提问与讨论：针对不懂的问题或新的想法，勇敢提问并参与讨论。

教学方法/手段/资源：

-讲授法：通过详细讲解，帮助学生理解Unit3FoodandCulture的UsingLanguage1部分的知识点。

-实践活动法：设计实践活动，让学生在实践中掌握听力技能。

-合作学习法：通过小组讨论等活动，培养学生的团队合作意识和沟通能力。

作用与目的：

-帮助学生深入理解Unit3FoodandCulture的UsingLanguage1部分，掌握听力技能。

-通过实践活动，培养学生的动手能力和解决问题的能力。

-通过合作学习，培养学生的团队合作意识和沟通能力。

3.课后拓展应用

教师活动：

-布置作业：根据Unit3FoodandCulture的UsingLanguage1部分，布置适量的课后作业，巩固学习效果。

-提供拓展资源：提供与Unit3FoodandCulture的UsingLanguage1部分相关的拓展资源（如书籍、网站、视频等），供学生进一步学习。

-反馈作业情况：及时批改作业，给予学生反馈和指导。

学生活动：

-完成作业：认真完成老师布置的课后作业，巩固学习效果。

-拓展学习：利用老师提供的拓展资源，进行进一步的学习和思考。

-反思总结：对自己的学习过程和成果进行反思和总结，提出改进建议。

教学方法/手段/资源：

-自主学习法：引导学生自主完成作业和拓展学习。

-反思总结法：引导学生对自己的学习过程和成果进行反思和总结。

作用与目的：

-巩固学生在课堂上学到的Unit3FoodandCulture的UsingLanguage1部分的知识点和技能。

-通过拓展学习，拓宽学生的知识视野和思维方式。

-通过反思总结，帮助学生发现自己的不足并提出改进建议，促进自我提升。六、教学资源拓展1.拓展资源：

《FoodandCulture》相关书籍：提供一些关于食物和文化方面的书籍，如《FoodandCulture:AReader》（作者：KenAlbala），《Food:ACulinaryHistoryfromAntiquitytothePresent》（作者：Jean-LouisFlandrin和MassimoMontanari）等，供学生进一步阅读和研究。

《FoodandCulture》相关视频资源：提供一些关于食物和文化方面的视频资源，如TED演讲《HowFoodAffectsOurCulture》（演讲者：JeffreyM.Sellers），BBC纪录片《Food:ALoveStory》等，供学生进一步学习和思考。

《FoodandCulture》相关网站资源：提供一些关于食物和文化方面的网站资源，如BBCFood（http://www.bbc.co.uk/food/），EatYourWorld（/）等，供学生进一步探索和发现。

2.拓展建议：

阅读相关书籍：鼓励学生利用课余时间阅读关于食物和文化方面的书籍，了解不同文化背景下的食物习惯和饮食文化，拓宽自己的知识视野。

观看相关视频：建议学生观看提供的相关视频资源，深入理解食物和文化之间的关系，并思考如何将所学知识应用到实际生活中。

探索相关网站：鼓励学生探索提供的相关网站资源，寻找与自己感兴趣的食物和文化相关的信息，增强对不同文化的理解和尊重。

参加相关实践活动：建议学生参加学校或社区组织的与食物和文化相关的实践活动，如烹饪课程、文化体验活动等，亲身体验不同文化背景下的食物文化。

进行相关研究：鼓励学生进行关于食物和文化方面的研究，可以选择一个特定文化或食物作为研究对象，深入了解其背后的历史和文化意义。

七、教学反思

在课后，教师应进行教学反思，评估教学实施过程中的效果和学生的学习成果，以便对未来的教学进行改进。教师可以思考以下问题：

1.学生对教学内容的掌握程度如何？是否达到了预期的教学目标？

2.学生的参与度和积极性如何？是否充分运用了所提供的教学资源？

3.教学方法和手段是否有效？是否能够有效地促进学生的学习？

4.学生的学习效果是否与教学资源的使用有直接关联？

5.是否有需要改进的地方？如何优化教学资源和教学方法？七、教学反思今天上的Unit3FoodandCulture的UsingLanguage1部分，让我有了很多思考。总的来说，我觉得课堂氛围还是很活跃的，学生们也seemedtobeengagedintheactivities.Butthere'salwaysroomforimprovement.

首先，我觉得听力活动的设计还是有一定难度的，有些学生可能在听力材料中的语音、语调、语速等方面遇到了一些困难。下次我可以在课堂上花更多的时间来引导学生进行听力技巧的培训，比如如何捕捉关键信息，如何理解语境等。

其次，我在讲解知识点的时候，可能没有讲解得足够清晰。有些学生可能在理解上还是有些困惑。我觉得我可以在下次课堂上更注重启发式教学，引导学生主动思考，提出问题，从而更好地理解知识点。

再者，我觉得课堂活动的组织还有待改进。虽然学生们在活动中表现得很有热情，但我也发现有些学生在小组讨论中并没有积极参与，可能是因为他们对自己的英语水平不够自信。我想下次我可以尝试一些更能激发学生积极性的活动，比如角色扮演、辩论等，让每个学生都有机会发言。

最后，我意识到课后作业的布置也是非常关键的。我需要在布置作业的时候更加注重个性化，根据每个学生的学习情况来设定不同的作业难度，让每个学生都能在作业中得到锻炼和提升。八、教学评价与反馈1.课堂表现：通过观察学生在课堂上的参与程度、提问情况、回答问题的准确性等方面，对学生的课堂表现进行评价。评价结果可以以等级或分数的形式呈现。

2.小组讨论成果展示：在小组讨论环节，观察每个小组的表现，包括小组成员的参与度、讨论的深度和广度、小组成员之间的合作程度等。评价结果可以以小组为单位进行打分，也可以针对每个小组成员的表现进行评价。

3.随堂测试：通过随堂测试，检测学生对课堂所学知识点的掌握程度。评价结果可以以学生的测试分数或等级进行呈现。

4.作业完成情况：观察学生完成作业的情况，包括作业的完成质量、提交时间等。评价结果可以以学生的作业评分或等级进行呈现。

5.教师评价与反馈：根据学生在课堂表现、小组讨论成果展示、随堂测试和作业完成情况等方面的表现，给出教师评价与反馈。评价可以包括对学生的优点和不足的指出，并提出针对性的改进建议。同时，教师也可以给予学生积极的鼓励和表扬，以激发学生的学习兴趣和动力。典型例题讲解1.例题1：根据听力材料，回答问题。

题目：听力材料中提到，哪种食物是墨西哥的传统食物？

答案：玉米饼。

2.例题2：根据听力材料，完成句子。

题目：听力材料中提到，在墨西哥，人们通常在……的时候吃玉米饼。

答案：庆祝节日或特殊场合。

3.例题3：根据听力材料，判断正误。

题目：听力材料中提到，墨西哥人只在早餐时吃玉米饼。

答案：错误。

4.例题4：根据听力材料，完成表格