2.1 走进化学实验室（第2课时）（教学设计）八年级化学全一册同步课堂（沪科版五四学制2024）

第第页2.1走进化学实验室（第2课时）【教学目标】1.通过去蒸发滤液的任务，认识部分化学仪器、初步学会加热、蒸发等操作。2.在实际操作中，知道并遵守实验室安全规则的意义，识别安全设备和安全标志。【教学重难点】重点：认识酒精灯，掌握物质加热操作；初步学会蒸发操作；遵守实验室安全规则，识别安全设备和安全标志。难点：掌握物质加热操作，初步学会蒸发；知道并遵守实验室安全规则的意义。【教学方法】启发诱导法、观察交流法、合作探究法。【教学过程】第二课时新课导入：红军派了十来岁的儿童团员潘冬子和一位老大爷下山买食盐。买到食盐后，冬子便把食盐装进了一个竹筒做的茶壶中，扮作上山砍柴人来到了关卡前，冬子一看，才知道提着竹筒是过不了关卡的。于是他飞快地向河边跑去，将固体盐用水溶解后,倒到棉袄里，并顺利地通过了关卡。回到山上潘冬子应进行怎样的一些操作才能取回固体食盐呢？将棉袄浸泡在水中,尔后重复拧,将盐水拧到锅中,加热将水蒸发后,就得到了固体盐了。新课学习：一、如何从滤液中得到食盐固体过度：实验室中我们一般会采用什么加热方法？（一）酒精灯教师：提供酒精灯简介视频。学生：认真观看，初步认识酒精灯。认识酒精灯，会点燃酒精灯，会熄灭酒精灯，注意：直接用灯帽该灭酒精灯，盖灭后再提起灯帽，重新盖好。【实验探究】观察酒精灯火焰(1)点燃酒精灯待酒精灯火焰平稳不再晃动后，仔细观察酒精灯火焰(图2.20)。(2)描述酒精灯火焰的特点。现象记录:酒精灯火焰的特点是。请你思考：酒精灯火焰不同部位温度高低不同，可能的原因是什么?学生：仔细观察，并组内讨论回答问题现象记录：酒精灯的火焰分三层。它们分别由内到外分别称为“焰心”、“内焰”和“外焰”。思考题：外焰与空气接触最充分，燃烧最充分，散失热量多。师生共同总结：酒精灯。①“两检”检查调整灯芯；酒精体积不少于1/4，不多于2/3。②“两禁”禁止向燃着的酒精灯内添加酒精（防止酒精洒出引起火灾）禁止用燃着的酒精灯点燃另一酒精灯。③其它注意事项应用外焰加热（外焰温度最高）；用完后，立即盖上灯帽（防止酒精挥发和灯芯吸水而不易点燃）；若酒精洒到桌面并燃烧起来，应立即用湿布扑盖或撒沙土扑灭火焰，不能用水冲，以免火势蔓延。（二）给试管内液体加热【观察与思考】观察图2.21，思考使用酒精灯给试管中液体加热时需要注意的操作要求。教师：提供视频《给试管内液体加热》学生：认真观看，结合教材思考问题。组内讨论总结：a.试管外壁干燥，液体不超过试管容积的1/3b.试管夹底部套取，夹在接近试管口处c.先预热后集中加热d.试管口不要对着有人的方向（防止液体沸腾时溅出伤人）e.加热后的热试管不能用冷水立即冲洗（防止骤冷炸裂）教师：提供拓展视频《给试管内固体加热》（三）蒸发滤液过度：针对不同性质的物质以及加热的要求不同，实验室还可以采取不同的加热方式，如水浴加热(图2.22)。为能加热到更高温度，还可使用酒精喷灯或电炉等加热器直接加热。教师：设问蒸发滤液时，除了用酒精灯加热外，还需要仪器？学生：观察还需要蒸发皿、玻璃棒等。【实验探究】蒸发滤液得到初步精制的食盐固体(1)按图2.23，从下往上搭建蒸发装置。(2)将滤液注入蒸发皿中蒸发。请你思考(1)加热时用玻璃棒不断搅拌的目的是什么?(2)是否应该一直加热到不再有液体?(3)若需要移动热的蒸发皿，能否用手直接接触?教师：提供视频。学生：认真观看，分组实验，组内讨论：思考问题。(1)加热时用玻璃棒不断搅拌的目的是什么?搅拌的目的是防止局部温度过高液体飞溅。(2)是否应该一直加热到不再有液体?出现较多固体时就停止加热，利用蒸发皿的余热蒸干。(3)若需要移动热的蒸发皿，能否用手直接接触?移动蒸发皿时应使用坩埚钳，防止烫伤。（四）实验室安全事项【讨论与交流】用酒精灯加热及蒸发等操作中，需要注意哪些安全事项？学生：组内讨论。1、加热、蒸发等操作中需要注意防止着火、烫伤事故的发生。教师：追问不慎发生着火事故怎样处理？学生：思考回答，a小面积的着火应立即用湿布、湿衣服或消防砂、灭火毯等盖灭;b对大面积的火灾应立即报警，并针对燃烧物的性质使用相应灭火器进行抢救。2、在使用玻璃仪器时需要特别当心，谨防碎裂，发生割伤事故。3、认识一些危险化学品标志教师：补充其它的一些实验室会制定安全规则1、不能用手接触实验室所有的药品，更不能品尝味道。决不允许把各种化学药品任意混合。废液废物倒在制定容器，不能将药品带出实验室。2、可燃性气体与空气混合遇火易爆炸，因此这些气体要远离明火。点燃可燃性气体之前要验纯。3、割伤：用3％的双氧水清洗或酒精棉球擦净，再贴上止血贴。4、烫伤：在烫伤处涂上烫伤膏或万花油。5、化学灼伤：酸：擦掉酸液，大量水冲洗，涂3-5%小苏打溶液。必要时送医。碱：擦掉碱液，大量水冲洗，涂2%硼酸或醋酸。必要时送医。6、吸入有毒气体：立即到室外呼吸新鲜空气，并请医生处理。二、怎样处理实验废弃物和洗涤仪器（一）实验废弃物的处理【观察与思考】将滤液蒸发得到初步精制盐后即完成了去除粗盐中难溶性杂质的实验，离开实验室前你认为还有什么需要做的呢?学生：思考实验中多取的试剂、产生的废弃物及废液等，需要进行合理处理。教师：设问多取的试剂，可以放回原试剂瓶？学生：根据实验及阅读教材思考。多取的试剂，除滴瓶及有特殊说明的可以放回原试剂瓶外，其他试剂因在空气中放置时间较长可能会受污染，不能放回原试剂瓶中，而应放入指定容器统一处理。1、实验中产生的固体废弃物不能直接倒进垃圾桶，应区分性质倒入固体废弃物回收容器。2、产生的废液也不能直接倒入水池，应倒入液体废弃物回收容器(或废液缸)。3、有些特殊的废弃物还应倒入专门的回收容器。4、得到的初步精制盐是实验产品，应按要求统一放入指定的洁净容器中。（二）洗涤仪器教师：设问思考：实验中用过的烧杯、量筒、漏斗、玻璃棒等仪器，怎么处理呢？并提供视频《洗涤仪器》学生：认真观看，学习洗刷仪器。教师：仪器洗净的标志是什么？学生：思考回答，洗过的仪器清洁透明，器壁附着的水既不成水滴也不成股流下。教师：还要注意什么？在离开实验室前，还应将实验桌面整理干净，实验物品归到原位摆放整齐，并将桌面擦拭干净。三、课堂练习1．（2024·江苏扬州·二模）实验室模拟“煎炼”操作，用到仪器名称为“蒸发皿”的是（）A． B． C． D．【答案】A【解析】A、图示仪器为蒸发皿，正确；B、图示仪器为坩埚，错误；C、图示仪器为蒸馏烧瓶，错误；D、图示仪器为锥形瓶，错误。故选A。2．（2024·四川成都·三模）在化学实验室必须遵守实验安全规范．下列做法符合实验安全规范的是（）A．用燃着的酒精灯引然另一盏酒精灯 B．将鼻孔凑近集气瓶口闻气体气味C．实验后将废液倒入指定容器中 D．用冷水冲洗刚刚结束加热的试管【答案】C【解析】A、实验室禁止用燃着的酒精灯点燃另一只酒精灯，防止引发火灾，应用打火机或火柴点燃酒精灯，故A选项不符合题意；B、实验室闻气味时，应用手轻轻扇动瓶口，让少量气体进入鼻孔，不能直接凑近集气瓶口闻气体气味，故B选项不符合题意；C、实验后将废液不能直接倒入水池，也不能随意丢弃，应倒入指定容器中，故C选项符合题意；D、刚刚结束加热的试管不能立即用冷水清洗，玻璃仪器受热不均匀，会出现炸裂的现象，故D选项不符合题意。故选C。3．（2024·上海崇明·一模）实验操作正确的是（）A．点燃酒精灯 B．转移蒸发皿C．取用稀盐酸 D．装固体粉末【答案】D【解析】A、点燃酒精灯时要用火柴点燃，禁止用一燃着的酒精灯去引燃另一酒精灯，以防引起火灾，操作错误；B、正在加热的蒸发皿温度较高，为防止烫伤手，不能用手直接拿热的蒸发皿，应用坩埚钳夹取，操作错误；C、使用胶头滴管时，为防止液体腐蚀橡胶胶帽，滴管不能平放或倒放，操作错误；D、向试管中加入粉末状固体药品时，应先将试管横放，用纸槽或药匙把药品送到试管底部，再慢慢将试管竖立起来，操作正确。故选D。4．进行蒸发操作时不需要使用的仪器是（）A．蒸发皿 B．漏斗 C．酒精灯 D．玻璃棒【答案】B【解析】A、进行蒸发操作时，需要使用蒸发皿误。B、进行蒸发操作时，无需使用漏斗。C、进行蒸发操作时，需要使用酒精灯进行加热。D、进行蒸发操作时，需要使用玻璃棒进行搅拌。故选：B。5．下列关于“粗盐中难溶性杂质的去除”实验中的蒸发操作叙述正确的是（）A．蒸发时，开始析出晶体后用玻璃棒搅拌B．蒸发皿放在陶土网上用酒精灯加热C．蒸发滤液时玻璃棒搅拌的目的使之受热均匀D．用酒精灯持续加热到蒸发皿内水分全部蒸干【答案】C【解析】A、蒸发过程中一直要用玻璃棒不断搅拌，防止液体受热不均匀，而导致液滴飞溅，故A操作错误；B、蒸发皿是可以直接受热的仪器，因此可以放在铁圈上直接用酒精灯加热，故B操作错误；C、蒸发过程中一直要用玻璃棒不断搅拌使之受热均匀，防止液体受热不均匀，而导致液滴飞溅，故C操作正确；D、蒸发时，当蒸发皿中出现较多固体时停止加热，靠余热蒸干，故D操作错误。故选：C。6．给150mL液体加热，需要使用的仪器是下列中的（）①试管

②烧杯

③试管夹

④酒精灯

⑤蒸发皿

⑥陶土网

⑦铁架台(带铁圈)⑧玻璃棒A．①③④ B．②④⑦ C．②④⑥⑦ D．④⑤⑧【答案】C【解析】加热150mL液体，属于给较大量的液体进行加热，试管的容积较小，适合加热少量的液体，加热大量液体应该用烧杯；烧杯加热时要垫陶土网；除此之外还要用到用于加热的酒精灯和铁架台；故需要使用的仪器是②④⑥⑦。故选C。7．下列整理实验室的做法，正确的是（）A．