2024年店长工作总结例文（二篇）

第2页共2页2024年店长工作总结例文时光荏苒，____年已悄然流逝，我在此深感对公司平台的感激，以及对领导的培养和同事们的无私协助表示诚挚的谢意。在这段时间里，我在居安逸学到了丰富的知识，自____年____月加入以来，从保洁员逐步成长为现在的店长助理，期间的辛劳与喜悦交织。作为一名缺乏专业技能的新人，我深知唯有不断学习和加倍努力，才能更好地履行职责。因此，我将全力以赴地工作，以回馈公司和雇主的信任。在这个团结的大家庭中，我不仅传达公司的任务，更注重与员工共同学习，解决心态和沟通问题，以激发每个人的最佳潜能，让他们在掌握技能的同时，也能领悟到做人的道理。细节决定成败，我们的目标是提供优质服务。在服务过程中遇到的任何挑战，我都会积极应对并寻求解决方案。作为店长助理，我将明确自身职责，具体包括：1、与店长紧密协作，确保信息的准确传达和统计工作的高效进行。2、理解和执行公司的经营策略，及时将相关决策传递给团队，扮演好沟通桥梁的角色。3、关注员工的福祉，激发团队的凝聚力，发掘并发挥每位员工的优势。4、关注行业动态，洞察顾客需求，以提升我们的服务针对性，避免不必要的损失。5、作为榜样，我将弘扬企业文化，培养员工的全局观念，始终以公司的整体利益为重。回顾过去，取得的成就是____的，展望____，我将再接再厉，以更坚定的决心和行动，为店里新的发展方向贡献力量。我坚信，无论遇到何种挑战，我都有能力去解决，以实现更卓越的业绩。2024年店长工作总结例文（二）一、厅面运营管理1、每日例会中持续强化礼节礼貌训练，员工需对宾客使用礼貌用语，尤其是前台收银员和区域服务员，要求做到对客服务的即时响应，将礼节礼貌融入工作细节，同时鼓励员工之间的相互监督和共同进步。2、严格执行班前仪容仪表检查，对不合格者要求整改合格后方可上岗。在工作中发现仪容问题立即指正，监督员工对客礼仪的运用，以培养良好的职业态度。3、严格实施岗位职责和服务意识的培养，提升服务效率。在高峰期，通过合理调配人力，以领班或主管为核心，及时支援繁忙区域，其他员工各司其职，明确各自工作内容，实现协同作业。4、倡导高效服务理念，要求员工在客人需要服务时立即响应。5、物品管理遵循有条不紊的原则，无论是大件还是小件物品，对于客损或自然损坏的情况，都要求有章可循、有据可查、有人执行、有人监督，确保问题得到妥善处理并总结经验。6、卫生管理上，公共区域的保洁人员需即时清理异物或脏物。各区域卫生标准要求沙发、餐桌、地面无尘无水渍，摆放整齐，无倾斜现象。7、高峰期时，客人集中到店可能导致排队，领班组长需做好高峰期的接待准备，减少客人等待时间，确保桌位安排无误。同时，做好解释工作，缩短等待时间，确保服务效率，避免混乱。8、针对新开设的自助餐服务，已制定《自助餐服务整体实操方案》，进一步规范服务流程和服务标准，提升自助餐服务质量。9、建立餐厅案例收集制度，有效降低顾客投诉率。收集并分析顾客对服务质量的投诉，作为改进日常管理和服务的重要依据。通过对问题的总结和解决方案的提出，使日常服务更具针对性，有效减少了顾客投诉。二、员工日常管理1、新员工是餐厅团队的重要组成部分，其融入速度和心态调整直接影响服务质量及团队建设。根据新员工特点和入职情况，开展专题培训，帮助新员工调整心态，正视角色转变，理解餐饮行业特性，以缓解角色转变带来的不适应，加速融入团队进程。2、关注员工成长，时刻保持对员工工作状态的关注，要求员工保持良好的工作状态。定期组织员工学习，并进行考核，评估培训效果，发现不足及时补充，改进培训计划。每月定期与员工进行沟通，了解工作中的问题并及时解决。3、结合实际工作加强培训，以提高工作效率和管理规范性。通过分析日常餐厅案例，使员工对服务有新的认识和理解，形成一致的服务意识。三、工作中的待改进之处1、在工作执行中，对细节