高中英语-Healthy Eating教学设计学情分析教材分析课后反思

TeachingPlan

byTian

Jia

I.TheAnalysisoftheTeachingMaterials

ThispassageisselectedfromModule3Unit2,whichgivesstudentsabetterunderstandingof

healthyeating.Itencouragesstudentstoexaminetheirowneatinghabitsandseewhethertheyare

eatingahealthydietornot.Itishopedthatstudentscanusethisinformationtomonitorand

improvetheirdietinthefuture.Readingpartplaysaveryimportantpartinthisunit.Bystudying

thelesson,Studentscanimprovetheirreadingability,learnmoreabouttheissuesinvolvedin

healthyeating.

ILTheAnalysisoftheStudents

MostGrade10studentshaveknownlotsofwordsandtheyhavemasteredthebasicreadingskills.

Studentsneedtosolvepracticalproblemswithknowledgetheylearninclassroom.Studentswill

beinterestedinthispassage,asitiscloselyrelatedtoourdailylife.

III.Teachingaims

1.Knowledgeaims:

a.Studentslearnmoreaboutahealthydietandhealthyeating；

b.Studentsareabletogivesuggestionsandadviceabouthealthyeating.

2.Abilityaims:

a.Studentsdevelopreadingskills—skimming,scanningandcarefulreading.

b.Studentsshouldpractice,participate,andco-operateinclassroomactivities；

3.Emotionalaims:

a.Studentsknowsomethingaboutfoodandhaveabettercomprehensiontowardsabalanced

diet;

b.Studentsshouldincreasetheirawarenessofeatingahealthydiet.

4.Strategyaims:

a.Studentscanfigureoutproblemswithgroupmembers;

b.Studentsshouldbeabletosummarizeinformation.

5.Culturalaims；

a.Studentsshouldknowdifferentdietsanddeepentheunderstandingofworldfoodculture.

IV.Teachingmethods:

a.Task-basedLanguageTeaching:

b.CooperativeLearning:

c.Question-and-answeractivityteachingmethod.

d.Freediscussionmethod.

V.Teachingfocusesanddifficulties

a.Understandthepassage;developspeakingskills;

b.Learnhowtogiveadvice;

c.Identifywhatfoodisbetterforpeopleandusetheinformationtomonitorandimprovetheirdiet

inthefuture.

VLTeachingaids:

multi-media;pictures;blackboard;video;

VII.Teachingprocedure:

TeachingTeacher'sActivityStudents9Design

ProcedureActivityConcept

1.Whatdidyoueatforbreakfastthismorning?Students以与食物

2.Watchavideoandanswerthisquestion:watchthe营养分类

Inwhichthreewayscanfoodhelpyougrow?videoand相关的视

Whichgroupdoesthefollowingfoodbelongto?trytofind频引入，通

Step1breadeggplantspeachesmeatricenutsoutthethree过食物分

Lead-increamcucumberseggspotatoesappleskindsof类的小游

milkcabbagesfood.戏,丰富了

学生的饮

_____food______food________foodStudentssee食文化背

some景知识。

pictures

andsay

whatkind

offoodit

belongsto.

(ReadthepassagequicklyandfindouttheanswersoftheStudents快速阅读

Step2followingquestions.)skimthe文章，通过

Skimmingpassageand找出文章

Which3placesdoesthepassagemention?findoutthe提到的三

Whathappenedintheseplaces?answersof个地点，及

thetwo所发生的

questions.事情，概括

出文章各

部分的大

Structure思o

_____________入___________Givethe

part1part2part3mainideaof

eachpart

WangYongHui:Wangaccordingto

Peng:morePeng:thekey

frustratedattractiveagoodideawords.

empty

(LookquicklythroughthepassageandfindsomeStudents以王鹏的

information)scanthe心情变化

Fillintheblanks.UsefouradjectivestodescribeWangpassageand为主线，能

Step3fillinthe从整体上

FeelingReason

Scanningblanks.把握文章

(adj.)

情节的发

becausehisrestaurant__________fullof

Usefour展。

people,butnowitwas________.

adjectivesto

becausehisfriend________wentintoanew

describe

restaurant,whichwas______.

Wang

becausetherewassolimited________,andthe

Peng's

pricewas_________・

feelingand

findoutthe

reasons.

Peng'feelingsinthispassageandfigureoutthereasons.

becausehefoundawayto______hiscustomers

(Readcarefullyandfindoutthedetailedinfannation)

通过找出

1.ReadPart1&Part2,finishthemenuforWangPeng两家餐厅

Step4andYongHui.Students的食物，并

CloseReadPart1进行对比，

ReadingWangPeng'sRestaurantYongHui'sRestaurantandPart2既锻炼了

carefully,学生搜寻

FoodFoodandfinish信息、对比

themenu分析的能

forWang力，也让学

Pengand生进一步

YongHui.了解什么

Drink_________________Drink_________________是健康的

Price__________________Price_________________饮食。

2.ReadPart3carefully,WangPengwenttothelibrary,

becausehecouldnothaveYongHuigettingawaywithStudents

tellingpeoplelies.Readthe

passage

again

WangPeng'sYongHui's

carefully

restaurantrestaurant

■especially

Strengthpart3,and

comparethe

Weaknesstwo

restaurants.

GuesswhatPatrickeatseveryday.Eachgroup运用所学

Doyouthinkhehasabalanceddiet?has3知识分析

Step5Canyougivehimsomeadvice?chancesto案例；小组

Discussionguesswhat讨论，互相

Ithinkyououghtto...Perhapsyoushould...Patrickeats学习；通过

Youmust/mustn,t...Isuggestthatyou...everyday.对外教的

Youneed/needn't...Itmightbeagoodideato...分析，也可

Onestudent以进一步

writethe了解中西

foodonthe餐饮文化。

blackboard.

Eachgroup

hasa

discussion

andneedsto

givePatrick

some

advice.

Makeasurveywithyourgroupmembers.Interview3Twoofthe以学生为

studentsorteacherstoseeiftheyhaveabalanceddiet.group主体，小组

Giveareporttotheclassofyourfindingsandhowtheymembers合作，将所

Step6needtochangetheirdiet.move学知识运

Grouparoundand用到实际

workinterview3当中，进行

studentsor知识输出；

NameBreakfastLunchSupperFavoriteAdvice

teachers.贴近学生

food

生活。

Students

comeback

totheir

seatsand

makea

reportwith

theirgroup

members.

Students

share

findings

withthe

wholeclass.

Youmust:

Practiceretellingthewholepassage.

Step7Discoveringusefulsentencesandexpressions

HomeworkIfyoucan:

Writealettertothemanagerofourschoolcanteen.Givehersomeadvice.

本课较成功的地方在于对生活资源的巧妙利用，邀请了学生身边的人，进行实

Teaching例分析，新颖有趣，课堂教学设计充满个性，将学生的积极性充分调动起来了。

Features课程内容强调联系生活、社会、学生实际，在方法上强调探索、实践、活动，

实现课程生活化、社会化和实用化。

本节课主要训练学生的阅读技能。在具体实施过程中采用了任务型教学法，体

Teaching

Reflection现了因材施教原则和以学生为主体的教学原则，通过师生的共同努力与配合，圆满

完成了教学任务，提高了学生的阅读能力，通过本课的学习，学生对健康饮食有了

更深的了解，同时通过小组讨论，增强了学生的合作意识。

本课也有需要改正和提高的地方，如内容太多，时间仓促，致使个别阅读环节

处理不太恰当，用时太少，而没有完全达到预期的效果。总之，教与学两个环节中，

应把重点放在学生身上，以学生为主体，老师的教是为学生的学服务的。

学情分析

高一国际班的学生大部分英语基础扎实，学生已经掌握了一定数量的词汇，但是仍会在

阅读中碰到一些障碍。他们在获取信息和处理信息方面还很薄弱，在用英语分析解决问题方

面还有较大的困难，将所学知识应用到现实生活中解决实际问题的能力需要提高。

处在高中阶段的学生，世界观正在逐步形成，同时此阶段也是培养他们良好的思维习惯

的黄金时期。学会思维活动的自我意识也更加明显化。他们喜欢独立思考问题，接受能力快，

并且对与生活息息相关的事物具有浓厚的好奇心，喜欢探究问题因果，乐于发表自己的见解,

给予一定的建议和意见。

对于文章的浅层理解，课文中的事实，情节，主要信息，要点等，学生基本上都不会有

困难。对于深层理解文章，丰富健康饮食的背景知识，及了解营养不均衡的饮食对身体健康

的危害等，需要老师来引导。

对于课文理解的语言障碍，部分学生可以通过上下文推断意思来进行扫除。基础薄弱的

学生可以通过提前预习生词和课文扫除障碍。

对于活动设计，小组活动和小组讨论,能让学生充分听取彼此的意见,互相学习，将课本

中学到的内容应用到实际生活,锻炼学生的鉴别能力、小组合作能力、口语表达能力。

效果分析

课堂效果分析

本堂课教学环节设计合理，步步紧扣，教学方法新颖、有效。在整堂课的教学中，可以

清晰的看出教师巧妙的引导学生进入学习语言的情景，也可以看到学生积极主动的参与其中

得到的知识；本次教学设计与学生日常生活紧密联系，所以整个课堂活动体现了形象、生动

符合实际的教学效果，有效地激发了学生的学习兴趣，保持了学生旺盛的学习热情，使他们

在欢快的气氛中巩固知识，学习和掌握新知识。

导入环节，通过播放与饮食相关的视频，及小游戏，学生充分了解了食物的分类，并调

动了学习的积极性；阅读环节，skimming、scanning部分，学生能够在短时间内快速阅读，

找到相关的信息，并归纳主旨大意，在阅读练习环节，大部分学生能理解本文所讲内容，并

掌握所学词汇；讨论环节，新颖、独特，以切合学生生活的小故事为例，引起学生学习兴趣，

利用启发诱导，引导学生自主学习，学生在本环节积极讨论、气氛热烈，并积极举手发表自

己的见解；最后小组活动环节，教师放手让学生采访自己感兴趣的同学或老师，并生成调查

报告，学生们都积极参与其中，下位互相交流，并与小组成员合作，生成的调查报告合理、

有效，活动开阔了学生的思路，有利于学生联系生活实际，发挥想象力和创造力。

测试结果分析

测试题分为两部分，第一部分Summary旨在帮助学生进行知识的及时巩固，检验自己

的学习效果，更进一步的理解课文内容。Summary正确率抽样统计：抽样学生人数：27人

其中全对的学生23人，占总人数的85%,大部分学生能够掌握上课所学内容。

第二部分为开放式作业，要求学生自己设计食谱，并讲明设计是否合理及理由，80%的

学生设计的食谱健康合理，能够给出相应的理由和合理的分析，并能运用课堂中学习到的词

汇及表达方式。

教材分析

Unit2Book3

Healthyeating

本课选自人民教育出版社出版的普通高中课程标准实验教材，高一年级必修三的

第二单元《Healthyeating》。

I.Theanalysisoftheteachingmaterial

Thisunitgivesstudentsabetterunderstandingofhealthyeating.Itencourages

studentstoexaminetheirowneatinghabitsandseewhethertheyareeatingahealthy

dietornot.Itishopedthatstudentscanusethisinformationtomonitorandimprove

theirdietinthefuture.Readingpartplaysaveryimportantpartinthisunit.By

studyingthelesson,Studentscanimprovetheirreadingability,learnmoreaboutthe

issuesinvolvedinhealthyeating.

Thislessonisdesignedasareadinglesson.Accordingtothenewcurriculum

standardsofseniorhighschoolEnglish,studentsareexpectedtoachievetheskillsof

a.understandingthemainidea;

b.skimmingandscanningfortheneededinformation;

c.graspingthedetails;

d.guessingthemeaningofnewwords;

e.Knowingwhatisahealthydietandhowtokeepahealthyeating.

ILTeachingAims:

1.Knowledgeaims:

a.Studentslearnmoreaboutahealthydietandhealthyeating；

b.Studentsareabletogivesuggestionsandadviceabouthealthyeating.

2.Abilityaims:

a.Studentsdevelopreadingskills一skimming,scanningandcarefulreading.

b.Studentsshouldpractice,participate,andco-operateinclassroomactivities；

3.Emotionalaims:

a.Studentsknowsomethingaboutfoodandhaveabettercomprehension

towardsabalanceddiet;

b.Studentsshouldincreasetheirawarenessofeatingahealthydiet.

4.Strategyaims:

a.Studentscanfigureoutproblemswithgroupmembers;

b.Studentsshouldbeabletosummarizeinformation.

5.Culturalaims；

a.Studentsshouldknowdifferentdietsanddeepentheunderstandingofworld

foodculture.

III.Teachingmethods:

a.Task-basedLanguageTeaching:

Duringthecourse,differenttasksaredesignedforSstocarryout.Whetherandhow

theyfinishthetaskscanreflectonhowmuchinformationtheygraspfromreading.In

return,theteachercanadjustherteaching.

b.CooperativeLearning:

Dividetheclassintosmallteams,eachwithstudentsofdifferentlevelsofability.

Everymemberofateamisresponsiblenotonlyforlearningwhatistaughtbutalso

forhelpingteammateslearn,thuscreatinganatmosphereofachievement.

c.Question-and-answeractivityteachingmethod.

d.Freediscussionmethod.

IV.Teachingfocusesanddifficulties

a.Understandthepassageandmasterthewordsandexpressions;

b.Knowhowtogiveadvice;

b.Identifywhatfoodisbetterforpeopleandusetheinformationtomonitorand

improvetheirdietinthefuture.

V.Teachingaids:

multi-media;

pictures;

blackboard;

video;

Quiz

ISummary

WangPengfeltinhisemptyrestaurantbecauseno

havecometohisrestauranteversincehegotupearlyinthe

morning.Hewantedtofindoutwhy.HehurriedoutandLi

changintoanewly-openedrestaurant.

HefoundthattheownernamedYongHuiwasserving

foodtomakepeoplethin.Drivenby,WangPeng

cametotakeacloselookatthemenu.Hecouldnoteven

hiseyes.Hewasatwhathesaw.

Hehurriedoutsideandwenttothetodosome.

Afteralotofreading,hethatYongHui'sfoodmadepeople

becomequicklybecauseitwasnofood.Arriving

homeWangPengrewrotehisownsign.Thebetweenthetwo

restaurantswason!

IIWriting

Makeadietforyourdinner

FoodWhatkind(s)offood

riceEnergy-giving

Itemsofenergy-givingfood:

Itemsofbody-buildingfood:

Itemsofprotectivefood:

Doyouthinkitisabalancedmenu?

Giveareason

课后反思

本节课主要训练学生的阅读技能，兼顾听、说和写等技能的培养。在具体实施过程中

采用了任务型教学法，体现了因材施教原则和以学生为主体的教学原则，通过师生的共同努

力与配合，圆满完成了教学任务，提高了学生的阅读能力，通过本课的学习，学生对健康饮

食有了更深的了解，同时通过小组讨论，增强了学生的合作意识。

本课较成功的地方在于对生活资源的巧妙利用，邀请了学生身边的人，进行实例分析，

新颖有趣，课堂教学设计充满个性，将学生的积极性充分调动起来了。其实我们生活中处处

充满可以利用的资源，关键是我们如何用心、用脑、用手去做。我国基础教育课程改革的趋

势之一是加强课程与学生生活和现实社会的联系。本次课程内容强调联系生活、社会、学生

实际，在方法上强调探索、实践、活动，实现课程生活化、社会化和实用化。

我们有理由相信：怎样有效的把课堂与生活紧密联系在一起，化课堂为生活，融生活

于课堂，是一个值得我们老师好好利用却时时困扰我们的话题。只要我们做有心人，充分挖

掘生活中的可利用资源。相信孩子们在学习中会获得乐趣，在课堂中除了学到语言，