2024年新科粤版（粤教版）化学九年级上册课件 第一单元 大家都来学化学 4物质性质的探究

第一单元大家都来学化学1.4

物质性质的探究新课导入知识回顾物质的变化物理变化化学变化没有生成新物质的变化一般表现：物质的外形、形状、状态发生改变实例：矿石粉碎、水蒸发、汽油挥发等生成新物质的变化一般表现：伴随能量的变化，发光放热，颜色改变生成气体，产生沉淀等实例：木炭燃烧，铁生锈，食物腐烂等新课导入判断下列变化哪些是物理变化？哪些是化学变化？物理变化1.春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干：2.粉身碎骨浑不怕，要留清白在人间：3.忽如一夜春风来，千树万树梨花开：4.木已成舟：5.百炼成钢：7.食物腐败：6.西瓜榨汁：物理变化物理变化化学变化化学变化化学变化化学变化随堂小测：新课导入课程讲授一、化学性质和物理性质

酒精、汽油等在氧气中都能燃烧，这些性质都要在化学变化过程中才能表现出来。那么，什么样的性质是化学性质呢？课程讲授1.化学性质是物质在____________________表现出来的性质，如_________、_________、_________和_________等。2．物理性质是物质____________________就表现出来的性质，如物质的颜色、__________、________、_______、熔点、沸点、挥发性和溶解性等都属于物质的物理性质。不通过化学变化状态气味密度化学变化中才能可燃性助燃性毒性氧化性课程讲授想一想：如何区分物理性质和化学性质？关键是其性质是否通过化学变化来体现出来：物质不需要发生化学变化就能表现出来的性质为物质的物理性质，如物质的色、态、味、密度、溶解性、熔沸点、硬度、导电性、导热性、延展性、金属光泽、挥发性等；物质在化学变化中才能表现出来的性质为物质的化学性质，如可燃性、助燃性、氧化性、还原性、酸碱性、稳定性、毒性等。课程讲授想一想：如何区分性质和变化？1.物质的性质是物质的固有属性，常用“能”“难”“易”“会”等词语描述；2.物质的变化是一个动态的过程，常用“已经”“了”“在”等词语时描述。

例：性质变化汽油可燃烧汽油在燃烧汽油易挥发汽油挥发了课程讲授讨论与交流物理化学化学物理物理物理物理化学课程讲授二、科学探究

科学探究(scienceinquiry)是收集证据和作出解释，进行发现、创造与应用的科学实践活动，也是获取科学知识、理解科学本质、认识客观世界的重要途径。课程讲授探究活动金属铜化学性质的探究

【实验1-4】将一小段光亮的铜片在酒精灯火焰上加热片刻，铜片颜色有什么变化?为什么？1.提出问题课程讲授假设1：黑色物质为烟灰假设2：铜片与空气中的氧气反应生成黑色物质。预测1：a.若是烟灰，很容易擦去；b.火焰不与铜片接触，不变黑。预测2：隔绝空气（真空）加热，不变黑。2.形成假设课程讲授3.设计并实施实验验证假设1：黑色物质为烟灰操作b.火焰不与铜片接触加热【实验1-11】操作a.用湿布擦拭现象a：现象b：黑色无法擦去铜片变黑结论：假设1不成立课程讲授验证假设2:铜片与空气中的氧气反应生成黑色物质操作：用酒精灯对着放在有塞试管中的铜片加热【实验1-16】现象：铜片一端变黑，另一端不变黑结论：假设2成立课程讲授4.解释与结论课程讲授5.反思评价氧化铜正确黑色粉末溶解，溶液变为蓝色课程讲授反应的文字表达式：6.表达交流课程讲授提出问题形成假设设计并实施实验获取证据形成结论构建模型分析解释科学探究的步骤化学实验是中心环节反思评价表达交流随堂小结物质的性质物理性质化学性质颜色、气味、状态、熔点、沸点、硬度、密度、挥发性、溶解性等可燃性、助燃性、氧化性、还原性、酸碱性、稳定性、毒性等不需要通过化学变化就能体现的性质需要通过化学变化才能体现的性质典型例题考点一：区分物理性质与化学性质【例1】酒精是一种无色、透明、有特殊气味的液体，易挥发，能与水以任意比例互溶。酒精易燃烧，常用作酒精灯和内燃机的燃料，是一种绿色能源。当点燃酒精灯时，酒精在灯芯上汽化、燃烧，生成水和二氧化碳。依据上面短文的叙述归纳出：(1)酒精的物理性质有：

。(2)酒精的化学性质有：

。(3)物理变化有：_________________。(4)化学变化有：

。(5)酒精的用途有：

。无色、透明、有特殊气味的液体，易挥发，能与水以任意比例互溶易燃烧酒精在灯芯上汽化酒精燃烧常用作酒精灯和内燃机的燃料典型例题考点一：区分物理性质与化学性质【例2】下列物质的性质属于化学性质的是（）A．金刚石的硬度大

B．金属铜能导电

C．纯净的氮气是无色、无味的气体

D．铁丝能在纯氧中剧烈燃烧D典型例题考点二：区分性质与变化【例3】下列叙述中，描述物理性质的是________，描述化学性质的是________，描述物理变化的是__________，描述化学变化的是________(均填序号)。A．镁条燃烧B．镁条能燃烧C．镁条是银白色金属D．镁条表面用砂纸打光CBDA典型例题考点二：区分性质与变化【例4】①潺潺的流水能蒸发成水蒸气②水蒸气可以变成天空的白云③白云变成了雨滴或雪花降落到地面④铁矿石冶炼成钢

⑤钢铁会生锈⑥煤燃烧，残余一堆灰烬。请你分析，其中属于物理性质的______，属于化学性质的是______；属于物理变化的是______，属于化学变化的是______。

⑤③④⑥典型例题考点三：科学探究的一般步骤【例5】壹元钱的硬币外观有银白色的金属光泽，有些同学认为它可能是铁制的。就这些同学的“认为”而言，应属于科学探究中的（）A．实验B．观察

C．假设D．做结论C典型例题考点三：科学探究的一般步骤【例6】春天里百花盛开，蜜蜂在花丛中飞舞，在花朵中爬进爬出，忙于采蜜。是什么原因吸引蜜蜂飞向花朵呢？小明提出这可能与花的颜