人教新版九年级下册《第十二单元 化学与生活》单元测试卷（b）

人教新版九年级下册《第十二单元化学与生活》2023年单元测试卷（B）一、选择题1．（3分）下列植物主要储藏着蔗糖的是（）A．马铃薯 B．小麦 C．大米 D．甜菜2．（3分）相同质量的下列物质，在人体内完全分解，释放能量最少的是（）A．无机盐 B．脂肪 C．蛋白质 D．糖类3．（3分）做皮包、皮鞋的猪皮、牛皮、羊皮都是天然皮革，光滑耐用美观，它们的主要成分是（）A．涤纶 B．蛋白质（经处理凝固变性的） C．合成纤维 D．脂肪4．（3分）酶在人体内的作用是（）A．吸附作用 B．还原作用 C．生物催化作用 D．载体作用5．（3分）吸烟有害健康，在公共场所吸烟会使周围的人被动地吸“二手烟”．“二手烟”中含有一种能与人体血液中血红蛋白结合的有毒气体，该气体是（）A．氮气 B．氧气 C．二氧化碳 D．一氧化碳6．（3分）为了防止贫血，人体应适当补充的微量元素是（）A．锌 B．铁 C．钙 D．硒7．（3分）下列对物质的分类正确的是（）A．塑料、合成橡胶、合金都属于合成材料 B．蛋白质、淀粉都是有机高分子化合物 C．钙、铁、锌都是人体必需的微量元素 D．生石灰、铁锈、干冰都属于金属氧化物8．（3分）合成纤维和天然纤维相比，合成纤维不具有的特性是（）A．强度高 B．耐腐蚀 C．透气性好 D．耐磨9．（3分）制造下列物品应该用热固性塑料的是（）A．电视机外壳 B．雨衣 C．食品袋 D．电线外皮10．（3分）垃圾分类可以减少污染，节约资源。下列图示表示某塑料包装制品回收标志的是（）A． B． C． D．二、填空题11．（8分）请回答下列化学与人类生活相关的问题．（1）下列服装主要用有机合成材料制成的是．（填标号）A．羊毛衫B．涤纶连衣裙C．腈纶运动衣D．纯棉T恤（2）衣服以纯棉质地为佳．鉴别纯棉与涤纶可用方法．（3）食物中的营养素包括、、、、和六大类．蔬菜能提供的营养素是．（4）香烟烟气中含有几百种对人体有害的物质，毒性作用最大的有、尼古丁和含有致癌物的焦油等．（5）常开窗户呼吸新鲜空气，你能闻到窗外的花香是因为．三、实验题12．（13分）味精是烹调菜肴时常用的调味剂，其主要成分是谷氨酸钠。谷氨酸钠有鲜味，易溶于水。小靖发现某品牌味精包装上标注：“谷氨酸钠含量≥80%，氯化钠含量≤20%”。他想测定此味精中的NaCl的含量（谷氨酸钠的存在不影响NaCl的检验）。（1）下面是他所做实验的有关步骤，请补全实验步骤②。①称取该味精样品5.0g，并溶于蒸馏水；②加入过量的溶液；③过滤；④用蒸馏水反复洗涤沉淀多次；⑤将沉淀烘干、称量，测得固体质量为2.87g。（2）根据上述实验步骤回答下列有关问题：①过滤操作中所需要的仪器除了烧杯、铁架台（带铁圈）、玻璃棒外，还需要；②检验沉淀是否洗净的方法是；③此样品中NaCl的质量分数为，是否符合其包装上标注的标准。（3）味精的鲜味与溶液的酸碱度有关，当pH为6～7时鲜味最强；味精的鲜味还与温度有关，其水溶液经过长时间加热，不仅鲜味消失，而且产生对人体有害的物质。因此试想一下，使用味精时应注意哪些问题（2条即可）。四、解答题13．（9分）根据图文回答问题。（1）如图1，烹调食物所用燃料天然气的主要成分是（填化学式），观察到火焰呈黄色或橙色时，需将灶具的空气进风口调（填“大”或“小”）。（2）清蒸鱼富含（填“油脂”或“蛋白质”）。鱼是人体摄入铁元素的食物来源之一，人体缺铁会引起（填“贫血”或“佝偻病”）。（3）聚乙烯能制成薄膜，因为它具有（填“热塑”或“热固”）性。废弃塑料不回收会造成污染。（4）硫酸钾属于（填“氮”或“钾”）肥，标签中“纯天然”的用语是（填“正确”或“错误”）的。（5）汽车大量使用合金，是因为。纯电力汽车的出现，有利于节约化石燃料，从而有利于减缓（填序号）（如图2）。①雾霾天气②温室效应③赤潮的形成④酸雨的形成14．（8分）无机盐对人体健康的影响很大。（1）从幼儿、青少年、老年不同阶段，缺钙对人体的危害主要有：①幼儿、青少年：。②老年：。（2）锌可以影响人体发育，硒有防癌、抗癌作用，碘是甲状腺激素的重要成分。锌、硒、碘三种元素在人体中含量都在0.01%以下，属于（填“常量”或“微量”）元素。（3）铝不是有害元素，但它是非必需元素，经常摄入铝会造成老年痴呆症，请举一例说明生活中如何避免摄入较多量的铝元素。（4）铁锅是最理想的炊具，原因之一是烹饪的食物中留有元素，缺乏该元素会引起。15．（4分）馒头或米饭在嘴里细细咀嚼，体会味道的变化．用所学知识解释该变化．．16．（8分）如图为某品牌牛奶的部分标签，请据此回答下列问题[第（2）﹣（3）题用标签中的序号填写]：（1）人体需要多种营养物质，除标签中所标注的，还缺少的一类营养物质是；（2）能与碘水作用呈蓝色的淀粉属于；（3）灼烧时产生烧焦羽毛臭味的是．17．（10分）日常生活中使用的塑料袋，有的是用聚乙烯制成的，有的是用聚氯乙烯制成的．小凤对包装食品的塑料袋进行探究，以验证其成分．【作出猜想】①该塑料袋是用聚乙烯制成的；②该塑料袋是用聚氯乙烯制成的；【查阅资料】聚乙烯燃烧生成二氧化碳和水；聚氯乙烯燃烧生成二氧化碳、水和氯化氢；无水硫酸铜是白色粉末，遇水变为蓝色．【实验探究】小凤将装置按A、B、C、D顺序连接好后，进行实验．在实验过程中，B、D产生明显现象，C无明显现象，说明塑料袋没有气体生成（填化学式）．B装置的作用是；D瓶中发生反应的化学方程式是．【实验结论】通过实验证明，猜想是正确的．【交流反思】①从化学角度分析，大量使用塑料制品会导致．②连接实验仪器时，将B、C位置能否进行交换，理由是．18．（10分）毒品有害人类健康，危害社会稳定．“摇头丸”是国家严令禁止的毒品之一，其化学式为C9H13N．请回答下列问题．（1）“摇头丸”由种元素组成；每个分子中含有个原子；（2）C9H13N中碳、氢、氮元素的质量比是：；（3）“摇头丸”中氮元素的质量分数为：（计算结果精确到0.1%）．

人教新版九年级下册《第十二单元化学与生活》2023年单元测试卷（B）参考答案与试题解析一、选择题1．【分析】马铃薯、小麦、大米中含有丰富的淀粉，甜菜中含有丰富的蔗糖．【解答】解：A、马铃薯中含有丰富的淀粉。B、小麦中含有丰富的淀粉。C、大米中含有丰富的淀粉。D、甜菜中含有丰富的蔗糖。故选：D。2．【分析】根据每克葡萄糖、油脂、蛋白质在体内完全氧化时放出的能量，以及无机盐不能提供能量判断．【解答】解：每克葡萄糖在体内完全氧化时放出的能量15.6kJ，每克油脂在体内完全氧化时放出的能量39.3kJ，每克蛋白质在体内完全氧化时放出的能量16.7kJ，无机盐不能氧化提供能量。故选：A。3．【分析】根据猪皮、牛皮、羊皮的主要成分，蛋白质、油脂在生物体内的存在，以及材料的分类判断．【解答】解：猪皮、牛皮、羊皮的主要成分是蛋白质，天然皮革中的蛋白质经过了鞣酸处理，蛋白质已凝固变性。A、涤纶是合成纤维，制做原料是石油，所以错误。B、蛋白质主要存在于动物的皮肤、毛发、蹄角等处，所以正确。C、合成纤维是石油产品，不含蛋白质，所以错误。D、脂肪是动物油脂，主要存在于皮下组织、肠系膜、大网膜等处，所以错误。故选：B。4．【分析】根据催化剂的定义：在化学反应前后质量和化学性质都不变的特性来分析本题．【解答】解：酶在人体内的作用是生物催化剂，在人体内促进各种食物的消化，本身质量和化学性质都没有发生变化。故选：C。5．【分析】根据香烟烟气的成分和一氧化碳中毒的原理判断．香烟燃烧时能生成二氧化碳、一氧化碳、烟焦油、尼古丁等物质，其中一氧化碳能和血红蛋白结合使人中毒．【解答】解：烟草在燃烧过程中，产生了许多有害物质，如尼古丁、二氧化碳、一氧化碳等，其中一氧化碳有毒，它能与血液中的血红蛋白结合，从而导致体内组织器官严重缺氧而死亡。故选：D。6．【分析】A、根据锌的生理功能和缺乏症进行分析判断．B、根据铁的生理功能和缺乏症进行分析判断．C、根据钙的生理功能和缺乏症进行分析判断．D、根据硒的生理功能和缺乏症进行分析判断．【解答】解：A、锌影响人体发育，缺锌会引起食欲不振，生长迟缓，发育不良，故选项错误。B、铁是合成血红蛋白的主要元素，缺乏会患贫血，故选项正确。C、钙主要存在于骨骼和牙齿中，使骨和牙齿具有坚硬的结构支架，缺乏幼儿和青少年会患佝偻病，老年人会患骨质疏松，且钙属于常量元素，故选项错误。D、硒有防癌、抗癌作用，缺硒可能引起表皮角质化和癌症，故选项错误。故选：B。7．【分析】A．根据合成材料的分类来分析；B．根据有机高分子化合物的概念来分析；C．根据常量元素与微量元素的区分来分析；D．根据氧化物的组成来分析．【解答】解：A．合成材料包括塑料、合成纤维和合成橡胶，合金属于金属材料，故错误；B．蛋白质、淀粉的相对分子质量达到几万甚至几十万，都是有机高分子化合物，故正确；C．钙元素属于人体必需的常量元素，故错误；D．铁锈的主要成分是氧化铁，铁锈属于混合物，干冰是固态的二氧化碳，属于非金属氧化物，故错误。故选：B。8．【分析】根据合成纤维的特点和天然纤维的特点进行分析解答．【解答】解：合成纤维比天然纤维具有强度高、耐腐蚀和耐磨的优点，但是透气性差，观察选项，故选C。9．【分析】根据热固性塑料和热塑性塑料的区别和性质进行作答．热固性塑料在高温情况下“固”，即高温下形状不变；热塑性塑料在高温情况下“塑”，高温下可以发生形变．【解答】解：热固性塑料是指在受热或其他条件下能固化或具有不溶（熔）特性的塑料，如酚醛塑料（俗称电木）等。雨衣、食品塑料袋、电线外皮要用到热塑性塑料，电视机外壳由于需要工作时耐热不能变形的要求，所以需要使用热固性塑料。故选：A。10．【分析】根据已有的图标的意义进行分析解答即可。【解答】解：A、该图标是禁止吸烟标志，故错误；B、该图标是节约用水标志，故错误；C、该图标表示的是塑料包装制品回收标志，故正确；D、该图标表示的是危险警示标志，故错误；故选：C。二、填空题11．【分析】根据已有的材料的类别、物质的性质差异、食物中含有的营养素、烟气中含有的有害物质以及分子的基本性质进行分析解答．【解答】解：（1）A．羊毛衫是由天然纤维制成的，错误；B．涤纶连衣裙是由有机合成材料制成的，正确；C．腈纶运动衣由有机合成材料制成的，正确；D．纯棉T恤是由天然纤维制成的，错误；故填：BC；（2）纯棉灼烧没有气味，涤纶灼烧由刺激性气味，鉴别纯棉与涤纶可用燃烧闻气味方法，故填：燃烧闻气味方法．（3）食物中的营养素包括蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水六大类．蔬菜能提供的营养素是维生素，故填：蛋白质，糖类，油脂，维生素，无机盐，水，维生素；（4）香烟烟气中含有的毒性作用最大的有CO（一氧化碳）、尼古丁和含有致癌物的焦油等，故填：CO（一氧化碳）．（5）能闻到窗外的花香是因为分子在不断地运动，故填：分子在不断地运动．三、实验题12．【分析】（1）根据氯化钠与硝酸银反应能产生氯化银白色沉淀和硝酸钠进行分析；（2）根据过滤操作所需要的仪器除烧杯、铁架台（带铁圈）、玻璃棒外，还需要漏斗，硝酸银能与氯化钠反应产生白色沉淀，利用化学方程式对反应物质量的计算进行分析；（3）根据味精的鲜味与溶液的酸碱度有关，当pH为6～7时鲜味最强；味精的鲜味还与温度有关，其水溶液经120℃以上长时间加热进行分析。【解答】解：（1）该实验步骤：①称取该鸡精样品10.0g，并溶于蒸馏水；②加入过量的硝酸银溶液；因为氯化钠与硝酸银反应能产生氯化银白色沉淀和硝酸钠；③过滤；④用蒸馏水反复洗涤沉淀多次；⑤将沉淀烘干，称量，得到固体质量为2.87g，故答案为：硝酸银；（2）①过滤操作所需要的仪器除烧杯、铁架台（带铁圈）、玻璃棒外，还需要漏斗；故答案为：漏斗；②若洗涤液中含有硝酸银能与氯化钠反应产生白色沉淀；检验沉淀是否洗净的方法是：取最后一次洗涤液少许，向其中滴加氯化钠溶液，如果没有白色沉淀出现说明已洗干净；故答案为：取最后一次洗涤液少许，向其中滴加氯化钠溶液，如果没有白色沉淀出现说明已洗干净；③解：设氯化钠溶液中溶质的质量为x，NaCl+AgNO3＝NaNO3+AgCl↓58.5143.5x2.87gx＝1.17g此样品中NaCl的质量分数为＝，包装上标注“谷氨酸钠的含量≥80%，NaCl含量≤20%”符合标准；故答案为：11.7%；符合。（3）味精的鲜味与溶液的酸碱度有关，当pH为6～7时鲜味最强；味精的鲜味还与温度有关，其水溶液经120℃以上长时间加热，不仅鲜味消失，而且生成对人体有害的焦谷氨酸钠。消费者应科学食用调味品，则应注意：鸡精不要在油中炒；不要与酸性较强的物质和碱性物质一起使用；调味品使用时应掌握好用量等，故答案为：鸡精不要在油中炒；不要与酸性较强的物质和碱性物质一起使用（合理即可）。四、解答题13．【分析】（1）根据天然气的主要成分、促进燃料燃烧的措施来分析；（2）根据食物中富含的营养素、化学元素与人体健康的关系来分析；（3）根据塑料的性质、废弃塑料对环境的影响来分析；（4）根据化肥的分类、物质的组成来分析；（5）根据合金的性质、减少化石能源使用的优点来分析。【解答】解：（1）天然气的主要成分是甲烷，其化学式为CH4；观察到火焰呈黄色或橙色，这是氧气不足造成的，所以需将灶具的空气进风口调大；（2）清蒸鱼富含蛋白质；鱼是人体摄入铁元素的食物来源之一，人体缺铁会引起贫血；（3）聚乙烯能制成薄膜，因为它具有热塑性，受热易熔化。废弃塑料不回收会造成白色污染；（4）硫酸钾中含有钾元素，属于钾肥，化学肥料是通过化学变化制备的，标签中“纯天然”的用语是错误的；（5）汽车大量使用合金，是因为合金的硬度大、抗腐蚀性能好；纯电力汽车的出现，有利于节约化石燃料，从而有利于减缓雾霾天气、温室效应、酸雨的形成。故答案为：（1）CH4；大；（2）蛋白质；贫血；（3）热塑；白色；（4）钾；错误（5）合金的硬度大、抗腐蚀性能好；①②④。14．【分析】（1）根据钙的生理功能和缺乏症回答．（2）根据微量元素的种类分析回答．（3）从日常吃的食物及餐具等方面举例即可．（4）根据铁的生理功能和缺乏症回答．【解答】解：（1）钙是构成骨骼和牙齿的主要元素，缺乏幼儿和青少年会患佝偻症，老年人会患骨质疏松，（2）锌、硒、碘三种元素在人体中含量都在0.01%以下，属微量元素．（3）避免摄入较多量的铝元素，应从以下几个方面着手：尽量少用铝制品炒菜、煮饭，或少食含铝元素食品（例如：油条）等避免摄入较多量的铝元素．（4）铁锅是最理想的炊具，原因之一是烹饪的食物中留有铁元素，缺乏该元素会引起贫血．故答案为：（1）①会患佝偻病；②会患骨质疏松；（2）微量；（3）尽量少用铝制品炒菜、煮饭，或少食含铝元素食品（例如：油条）等；（4）铁；贫血。15．【分析】淀粉在催化剂的作用下能够分解生成麦芽糖．【解答】解：馒头或米饭的主要成分是淀粉，在嘴里细细咀嚼时，淀粉在唾液淀粉酶的作用下能够生成麦芽糖，麦芽糖有甜味．16．【分析】（1）根据人体需要的六大营养物质分析；（2）淀粉属于糖类，能与碘水作用呈蓝色；（3）根据蛋白质灼烧时的现象进行．【解答】解：（1）人体需要的六大营养物质有蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水等六大营养物质，由标签可知，此牛奶还缺少的一类营养物质是维生素；（2）淀粉能与碘水作用呈蓝色，淀粉属于糖类；（3）蛋白质在灼烧时产生烧焦羽毛臭味；故答案为：（1）维生素；（2）④；（3）③．17．【分析】【实验探究】盐酸和硝酸银反应能生成白色沉淀氯化银，氯化银不溶于稀硝酸；二氧化碳能使澄清的石灰水变浑浊；【实验结论】通过实验证明，猜想①是正确的．【交流反思】塑料污染就是人们通常所说的白色污染；实验