苏教版四年级科学下册教案

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第一单元冷和热

第一节《冷热与温度》教学设计

一、目标确定的依据

课标要求：

用温度来表示物体冷热的程度，摄氏度是温度的一种计量单位。描述测量物

体或空气温度的方法；知道国际上常用摄氏度作为温度的计量单位来表示物体的

冷热程度。

教材分析：

本课是苏教版四年级《科学》下册第一单元《冷和热》第一节。学生在生活

中或多或少对冷热现象都有一定的认识，尤其是对温度的感知，是他们在日常生

活中的本能，然而这种认识较多地停留在感觉层面，容易受客观条件和主观因素

的影响，与物体的实际温度存在差异。为此，本课将学生从感觉上的冷热引向可

测量的温度，教学生用温度计测量温度，并探究热水变凉的规律，使学生懂得测

量的重要性。本课教学内容分三个部分。

第一部分，感受水的冷热差别，形成温度的概念。通过实验引导学生认识到:

物体的冷热程度叫温度，用温度计可以准确地测量物体的温度。然后学习温度计

的使用方法。

第二部分，做热水变凉实验，发现水温下降的规律。热水变凉是生活中司空

见惯的现象，然而学生可能从未想过其中的规律。这一部分重在进一步加强测量

水温的技能训练，培养学生的记录能力，特别是连续观察与记录的能力，并通过

指导学生绘制曲线图、分析数据，引导学生发现热水温度下降先快后慢的规律，

从而激发学生去观察生活中的科学现象，探究生活中遇到的科学问题。

第三部分，观察不同种类的温度计，认识温度计的基本结构和功能。教材最

后罗列了生活中常见的几种温度计，通过观察，学生能发现这些温度计虽然在外

形、结构上不同，但它们都能测量温度。在此基础上，认识各种温度计的不同特

点和用途，让学生理解不同的生活场景中应该选择不同的温度计进行温度测量，

选择的依据与所测量的温度范围以及特殊需求有关。

学生分析：

通过三年级上册《热空气和冷空气》和三年级下册《测量气温》的学习，学

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生已经关注并认识生活中的冷热现象，学会用皮肤这种感官去感知，也知道可以

使用温度计测量空气或其他气体的温度，会读数并记录温度数据，正确地使用温

度单位。

四年级的小学生对一切事物都充满好奇心，他们有很强的求知欲。与此同时,

他们已经掌握了一定的观察方法、探究实验方法以及形成规范操作的意识。冷和

热是生活中常见的现象，如气温的高低、物体的冷暖、加热、制冷等，学生对此

都有丰富的生活感知，但他们对冷和热的认识，更多时候还是停留在自我感觉的

层面，没有具体、精确地比较，也没有对冷热变化过程的敏锐感知，本课借助工

具测量，用数字、图像直观而具体地将冷热变化展现给学生。

二、学习目标

1.通过感知水的冷热，知道用温度表示物体的冷热程度，可以用温度计测

量物体的温度。

2.学习温度计的使用方法，能连续测量一杯热水变凉过程中的温度，并运

用图表将数据记录下来。

3.通过分析图表，发现一杯热水变凉过程中温度变化的规律。

三、学习重点

学会正确使用温度计。

四、学习难点

在一杯热水变凉过程中连续测量温度，并发现温度变化的规律。

五、教学准备

教师材料:玻璃温度计、烧杯、铁架台、夹子、石棉网、三脚架、秒表。

学生分组材料:实验记录单。

六、学习过程

教

学环教师活动学生活动设计意图

节

—■1.同学们，这里有一杯水，认真倾听，积通过设计情

、新课怎样可以知道它的冷热？极参与。境，引导学生用手

导入2.提问：你是根据什么来生答：摸杯壁，指初步感知不同

0

判断水温有可能不同的？喝一口，看有无水的水温，发现人的

3.那有水汽冒出的两个汽。感官感觉到的冷

杯子，哪个杯子中的水热一点生答：皮肤。热程度模糊而不

呢？精确，感官确实会

4.提问：你是想用什么感出现差错，从而顺

官帮助你判断水温？势引出温度计的

5.小结：皮肤可以感觉物相关知识。

体的冷热，也就是物体温度的

差异。

6.齐读教学目标并板书课

题。

活动一：比较不同温度的了解温度计的这是一个前

水，认识温度计的作用。使用方法。期体验活动，认识

1.出示一杯冷水、一杯温学生通过用温温度的概念，并明

水和一杯热水，先把两只手分度计测量冷水、温白光凭手指的感

别放入热水和冷水中，过一会水、热水的水温，觉不能准确判断

儿，再把双手同时放入温水切实感受到如何正水的冷热程度，而

中。两只手对“温水”的感觉相确使用温度计并读用温度计可以准

同吗？数。确测量物体的温

2.互动：放入热水中的手度。

、课堂

指再放入温水感觉冷，放入冷

活动

水中的手指放入温水感觉热。

3.那怎样可以准确地知道

水的温度呢？

4.过渡：温度计可以准确

测量物体的温度。

1.学生小组活先由学生讨

活动二：认识温度计

动：观察温度计并论温度计的使用

1.出示温度计：温度计是

讨论。方法，提出注意

什么材料做成的？在使用时

2.认真倾听老点，请学生分析为

0

要注意什么？师的讲解，了解温什么要这么做，在

2.小组活动：请以小组度计的注意事项。暴露学生思维并

为单位，观察温度计由哪些部3.观看视频，学纠正的同时，强化

分构成。习普通温度计的使了对温度计使用

3.教师讲解：实验室中的用方法。方法的理解，再用

温度计，是用来测量液体温度4.生答：17℃选；一选的方式，再

的。温度单位是摄氏度（℃）-8℃。次检验掌握程度。

（提示：轻拿轻放）

所测温度不能超过温度

计的测量范围。

4.测量温度时要注意：

①温度计的玻璃泡应该

全部浸入被测的液体中，不要

碰到容器底或容器壁。

②温度计的玻璃泡浸入

被测液体后要稍微等一会，待

温度计的示数稳定后再读数。

③读数时温度计的玻璃

泡要继续留在液体中，视线要

与温度计中液柱的液面相平。

5.视频播放普通温度计的

使用方法。

6.小活动：练一练。

探究热水水温的变化：1.学生依据自在学生对温

1.提出问题：水在变凉过己的生活经验，认度有了一定的认

程中，水温是匀速下降，还是真思考，积极回答。识以后，让学生进

先快后慢，或是其他？2.学生猜想实一步了解热水变

2.猜想：①没有规律②先验结果。凉过程中温度的

快后慢③先慢后快④均匀变3.分组实验并变化规律，并掌握

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、实验化。记录。一些探究方法和

探究3.实验步骤：4.学生分析曲技能。

步骤一：摆好铁架台、三线图的特点。学生通过观

脚架、石棉网、烧杯，把温度5.小组汇报实察、测量、记录、

计吊在铁架台上。验讨论结果，得出绘制、分析，最终

步骤二：在烧杯内倒上半结论。得出结论，经历一

杯热水，并调整烧杯与温度计个完整的实验探

的位置，使温度计的液泡完全究过程，全面提升

浸入到热水中。不要接触到杯其科学素养。

壁和杯底。

步骤三：等温度计的液柱

上升到最高点时，读出此时的

温度，并将读数填写到表格的

0分钟格内。从此时起每隔2

分钟记录一次，连续记录6次。

步骤四：把记录的数据在

方格纸上描点并连成线。

4.学生分析折线图并得出

结论：热水变凉的过程，温度

的变化是先快后慢。

5.结论分析：热水刚倒入

杯中时，与周围环境的温度相

差很大，热量散发很快；当逐

渐与周围环境的温差变小时，

热量散发速度就减慢，最后直

至降至室温不变。

四认识生活中常见的温度简述自己见过从生活常识

、拓展计：并使用过的温度入手，让学生简述

延伸1.出示图片：探针式电子计。自己使用过的温

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温度计、电子体温计、温湿度同学之间相互度计，可以加深学

计、红外线温度计。交流。生对温度计的使

2.观看视频，了解水银体用方法的理解，同

温计。时可以提高学生

3.思考：为什么体温计可观察生活的能力。

以离开人体后再读数？

【课堂小结】

通过这节课的学习，我们知道仅凭感官不能准确判定物体温度，必须借助实

验用的温度计。我们在掌握温度计的正确使用方法后，探索出热水变凉的温度变

化规律是先快后慢。

七、板书设计

冷热与温度（课题）

问题：热水变凉过程中，水温的变化规律是怎样的？

假设：热水变凉过程中，水温变化先快后慢。

实验步骤：

实验记录：

实验结论：

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第二节《热胀冷缩》教学设计

一、目标确定的依据

课标要求：

知道温度计是利用物质热胀冷缩的原理做成的；通过实验、观察、分析、

归纳出液体、气体、固体都具有热胀冷缩的性质；了解生活中常见的热胀冷缩

现象及其应用。

教材分析：

本课是苏教版科学四年级下册第一单元《冷和热》的第二课。通过前面一课

的学习，学生已经了解了液体的冷热现象，学会了用温度计来测量液体的温度。

本节课进一步带领学生学习物质在受热和冷却以后体积会发生什么变化，并尝试

利用热胀冷缩这一原理解释生产生活中的现象。本课教学内容分为四个部分。

第一部分，通过温度计液柱上升和下降的现象引发学生的思考，引导学生探究液

体受热和受冷时的体积变化。第二部分，通过设计实验研究气体受热和受冷时体

积的变化。第三部分，通过铜球的加热和冷却实验，研究固体受热和冷却后体积

的变化。第四部分，利用热胀冷缩的科学原理解释生活中的一些现象，将学习与

生活密切相连，巩固所学知识。

学生分析：

在日常生活中，学生对物体受热和遇冷以后会发生变化有了初步的了解和

认识，在前一课的学习中已经认识到了物体的温度有冷热之分。虽然热胀冷缩现

象比较常见，但学生并不能从科学的角度去解释这些现象。所以，本节课通过一

系列探究实验帮助学生理解热胀冷缩的概念，初步认识到液体、气体、固体在受

热和冷却后体积都会发生变化。着重培养学生设计实验和分析实验现象得出科学

结论的能力。从学生的年龄结构和心理特征来看，四年级的学生对科学实验有着

浓厚的兴趣，并已形成了一定的科学思维品质，具备初步的科学探究能力，设计

实验和系统探究的能力有待提高。

二、学习目标

1.通过学习与实践，掌握酒精灯的使用方法。

2.通过实验与分析，知道绝大多数物体具有热胀冷缩的性质。

3.能够运用物体热胀冷缩的性质解释生活中的一些现象。

三、学习重点

0

认识到液体、气体、固体都具有热胀冷缩的性质。

四、学习难点

设计实验验证液体、气体、固体具有热胀冷缩的性质。

五、教学准备

教师材料：水槽、烧瓶、胶塞、细玻璃管、高镒酸钾水溶液、气球、温度计、

铜球实验装置、酒精灯、火柴。

学生分组材料：实验记录单。

七、学习过程

教学

教师活动学生活动设计意图

环节

1.同学们，上节课我们学习1.认真倾听，创设简单的

了温度计的使用方法，你们知道积极参与。情境，带领学生复

温度计为什么能精确测量温度2.描述观察习旧知，并激发学

吗?原理是什么？到的液柱变化情生兴趣。

一、新2.我们将两支温度计分别况，并进行交流。通过现象的

课导放入热水和冷水中，会发生什么3.红色液体分析，探求其中奥

入现象？被密闭在玻璃管秘。

3.通过观察，我们发现：内。

当用温度计测量水的温度时，液

面会随着水的冷热变化而变化，

从而显示水的准确温度。

二、探活动一：研究液体受热和遇冷时活动一:研究液体

究物体积的变化受热和遇冷时体

质受1.师：我们以水为例来研究液积的变化

热和体的体积在受热和受冷时发生1.预测水的体积

通过实验认

受冷的变化。受热和受冷后可

识液体具有热胀

时体步骤一：准备一个中间插有空心能发生的变化。

冷缩的性质。

积的管的胶塞（可以自制）和配套的2.分组实验并记

变化烧瓶。录。

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步骤二：往烧瓶里加满染了颜色3.汇报现象,

的水，用胶塞塞紧瓶口。记下空出结论。

心管里水面的位置。

步骤三：把烧瓶放入热水中，观

察空心管里水面的位置有什么

变化。

步骤四：再把烧瓶放入冷水中，

观察空心管里水面的位置又有

什么变化。

2.师提醒注意事项：胶塞要塞

紧瓶口；在把烧瓶放入热水和冷

水中之前，要先标记出空心管中

水面的位置；实验后及时记下细

管中水面的位置，并与实验前进

行比较，得出实验结论。

3.师生共同小结：像水这样受

热体积就增大，受冷体积就缩小

的现象，我们把它叫做热胀冷

缩。液体具有热胀冷缩的性质。

通过实验认

识气体具有热胀

活动二：研究气体受热和遇冷时

冷缩的性质。

体积的变化

1.出示一个空的锥形瓶，师：

如果这个瓶内装满了空气，那么

空气在受热或受冷时，体积会不

会也发生变化呢？接下来我们

以玻璃瓶吹气球为例，探究气体

受热和遇冷时体积的变化。

步骤一：用气球嘴套住烧瓶瓶

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□o活动二:研究气体

步骤二：将烧瓶放入热水中，观受热和遇冷时体

察气球的变化。积的变化

步骤三：再将烧瓶放入冷水中，1.预测空气在受

观察气球的变化。热或受冷时，体积

2.学生分组实验并记录现象。是否也会发生变

3.师生交流：放入热水中，气化。通过实验认

球变大，放入冷水后，变大的气2.制定实验方案。识固体具有热胀

球又缩小。3.分组实验。冷缩的性质。

4.小结：气体在受热时体积也4.交流实验现象

会膨胀变大，受冷时体积收缩变并小结。

小。气体具有热胀冷缩的性质。

活动三：研究固体受热和遇冷时

体积的变化

1.师：液体和气体的体积受热

和受冷时都会发生变化，那固体

有没有这样的性质呢？（出示一

个铜球）猜猜看，它受热或冷却

后体积会有什么变化？

2.教师播放铜球通过铁环的视

频，使学生了解实验的步骤。

3.我们今天选择用酒精灯给铜

球进行加热。酒精灯的使用有一

定的危险性，所以，我们首先一

定要认真学习如何安全、正确的

活动三:研究固体

使用它。

受热和遇冷时体

认识酒精灯并归纳酒精灯使

4.积的变化

用方法。

L交流对固体铜

学生分组实验，教师巡视指

5.球受热和受冷体

0

导。积是否会发生变

6.学生汇报实验发现，得出结化的猜测及理由。

论：固体的体积也是受热后膨胀2.学习酒精灯的

变大，遇冷收缩变小。固体具有使用方法。

热胀冷缩的性质。3.分组进行铜球

加热实验。

4.汇报实验发现，

得出结论。

用本节课的知识解释生活中的学生尝试解学习的目的

现象：释生活中的热胀在于应用。在学生

三、学1.夏天轮胎容易爆胎。冷缩现象。掌握了本节知识

以致2.夏天架电线时，电线不能以后，让学生了解

用拉得太紧。热胀冷缩在生产

3.瘪的乒乓球放到热水里与生活中的应用。

能够复原。

1825年，英国铺设的第一条铁学生尝试用让学生应用

路在铁轨间没有留缝隙。结果到热胀冷缩的知识物体热胀冷缩的

了夏天，铁轨有的歪歪扭扭，有解释铁轨的奥秘。性质去创造性地

四、拓

的朝上拱起；冬天，铁轨则发生解决实际问题，能

展延

了断裂。激发学生学科学、

伸

同学们，你能用今天学到的知识用科学的积极性。

解释么？

【课堂小结】

这节课，我们通过做实验进行观察，认识到加热和冷却可以改变物体的形态,

认识到物体的热胀冷缩体积发生变化现象，知道温度计是利用物质热胀冷缩的原

理做成的，物体的热胀冷缩在生活中普遍存在。

七、板书设计

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热胀冷缩（课题）

受执受冷

固体变大变小

气体变大变小

液体变大变小

绝大多数物体在受热时体积会增大，遇冷时体积会缩小，这种现象叫做热胀冷

缩。

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第三节《水受热以后》教学设计

一、目标确定的依据

课标要求：

测量、描述物体的特征和材料的性能；测量、描述物体的特征，认识融化和

沸腾的概念。

教材分析：

本课是苏教版科学四年级下册第一单元《冷和热》的第三课。冰、水、水蒸

气是同一种物质的不同状态，即固态、液态、气态，影响其状态变化的条件主要

有温度和压强。学生对于生活中的冰、水和水蒸气非常熟悉，也知道它们在一定

条件下可以相互转化，但对于转化的具体条件和特点并不十分清楚。本课着重从

受热这一条件下，揭示冰-水-水蒸气转化过程的特点。本课教学内容分四个部分。

第一部分，交流冰、水和水蒸气之间有哪些相同和不同的地方。运用多种感

官，将冰、水和水蒸气进行比较，发现三者的相同点与不同点，同时发现三者之

间的联系，从而猜想冰、水和水蒸气是同一种物质的不同状态。

第二部分，做冰融化的实验，观察并描述冰融化成水的过程，知道冰受热以

后从固态变成液态，建立融化的概念。通过分析温度变化曲线图，认识冰融化过

程中温度变化的规律。

第三部分，继续给水加热，研究水沸腾前后温度和体积的变化。在观察和描

述的过程中发现:当温度升高到100℃时，水会沸腾，同时产生大量的气泡，水会

变少。

第四部分，了解满壶的水烧开后产生的现象及原因。

学生分析：

学生通过一年级下册第2单元《水》的学习，已经了解水的颜色、状态、气

味等特征，对于冰和水蒸气已有初步的认知。通过《冷热与温度》与《热胀冷缩》

的学习，学生已掌握测温计和酒精灯的使用方法和注意事项。四年级学生经过之

前的科学学习已具备一定的实验操作能力，在实验过程中，可以引导学生在明确

关键点后让学生自己动手实验，并着重培养学生仔细观察、及时记录、整理分析

数据等实验习惯，对实验中出现的问题学生已经能有意识地主动去分析并尝试解

决问题。

从学生的年龄结构和心理特征来看，四年级的学生经过多年的科学课学习,

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对科学课的认识已得到了一定提高，部分学生已学会了自己收集资料和进行课堂

记录的习惯，大部分学生已会进行仔细的观察，具备了初步的探究能力。学生小

组的合作交流也有了一定基础。

二、学习目标

1.通过观察与描述，知道水受热以后形态会发生变化。

2.通过测量与分析，知道在一般情况下，当温度升高到100C时，水会沸腾。

3.通过比较冰、水、水蒸气的相同点和不同点，知道冰、水、水蒸气是同一

种物质的不同状态。

三、学习重点

了解融化和沸腾的条件。

四、学习难点

利用曲线图，分析冰融化和水沸腾过程中温度变化的规律。

五、教学准备

教师材料：铁架台、三脚架、酒精灯、石棉网、温度计、烧杯、冰块、秒表。

学生分组材料:实验记录单。

八、学习过程

教学

环节教师活动学生活动设计意图

1.师：水、冰和水蒸气是同一种物质1.学生依据调动学生已

吗？它们有哪些相同和不同之处？自己的生活有的生活经验，在

（播放介绍水、冰和水蒸气的视频）经验，认真比较冰、水和水蒸

2.学生汇报：水在自然界中有三种存思考，积极气的相同和不同

在形态，冰是固态，它有固定的形状，回答。之处中，发现冰、

一、新

课导不会流动；水是液态，它没有固定的2.观看视水和水蒸气之间

入

形状，会流动；水蒸气是气态，它没频，学生说是可以相互转化

有固定的形状，会流动。看到的现的，猜想它们可能

3.师：它们有哪些相同点呢？象。是同一种物质。

4.学生汇报：冰、水、水蒸气是同一3.学生观察

种物质，只是形态不同。后说一说。

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5.在视频中我们看到冰川融化成了

水，请同学们思考一下，在什么情况

下冰会融化成水呢？

6.学生回答：加热、受热。

7.这节课我们就一起来学习《水受热

以后》（齐读教学目标并板书课题）

活动一：【冰的融化】研究冰融化过活动一：研通过观察、记

程中温度的变化究冰融化过录冰融化的过程，

1.师：冰受热后从固态变成液态，这程中温度的分析冰融化过程

种现象叫作融化。冰在融化的过程中变化中温度的变化规

温度发生怎样的变化？接下来，我们1.明确实验律，从而了解冰受

用实验来研究冰融化过程中温度的变步骤。热后是如何从固

化。2.分组实验态变成液态的。

步骤一：取少量冰，测量它的温度。并记录。

步骤二：用酒精灯加热冰，每隔1分3.学生分析

钟记录一次温度，直到烧杯中的水温曲线图的特

达到10℃时为止。点。

二、操

步骤三:将测得的数据记录到表格中。4.小组汇报

作与

探究2.师提醒注意事项：实验讨论结

①实验器材的摆放自下而上进行：依果，得出结

次为铁架台、三脚架、石棉网、烧杯、论。

温度计

②温度计不要触碰烧杯壁和底。

③正确使用酒精灯。

3.进行试验，并将测得的数据记录到

冰融化的温度记录表中。

4.画出冰融化过程中的温度变化曲

线图，分析并回答问题：

①冰融化前，温度是否持续上升？

0

②冰融化时的温度是多少。c?

③冰融化的过程中，温度是怎样变化

的？

5.我们发现：冰融化前的温度一直在

升高；当温度升到0℃时，冰就开始

融化；在融化的过程中很长时间保持

在0℃;待冰块完全融化成水后，温

度还会继续上升。

活动二：【水的沸腾】继续给水加热，活动二：研

研究水沸腾前后温度和体积的变化究水沸腾前通过观察、记

1.师生交流：你见过水沸腾的现象后温度和体录水沸腾的过程，

吗？水在什么情况下会沸腾？沸腾时积的变化分析水沸腾前后

会发生哪些现象？1.学生依据温度和体积的变

2、实验：继续给水加热，研究水沸腾自己的生活化，从而了解水受

前后温度和体积的变化情况。经验，认真热后是如何从液

步骤一：加热前，记录烧杯中水面的思考，积极态变成气态的。

位置。回答。

步骤二：用酒精灯继续加热烧杯中的2.分组实验

水，每隔1分钟记录一次水温，直到并记录。

水沸腾后4分钟，停止加热。3.学生分析

步骤三：待水面平静后，观察、记录曲线图的特

烧杯中水面的位置。点。

3.想一想：实验需要注意哪些问题？4.小组汇报

（提醒学生注意温度计和酒精灯的使实验讨论结

用方法）果，得出结

4.进行试验，并将测得的数据记录到论。

水加热过程中温度记录表中。

5.画出水沸腾前后的温度变化曲线

图，分析并回答问题：

0

①水沸腾前，温度是否持续上升？

②水沸腾时的温度是多少C?

③水沸腾以后，停止加热前，温度是

否继续上升？

④停止加热后，烧杯中水面的位置有

什么变化？

6.我们发现：水沸腾前，温度持续

上升；水沸腾时的温度是100℃；水

沸腾过程中，温度保持不变；停止加

热后，烧杯中水位下降。

7.在这个实验中，我们还观察到什

么现象？

8.知识卡片：在一般情况下，当温度

升高到100℃时，水会沸腾，并产生

大量气泡。水沸腾时的温度叫作水的

沸点。（水沸腾是剧烈的汽化现象）

满壶的水烧开后会产生哪些现象？学生依本活动一方

现象：水壶里的水变少了，产生据自己的生面巩固学生对沸

了大量气泡；在壶盖和壶把手上有水活经验思考腾现象的认识，即

珠形成。回答。沸腾常伴随大量

三、拓

展延原因：分别发生了沸腾和凝结。气泡产生；另一方

伸

面让学生关注到

凝结现象，为下一

节课的学习做铺

垫。

【课堂小结】

通过这节课的学习，我们知道水有三态变化：液态、固态和气态。掌握了冰

在融化的过程中以及水加热到沸腾过程中的温度变化规律，进而理解沸点的科学

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概念。同时，能运用融化和沸腾的科学知识解释生活现象。

七、板书设计

水受热以后（课题）

融化：升高一-保持--升高

水受热以后_

I沸腾：升高--保持

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第4课《水遇冷以后》教学设计

一、目标确定的依据

课标要求：

描述物体的特征和材料的性能；了解不同形式的能量。

教材分析：

本课是苏教版科学四年级下册第一单元《冷和热》的第四课。本课着重从遇

冷这一条件下，揭示水蒸气-水-冰转化过程的特点，帮助学生建立凝结和凝固的

概念，了解生活中的凝结与凝固现象。有了前一课的学习方法，学生对本课的学

习会轻松一些。在学完本课后，教师要对水的三态变化及时进行梳理，做好归纳

总结，帮助学生建立起完整的概念。本课教学内容分三个部分。

第一部分，帮助学生回忆什么时候见过露水，见到露水时的气温在一天中是

高还是低。通过调动学生的生活经验，聚焦凝结现象，然后做水蒸气遇冷的实验,

观察并描述水蒸气遇冷以后的变化，通过讨论玻璃棒上流下来的水滴是怎样形成

的，知道水蒸气遇冷后从气态变成液态，建立凝结的概念。

第二部分，研究水结冰前后温度和体积的变化。通过分析温度变化曲线图，

认识水结冰过程中温度变化的规律：当温度达到0C时，水会结冰，在结冰的过

程中温度一直保持0℃不变；观察实验现象，发现水结冰后体积会膨胀。

第三部分，利用所学的知识解释生活中的凝结和凝固现象。最后帮助学生做

好归纳总结，知道水在自然界中以液态、气态、固态三种状态存在，当外界温度

发生变化且达到一定程度时，水会从一种状态转变为另一种状态，从而得出冰、

水和水蒸气是同一种物质的不同状态。

学生分析：

通过一年级下册第二单元《水》的学习，学生已经直观地认识了水的基本特

征，能运用多种感官进行观察辨别等活动，了解水的特征。经过本单元前三个课

时的学习，学生学会使用温度计准确测量水的温度，通过实验，知道固体、液体、

气体都有热胀冷缩的现象，知道水受热以后，从固态变成液态，出现融化的现象。

本课教学重点通过实验活动帮助学生建立起“凝结”和“结冰”的概念。

四年级学生经过低年级的实验教学，己经具有了一定的实验能力，在实验过

程中，引导学生尝试设计实验，在明确关键点和注意事项后自己动手实验，着重

培养学生仔细观察、及时记录等实验习惯，对实验中出现的问题要引导学生及时

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分析并解决问题。从学生的年龄结构和心理特征来看，四年级的学生对于“水的

三种形态”已经有了初步认识，但究其三者转换的条件，还未能真正了解。

二、学习目标

1.通过观察与描述，知道水遇冷以后形态会发生变化。

2.通过测量与分析，知道在一般情况下，当温度降低到0℃时，水会结冰。

3.知道水会从一种状态转变为另一种状态，并能解释生活中的一些现象。

三、学习重点

了解凝结和凝固的条件。

四、学习难点

利用曲线图，分析水结冰过程中温度变化的规律。

五、教学准备

教师材料：铁架台、酒精灯、温度计、烧杯、铝箔纸、玻璃棒、冰块、试管、

试管夹、秒表。

学生分组材料:实验记录单。

六、学习过程

教

学环教师活动学生活动设计意图

节

1猜.迷语（打一自然物）1.学生欣赏通过欣赏清

小珍珠，真可爱，花儿草儿露水图片。晰直观的露水画

身上戴。太阳公公一出来，急急2.学生谈谈面，引导学生初识

忙忙都躲开。（谜底：露水/露关于对露水已知“露水”，揭示学生

珠）的生活经验。的前概念，激发学

、新课2.同学们，你们见过露水3.认真倾听，生浓厚的学习兴

导入吗？什么时候见过的？气温是积极参与。趣。

高还是低？通过联系生

3.学生汇报：多出现在温差活，唤起旧知，猜

较大的凌晨时分，这时的气温在测露水成因，激发

一天中比较低。学生内在的求知

0

露水，是由于空气中的水蒸欲。

气遇冷凝结在草叶上形成的。

4.齐读教学目标并板书课

题。

活动一：研究水蒸气遇冷以活动一:研究

后的变化水蒸气遇冷以后调动学生的

1.自然界中，空气中的水蒸的变化生活经验，了解露

气凝结成的小水滴，在高空便是1.学生分组水形成的原因，并

云，在低空便是雾，降落到地面讨论如何制造露通过实验，建立凝

便是雨，落在草木叶子上便是水，汇报交流。结的概念。

露。2.明确实验

2师.：同学们都很好奇露水步骤。

的形成，你们想不想让露水在我3.分组实验

们实验室里再现呢？你打算怎并记录。

么做？4.汇报现象，

3.请同学们参照课本第10得出结论。

、操作

页活动，讨论制造出露水的步

与探

骤：

究

步骤一：在烧杯中加温水，

用铝箔纸包住烧杯口，并在铝箔

纸上开个小洞。

步骤二：用酒精灯加热烧杯中的

水，直到水沸腾。

步骤三：在铝箔纸洞口上方斜放

一根温度较低的玻璃棒，观察发

生的现象。

4.注意事项：

①为了加快实验速度和保

障安全，请使用温水。

0

②注意酒精灯的正确使用

方法。③在撤离酒精灯时，小心

开水烫伤。

5.讨论：从玻璃棒上流下来

的水滴是怎样形成的？

6.发现：液体形态的水受热

继续学习水

后变成气体形态的水蒸气，这种

的三态变化。通过

现象叫做蒸发。

观察、记录水结冰

水蒸气遇冷后，又从气态变生答:烧杯中

的过程，分析水结

成液态，这种现象叫做凝结。的水蒸气遇到了

冰过程中的温度

活动二：研究水结冰前后温冷的玻璃棒，水蒸

变化规律，从而了

度和体积的变化气迅速冷却，凝结

解水遇冷后是如

1.水蒸气遇冷后会从气态为液体。

何从液态变成固

变成液态，如果继续遇冷又会发

态的。

生怎样的变化？接下来我们来

探究水结冰前后温度和体积的

活动二:研究

变化。

水结冰前后温度

步骤一：在试管中加少量

和体积的变化

水，插入温度计，再记下水面的

1.学生思考

位置。

并猜想。

步骤二：把试管连同温度计放到

2.明确实验

加了盐的碎冰中，每隔1分钟记

步骤。

录一次温度，直到温度降到-2C

3.分组实验

时为止。

并记录。

步骤三：观察试管中冰面的

4.交流实验

位置与原来水面的位置有什么

现象并小结。

不同。

2.注意事项：

①温度计不能碰到试管，液

0

泡完全浸没于水。

②首先记录插入水中时温

度计的读数。

③正确使用秒表计数。

④小组分工合作。

3.填写《水结冰前后温度和

体积的变化》实验记录表

4.绘制水结冰前后的温度

变化曲线图，分析并回答问题：

①水结冰时的温度是多

少。C?

②水结冰的过程中，温度是

怎样变化的？

③试管中冰面的位置与原

来水面的位置有什么不同？

5.发现：一般情况下，水结

冰时的温度是0℃；水结冰过程

中温度不变；水结冰后体积变

大。

生答:盐会在

6.想一想：实验中，为什么

冰中溶解而发生

要在碎冰中加入食盐？

吸热作用，从而使

冰的温度降低。

用本节课的知识解释生活学生尝试用通过对生活

中的现象：（出示以下图片）今天所学知识解中的凝结和凝固

1.盛冰的瓶子外壁有很多释生活中的现象。现象进行分析，巩

、拓展水珠。固对凝结、凝固以

延伸2.屋檐下挂满冰凌。