高中生物必修一细胞中的糖类和脂质同步练习含答案

高中生物必修一细胞中的糖类和脂质同步练习含答案

卷I（选择题）

一、选择题（本题共计10小题，每题3分，共计30分，）

1.构成糖类的主要化学元素有（）

A.CH0NB.CNOPC.CH0D.CH0S

2.细胞内的某种有机化合物只含有C、H、0三种元素，下列对该种化合物的叙述中错

误的是（）

A.可参与植物细胞壁和细胞膜的构建

B.可在动物体内大量储存而导致肥胖

C.不能作为病毒的遗传物质的组成成分

D.对细胞间的信息交流具有重要作用

3.医生为因低血糖而休克的病人注射50%的葡萄糖溶液，主要是为了（）

A.供给全面营养B.供给能源

C.维持细胞的渗透压D.供给水分

4.下列各组物质中，由相同种类元素组成的一组是（）

A.胆固醇、脂肪酸、脂肪醐、乳糖

B.淀粉、半乳糖、肌糖原、丙酮酸

C.氨基酸、核甘酸、丙酮酸、口引跺乙酸

D.性激素、生长激素、胰岛素、抗体

5,有关糖类和脂质的说法正确的是（）

A.糖类都是能源物质

B.乳糖和麦芽糖是还原糖，因为水解产物都是葡萄糖

C.脂肪和磷脂的组成元素相同

D.胆固醇参与动物细胞膜的构建

6.某种植物二糖的分子结构如图所示，下列叙述正确的是（）

A.该图表示的是蔗糖的分子结构

B.该二糖是由一个六碳糖和一个五碳糖组成的

C.该二糖主要是由碳反应的产物在叶绿体基质中产生的

D.该二糖溶液与本尼迪特试剂在沸水浴中加热能产生红黄色沉淀

7.下列说法错误的是（）

A.脂肪是良好的储能物质B.纤维素是植物体内的多糖

C.性激素属于脂质中的固醇D.糖都是甜的

8.下列物质中，与纤维素的元素组成最为相似的一组是（）

A.糖原、胰岛素B.性激素、生长激素

C,淀粉、脂肪D.DNA、RNA

9.脱氧核糖与脱氧核糖核酸都不含有的元素是（）

A.OB.NC.PD.S

10.根据题意，下列各物质正确的排列是（）

生物主要的能源物质

植物主要的储能物质」

人体含有的糖类是一和一

最好的储能和保温物质是

①葡萄糖②淀粉&糖原④蔗糖⑤纤维素⑥脂肪.

A.②，③，①④，⑥B.①，②，①③，⑥

C.①，⑤，①③，⑥D.④，④，①③，⑤

卷II（非选择题）

二、填空题（本题共计10小题，每题3分，共计30分，）

11.质量相同的脂肪和糖原被彻底分解时，糖类耗氧多。（判断对错）

12.纤维素和尿素、脂肪酸和磷脂、三磷酸腺甘和核糖核酸、胆固醇和血红蛋白四组

试卷第2页，总34页

均含有相同的元素（判断对错）

13.分析图，在横线上写出图中数字标号所代表的内容:

①②③④⑤

⑥⑦⑧⑨⑩

14.某人减肥，减少油脂的摄入，以鸡蛋、淀粉代替，依旧很胖，原因是.

15.细胞中的脂质分为、.

16.呼吸酶，性激素，糖蛋白，抗体，纤维素，脱氧核糖，还原氢含有的化学元素种

类是.

17.完成下列概念图

遗

传

tt息

m的

帚

者

②

®-

18.同自然界的许多物体一样，生物体也是由分子组成的，根据组成生物体的分子的

种类和功能填写下列空格：

构成植物细胞壁的主要成分是;鸽子体内储存能量和减少热量散失的物质是

,它属于物质：调节生命活动的激素并不都是蛋白质，如

19.所有细胞的组成成分都含有纤维素.（判断对错）.

20.蛋白质的元素组成主要是,核酸的元素组成是糖类的元素组成是

，脂肪的组成元素与糖类相比较少.

三、解答题（本题共计20小题，每题10分，共计200分，）

21.下列关于糖类和脂质的叙述，错误的是（）

A.肝糖原和磷脂共有的元素是C、H、0

B.相同质量的脂肪和多糖彻底氧化分解，脂肪放能多

C.某些糖类和脂质能参与细胞间的信息传递

D.脂质和糖类的最终水解产物都是CO?和H20

22.为了研究在大豆种子萌发和生长过程中糖类和蛋白质的相互关系，某研究小组在

25。。、黑暗、无菌、湿润的条件下萌发种子，然后测定在不同时间种子和幼苗中相关

物质的含量，结果如图所示：

直■400眼白晰

落般懒

300I

鼻200

TI<><>

H'trm<<1>

（1）在观察时间内，图中可溶性糖含量的变化是.总糖含量的变化是

,蛋白质含量的变化是,由此可推测糖类和蛋白质的关系是

（2）如果在同样条件下继续培养，预测图中曲线的最终变化趋势是,其原因

是.

23.由C、H、。三种元素组成的有机物属于糖类。（）

24.下列关于糖类化合物的叙述，正确的是（）

A.葡萄糖、果糖、半乳糖都是还原糖，但元素组成不同

B.淀粉、糖原、纤维素都是由葡萄糖聚合而成的多糖

C.蔗糖、麦芽糖、乳糖都可与斐林试剂反应生成砖红色沉淀

试卷第4页，总34页

D.蔗糖是淀粉的水解产物之一，麦芽糖是纤维素的水解产物之一

25.如图所示为构成细胞的元素及化合物，a、b、c,d代表不同的小分子物质，A、B、

C代表不同的大分子物质，请分析回答下列问题：

核糖体的

HZHsl-主要成分

促进生殖器匕发行,激发并维持

雄性动物第二特征

（1）物质a是,在动物细胞内，与物质A作用最相近的物质是

（2）物质b是,连接两个b之间的化学键为。

（3）物质c在人体细胞中共有种，C在细胞中的主要分布位置是

（4）物质d是,d和、维生素D都属于固醇类物质。

26.甲图是生物体内四种有机物的组成与功能关系图，乙图表示由1分子磷酸、1分子

含氮碱基和1分子a构成的化合物b。请据图回答下列问题：

I主要能源物质I

(D

BF>»|主要储能物质|

生命活动的

主要承担者

②

遗传信息的b

势有的KBHH）-携带者

基本有机

元素

单位大分子主要功能

甲乙

（1）写出相应的元素：①，②

（2）选用花生种子鉴定物质F时，若不借助显微镜，实验材料的处理为；若

借助显微镜，实验材料的处理为o

（3）乙图中，化合物b对应甲图中物质（填字母）；若a为核糖，则化合物

b构成的物质主要分布于中。

27.回答有关细胞结构和功能的问题.细胞是新陈代谢的主要场所，在细胞中完成着重

要的合成和分解反应.如图为人体组织细胞对LDL的摄取和降解过程，图中①-⑤表

示过程，a-d表示细胞结构，"（一）"表示抑制.请据图回答（括号内填写数字或字母,

横线上填写文字）：

受体LDL

（1）图中LDL受体的化学成分是，在细胞内合成的场所是

（2）请写出胆固醇被细胞利用的两个例子

（3）图中d能与内吞体结合，并使其降解，d结构可能是

（4）图中①②③过程主要发生在人体的细胞，此过程的一部分反应发生在

细胞质基质，一部分反应还发生在（细胞器）中.如图所示，细胞对胆固醇

的合成存在着调节机制.

（5）根据图示判断，下列叙述中正确的是（多选）

A.LDL受体的合成受基因控制

B.LDL受体的合成受到细胞内胆固醇含量的调节

C.粗面内质网上核糖体合成的蛋白质全部被分泌到细胞外

D.核糖体和内质网的结合是动态的

（6）现知遗传性家族高胆固醇血症患者体内严重缺乏LDL受体，因此可引发

的疾病.

28.在人和动物体内，脂肪主要分布在皮下组织、内脏器官的周围、腹部网膜上。其中

皮下组织是体内脂肪最大的储存场所，大多数植物种子贮藏的物质也是以脂肪（油）

为主，并储存在细胞的油体（植物的一种细胞器）。请回答下列问题：

试卷第6页，总34页

（1）萌发的油料种子细胞中含量最多的化合物是“

（2）种子萌发时，脂肪水解生成,然后分别在多种酶的催化下形成葡萄糖,

最后转变成蔗糖，并转运至胚轴供给胚生长和发育。

（3）脂肪属于脂质，脂质中的能有效的促进人和动物肠道对钙的吸收。

（4）给家畜提供富含糖类的饲料，使它们育肥，是因为。

（5）与糖类相比，脂肪是良好的储能物质，请从组成元素的角度分析其原因是

_____________________O

29.如图表示细胞中四种有机物的组成及功能，请分析回答：

元素

（1）A是,组成它的元素有,A的化学式是。£在动物体

内是指，在植物体内主要指。

（2）F是,组成它的元素有。

30.胆固醇是人体中的一种重要化合物，血浆中胆固醇的含量受LDL（一种胆固醵含量

为45%的脂蛋白）的影响.如图表示细胞中胆固醇的来源，分析并回答：

（1）人体胆固醇的主要作用有:

①：

②.

（2）图中①过程为.其产物彻底水解能得到种不同的物质.②过

程所需原料是

（3）LDL受体的化学本质是,LDL可以与细胞膜上的LDL受体结合，通过

（方式）进入细胞，此过程与细胞膜的有关.

（4）从图中可以看出，当细胞胆固醉含量较高时，它可以抑制酶的合成和活性，也可

以抑制的合成.

（5）脂蛋白是蛋白质和脂质的复合体，细胞中既是蛋白质加工，又是脂质合成的“车

间"，是,据图分析可知，细胞对胆固醉的含量的合成过程存在机制.

（6）当LDL受体出现遗传性缺陷时，会导致血浆中的胆固醇含量.

31.如图1表示细胞元素、化合物及其作用，a、b、c、d代表不同的小分子物质，A、

B、C代表不同的大分子。请分析回答下列问题：

植物细胞

染色体的

壁主要成C、H、O[

主要成分

分之一

T

促进人体对钙和磷的吸收

图1

（：H<

gcH,

HHHCH,

Illi

NH2—C—CO—NH—C—CO—NH—C—CO—NH-C—CO—NH—C—COOH

H11HCH2-仁^H

图2

（1）物质A是，在动物细胞中与A同类的重要储能物质是，细胞

内良好的储能物质是，d表示的物质是。

（2）若由b组成的某种物质分子结构简式如图2,请据图回答：该物质可称为

肽。若该物质原长度不变，组成它的基本单位的种类和数目均不变，则改变

其中的,就可改变该物质的性质。

（3）与C组成元素相同的脂质，在大豆种子及动物的卵细胞、肝脏中含量丰富，是构

成的重要成分。

（4）若某B分子由20个b分子（平均相对分子质量为117）组成的2条链组成，则

该B分子的相对分子质量为。

试卷第8页，总34页

（5）人体细胞中构成C的基本单位c有利％C中特有的含氮碱基是

（写中文名称），主要分布在，请用几何图形表示出单体c的组成

32.I如图是组成生物体的部分大分子化合物与组成它们的化学元素的关系图，请据图

回答下列问题：

染色体/F.细胞的结

I构物质

动植

大

⑦物

⑨生

|⑥动物特⑧少数生用消灭抗原

的

分

遍

普

的

要

物的遗传匕

子

质

能

彳j的储能物F，：识别自己

质

物

传

物质或小已

F,：降低血糖

小分子也F,：转运物质

&:催化

化学元素

组成细胞的必需元素

（1）A、B、C、D、E中含有N元素的有（填图中字母）。

（2）写出下列大分子化合物的中文名称：（6）；⑨o

（3）⑩结构具有多样性，其原因是

_________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________C

有800个E,竣基总数808个，由这些E合成的含有2条肽链的⑩，至少含有的。的

个数是,在高温下变性，其实质是

II下图为某致病菌分泌的外毒素（该物质为一环肽），其结构简式如图所示，请据图回

答问题：

HC-HN-CO-CH卜CH-CH,

鸨NH-CO-CH-NH-CO

CH

/\HOCH

叫1CH,

(4)请写出虚线框内结构的名称：A；B

（5）该化合物中含有游离的氨基_______,含有肽键,组成该化合物的氨基

酸有种.

33.食物能提供生命活动所需的营养物质。合理膳食是身体健康的有效保障，请根据所

学内容回答下列问题：

（1）人体中的血糖主要在细胞中合成糖原存储。若摄取糖类过多而活动又过

少，会导致糖类转化为，进而造成肥胖。

（2）长期以玉米为主食的人群会缺乏（填氨基酸名称）。蛋白质含量丰富的

熟食较生食更易消化，其原因是。

（3）食物纤维是指不能被人体消化酶所水解的多糖，常存在于植物细胞的

（填结构名称）中，其主要成分为。

（4）膳食中摄人量过多会在血管壁上形成沉积，造成血管堵塞。多晒太阳可

以促进皮肤细胞合成，进而促进肠道对钙和磷的吸收。

（5）儿童体内的含水量________（高于、等于、低于）老人身体的含水量；人体大量

出汗后最好采用方法补充水分。

34.大多数植物种子的贮藏物质以脂肪（油）为主，并储存在细胞的油体中。种子萌发

时，脂肪水解生成脂肪酸和甘油，然后脂肪酸和甘油分别在多种酶的催化下形成葡萄

糖，最后转变成蔗糖，并转运至胚轴供给胚生长和发育，如下图所示.

__乙_酸_酸A循形,线粒▲体”.

/脂肪酸一琥珀酸--♦苹果酸

、甘油............葡萄糖---蔗糖

（1）大多数植物种子以贮藏脂肪为主，这是因为与糖类相比，脂肪是更好的

物质，其原因之一是相同质量的脂肪彻底氧化分解释放出的能量比糖类o

（2）油料种子萌发时，细胞中催化脂肪水解的酶是;脂肪储存和转变为蔗糖

的过程中，先后依赖于油体、乙醛酸循环体、线粒体，是细胞器之间的典型

例子.

（3）油料种子萌发初期（真叶长出之前），干重先增加、后减少。其原因是

____________________________________________________________________。真叶长出

之后，干重____________________,原因是

35.如图为生物组织中某些有机物相互关系及分布的概念图，分析细胞内各有机物的组

成及功能，分析回答下列问题：

试卷第10页，总34页

主勾

供回

回

«回

崇

化学元

,O

C.H向回

回

«

生

物

餐

a

解产

最终水

，它的

成的

）组

表示

字母

图中

（用

______

是由_

,它

指

F是

（1）

。

检测

用

物可以

。

微镜

）显

需要

或不

（需要

验

的实

物质

定该

,鉴

指

K是

（2）

等。

，还有

之外

J、K

的I、

图中

包括

除了

脂质

（3）

组

机物的

内各有

析细胞

，分

念图

的概

分布

系及

互关

物相

有机

中某些

物组织

图为生

36.如

问题：

答下列

，回

功能

成及

子

两分

,由

指

;4是

括、

内包

细胞

植物

。在

（1）

组成.

/

/、

括

包

还

以外，

了K

脂质除

（2）

(3)B是指,它是由C组成的，包括F、G

H.

37.如图是细胞中含有的4种有机物的结构和功能，请据图回答：

C.H.0.N、P等

基本单位

大分子有机物

主要功能

(1)图中G在植物体内主要是,在动物体内主要是。

(2)图中H是,相同质量的H要比G、E完全氧化分解需要的氧气

产生的能量也。

(3)仅由F、E两种物质构成的生物是。在真核生物中，E、F共同构成了细

胞核中的。

(4)由C构成的植物细胞的结构物质是o

38.红薯和土豆都富含淀粉，但红薯吃起来比土豆甜.为探究其原因，某兴趣小组在温

度不同、其他条件相同的情况下对处于休眠期的红薯块根与土豆块茎处理30min后测定

还原糖的含量.结果如图:

(1)由图中曲线可知，60°C时红薯还原糖含量最高，原因是

(2)与红薯相比土豆不含还原糖的可能原因是

(3)为了确定土豆中不含还原糖的原因，请完成以下实验.

实验原理：

①淀粉能被淀粉酶水解为还原糖；

②.

备选材料与用具：

去掉淀粉与还原糖的红薯提取液，去掉淀粉的土豆提取液，双缩麻试剂4液，双缩胭试

试卷第12页，总34页

剂B液，斐林试剂4液，斐林试剂B液，苏丹〃/染液，质量分数为3%的淀粉溶液，质量

分数为3%的蔗糖溶液等.

实验步骤：

第一步：取4、B两支试管，在4试管中加入去掉淀粉的土豆提取液2mLB试管中加入

去掉淀粉和还原糖的红薯提取液2mL.水浴保温5min.

第二步：向4、B两支试管中各加入等量的水浴加温至6CTC的溶液.水浴保温

5min.

第三步：将后，向4、B试管内各加入2mL.然后，.

最可能的实验结果：.

(4)食用土豆时，消化分解成的葡萄糖，几乎被小肠上皮细胞全部吸收，该吸收过程

需要.

39.胆固醉是人体内一种重要的脂质，既可在细胞内以乙酰CoA为原料合成，也可以

LDL(一种脂蛋白)的形式进入细胞后水解形成.如图表示人体细胞内胆固醇的来源及

调节过程.

请分析并回答：

(1)胆固醇在细胞中合成的场所是，它是构成结构的重要成分.

(2)血浆中的LDL与细胞膜上的受体结合，以