【人教版】九年级化学上册第一单元教案合集

课题1物质变化和性质

第1课时物质变化

教学目标

知识要点课标要求

物理变化和化学变化（重理解物理变化、化学变化；根据对概念理解

点）判

断物理变化和化学变化

教学过程

情景导入共

神奇“化学”

【演示实验】课前准备，取两张同样大小白纸，在白纸1上用无色酚

酸试液写上两个大字“化学”，晾干；课上，用喷壶向白纸2上喷氢

氧化钠溶液，无变化，接着再向白纸1上喷氢氧化钠溶液，这时白纸

1上出现两个红色大字“化学”，学生很惊讶.

同学们为什么会发生这样变化呢？这就是我们今天讲内容：物质

变化和性质.

合作探究4

探究点一物理变化和化学变化

提出问题水在一定条件下可以变成水蒸气或冰，钢铁制品在潮湿地

方会生锈，煤、木材和柴草可以在空气中燃烧而发光发热，等等.从

化学角度看，物质这些变化有什么本质区别呢？

探究实验

实验及装变变化过程变化

变化后有无新物质生成

置化中发生现后物

刖象质

物

质

液态沸腾

时生成水

1水沸腾液蒸气，水

液态

态蒸气遇冷无

水

水玻璃片又

凝结为液

态水

块

2胆研研蓝色块状粉末

状

唠固体被粉状胆无

月旦

碎成粉末矶

矶

蓝

色立即生成

蓝色

3胆矶溶硫蓝色沉

氢氧

液和氢氧酸淀，溶液

化铜有

铜颜色变

沉淀

溶浅，最后

等

I液变为无色

等

石灰石表

颗

面有气泡

粒

产生，且二氧

:石灰石

4状

t-反石灰石逐化碳

f石有

渐变小，气体

灰

b烧杯中澄等

石

清石灰水

等

变浑浊

课堂讨论

变化前观变化时观察变化后观察

察

①有几种①反应条件（如①有几种物质生成

物质参加加热、点燃等）②生成物颜色、状态、气味等

反应②反应现象（发

②反应物光、放热、变色、

颜色、状生成气体或沉

态、气味淀等）

等

归纳总结

物理变化化学变化

定义没有生成新物有新物质生成变化，又叫化学反应（如实

质变化（如实验3、4）

验1、2）

现象只是物质状在变化过程中常伴随有发光、放热、变色、

态、形状、大放出气体、产生沉淀等现象发生

小发生改变，

也可能有发

光、放热等现

象发生

实例水结成冰、石铁生锈、物质燃烧、烧制瓷器、冶炼金属、

蜡熔化、灯泡呼吸作用、食物腐败、酒、醋酿造等

发光、海水晒

盐、碘升华等

本质变化过程中是否有新物质生成.

区别

（判

断依

据）

联系在物质发生化学变化过程中，同时发生物理变化；但在发

生物理变化过程中，不一定会同时发生化学变化.

知识拓J屣

（1）物理变化常见三种形式：状态（固、液、气）改变，形状改变（矿

石粉碎等），某些能量形式改变（白炽灯通电发光、放热，电能转化为

光能、热能）.凡是状态、形状、某些能量形式改变而没有新物质生成

变化都属于物理变化.

（2）在化学变化中，常常伴随着发生一些现象，如发光、放热、变

色、放出气体、生成沉淀等.但并不是所有化学变化都会产生上述现

象，况且具有上述现象变化也不一定是化学变化.如灯泡通电后发光

放热；无色氧气加压降温变成淡蓝色液态氧；给水加热，溶解在水中

氧气以小气泡放出这三个变化都是物理变化.故我们不能被表面现象

所迷惑，应学会透过现象看本质，即看是否生成了新物质.

板书设计

第1课时物质变化

1、物理变化：没有生成新物质变化.

2、化学变化：有新物质生成变化.

3、本质区别：是否有新物质生成.

教学反思

成功本堂课实验较多，区别于以往课堂教学模式，课堂气氛活

之处跃，师生互动效果显著，增强了学生学习化学浓厚兴趣.

不足应大胆放手让学生去想、去说，开发学生想象力和创造力.

之处

第2课时物质性质

教学目标

知识要点课标要求

1、物理性质和了解物理性质和化学性质概念，并能识别

化学性质（重

点）

2、物质变化与性能区分物质物理变化与物理性质，化学变化与化学性质

质间区别和

联系

3、物质性质与用明确物质用途所运用性质；判断该性质属于物理性质还

途是化学性质

教学过程

情景导入・

课堂展示水、铁丝、食盐、粉笔、食醋、酒精等，请同学们观察并描

述它们不同性质，比如颜色、气味、状态、硬度、溶解性、能否燃

烧等.

合作探究4

探究点一物理性质和化学性质

提出问题物质本身有许多固有属性，哪些是通过化学变化表现出来

性质，哪些是不通过化学变化表现出来，本身就固有性质呢？

讨论交流学生阅读教材，讨论相关问题，了解物理性质和化学性质.

归纳总结

\物理性质化学性质

概物质不需要发物质在化学变化中表现出来性质

念生化学变化就

表现出来性质

性由感觉器官直通过化学变化可知

质接感知或仪器

确测知

定

性颜色、状态、可燃性、助燃性、毒性、氧化性、稳定性、腐

质气味、熔点、蚀性、酸性、碱性等

内沸点、硬度、

容溶解性、挥发

性、密度、导

热性、导电性

等

探究实验

实验操作实验现象实验结论

①观察氧气、

二氧化碳颜均为无色、在标准状况下，氧气和二氧化碳均为无

色和状态，闻无味气体色、无味气体

一闻气味

氧气中：木

②将燃着木

条燃烧得

条分别伸入

更旺氧气能支持燃烧；

盛有氧气和

二氧化碳二氧化碳一般不燃烧也不支持燃烧

二氧化碳集

中：木条熄

气瓶中

灭

课堂讨论

1、如何正确闻氧气、二氧化碳等气体气味？

2、上述实验结论中哪是氧气和二氧化碳物理性质、哪是它们化学性

质？

归纳总结①中无色、无味气体，不需要经过化学变化就能表现出来,

属于物理性质.②中氧气可以支持燃烧而二氧化碳一般不燃烧也不支

持燃烧，是经过化学变化表现出来，属于化学性质.

探究点二物质变化与性质间区别和联系

提出问题物质变化与性质之间有怎样区别，又有何联系呢？

讨论交流学生讨论归纳.

归纳总结

1、区别：物质变化是物质运动形式，是一个过程，是动态，其中包

括物理变化和化学变化.从描述字眼上看，让人感觉到一种“现在进

行时”状态.如：纸张燃烧（化学变化）、钢铁生锈（化学变化）、小

麦被磨成面粉（物理变化），它们都是物质变化.

物质性质是物质本身固有属性，是物质在满足一定条件下发生某

种变化可能性，是静态.在描述时通常用到“易、会、能、可以”等

词语，如：煤能燃烧（化学性质）、铁在潮湿空气中易生锈（化学性

质）、玻璃易被打碎（物理性质）、镁条可以被弯曲（物理性质），这

些都是物质性质.

2、联系：物质性质决定着变化，而变化又体现出性质.

探究点三物质性质和用途

提出问题物质性质和之间有怎样关系呢？

讨论交流学生讨论归纳.

归纳总结

物质性质决定物质用途，物质用途反映物质性质.如酒精具有可

燃性，可作燃料；二氧化碳一般不燃烧也不支持燃烧，可用于灭火;

石墨质软且呈深灰色，常用于制铅笔芯等.

板书设计

第2课时物质性质

一、物理性质和化学性质

1定义、：物质不需要发生化学变化就表现出来性质叫物理性质；物

质在化学变化中表现出来性质叫化学性质

2、本质区别：是否需要发生化学变化表现出来

二、物质变化与性质间区别和联系

三、物质性质和用途

物质性质j短物质用途

教学反思

成功本堂课通过生活事例，让学生从感性到理性升华；在教学

之处中尊重学生已有知识，营造民主、自由学习氛围，让学生

讨论、合作、总结归纳，使学生在教学中处于主体地位，

在学生没有实验知识基础上都尽可能让学生实践，让学生

从知识到能力转换.

不足设计问题有些理论化，应从学生生活中实例中提出问题.

之处

课题2化学是一门以实验为基础科学

第1课时对蜡烛及其燃烧探究

教学目标

知识要点课标要求

1、化学实验与科学了解科学探究主要环节；理解探究过程

探究

2、观察描述实验现学会观察实验现象顺序、角度等方法；学会描述观察到

象实验方法

教学过程

情景导入4

大家是否还记得《西游记》中太上老君炼丹炉？我

们不要小看这个炼丹炉，其实古代炼丹和炼金作坊就是

今天化学实验室前身.

化学是一门以实验为基础科学，许多化学成果与创造都是在实验

室中反复地实验而得出，所以说要想学好化学就必须重视化学实验.

合作探究4

探究点一化学实验与科学探究

提出问题化学是一门以实验为基础科学.学习化学一个重要途径是

实验，通过实验以及对实验现象观察、记录和分析等，可以发现和验

证化学原理，学习科学探究步骤是怎样呢？

交流讨论学生结合生活经验或实例讨论.

归纳总结科学探究一般步骤：（1）提出问题，（2）猜想与假设，（3）

设计方案，（4）进行实验，（5）收集证据，（6）解释与结论，（7）反

思与评价，（8）表达与交流.

知识拓展科学探究形式有多种，实验、调查、讨论等都是科学探究

形式，进行科学探究不是一定都按科学探究8个要素一步步进行，可

根据实际研究内容选择其中几个环节进行.

探究点二观察描述实验现象

提出问题在实验时，我们在实验前观察什么？实验过程中观察什么？

实验后又观察什么呢？观察到这些实验现象，我们从哪些方面去进行

描述呢？

交流讨论讨论相关原因.

归纳总结

观察化学实验内容

实验前实验过程中实验后

物质原物质状态和颜色生成物质颜色、状态等

来颜色、变化、发光、放热、

气味、状产生沉淀和放出

态等气体等

1.学习化学实验特点

（1）关注物质性质（如颜色、气味、状态、溶解性等）；（2）关注物

质变化（如发光、放热、生成气体、生成沉淀等）；（3）关注物质变

化过程及其现象，并学会记录、分析实验现象，得出结论.

探究点三、对蜡烛及其燃烧探究

探究实验

实验步骤实验现象解释和结论

圆柱形，

观察蜡烛颜乳白色或

色、状态、形红色等，蜡烛因加入颜料而呈现各种颜色

，占、、、

状有轻微气

燃

昧

乙

刖

从蜡烛上切不溶于水石蜡质地较软，密度比水小，且难溶

下一块石蜡，并能浮在于水

放入水中水面上

产生黄白

色光亮火

燃

焰；蜡烛

烧1、在空气中，蜡烛火焰由于受气流影响而摇晃，黑

火焰闪烁

占

过八、、见烟是石蜡未充分燃烧炭黑；燃烧火焰

摇晃，并

察

程三层：焰心、内焰、外焰.

有黑烟产

中

生；火焰

分三层

火柴梗在

2、取一根火火焰最外

柴梗,迅速平层部位先

外焰处石蜡蒸气充分燃烧，温度最高；

放在火焰中变黑，第

内焰处石蜡蒸气燃烧不充分，温度较

约1s-2s后二层次

低；焰心主要是未燃烧石蜡蒸气，温

取出之，里层

度最低

一夕卜焰

匚二内焰几乎未变

更一焰心

0

化

3、在蜡烛火

焰

烧杯内壁

有水珠生蜡烛燃烧有水生成

成

罩一个冷而

干燥烧杯

4、将上述烧

杯取

下来Q

正放，u'

迅速往烧杯澄清石灰

蜡烛燃烧有二氧化碳生成

中倒入少量水变浑浊

澄清石灰水，

振荡

（或在蜡烛

火焰上方罩

个内壁蘸有

澄清石灰水

烧杯）

有一缕白

熄灭蜡烛，观

烟从烛芯石蜡蒸气遇冷形成白烟

察现象

飘出

熄

用燃着火柴

灭火焰顺着

点燃白烟，再

后白烟将蜡

观察现象白烟是石蜡小颗粒，石蜡具有可燃性

烛重新点

圮

n燃

课堂讨论

1、蜡烛燃烧时状态有没有什么改变？

2、火柴迅速平放在火焰中约Is-2s后取出，放置时间长了，会有什

么现象？

3、蜡烛燃烧时产生黑烟，为什么熄灭后是白烟？熄灭后白烟是什么

物质？

归纳总结

1、石蜡燃烧文字表达式表示为：

点燃

石蜡+氧气》,二氧化碳+水

此反应条件是点燃，写在了箭头上方.表达式意义：石蜡和氧气在点

燃条件下生成了二氧化碳和水.

2、

探究步骤对现象观察和描述

点燃前白色(或其他颜色)固体，质地较软，有气味，难溶于

水，密度比水小

燃着时发光，放热，冒黑烟，熔化成液态后又凝固；火焰分三

层，外焰最亮；干燥烧杯内壁有水雾生成，另一烧杯内

壁澄清石灰水变浑浊

熄灭后冒白烟；点燃白烟，蜡烛又重新复燃

板书设计

第1课时对蜡烛及其燃烧探究

一、化学实验与科学探究

科学探究一般步骤：

(1)提出问题，

⑵猜想与假设，

(3)设计方案，

(4)进行实验，

(5)收集证据，

(6)解释与结论

(7)反思与评价，

(8)表达与交流.

二、观察描述实验现象

变化前、变化过程中、变化后

三、对蜡烛及其燃烧探究

点燃前、点燃时、熄灭后

教学反思

成功本堂课主要以学生探究实验为主，采用探究式教学方法.

之处在教学过程中，教师发挥引导、指导和辅助作用，将学习

主动权留给学生，使学生在合作探究活动中深刻理解化学

是以实验为基础.

不足分组实验时有个别学生不服从小组长安排，体现不出小组

之处团队意识.

第2课时对人体吸入空气和呼出气体探究

教学目标

知识要点课标要求

对人体吸入空气和呼出气根据人体吸入和呼出气体探究学习，掌握

体探究（重点）观察、记录方法.体验完整科学探究活

动

教学过程

情景导入4

人呼吸作用是人吸入氧气，将某些有机物质氧化分解，形成二氧

化碳和水，同时释放能量过程.

请同学们深吸一口气，再缓缓呼出来，吸入空气与呼出气体还一

样吗？

合作探究4

探究点一对人体吸入空气和呼出气体探究

提出问题人体吸入空气和呼出气体成分有何不同？

设计方案阅读教材了解相关信息.

探究实验

实验实验结论

实验内容装置图

现象

⑴利用排

水法收集

两种

两瓶呼出

气体

气体.另空气与人呼出气体均是没有颜色气

均没

取两个空体

rm有颜

集气瓶收集空气

色

（其中为

空气）.

①盛说明呼出气体中含有二氧化碳比空

有空气中二氧化碳含量多.

气集

气瓶

内澄

⑵向空气清石

和呼出气灰水

体中分别无明

滴入相同显变

滴数澄清化.

石灰水振②盛

荡.有呼

出气

体集

气瓶

内澄

清石

灰水

很快

变浑

浊.

①盛说明呼出气体中氧气含量比空气中

有空氧气含量少.

气集

气瓶

内木

⑶将燃着

条燃

小木条分燃着的/

小木条/烧火

别插入空

焰不

气与呼出用燃莉的小木条心较气体

变②

气体中

呼出

气体

使木

条熄

灭.

⑷取两块①空说明呼出气体中水蒸气含量比空气

干燥玻璃气中中水蒸气含量多.

片，对着玻璃

其中一块片上

哈气.观制®年娱的玻典片nf气没有

察水蒸气变化.

情况并与②呼

另一块放气玻

在空气中璃片

玻璃片作上有

对比.一层

水雾.

课堂讨论收集呼出气体时，为什么要让吸入肺内空气在肺中停留时

间越长实验现象越明显呢？

归纳总结我们每时每刻都在进行呼吸作用，而呼吸作用需要消耗氧

气，同时产生二氧化碳和水蒸气呼出体外，它属于化学变化.

板书设计

第2课时对人体吸入空气和呼出气体探究

对人体吸入的（二氧化碳:呼出气体含量〉吸入空气含量

空气和呼出气J氧气:呼出气体含量〈吸入空气含量

体的探究।水蒸气:呼出气体含量〉吸入空气含量

教学反思

成功本课题主要以学生探究实验为主，学生善于发现问题，大

之处胆假设，认真查阅资料并且通过实验去验证假设.让学生体

会到化学探究充满了无穷乐趣.

不足分组实验时有个别学生不服从小组长安排，体现不出小组

之处团队意识.

课题3走进化学实验室

第1课时化学实验常用仪器及药品取用

教学目标

知识要点课标要求

1、化学实验常用仪器(重认识常见化学仪器，了解使用方法与注

点)意事项

2、实验室药品取用规则及知道实验室药品取用原则，学会药品取

药品取用用方法

教学过程

情景导入4

学习化学一个重要途径是科学探究.实验是科学

探究重要手段，学习化学就必然要走进化学实验室，

因为这里是进行科学探究重要场所，有很多仪器和药

品正等待着我们用来探究物质及其变化奥秘.

合作探究4

探究点一化学药品取用原则

提出问题实验室中化学药品在取用时应注意什么？

讨论交流阅读教材讨论相关原因.了解化学药品取用规则及药品取

用方法.

归纳总结

药品取用基本原则

(1)“三不”原则：不能用手接触药品；不能把鼻孔凑到容器口去闻

药品(特别是气体)气味；不得品尝任何药品味道，即“不触、不闻、

不尝”.

(2)节约原则：要严格按实验规定用量取药品；如果没有说明用量

时，应按最少量取用：液体取1〜2mL,固体只需盖满试管底部.

(3)处理原则：实验用剩药品应放入指定容器内，既不能放回原瓶，

也不能随意丢弃，更不能拿出实验室.

知识拓展⑴闻药品气味方法：把瓶塞打开，用手在瓶

口轻轻扇动，让少量气体飘入鼻孔.

⑵药品取用原则总结为：“操作要求有规定，不触不尝不闻味；

未说用量取最少，液取一二固盖底；用剩药品会处理，放入指定三不

能”.

探究点二化学药品取用

提出问题1、取用固体药品时应注意什么？

2、取用液体药品时应注意什么？

讨论交流阅读教材讨论相关原因.了解化学药品取用规则及药品取

用方法.

归纳总结

1.固体药品取用

固所

体需

操作要点规范操作原因

状仪

态器

“一斜、二送、三直以免药品沾在试管内壁

药立”

粉匙将试管倾斜，用药匙

末或或纸槽将药品送入

状纸试管底部，再把试管

槽直立起来，让药品全

部落入试管底部

块“一横、二放、三缓

镶

状立”防止试管底被砸破

子

、将试管（或容器）横

颗放，把块状药品或金

粒属颗粒放入试管（或

状容器）口后，再把试

管（或容器）缓缓地

竖立起来，使药品缓

缓地滑到试管（或容

器）底部

3.液体药品取用

方

法

用

及操作要点方法巧记

量

仪

器

滴滴加液体时，

加滴管在容器正

法上方悬空竖直

滴入，滴管使

用时，不能横

少

胶放或倒置，用“排气、吸液、竖直、悬空”

量

头过滴管立即用

滴清水洗净，但

管与滴瓶配套滴

管用后千万不

要清洗，要专

管专用.

a.瓶塞倒放在

桌面上；

b.试剂瓶口紧

较倾挨着试管口；

多倒C.标签要朝着“塞倒放、口挨口、签向手、要放回”

量法手心

d.盖好瓶塞，

放回原位，标

签向外.

a.量液时，量

筒放平，倒入

液体接近刻度

时，再用胶头“一选、二平、三忌”

滴管逐滴滴入“一选”即选用合适规格，以避免增大误

液体至刻度差或多次量取；

量

线.“二平”即量筒必须放平稳；读数时三点

定取

b.读数时量筒'视线、刻度、凹液面最低处'一线；

量法

必须放平稳，“三忌”即忌用量筒加热或量取热液体；

视线与量筒内忌用量筒溶解、混和物质或作反应容器；

液体凹液面最忌用量筒长期盛放药品.

低处保持水

平，读出液体

体积.若仰视

读数，则读数

偏小，若俯视

读数，则读数

偏大，

规律总结液体药品取用

拿瓶标签向手心，瓶塞倒放要认真.瓶口紧挨试管口，倾倒液体防溅

出.量少要用滴管取，一捏二吸悬空滴.倒完液体即加盖，放回标签要

朝外.

板书设计

第1课时化学实验常用仪器及药品取用

一化学药品取用原则

“三不”原则、节约原则、处理原则

二、固体药品取用

1、块状：镶子2、粉末状：药匙

三、液体药品取用

1、滴加：滴管2、倾倒：试管3、量取：量筒

教学反思

成功之本堂课主要讲练结合，学生演练操作，培养学生动手操作

处能力.此课题是初中科学探究和化学实验启蒙，它对发展学

生科学素养具有不可替代重要作用.引导全体学生体悟遵

守实验室规则和实验规范.

不足之学生对滴管使用，量筒测量等操作较差，可能是时间紧，

处学生练习力度还不够；个别学生操作不细心，不注意小细

节.，要鼓励学生对待科学要有严谨态度.

第2课时物质加热、仪器连接及洗涤

教学目标

知识要点课标要求

1、给物质加热(重点)了解酒精灯使用注意事项，知道加热操

作方法

2、连接仪器装置了解如何连接仪器

3、仪器洗涤掌握洗涤仪器方法及注意事项

教学过程

情景导入"►,

在家做饭时，有用液化气加热，有用电饭锅加热，

有用电磁炉加热，还有用木棒、秸秆等物质加热……

在化学实验室中用什么仪器给物质加热呢？

合作探究4

探究点一物质加热

提出问题1、酒精灯使用时应注意哪些问题？

2、给物质加热时又应注意什么呢？

讨论交流阅读教材讨论