醇酚 同步练习 高二下学期化学人教版（2019）选择性必修3

3.2醇酚同步练习高二下学期化学人教版（2019）选择性必修3一、单选题1．下列事实可以用同一原理解释的是（）A．漂白粉和明矾都常用于自来水的处理B．乙烯可使溴水和酸性高锰酸钾溶液褪色C．苯酚和氢氧化钠溶液在空气中久置均会变质D．重铬酸钾酸性溶液和高锰酸钾酸性溶液遇乙醇，颜色均发生变化2．下列物质的性质和用途均正确且具有对应关系的是A．浓硫酸具有吸水性，可用于干燥氨气B．高纯硅是良好的半导体材料，常用来制作计算机芯片C．NO2为酸性氧化物，可用于制备硝酸D．乙醇具有强氧化性，常用作消毒剂3．《新型冠状病毒肺炎防控方案》指出，医用酒精、含氯消毒剂、过氧乙酸等均可有效杀灭新型冠状病毒，可用于家庭消毒。下列有关说法正确的是（）A．乙醇浓度越高，消毒效果越好，因此家庭消毒可选用无水酒精B．84消毒液和乙醇混用，可提高杀菌消毒效果C．过氧乙酸不稳定，需贮存在铁桶中并放置在阴凉处D．上述物质可使病毒中的蛋白质变性，但变性原因有所不同4．在2020年抗击新型冠状病毒肺炎的战役中化学品发挥了重要作用。下列说法中错误的是（）A．医用消毒酒精中乙醇的浓度为95%B．生产医用防护口罩的原料聚丙烯纤维属于有机高分子材料C．84消毒液、二氧化氯泡腾片可作为环境消毒剂D．硝酸铵制成的医用速冷冰袋利用了硝酸铵溶于水吸热的性质5．化学与生活密切相关，下列说法正确的是（）A．SO2有漂白性，但用二氧化硫漂白过的草帽辫日久又变成黄色B．高纯度的SiO2是制作电脑芯片的基础材料C．酒精可以使蛋白质变性，酒精纯度越高杀菌效果越好D．用食用油油炸可烹制美味的食品，食用油可反复加热使用6．下列实验操作能达到实验目的的是（）实验操作实验目的A苯和溴水混合后加入铁粉制溴苯B乙醇与重铬酸钾（K2Cr2O7）酸性溶液混合验证乙醇具有还原性C蔗糖溶液加稀硫酸，水浴加热一段时间后，加新制备的Cu(OH)2，加热证明蔗糖水解后产生葡萄糖D向纯碱中滴加醋酸，将产生的气体通入苯酚钠浓溶液证明酸性：醋酸>碳酸>苯酚A．A B．B C．C D．D7．下列关于有机物实验现象与原因的叙述中，完全正确的一组是（）实验现象原因A乙烯和苯都能使溴水褪色乙烯和苯都能与溴水发生加成反应B葡萄糖和蔗糖都能与银氨溶液共热产生银镜葡萄糖和蔗糖都有醛基C乙酸与NaHCO3溶液反应产生无色气体乙酸的酸性比碳酸强D乙醇和钠反应比水和钠反应剧烈乙醇羟基中的氢原子更活泼A．A B．B C．C D．D8．下列醇能发生消去反应且只能得到一种单烯烃的是A． B．C． D．9．根据下列实验操作和现象所得到的结论正确的是选项实验操作和现象结论A甲烷与氯气按体积比混合于试管中，将试管倒置于盛有饱和食盐水的水槽中，光照一段时间后，试管壁出现油状液滴甲烷的四种取代产物均为液体B将石蜡油蒸气通过炽热的碎瓷片分解，得到的气体通入溴的四氯化碳溶液，溴的四氯化碳溶液褪色分解产物中含不饱和烃C淀粉溶液在稀硫酸存在下水浴加热一段时间，加适量氢氧化钠溶液使其呈碱性，再与银氨溶液混合加热，有银镜生成淀粉已经完全水解D将乙醇与浓硫酸混合溶液加热，产生的气体直接通入酸性溶液，溶液紫红色逐渐褪去乙醇发生了消去反应A．A B．B C．C D．D10．下列说法错误的是（）A．苯酚具有弱酸性，与羟基与苯环直接相连，羟基使苯环活化有关B．乙醇的沸点远高于丙烷，主要与醇分子间可形成氢键有关C．卤代烃分子中C-X较易断裂，与共用电子对偏移程度较大，键的极性增强有关D．甲醇、乙醇和丙醇均可与水互溶，主要与醇分子和水分子间可形成氢键有关11．下列事实不能用有机化合物分子中基团间的相互作用解释的是A．苯酚能与NaOH溶液反应而乙醇不能B．苯在50~60℃时发生硝化反应而甲苯在30℃时即可反应C．乙烯能发生加成反应而乙烷不能D．甲苯能使酸性KMnO4溶液褪色而甲烷不能12．下列实验操作错误的是（）A．实验室制乙烯时，为防止暴沸，应加入沸石B．不慎将苯酚溶液沾到皮肤上，应立即用稀NaOH溶液清洗C．饱和食盐水替代水跟电石作用，可以有效控制产生乙炔的速率D．向AgNO3溶液中逐滴加入稀氨水，至沉淀恰好溶解，制得银氨溶液13．某有机物分子中只含有C、H、O三种元素，其球棍模型如图所示，下列关于该分子说法正确的是A．一氯代物有3种B．与乙烯互为同系物C．能使溴水和酸性高锰酸钾褪色，且原理相同D．既能发生取代反应也能发生加成反应14．下列有关和的叙述正确的是（）A．都属于醇类 B．都属于酚类C．二者属于同系物 D．都能与Na反应15．下列实验方案不能达到实验目的的是选项实验方案实验目的A室温下，取相同浓度、相同体积的氯乙酸溶液和二氯乙酸溶液，用pH计测定它们的pH验证氯乙酸中羟基的极性小于二氯乙酸中羟基的极性B取少量乙酰水杨酸样品，加入3mL蒸馏水和少量乙醇，振荡，再加入1~2滴溶液探究乙酰水杨酸()样品中是否含有水杨酸(邻羟基苯甲酸)C取少量和的混合溶液，加入浓硫酸验证不同价态硫元素之间的转化：D向盛有少量1-己烯的试管中滴加酸性高锰酸钾溶液验证1-己烯中官能团的性质A．A B．B C．C D．D16．下列物质既能发生消去反应生成相应的烯烃，又能氧化成相应的醛的是（）A．CH3OH B．CH3CH2CH2OHC．(CH3)2C(OH)CH3 D．(CH3)2CHOH17．下列有关乙醇的说法错误的是（）A．乙醇的官能团是羟基(-OH)B．可用钠检验乙醇中是否含有少量水C．向酸性溶液中滴入乙醇，紫色褪去D．将灼热铜丝伸入乙醇中，铜丝由黑变红，生成有刺激性气味的物质18．下列实验中，所采取的分离或提纯方法与对应原理都正确的是选项实验目的试剂及方法原理A分离粗苯甲酸样品中的少量重结晶常温下，苯甲酸的溶解度大于B分离溶于水中的溴乙醇、萃取溴在乙醇中溶解度较大C除去乙烷中的乙烯酸性溶液、洗气乙烯与酸性溶液反应，而乙烷不反应D除去苯中混有的少量苯酚水溶液、分液苯酚钠易溶于水，不易溶于苯A．A B．B C．C D．D19．下列说法正确的是（）A．和互称为同系物B．的名称为3—甲基丁烷C．沸点：正丁烷>异丁烷>丙烷D．和都可与溶液反应20．氧化石墨烯是石墨烯的氧化产物，其制备原理为利用强氧化剂在石墨层间引入大量含氧基团，削弱层间作用力，从而剥落得到氧化石墨烯，其结构如下图。下列关于该化合物的说法错误的是A．氧化石墨烯中C-C键的键能比C-O键的小B．氧化石墨烯能发生氧化反应、还原反应、酯化反应C．氧化石墨烯的抗氧化能力比石墨烯强D．氧化石墨烯在水中的溶解度大于石墨烯二、综合题21．请根据题意填空：（1）苯的分子式为；（2）乙烯的官能团的名称为；（3）乙烯在一定条件下发生反应：。该反应的类型是反应（填“取代”或“加成”）。（4）在苯酚溶液中滴入足量浓溴水，写出反应的化学方程式：；（5）2－溴丙烷发生消去反应：；（6）甲苯制备TNT：。22．烃A是合成食品包装袋的原料，A的一系列反应如下（部分反应条件略去）：回答下列问题：（1）A的化学名称是，C的结构简式是；（2）反应②的化学方程式：。（3）D分子中含有的官能团名称，反应②的反应类型为。（4）反应③的化学方程式。23．乙醇(CH3CH2OH)既是生活中常见的有机物，又是重要的化工原料。（1）工业上可用乙烯制备乙醇，其反应的化学方程式为：CH2=CH2+H2OCH3CH2OH该反应属于反应(填“加成”或“取代”)。（2）官能团决定有机物的性质。乙醇中含有的官能团名称是。（3）为探究乙醇的性质，某学生向试管中加入3mL乙醇，将下端绕成螺旋状的铜丝在酒精灯火焰上灼烧至红热后，迅速插入乙醇中，可观察到铜丝表面由黑色变成红色，说明乙醇具有性。（4）萃取是物质分离的一种方法。某学生拟用乙醇萃取溴水中的Br2，判断该方法是否可行：(填“是”或“否”)，判断的理由是。24．完成下列问题。（1）下列变化中，属于放热反应的是，属于吸热反应的是。(填标号)①氧化钙与水反应；②石灰石在高温下的分解反应；③酸碱中和反应；④二氧化碳通过炽热的炭发生的反应；⑤食物因氧化而腐败发生的反应；⑥与的反应；⑦干冰汽化。（2）为探究固体M溶于水的热效应，选择如图所示装置进行实验(反应在甲中进行)。观察到烧杯里产生气泡，则M溶于水(填“一定”或“可能”)是放热反应。（3）2022年2月18日，“美丽中国·绿色冬奥”专场新闻发布会在北京新闻中心举行。发展碳捕集与利用的技术，将CO2转化为高附加值的化学品，实现CO2资源化利用，是一项重要的碳减排技术。CO2加氢(RWGS)制合成气(CO)RWGS反应：反应ⅰ副反应：反应ⅱ①已知：则。②混合动力汽车所用的燃料之一是乙醇，lg乙醇完全燃烧生成CO2气体和液态H2O放出30.0kJ热量，写出乙醇燃烧的燃烧热的热化学方程式。25．按要求写出下列反应的化学方程式。（1）乙酸与乙醇发生酯化反应：。（2）乙醇在铜或银催化下氧化为乙醛：。（3）苯→溴苯：。（4）溴乙烷与NaOH的乙醇溶液共热：。（5）实验室制乙炔：。

答案解析部分1．【答案】D【解析】【解答】A.漂白粉利用产生的HClO的氧化性对自来水起到漂白杀菌的作用，明矾KAl(SO4)2是利用溶于水电离产生的Al3+水解形成的Al(OH)3胶体吸附水中的悬浮物。不能用同一原理来解释，A错误；

B.乙烯可使溴水褪色发生的是加成反应；乙烯可使酸性高锰酸钾溶液褪色发生的是氧化还原反应。不能用同一原理来解释，B错误；

C.苯酚在空气中久置会变质，发生氧化还原；氢氧化钠溶液在空气中久置会变质，是氢氧化钠溶液与CO2发生反应，不是氧化还原反应；不能用同一原理来解释，C错误；

D.重铬酸钾溶液和高锰酸钾溶液具有强氧化性，和乙醇发生氧化还原反应而褪色；可以用同一原理来解释，故D是正确答案；

故答案为：D

【分析】本题主要考察了常见物质的性质。2．【答案】B3．【答案】D【解析】【解答】A．酒精消毒的作用是凝固细菌体内的蛋白质，从而杀死细菌。但浓度过高的酒精能将细菌表面包膜的蛋白质迅速凝固，并形成一层保护膜，阻止酒精进入细菌体内，因而不能将细菌彻底杀死。但如果酒精浓度低于70%，虽可进入细菌体内，但不能将其体内的蛋白质凝固，同样也不能将细菌彻底杀死。只有70%-75%的酒精既能顺利地进入到细菌体内，又能有效地将细菌体内的蛋白质凝固，因而可彻底杀死细菌，故A不符合题意；B.84消毒液有强氧化性，乙醇有较强的还原性，两种混用不能提高杀菌消毒效果，还有可能产生有毒气体，故B不符合题意；C．过氧乙酸有酸性，可以和铁反应，所以不能把过氧乙酸贮存在铁桶内，故C不符合题意；D．酒精消毒的作用是凝固细菌体内的蛋白质，从而杀死细菌；含氯消毒剂、过氧乙酸是利用其强氧化性使病毒中的蛋白质变性，所以变性原因有所不同，故D符合题意；故答案为：D。【分析】A.酒精灭活病毒的原理是使病毒的蛋白质变性，但并不是所有浓度的酒精都可以使其变质，70%-75%的酒精可进入病毒并使其蛋白质变质；

B.84消毒液和乙醇消毒的原理不同，二者混用不能提高杀菌消毒的效果；

C.过氧乙酸属于有机酸，具有酸的通性，用铁桶贮存会腐蚀铁桶，从而使过氧乙酸变质。4．【答案】A【解析】【解答】A．医用消毒酒精中乙醇的浓度为75%，这个浓度的酒精使病毒中的蛋白质变性，从而杀死病毒，故A符合题意；B．PP纤维也称聚丙烯纤维，由聚丙烯及多种有机、无机材料，经特殊的复合技术精制而成的有机高分子材料，故B不符合题意；C.84消毒液、二氧化氯具有强氧化性，可作为环境消毒剂，故C不符合题意；D．硝酸铵溶于水是吸热的，可以用于医用速冷冰袋，故D不符合题意；故答案为：A。

【分析】A．医用消毒酒精中乙醇的浓度为75%；B．聚丙烯纤维属于有机高分子材料；C.84消毒液、二氧化氯是常用的消毒剂；D．铵盐溶于水一般是吸热过程，可作速冷冰袋。5．【答案】A【解析】【解答】A．SO2具有漂白性，SO2可以和有色物质结合生成无色的物质，但在这个过程是可逆的，草帽进过一段时间的日晒，SO2与有色物质分离，草帽又变回的原来的颜色，A符合题意；B．计算机芯片是由高纯度硅制作而成，B不符合题意；C．酒精可以使蛋白质变性，能够杀菌消毒，但高浓度的酒精会在细菌表面形成一层保护膜，阻止其进入细菌体内，难以将细菌彻底杀死，C不符合题意；D．食用油反复加热之后会产生会使食用油中的有益物质被破坏，同时生成大量对人体有害的物质，故不能反复加热食用油，D不符合题意；故答案为：A。

【分析】二氧化硫具有漂白性，能与有色的物质发生反应，但是注意此过程是可逆的，据此分析即可得出答案。6．【答案】B【解析】【解答】A．苯和液溴混合后加入铁粉来制溴苯，A不符合题意；B．重铬酸钾有强的氧化性，乙醇与重铬酸钾（K2Cr2O7）酸性溶液混合验证乙醇具有还原性，B符合题意；C．蔗糖溶液加稀硫酸，水浴加热一段时间后，加入NaOH溶液来中和催化剂，再加新制备的Cu(OH)2，加热煮沸，来证明蔗糖水解后产生葡萄糖，C不符合题意；D．在复分解反应中，强酸可以与弱酸的盐发生反应制取弱酸。向纯碱中滴加醋酸，将产生的气体通入苯酚钠浓溶液不能证明酸性：醋酸>碳酸>苯酚，因为醋酸易挥发，生成的二氧化碳中含有醋酸，D不符合题意。故答案为：B。

【分析】A.制备溴苯的原料不是溴水而是溴单质

B.通过颜色的改变证明发生了氧化还原反应，即可证明具有还原性

C.证明醛基的存在需要提供碱性环境

D.醋酸具有挥发性，但醋酸极易溶于水，因此在通入气体之前可以将醋酸除去进行实验7．【答案】C【解析】【解答】A.苯与溴水不反应，发生萃取，为物理变化，而乙烯与溴水发生加成反应，故A不符合题意；B.蔗糖不含−CHO，则不能与银氨溶液共热产生银镜，葡萄糖可以，故B不符合题意；C.乙酸与NaHCO3溶液反应生成乙酸钠、二氧化碳和水，发生强酸制取弱酸的反应，可知乙酸的酸性比碳酸强，故C符合题意；D.乙醇与Na反应较平稳，比钠与水反应缓慢，则乙醇中羟基上的氢原子不如水分子中的氢原子活泼，故D不符合题意；故答案为：C。

【分析】A.苯能萃取溴水中的溴，为物理变化；B.蔗糖不是还原性糖，所以不含−CHO；C.利用了强酸制弱酸；D.乙醇中羟基上的氢原子不如水分子中的氢原子活泼。8．【答案】A9．【答案】B10．【答案】A【解析】【解答】A．苯酚具有弱酸性，与羟基与苯环直接相连，苯环使羟基活化，易电离有关，故A符合题意；B．乙醇分子间存在氢键，使乙醇的沸点远高于乙烷，故B不符合题意；C．卤代烃分子中，因卤素原子具有较强的非金属性，使得C-X中电子对出现明显偏移，使C-X键的极性增强，导致其较易断裂，故C不符合题意；D．醇分子中的羟基与水分子间易形成氢键，使得低级醇类物质易溶于水，故D不符合题意；故答案为：A。

【分析】难点分析：A.羟基有苯环相连，苯环为吸电子基团，使羟基中的氢原子更容易电离出氢离子，从而显弱酸性。11．【答案】C12．【答案】B【解析】【解答】A．实验室制乙烯时，加入沸石可防止暴沸，A不符合题意；B．不慎将苯酚溶液沾到皮肤上，NaOH具有腐蚀性，不应用稀NaOH溶液清洗，苯酚易溶于酒精，可用酒精反复冲洗，B符合题意；C．水与电石反应较快，若饱和食盐水替代水跟电石作用，可以有效控制产生乙炔的速率，C不符合题意；D．向AgNO3溶液中逐滴加入稀氨水，刚开始产生白色沉淀，接着沉淀溶解，直至沉淀恰好溶解，可制得银氨溶液，D不符合题意；故答案为：B。

【分析】A.反应比较剧烈时，为了防止爆沸一般加入沸石防止爆沸，保证实验顺利的进行

B.氢氧化钠具有强烈的腐蚀性，可以用酒精进行溶解即可

C.电石与水反应剧烈，将水变为饱和的食盐水可以降低速率

D.符合银氨溶液的制备过程13．【答案】D14．【答案】D【解析】【解答】A．属于酚类，是苯甲醇，属于醇类，A不符合题意；

B．属于酚类，是苯甲醇，属于醇类，B不符合题意；

C．属于酚类，是苯甲醇，属于醇类，两者结构不相似，不属于同系物，C不符合题意；

D．和都含有羟基，都能与Na反应生成H2，D符合题意；

故答案为：D。

【分析】羟基直接连接在苯环上，属于酚类，和烃基相连的羟基属于醇，醇和酚都含有羟基，以此解答该题。15．【答案】C16．【答案】B【解析】【解答】A．CH3OH分子中只含有1个碳原子，能氧化为相应的醛，但不能发生消去反应，A不合题意；B．CH3CH2CH2OH既能发生消去反应生成乙烯等，又能发生氧化反应生成乙醛等，B符合题意；C．(CH3)2C(OH)CH3能发生消去反应，但由于羟基碳原子上不连有氢原子，不能发生催化氧化，C不合题意；D．(CH3)2CHOH能发生消去反应，但发生氧化反应的产物为酮而不是醛，D不合题意；故答案为：B。

【分析】选项中均为醇，与-OH相连C的邻位C上有H可以发生消去反应，与-OH相连C上有2个H可氧化成醛，以此来解答。17．【答案】B【解析】【解答】A．乙醇的结构简式为CH3CH2OH，官能团为羟基，A不符合题意；B．乙醇和水均可与钠发生反应，产生氢气，不可用钠检验乙醇中是否含少量水，B符合题意；C．酸性高锰酸钾可将乙醇氧化为乙酸，自身褪色，C不符合题意；D．将灼热的铜丝伸入乙醇中，氧化铜被还原为铜，铜丝由黑变红，乙醇被氧化生成乙醛，乙醛有刺激性气味，D不符合题意；故答案为：B。

【分析】A.乙醇的官能团是羟基；

C.乙醇能与酸性高锰酸钾发生氧化还原反应；

D.将灼热的铜丝伸入乙醇中，发生氧化还原反应生成乙醛和单质铜。18．【答案】D19．【答案】C【解析】【解答】A：和含羟基个数不同，不能互称为同系物，故A不符合题意；

B：有机物命名时，应选定离取代基最近的一端为起点，进行编号，应命名为3—甲基丁烷，故B不符合题意；

C：支链个数：正丁烷<异丁烷<丙烷，因此沸点：正丁烷>异丁烷>丙烷，故C符合题意；

D：乙醇不能与碳酸氢钠溶液反应，故D不符合题意；

故答案为：C

【分析】同系物是结构相似，在分子组成上相差N个CH2原子团的物质。

一般情况下，同种烷烃的不同异构体中，支链越多其沸点越低。

有机物命名的步骤：选主链、定编号、写名称。

有机化合物中能与Na反应的官能团有羧基和羟基，能与NaHCO3反应的官能团只有羧基。20．【答案】C21．【答案】（1）C6H6（2）碳碳双键（3）加成（4）（5）CH3-CHBr-CH3+NaOHCH3-CH=CH2↑+NaBr+H2O（6）+3HNO3+3H2O【解析】【解答】（1）苯的结构简式为，一分子苯中含有6个碳原子和6个氢原子，因此苯的分子式为C6H6。

（2）乙烯属于烯烃，烯烃中所含的官能团为碳碳双键。

（3）该反应中碳碳双键断裂，形成碳碳单键，且反应后只生成一种物质，因此该反应属于加成反应。

（4）苯酚中由于酚羟基的影响，苯环中羟基邻位和对位碳原子上的氢变得活泼，容易与浓溴水发生取代反应，得到2，4，6-三溴苯酚白色沉淀，该反应的化学方程式为。

（5）2-溴丙烷的结构简式为CH3CHBrCH3，在NaOH醇溶液的作用下发生消去反应，生成丙烯、NaBr和H2O，该反应的化学方程式为CH3-CHBr-CH3+NaOHCH3-CH=CH2↑+NaBr+H2O。

（6）TNT为2，4，6-三硝基甲苯，是由甲苯与HNO3发生取代反应得到，该反应的化学方程式为+3HNO3+3H2O。

【分析】（1）根据苯的结构确定该其分子式。

（2）烯烃的官能团为碳碳双键。

（3）根据反应过程的断键成键的位置确定反应原理。

（4）苯酚能与浓溴水发生取代反应，生成三溴苯酚白色沉淀。

（5）根据卤代烃消去反应的原理书写反应的化学方程式。

（6）TNT为三硝基甲苯，根据甲苯的硝化反应书写反应的化学方程式。22．【答案】（1）乙烯；（2）（3）羧基；氧化反应（4）2CH3CHO+O2→2CH3COOH【解析】【解答】（1）由分析可知，A的结构简式为CH2=CH2，因此A的化学名称为乙烯；C的结构简式为CH3CHO。

（2）反应②是CH3CH2OH的催化氧化反应，该反应的化学方程式为2CH3CH2OH+O22CH3CHO+H2O。

（3）由分析可知，D的结构简式为CH3COOH，其所含的官能团为羧基；反应②是乙醇的催化氧化反应，因此其反应类型为氧化反应。

（4）反应③是乙醛的氧化反应，该反应的化学方程式为2CH3CHO+O2→2CH3COOH。【分析】烃A是合成食品包装袋的原料，因此A为CH2=CH2；A与H2O反应生成B，因此B为CH3CH2OH；B与O2发生氧化反应生成乙醛，因此C为CH3CHO；C与O2进一步发生氧化反应，生成乙酸，因此D为CH3COOH。A与O2在银的催化作用下反应E，因此E为环氧乙烷；E与H2O进一步反应生成F（C2H6O2），因此F的结构简式为HOCH2CH2OH。D与F在浓硫酸加热条件下发生酯化反应，生成G（C6H10O4），因此G的结构简式为CH3COOCH2CH2OOCCH3。23．【答案】（1）略（2）略（3）略（4）略；略【解析】【解答】（1）该反应中反应物有两种，且其中一种反应物含有C=C，反应后C=C断裂，只生成一种物质，因此该反应为加成反应；

故答案为：加成

（2）乙醇的结构简式为CH3CH2OH，因此其所含官能团名称为羟基；

故答案为：羟基

（3）铜丝在酒精灯上灼烧至红热后，形成CuO；插入乙醇中，铜丝表面由黑色变为红色，则CuO转化为Cu，过程中发生还原反应，说明乙醇具有还原性；

故答案为：还原

（4）萃取剂需同时满足①与原溶液不反应；②与水不互溶；③溶质在萃取剂中的溶解度大；由于乙醇能与水以任意比例互溶，因此乙醇不能萃取溴水中的Br2；

故答案为：否；乙醇能与水互溶

【分析