1.6物质的分离（课件）八年级科学上册（浙教版）

浙教版八上第一章第6节教学目标：1.掌握物质结晶的两种方法，并能根据物质溶解度的特点选择合适的方法结晶；2.知道物质晶体析出的原因；3.掌握沉淀、过滤、吸附、蒸馏几种常用的物质分离的方法和原理；4.了解过滤、蒸馏的实验器材和操作步骤。物质的分离目录一、新课引入二、基础知识

（1）

物质的结晶

（2）其他几种常用的分离方法

三、课内小结四、题型归纳新课引入不论是河水、井水，还是海水，自然界的水都是溶有多种物质的混合物。如何将其他物质从水中分离出来呢？基础积累一、物质的结晶我们已经知道，硫酸铜、云母、食盐都是晶体。不同的晶体一般具有不同的形状，如图1-46所示。不同的晶体具有不同的形状基础积累一、物质的结晶明矾晶体氯化钠晶体基础积累一、物质的结晶硫酸铜晶体基础积累一、物质的结晶松香沥青非晶体基础积累一、物质的结晶这些晶体是怎样形成的呢？我们所吃的食盐晶体有一部分是从海水中提炼出来的。人们把海水引入盐田，经过风吹日晒，水逐渐蒸发后，食盐就会结晶析出。结晶是溶液中无法再溶解的固体溶质以晶体的形式从溶液中析出的过程。基础积累一、物质的结晶那么，除蒸发可析出晶体以外，还有其他方法吗？实验表明，冷却热饱和溶液的方法也可得到晶体。基础积累一、物质的结晶为什么冷却热饱和溶液可以得到晶体？大多数溶质的溶解度随着温度的升高而增加,反过来说,随着温度的降低,大多数溶质的溶解度降低,比如，60度时,可以溶解100克某溶质；而40度时,等量的溶剂中却只能溶解70克这种溶质,所以,温度降低,溶质的溶解度降低,等量的水中就不能溶解这么多的溶质了,所以才会析出晶体,但是,有一些例外的物质,如氢氧化钙。基础积累一、物质的结晶结晶方法：1.冷却热饱和溶液:溶解度受温度影响变化较大的固体物质，一般用冷却热饱和溶液的方法获得晶体2.蒸发溶剂结晶：溶解度受温度影响变化比较小的固体物质，一般用蒸发溶剂的方法获得晶体。如：硝酸钾、硫酸铜如：氯化钠基础积累一、物质的结晶事实上，人们从水溶液中提取物质时，通常是将以上两种方法综合起来使用的，也就是先通过加热使溶液浓缩（减少溶剂），再将溶液冷却（降低温度），使溶液中的溶质结晶析出。利用结晶的方法可以制备晶体。基础积累一、物质的结晶基础积累二、其他几种常用的分离方法利用明矾或活性炭吸附水中的悬浮杂质，使其凝聚成较大的固体颗粒而沉到水底。除了结晶以外，能将物质从水中分离出来的方法还有许多。视频：沉淀法基础积累二、其他几种常用的分离方法

一、沉淀法明矾活性炭明矾溶于水后生成的凝胶状物质，能使水中细小的悬浮杂质集结而下沉，从而达到净水的目的。活性炭是具有多孔结构的单质碳，对气体、蒸气或胶状固体具有强大的吸附能力，还能吸附掉一些溶解的杂质，除去异味，很多净水器中用活性炭来净化水。基础积累二、其他几种常用的分离方法明矾和活性炭是常用的凝聚剂。这种使水中的杂质沉淀到水底的方法称为沉淀法。基础积累二、其他几种常用的分离方法把上述已经处理过的水通过过滤器，不溶于水的固体物质跟水就会分离开来，这种方法就是过滤。原理：利用物质的溶解性差异，将液体和不溶于液体的固体分离开来。

二、过滤基础积累二、其他几种常用的分离方法原理：利用物质的溶解性差异，将液体和不溶于液体的固体分离开来。

实验用品：漏斗、滤纸、铁架台（铁圈）、烧杯、玻璃棒。（图1-13）

基础积累二、其他几种常用的分离方法制作简易过滤器1.如图指示，对折两次滤纸，一边一层,一边三层分开；2.将滤纸放在漏斗中，滤纸的边缘应低于漏斗边缘基础积累二、其他几种常用的分离方法烧杯靠在玻璃棒上，使液体沿玻璃棒流下。滤纸紧贴漏斗内壁，无气泡漏斗颈紧靠烧杯内壁滤纸边缘低于漏斗边缘，滤液液面低于滤纸边缘。玻璃棒靠在三层滤纸上注意：一贴、二低、三靠.基础积累二、其他几种常用的分离方法视频：过滤基础积累二、其他几种常用的分离方法过滤泥浆水1.仪器装置的组装顺序应从左到右，从上到下

2.漏斗中的滤纸一边一层较薄，一边三层较厚，玻璃棒靠在三层的一边；3.将装有浑浊水的烧杯紧靠玻璃棒，缓缓倒出，使液体沿着玻璃棒流下；4.注意漏斗中的液面不能高于滤纸边缘；基础积累二、其他几种常用的分离方法市场上出售的净水器，有些就是利用活性炭吸附、过滤水中的杂质。活性炭具有吸附作用，不仅能滤去液体中不溶性物质，还能吸附掉一些溶解的杂质，除去异味。

三、吸附基础积累二、其他几种常用的分离方法经上述沉淀、过滤、吸附等净化处理，浑浊的水变澄清了，但所得的水仍然不是纯水。通过蒸馏的方法，就可以得到纯净的水。蒸馏法原理：利用加热汽化、冷凝，分离沸点不同的液态混合物蒸馏水中杂质非常少，可以看成是由单一的物质组成的。这种由一种物质组成的物质，叫做纯净物。

四、蒸馏基础积累二、其他几种常用的分离方法人们从盐田里得到的是含许多杂质的粗盐，而我们食用的盐是从粗盐中提取得来的。那么，粗盐是怎样提炼为食用盐的呢？视频：粗盐提纯基础积累二、其他几种常用的分离方法常用的净水方法的比较净水方法原理作用沉淀使不溶性的杂质沉降下来，并与水分层。除去不溶性杂质过滤把液体与不溶于该液体的固体分开。除去不溶性杂质吸附利用活性炭等具有吸附作用的物质把水中的一些不溶性杂质、部分可溶性杂质吸附在表面而除去。除去部分不溶性杂质、可溶性杂质和臭味等蒸馏通过加热的方法使水变成水蒸气后冷凝成水。除去可溶性杂质和不溶性杂质基础积累二、其他几种常用的分离方法自来水厂对水进行净化处理时，主要经过3个阶段。1.物理阶段∶通过过滤和沉淀等方法除去水中的固体颗粒。2.化学阶段通入氯气或漂白粉等杀死水中的微生物。3.生物学阶段∶借助于微生物除去水中的有毒物质。课内小结1.物质的结晶2.其他几种常用的分离方法蒸发溶剂结晶冷却热饱和溶液沉淀过滤吸附蒸馏题型归纳【例1】使硝酸钾从常温下的饱和溶液里快点结晶出来，采取的最好办法是

（

）A．冷却硝酸钾的饱和溶液B．常温下使水分蒸发[