高中生物人教版新教科书教学体会

高中生物人教版新教科书教学体会

苏科庚

作为高中新课程实施的四个省级实验区之一,我省于2004年秋季开始使用新教材进行教

学。广州市生物学科则从2005年秋季开始，全面使用按课程标准编写的“人教版”实验教科书。

在将近两个月的使用过程中，笔者对课堂教学进行了一些探索和实践，以下是笔者在教学中的一

些粗浅体会。

1.善用案例，创设情境，激发学生探究的欲望

新课程的基本理念之一是倡导探究性学习，而探究性学习的前提是引发学生认知上的困

惑。在教学中利用一些生动有趣而又富有争议性的案例创设问题情境，能有效激发学生强烈的探

究欲望和学习兴趣，使学生迅速进入对课题的探究。

如，在“遗传信息的携带者-----核酸”一节的学习中，笔者没有利用教材中的资料直

接进入课题，而是和学生一起阅读了这样的一个案例：

早在1977年，美国医生班杰明•富兰克博士把核酸合剂分发给门诊患者服用，每日1.5

克~2克剂量，结果使大批老年人延缓了衰老；避免了痴呆，增强了记忆，恢复了精力；使一大

批成年病人摆脱了糖尿病、脑血栓、冠心病、肝病、肿瘤等疾病的痛苦；使一大批中青年妇女祛

斑除皱，皮肤润泽，得到美容。这就是著名的核酸代谢疗法，其实质就是食补核酸（DNA、RNA）。

富兰克的实践，引起了发达国家医学界和生物制药专家的高度重视。法、英、日等国纷

纷从动植物的细胞里提取核酸，作为健康食品和药物投入市场，虽然价格很贵，被称为“贵族营

养品”，但至今畅销不衰。近年来，我国也出现了核酸（DNA、RNA）含量很高的核酸提纯制品，

受到了广大消费者的炊迎。

但是，中国“人类基因组计划”项目首席科学家杨焕明在接受《中国青年报》采访时说:

人体不需要补充外源核酸，直接服用核酸产品对改善健康并没有帮助。杨的一个比方很尖锐，他

说：“所谓核酸食品在营养价值上和米粉没有太大的差别。”某品版核酸制品一盒478元，其精

品装更高达数千元，”与米粉无异”的说法当然令核酸制品业倍受打击。

近日，“全国核酸类物质功能与应用研讨会”在上海召开。某知名教授作了长达1个多

小时的发言。他语出惊人，指责杨焕明是“外行，不懂核酸”。又称杨的观点所依据的是传统生

化理论，但国内外最新的理论和科学实验，都证明“核酸无需体外补充”的观点是不完整的，错

误的。

在阅读完上述案例后，笔者向学生提出了这样几个问题：核酸产品为什么会引起了如此

大的争议？它到底是什么物质？你怎么看待它的作用？

在学习本节内容以前，学生对核酸的了解并不多，而教师所提供的案例，是科学权威们

两种针锋相对的意见。这种截然不同的观点引起了学生认知上的困惑，学生迫切希望通过自己的

探究去了解、认识核酸，进而作出自己的判断和评价。在这种情况下，学生对课题探究的欲望是

十分强烈的，接下来的探究学习也就水到渠成了。

2.通过画概念图帮助学生建构生物学概念

概念图是指将一组相关概念用线条和文字连接成图形，它能直观形象地表现出这些概念

之间的关系。在教学中，当概念比较多的时候，教师可尝试用概念图引导学生梳理概念之间的联

系和区别，促进学生自主构建良好的概念网络。

例如在学习“细胞中的糖类和脂质”时，糖的种类是学习的重点。笔者没有像以往那样

采取列表比较的形式展开学习，而是在简要介绍“单糖、二糖、多糖”的概念后，给学生布置了

一个尝试画概念图的小组活动：

请将下列有关的名词用线条或文字连接成图形，尽可能直观而形象地表示出这些概念之

间的关系（画概念图）。

①核糖、脱氧核糖、半乳糖、葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、乳糖、糖原、淀粉、纤维素

②单糖、二糖、多糖

③植物细胞、动物细胞

从现场的课堂教学情况来看，学生对“画概念图”这项活动十分感兴趣，讨论得很热烈,

参与的积极性也很高。在画概念图之前，学生必须通过阅读，认识教材中所介绍的各种糖以及它

们的分类方法，还必须了解这些糖类在动物和植物细胞中的分布情况。而对于概念图的建构方法,

比如应以上述哪组概念为第一级概念，由于个人的观点不同，学生意见上也出现了分歧，这就迫

切需要通过讨论或争辩来统一意见。在这个过程中，小组讨论成为了一项实实在在的活动。各个

小组由于讨论结果的不同，所建构的概念图也不尽相同（如下图1、2）。最后，教师通过让学

生展示、讨论和评析，逐渐完善各小组所画的概念图。

种类名称分布

5核糖

单糖»脱氧核糖

'半乳糖植物细胞

葡萄糖

麦芽糖

二糖

*蔗糖

动物细胞

乳糖

糖原

淀粉

纤维素

（概念图2）

教学实践证明，画“概念图”有助于学生将一些零散的概念集中起来，在分析、比较各

个概念之间的联系和区别的过程中，学生对概念的理解逐渐清晰、明朗起来。通过建构概念图，

也有助于学生不断完善自己的知识网络，最终融会贯通，通过概念认识事物的本质和规律。

3.提供信息，引导学生主动获得结论

传统的教学中，教师习惯于将现成的结论直接告诉学生，这种单一的传授方式，使不少

学生对知识的理解，往往停留在识记的层面上。新课程强调学生对知识的获得，必须建立在自我

分析和讨论的基础之上.基于此，笔者在教学中尝试利用相关材料引导学生展开讨论，通过讨论

和分析，逐渐建立起对事物的认识。

例如在学习“细胞中的无机物”时，为了帮助学生了解无机盐的内容，笔者给学生提供

了下面的材料：

材料一、人体的牙齿和骨骼中含有C£'和SO/离子。青少年钙不足时，会引起骨质疏松,

导致佝倭病。人体血红蛋白中含有大量的Fe、当这种离子不足时，血红蛋白运输氧的能力大大

降低，从而引起恶性贫血，甚至死亡。

材料二、人的红细胞必须生活在质量分数为0.9%无机盐溶液中，医生常给脱水病人输

入0.9%的NaCl溶液。实验证明：红细胞在蒸储水中会因吸水过多而涨破；在浓盐水中则会因

失水过多而皱缩。这两种情况都会使血液失去输送氧气的功能。

材料三、在正常人的血浆中，NaHCOs的含量为含量的20倍。当血浆中NaHCO,含量

减少时，会形成酸中毒；当血浆中H2c含量减少时，则会形成碱中毒。

请根据上述材料讨论：

①无机盐在细胞中是以什么形式存在的？

②无机盐对生物的作用体现在哪些方面？

通过对材料的分析，学生很快可以得出结论：(1)无机盐在细胞中以离子的形式存在；

(2)根据材料可知，无机盐的作用体现在：①生物体结构的重要组成成分；②维持细胞的形态

和功能；③维持细胞内的酸碱平衡。学生通过这种方式获得结论，改变了原来被动接受学习的局

面，使学生对知识的理解深刻而持久，其效果自然要比教师直接给出结论要好得多。

4.贴近生活，关注环保

“注重与现实生活的联系”是新课程的基本理念之一。长期以来，生物学教学强调对生

物学事实和概念的记忆，远离学生的生活实际，使不少学生在枯燥的学习中，逐渐失去了对生物

学的学习兴趣。在新课程的实施过程中，如果教师在教学中经赏引导学生观察身边的生命现象，

提出问题，探究其原因，会便学生的学习过程变得更有趣。

例如在学习原核生物中的蓝藻时，为了帮助学生了解、认识身边的蓝藻，笔者引导学生

调查校园池塘内的水华现象，尝试解释其形成的原因，造成的生态危害等，并尝试提出解决的方

法；在学习蓝藻中的“发菜”时，我给学生提供了本地报纸的一则报道：

尽管国家有关部门明令禁止售卖、食用发菜，但是春节前后广州街头公开出售发菜的现

象还是屡见不鲜。己禁售4年的发菜，如今又堂而皇之出现在一德路上，这些发菜平均以每公斤

320元的价格每天销往全国各地。记者连日对这些发菜进行跟踪调查，发现有人已在一德路已卖

了3年的发菜，逐渐做成一条龙生意。

发菜纤细，欲得1公斤干发菜，要破坏草地一大片。“桌上一盘发菜，沙化几亩草地”，

此言不虚。以内蒙古草原为例，3年内，约有190万农牧民进区搂发菜，他们涉足的2.2亿亩草

原中，1.9亿亩已遭严重破坏，其中6000多万亩重度沙化，失去利用价值，占受破坏草原的31.6