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第二课时烷烃〖学与问〗P62观察并描述乙烷、丙烷和丁烷在分子结构上的特点。特点:①C—C单键;②C原子余下的键全部与H原子结合,到达“饱和〞;③链状。〖板书〗二、烷烃1.概念:碳碳单键、饱和、链状、烃。烷烃的通式CnH2n+2〔n≥1〕2.结构式和结构简式:CH3—CH3CH3—CH2—CH3CH3—CH2—CH2—CH3或CH3CH3CH3CH2CH3CH3CH2CH2CH3或CH3(CH2)2CH3〔阅读〕P63了解烷烃的物理性质。〖板书〗3.烷烃的物理性质①状态:气〔C数≤4〕液〔C数≥5〕固〔C数≥17〕;②熔点、沸点逐渐升高,相对密度逐渐增大;③烷烃的相对密度小于水的密度;④不溶于水,易溶于有机溶剂。点燃4.化学性质点燃①氧化反响:CnH2n+2+3n+1/2O2nCO2+(n+1〕H2O不能使酸性KMnO4溶液腿色。②取代反响不能使溴水褪色。5.烷烃的简单命名①碳原子在1~10之间:甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸表示;②碳原子数大于10时,用实际碳原子数表示,如C17H36十七烷;③同分异构体:正、异、新。〔讨论〕比拟甲烷、乙烷、丙烷、丁烷的结构简式,分析它们在结构和分子组成上的异同点。〔结论〕结构相似,在分子组成上相差一个或假设干个CH2原子团的物质。〖板书〗6.同系物:关系概念关系物理性质递变化学性质相同结构相似物理性质递变化学性质相同结构相似组成上相差CH2原子团属于同类物质通式相同C原子数不同相对分子质量相差14n〔活动〕参考课本P63丁烷的球棍模型,用球棍任意组合含有4个C原子的烷烃的结构模型。〔教师及时找出制作中的重复模型,引导学生分析产生重复的原因——单键的可旋转性,但结构没有发生变化。〕〔阅读〕P63、P64了解同分异构现象。〖板书〗7.同分异构现象和同分异构体概念:分子式相同,结构式不同。特点:分子中支链数越多,熔沸点越低,相对密度越小。〖思考与交流〗P64了解有机物种类繁多的原因。①碳原子可以和其它原子形成4条共价键;②碳原子和碳原子之间可以形成单键、双键或三键;③碳原子之间可以形成链状或环状;④存在同分异构体。〖总结〗五同的区别1.同位素:同一种元素的不同种原子的互称。研究对象是元素,即是元素符号;如H、H和H,17O和18O。2.同素异形体:同一种元素形成的性质不同的单质。研究对象是单质,即是单质化学式或名称;如:O2和O3,氧气和臭氧,红磷和白磷,金刚石、石墨和C60等。3.同系物:结构相似,在分子组成上相差一个或假设干个CH2原子团的物质的互称。物理性质递变,化学性质相同。针对的是有机物。判断方法:①同一类物质,②相差CH2原子团。4.同分异构体:分子式相同,结构式不同。物理性质不同:分子中支链数越多,熔沸点越低,相对密度越小;化学性质可能相同。针对的是有机物。判断方法:①分子式相同,②结构不同,〔有无支链或支链的个数和位置、C═C的位置〕烷烃同分异构体的书写方法:减碳移位法。〔1〕先写出碳原子数最多的主链。〔2〕写出少一个碳原子的主链,另一个碳原子作为甲基(—CH3)接在主链某碳原子上。〔3〕写出少两个碳原子的主链,另两个碳原子作为乙基(—CH2CH3)或两个甲基(—CH3)接在主链碳原子上,以此类推。如:戊烷C5H12有3种同分异构体:CH3─CH2─CH2─CH2─CH3CHCH3CH3CH3CH3─CH─CH2─CH3CH3─C─CH3CH3己烷C6H14有5种同分异构体:CH3─CH2─CH2─CH2─CH2─CH3CH3CH3CH3─CH─CH2─CH2─CH3CH3─CH2─CH─CH2─CH3CH3CHCH3CH3CH3CH3CH3─CH─CH─CH3CH3─C─CH2CH3CH3CH35.同种物质:分子式相同,结构也相同。【素养达标】1.〔2021·辽宁学考真题〕以下五种烃:①异戊烷、②新戊烷、③正戊烷、④丙烷、⑤丁烷,按它们的沸点由高到低的顺序排列正确的选项是〔D〕A.①>②>③>④>⑤B.②>③>⑤>④>①C.④>⑤>②>①>③D.③>①>②>⑤>④2.以下有关烷烃的说法正确的选项是〔B〕A.常温常压下,所有烷烃都呈气态B.烷烃在氧气中完全燃烧,n(CO2)/n(H2O)最小的是甲烷C.甲烷、乙烷、丙烷的二氯代物分别为2种、3种、4种D.烷烃中除甲烷外,很多都能使酸性KMnO4溶液的紫色褪去3.〔2021·大连高一检测〕2021年北京奥运会“祥云〞火炬用的是环保型燃料——丙烷(C3H8),悉尼奥运会火炬所用燃料为65%丁烷(C4H10)和35%丙烷。以下有关说法不正确的选项是〔D〕A.丙烷和丁烷互为同系物,化学性质相似B.丙烷和丁烷的特征反响均为取代反响C.C3H8没有同分异构体,C4H10有两种同分异构体D.等质量的丙烷和丁烷完全燃烧时,后者耗氧量大4.有关饱和链烃的表达,错误的选项是〔D〕A.都是可燃物B.特征反响是取代反响C.随碳原子个数增加,沸点依次升高D.随氢原子个数增加,含氢量升高【课堂小结】
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