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第5章物态变化第3节汽化和液化第1课时汽化1.知道汽化的两种方式——蒸发和沸腾，知道蒸发现象。知道蒸发快慢与表面积、温度、气流有关。知道蒸发过程中吸热及其应用。2．通过实验探索，培养学生的观察实验能力和分析解决问题的能力。培养学生分析概括、归纳总结和应用所学知识解释日常现象的能力。初步认识运用控制变量法研究物理问题。气态和液态之间的互相变化。蒸发：汽化：沸腾：物质由液态变为气态的过程叫汽化。在任何温度下都能进行缓慢的汽化现象叫作蒸发。在一定的温度下才会发生的剧烈的汽化现象叫作沸腾。总结汽化蒸发沸腾沸腾前温度如何变化？沸腾后如何变化？沸腾时水中出现什么现象？沸腾前后气泡大小如何变化?（不必细究气泡产生原因）a.温度计要统一b.学生观察项目要突出重点：实验注意事项：沸腾前沸腾时1.沸腾的特点：⑴沸腾在液体内部和表面同时发生。⑵沸腾需要一定的温度。⑶沸腾非常的剧烈。⑷沸腾需要吸热。3.沸腾的条件：⑴温度达到沸点。⑵继续吸热。2.液体沸腾的温度叫作沸点。
研究蒸发快慢与液体表面空气流动快慢的关系。(酒精溶液、胶头滴管、玻璃片2片)①蒸发快慢与液体的温度高低有关。②蒸发快慢与液体的表面积有关。
③蒸发快慢与液体表面空气流动快慢有关。温度高蒸发快相同相同相同相同相同相同表面积大蒸发快空气流动快蒸发快影响液体蒸发快慢的因素：1.液体温度越高，蒸发越快。2.液体的表面积越大，蒸发越快。3.液体表面空气流动越快,蒸发越快。
4.液体蒸发的快慢还与液体的性质有关。结论A.任何温度下B.缓慢的A.在一定温度（沸点）下B.剧烈的A.都是汽化现象B.都要吸热1.蒸发快慢的影响因素。2.沸腾的特点。同学们，通过这节课的学习，你有什么
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