商超物价质检管理规范

物价质检管理规范

第一章总则

第一条为加强商贸有限公司（以下简称公司）各百货商场（以

下简称商场）商品质量、计量、专利、价格等工作的管理力度，完善

商场商品管理考核体系，保护消费者的合法权益，根据国家相关法律

法规,制定本规范。

第二章商品质量管理

第二条商品进货验收规定。

（-）各商场与供应商签订合同时，须查验下列证件的原件，确

认无误后，索取复印件（或原件）商场招商部留存一份，专柜留存一

份。

1.工商营业执照、税务登记证、组织机构代码证。（部分省份已

三证合一，可只提供营业执照）

2.法人代表或者授权代表身份证。

3.卫生许可证。

4.注册商标注册证（驰名商标证书I

5.商品质量确认文件（商品质检报告、证书，有生产批次的商品，

按批次索取\

6.国内外品牌代理商必须具有有效的授权、代理资格证明书。

7.进口商品必须具备：海关税单、商检证等进口手续证明；国内

加工的国外品牌的商品，必须具有生产厂家的有关资料。

8.对有有效期的证件必须在有效期限内做好补充索取工作。

9.法律法规认可必须具备的市场准入标志、质量认证标志、名牌

产品等证书。

（二）做好商品验收关。要求商品外观质量合格，商品标识标注

符合国家相关产品质量法律、法规、标准的规定，商品包装整洁完好。

（三）进入商场仓库的商品，由实物负责人进行验货，验货时严

格按照国家有关产品质量的法律、法规、标准规定进行查验，商品检

验率必须达到100%。验货时发现不合格商品，经销商品及时反馈给

楼层相关负责人、代销商品及时反馈给供应商，根据实际情况做相应

处理。

（四）直入柜台的商品，由各专柜实物负责人进行验货，验货时

严格按照国家有关产品质量的法律、法规、标准规定进行查验，商品

检验率必须达到100%。验货时发现不合格商品，经销商品及时反馈

给楼层相关负责人、代销商品及时反馈给供应商，根据实际情况做相

应处理。

第三条商品销售管理。

商品在销售过程中，对商品质量状况随时进行检查，保持在售商

品的整洁、完好、规范。

（一）专柜员工每天在营业前、营业中、新品上柜销售前对所负

责品牌的商品进行检查。检查内容包括商品外观质量、标识标注、商

品包装等，对检查中发现的不合格商品，及时进行整改或妥善处理,

不合格商品禁止上柜销售。

（二）对各种有保质期的商品随时进行检查，对即将到保质期的

代销商品及时进行换货或退货。对即将到保质期的经销商品视具体情

况及时向商场进行上报和处理。

商品建议下架时间：

商品类型经销商品完成代销、招商商品完

保质期处理上报时间成下架退货时间

两年以上保质期前六个保质期前二个月

月

一年（含一年）到两年保质期前四个保质期前一个月

月

大于六个月（含）小于保质期前一个保质期前一个月

一年月

大于一个月小于八个月保质期前一个保质期前五一十

月阜

—人丁1天~~r~小/k丁-i---—-----11~~r天~保质期刖五天

（含）

小于十天（含）保质期刖—天

（三）商品售出时，导购员必须对商品进行最后把关检验，并将

商品的性能、使用方法、生产日期、保质期等内容向顾客明示，对实

行"三包"的商品，应严格按国冢‘新三包"规定执行。

（四）楼层领班每天对所管辖区域内的品牌（专柜）在售商品进

行检查。新品上柜当日要对产品外观、标识标注进行重点检查。对检

查中发现的不合格问题，及时提出整改意见或做相应处理，并对整改

情况进行复查。

（五腰层主管每天对本楼层各品睥专柜衽售商品进行抽查，

对检查中发现的不合格问题，及时提出整改意见或做相应处理，并对

整改情况进行复查。

（六）商场质量管理部门每天对本商场在售商品进行检查。对检

查中发现的不合格问题，及时提出整改意见或做相应处理，并对整改

情况进行复查。

（七）"处理品"商品在销售时必须向消费者公开明示。对于合格

商品因销售淡季降价、断色断码或为资金周转等原因而优惠销售的,

不得作为"处理品"销售。

第四条商品送样检验规定。

（-）商品售出后遇消费者进行商品质量投诉，通过感官检查无

法直接确定商品质量，且供应商不能在规定时间内提供该商品合法、

有效的产品质量鉴定材料的，品牌（专柜）须送检测部门进行质量检

验确定。

（二）在商场自查过程中发现的疑似不合格商品，通过感官检查

无法直接确定商品质量，且供应商不能提供该商品合法、有效的产品

质量鉴定材料的，将委托检测部门对疑似商品进行质量检验，并出具

检验报告。

（三）对（一、（二）条商品描述情况，经检测确认商品合格的，

应由供应商全额承担检测费用。经检测确认不合格的商品，除由供应

商承担检测费用外，还将按照双方合同约定以及事件的性质、造成的

影响，对供应商做相应的处罚。

（四）商场应积极配合各级行政监管部门抽检及日常检查工作,

按照工作要求进行商品送检。

第三章商品标识标注规定

第五条各商场进场销售产品实施商品标识审核制。商品包装上

必须有真实的标识，各专柜员工上柜前对商品一一验明，并确认其完

整、真实、无误。商场质量管理部门认真查验，确保上柜商品与合同

内签订品牌相一致，并符合《中华人民共和国产品质量法》和《产品

标识标注规定》的要求。商品标识主要应包括以下内容：

（-）中文表明的商品名称、生产厂的厂名和厂址；进口商品可

以不标原生产者名称、地址，但应标明该产品的原产地国家或国家地

区名称，以及代理商或者进口商或者销售商在中国依法登记注册的名

称和地址。

（二）商标、品牌、用途、性能、单位、生产批号、产品标准号

（及批准文号X定量包装商品的净含量及其标注方式。

（三）根据商品的特点和使用要求，需要标明的规格、等级、数

量、净含量、所含主要成分的名称和含量；纺织品和服装使用说明的

基本原则、标注内容和标注要求必须符合国家标准。

（四）法律法规认可必须具备的市场准入标志、质量认证标志等。

（五）限期使用商品的生产日期和安全使用期限或失效日期（安

全使用期包括保质期、保鲜期、保存期等工

（六）对使用不当，容易造成商品本身损坏或者可能危及人身、

财产安全的商品，有警示标志或者中文警示说明。

（七）性能结构及使用方法复杂，不易安装使用的商品，有详细

的安装、维修及使用说明书；使用方法特殊的，有详尽的调制、使用

说明。

（八）商品附有产品介绍说明书的，其说明书要实事求是，符合

商品实际，不能有违法、违规的内容。

（九）产品应当标识标注有效的产品条码、二维码。

第六条部分商品标注内容和注意事项。

根据国家相关法律、法规、行业标准和各店经营商品，对部分商

品标注内容和注意事项做以下要求：

(-)化妆品标注和注意事项要求：参照中华人民共和国轻工业

行业标准GB5296.3《消费品使用说明、化妆品通用标签》规定，制

定须标注的内容：

1.产品名称:用中文标注产品名称，名称应反映化妆品真实属性,

简明易懂。

2.生产者的名称和地址：应标注经依法登记注册、并承担化妆品

质量责任的生产者名称和地址。

进口化妆品应标明原产国名、地区名(指台湾、香港、澳门)、

制造者名称、地址或经销商、进口商在华代理商在国内依法登记注册

的名称和地址。

3.内装物量和成分标注：定量包装的化妆品应按国家质量监督检

验检疫总局令第75号规定标注净含量或净容量。化妆品成分表标注

的成分名称应采用《化妆品成分国际命名QNQ)中文译名》中的成分

名称。如果该成分为《化妆品成分国际命名(INQ)中文译名》中没有

覆盖的名称，可依次采用中华人民共和国药典的名称、化学名称或植

物学名称。

4.日期标注：产品的生产日期和保质期或生产批号和限期使用日

期。

5.国产化妆品应标注企业的生产许可证号、卫生许可证号和产品

标准号，其中产品标准号可以不标注年代号。没有实行生产许可证和

/或卫生许可证的产品不需标注生产许可证号和/或卫生许可证号。生

产许可证号、卫生许可证号应标注在化妆品销售包装的可视面上。

6.进口非特殊用途化妆品应标注进口化妆品卫生许可备案文号。

特殊用途化妆品应标注特殊用途化妆品批准文号。凡国家有关法律和

法规有要求或根据化妆品特点需要时，应在化妆品销售包装的可视面

上标注安全警告用语。安全警告用语应以‘注意："或"警告：”等作为

引导语。

7.对体积小又无小包装，不便标注说明性内容的裸体产品(如唇

膏、化妆笔类等），应标注产品名称和制造者名称。

8.化妆品标签不应在流通环节中变得模糊甚至脱落。

9.化妆品的标签所用文字应是规范的汉字,可以同时使用汉语拼

音或外文，但必须拼写正确。进口化妆品应同时使用规范的汉字标注

各项内容。

10.标签所用计量单位，应以国家法定计量单位为准。必要时，

应标注化妆品的使用指南或使用指南的图示。必要时，应标注满足保

质期或限期使用日期的储存条件。

（二）"珠宝玉石饰品类"、"贵金属类"标识内容和注意事项：根

据国家行业标准、地方标准和《金银饰品管理规定》对珠宝玉石饰品

类和贵金属类商品做以下规定：

1.贵金属饰品标识按照DB37/287地方标准，每件贵金属饰品都

应具有标识。标识包括印记和标签两部分。贵金属饰品在出厂或销售

时必须标注以下内容：

（1）贵金属材料名称。应符合GB11887的规定。

（2）贵金属材料纯度。应符合GB11887的规定。可与贵金属

材料名称一起标注，材料名称放在前面，后面以纯度的干分数直接表

示,如钿950、Pt900.Au750等。

（3）生产者（或销售者）的名称（或代号或商标）和地址。生

产者（或销售者）的名称（或代号或商标）和地址应当是具有贵金属

饰品生产、销售资格的依法登记注册的法定名称（或代号或商标）和

地址。

（4）饰品的名称。应按QB/T1689标准的规定标注，在材料名

称和纯度后加饰品种类名称。

（5）质量（重量）或价格。贵金属饰品的质量（重量）以克（g）

为单位，允差应符合QB/T1690的规定。计件销售的商品应标明价

格。

（6）产品执行标准编号。国内生产和销售的贵金属饰品，须标

明生产企业执行的国家标准、行业标准、地方标准或者企业标准编号。

（7）产品质量合格证明。每件饰品应检验合格并附带产品质量

合格证。合格证包括检验标签和鉴定证书。

(8)批发贵金属饰品的同一品种、同一规格的多件饰品放置在

一起时可共用一个标签。

(9)EU记。生产者须按规定将名称、纯度、生产者等标识内容

直接打印在饰品上，材料名称印记可用汉字或元素符号表示，材料的

纯度印记应符合GB11887的规定，生产者以代号的形式体现。

2.珠宝玉石镶嵌类商品名称和标识应按照GB/T16552标准和

地方性标准DB33/206-2013标准执行，标识标注分为标识数量和标

识内容。

(1)珠宝玉石饰品标签及其他标识物可以是一个或者数个，包

括标签、说明书、证书、产品包装等应向消费者提供的相关资料。标

签应附在单件珠宝玉石饰品上，其他标识物应附在销售单件珠宝玉石

饰品上或者在其销售包装上。

(2)标签及其他标识物所标注的内容应当包括名称、质量、产

品检验合格证明、产品标准编号、厂名厂址或销售企业的名称地址、

警示标志或中文警示说明。标签标注内容至少包含名称、质量、产品

检验合格证明、产品标准编号。

(3)名称：珠宝玉石名称按照GB/T16552标准执行，饰品应

按材料、纯度珠宝玉石名称、饰品名称的内容命名。珠宝玉石饰品名

称按照QB/T1689规定执行，未镶嵌的单颗宝石可以不标注饰品名

称。

(4)质量：珠宝玉石质量以克为单位，钻石可以用克拉(ct)

标注。单价大于等于2000元的应标注质量。珠宝玉石饰品单件总质

量大于200克的可以不标注质量。镶嵌珠宝玉石饰品可以标注总质

量或分别标注托架质量和宝石质量。钻石、钻石饰品应标注钻石质量,

配钻和主钻应分别标注，标注方法应符合GB/T16554的要求。

(5)产品合格证明可以是企业的合格印签、合格标志等，也可

以是第三方公正性检验机构出具的检验证书、报告等。以下范围内的

珠宝玉石饰品应出具第三方且通过计量认证的检测机构所提供的鉴

定证书-一珠宝玉石饰品单件标价在5000元以上的；钻石、钻石饰品

的单颗钻石质量大于等于0.0400g(0.20ct)的。

(三)"鞋类"标识内容和注意事项：按照GB/T2673《鞋类产品

标识》规定，应标注以下内容:

1.每只鞋上必须有商标、中国鞋号。

2.内包装应标注（鞋盒）：生产者的名称和地址，应注

明生产者依法注册的厂名、厂址和邮政编码。进口鞋类应标明原产国

或地区名以及代理商或经销商在国内依法注册的厂名、厂址和邮政编

码；产地，为该双鞋制成品地点；产品名称和帮面材料，产品名称组

成由帮面材料、加工工艺、使用对象三部分构成，材料分为分为单一

材料和混用材料；号型，按照GB/T3293.1《鞋号》国家标准规定；

其他还有颜色、货号，执行标准等。

3.外包装标注商标，产品名称，生产者的名称和地址，产品的规

格型号，采用标准编号、数量、配码表、净重。

4.三包信誉卡，必须严格执行"三包信誉卡",必须一鞋一卡，在

经营中随鞋附卡。

5.进口商品必须出具海关报关单以及商检局的进口商品检验报

告同时标明国内经销商的名称及地址。

6.所明示顾客的内容必须与商品的实际内容相符。

（四厂服装纺织品"标识内容和注意事项：

按照GB5296.4《消费者使用说明纺织品和服装》标准规定，产

品应标注以下内容：

1.制造者的名称和地址。纺织品和服装应标明承担法律责任的制

造者依法登记注册的名称和地址。进口纺织品和服装应标明该产品的

原产地（国家或地区），以及代理商或进口商或销售商在中国大陆依

法登记注册的名称和地址。

2.产品名称。应表明产品的真实属性。

3.产品号型和规格。服装类产品宜按GB/T1335或GB/T6411

表示服装号型的方式标明产品的适穿范围，针织类服装也可标明产品

长度或产品围度等。

4.纤维成分及含量。产品应按FZ/T01053的规定标明其纤维的

成分和含量。纤维含量以该纤维占产品或产品某部分的纤维总量的百

分率表示，宜标注到整数位。

5.维护方法。产品应按GB/T8685规定的图形符号表述维护方法,

可增加对图形符号相对应的说明性文字。当图形符号满足不了需要时,

可用文字予以说明。按照水洗、漂白、干燥、熨烫、专业维护的W酹

标注。

6.执行的产品标准。产品应标明所执行的国家、行业、地方或

企业的产品标准编号。

7.安全类别。应根据GB18401标明产品的安全类别。

A类：婴幼儿纺织产品。

B类：直接接触皮肤的纺织产品。

C类：非直接接触皮肤的纺织产品。

8.使用和贮藏条件的注意事项。

9.产品质量等级。服装产品一般分为优等品、一等品、合格品3

个等级。

10.产品质量合格证明。

11.耐久性标签：一直附着在产品本身上，有产品使用说明并保

持字迹清晰易读的标签。

1）位置：服装产品的号型标志或规格等标签一般可缝在后衣领居

中。其中大衣、西服等也可缝在门襟里袋上沿或下沿；裤子、裙子可

缝在腰头里子下沿；衣衫类产品的原料成分和含量、洗涤方法等标签

一般可缝在摆缝中下部；围巾、披肩类产品的标签可缝在边角处；领

带的标签可缝在背面宽头接缝或窄头接缝处；家用纺织品（桌布、床

单、浴巾、床罩、毯子等）上的标签可缝在边角处；袜子的使用说明

可标注在袜口处标签上。

2）内容：制造者的名称和地址；产品名称；产品号型和规格；采

用原料的成分和含量；洗涤方法；使用和贮藏条件的注意事项；产品

使用期限；产品标准编号；产品质量等级；产品质量检验合格证明。

12.服装号型：

号：指人体的身高，以厘米为单位表示，是设计和选购服装长短

的依据。

型：指人体的上体胸围和下体腰围，以厘米为单位，是设计和选

购服装肥瘦的依据。体型分类代号分别为Y、A、B、Co

（五）"家用电器"标识内容和注意事项：按照GB5296.2《消费

品使用说明家用和类似用途电器》标准规定进行标注。产品上标注

的内容如下：

1.产品名称。产品名称应表明产品的真实属性，应与所

执行的产品国家标准或行业标准以及企业标准的规定名称相一致。

2.产品型号。

3.产品安全指标。产品上应标明该产品所适用的安全标准规定标

注的主要技术要求和规格。

4.图形符号。产品上的各种图形符号的标注应符合有关标准的规

定，便于使用者识别和理解。

5.安全警示。产品使用不当，容易造成产品本身损坏或者可能危

及人身、财产安全时，应有安全警示。

6.制造商的名称。国内生产的产品上应标明产品制造商依法登记

注册的名称。进口产品可以不标注原制造商的名称，但应标注原产地

（国家或地区I

7.生产日期。产品上应标明产品的生产日期或生产批号。有产品

安全使用期的产品，应注明。

8.产品销售包装上标注的内容:产品名称、产品型号、色别指示、

包装、外形尺寸、产品毛重、储运标志、包装开启标志、制造商的名

称和地址、生产许可证编号、产品标准编号等内容。

第四章食品安全管理

第七条术语定义。

（一）食品，指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传

统既是食品又是药品的物品，但是不包括以治疗为目的的物品。

（二）食品安全，指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，

对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。

（三）预包装食品，指预先定量包装或者制作在包装材料和容器

中的食品。

第八条食品生产经营应当符合食品安全标准，并符合下列要求:

（一）具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理

和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、

有害场所以及其他污染源保持规定的距离。

（二）有食品安全专业技术人员、管理人员和保证食品安全的规

章制度。

（三）直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒、清洁的包装

材料、餐具。

第九条禁止生产经营下列食品：

（-）用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学

物质和其他可能危害人体健康物质的食品，或者用回收食品作为原料

生产的食品。

（二）致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质

以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品。

（三）营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人

群的主辅食品。

（四）超过保质期的食品。

（五）无标签的预包装食品。

（六）国家为防病等特殊需要明令禁止生产经营的食品。

（七）其他不符合食品安全标准或者要求的食品。

第十条建立执行食品准入制度，采购食品应当查验供货者的许

可证和食品合格的证明文件。

第十一条建立食品进货查验记录制度，实行统一配送经营方式

的由总部统一查验供货者的许可证和食品合格的证明文件，进行食品

进货查验记录。

第十二条食品进入流通环节、上柜销售时应做到：

（一）食品应由经过培训的专人验收。对食品包装上的标识以及

内在质量进行检查或抽查，查验食品质量的真实性。定型包装食品重

点查验食品名称、生产者、地址、生产日期、保质期、保存条件、包

装规格、联系方式等内容。产品包装不符合国家规定的不允许上柜销

售。

（二）散装食品应重点查验出厂标签的内容是否清晰、完整，有

无涂改或更改痕迹，抽样查看有无霉烂变质现象。

（三）预包装食品的包装上应当有标签。标签应当标明下列内容

（具体按国家法律、法规或者食品安全标准规定执行）：

1.名称、规格、净含量、生产日期。

2.成分或者配料表。

3.生产者的名称、地址、联系方式。

4.保质期。

5.产品标准代号。

6.贮存条件。

7.所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称。

8.生产许可证编号。

9.法律、法规或者食品安全标准规定必须标明的其他事项。专供

婴幼儿和其他特定人群的主辅食品，其标签还应当标明主要营养成分

及其含量。食品经营者应当按照食品标签标示的警示标志、警示说明

或者注意事项的要求，销售预包装食品。

第十三条声称具有特定保健功能的食品不得对人体产生急性、

亚急性或者慢性危害，其标签、说明书不得涉及疾病预防、治疗功能，

内容必须真实，应当载明适宜人群、不适宜人群、功效成分或者标志

性成分及其含量等；产品的功能和成分必须与标签、说明书相一致。

第十四条商场经营部层经理全面负责食品安全管理工作，由经

营部层质检员专职负责日常的食品安全管理及监督检查工作,其主要

职责是：

（一）负责检查食品的质量安全情况、核对标签内容是否完整准

确。

（二）及时清理即将到期或已超过保质期的食品。

（三）对进货后发现的不合格食品，应当立即向商场质量管理部

门报告，并采取措施防止流向社会、其他单位和个人。

第十五条建立并执行从业人员健康管理制度。

（-）患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员，以

及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾

病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。

（二）食品生产经营人员每年应当进行健康检查，取得健康证明

后方可参加工作。

第十六条建立食品安全管理人员和食品从业人员培训制度。商

场配备专职或者兼职食品安全管理人员，提高食品安全管理人员的综

合素质和业务能力，增强食品安全意识和法律意识。新进人员须经培

训合格后方可上岗。

第十七条加强对食品保质期的控制，主要从进货验收环节、食

品储存环节、商品陈列等环节进行强化管理。

第十八条食品仓库内严禁存放有毒有害物品，按照保证食品安

全的要求贮存食品，定期检查库存食品，及时清理变质或者超过保质

期的食品，保持仓库、货架清洁卫生。仓库管理人员负责做好入库食

品进货查验工作，做好食品数量、质量入库登记及进货验收台帐，及

时监控仓库内临近保质期的食品，对临期食品及时进行调货、换货。

第十九条建立执行特殊食品进货报告制度，楼层对工商部门在

特定时期严格监管的特殊食品进货时必须及时向商场质量管理部门

报告，并建立报告台账。

第二十条建立执行不合格食品退市制度。楼层对自查中或行政

管理部门监管过程中发现的假冒伪劣等问题食品，要及时下架退市不

再经营销售。对已经售出的不符合保障人体健康的食品必须采取必要

措施收回和追回，并做好相关的登记工作。

第二十一条食品广告的内容应当真实合法，不得含有虚假、夸

大的内容，不得涉及疾病预防、治疗功能。

社会团体或者其他组织、个人在虚假广告中向消费者推荐食品，

使消费者的合法权益受到损害的，食品生产经营者承担连带责任。

第五章商品计量管理

第二十二条计量器具管理。

(-)计量器具必须定期到政府规定的计量器具检测机构进行检

测，检定合格后方可继续使用。

(二)不准使用无检定合格印、证或者超过检定周期以及经检定

不合格的计量器具。

（三）计量器具使用人员要掌握器具的特征、性能，严格按照操

作规程进行操作，使用时严禁野蛮操作。计量器具的量程选择要合理，

附件不得混用，必须配套使用。

（四）计量器具使用场所要求清洁卫生，温度、湿度、防磁、防

震、防腐等要符合检定规程的要求。用完后要擦拭干净，恢复到正常

状态。

（五浒量器具要设专人管理，如他人借用需征得主管人员同意，

并办理借用手续。

（六）计量器具要定期保养，以保证计量器具的准确性。如在使

用过程中发生人为损坏，要追究相关人员的责任。

第二十三条定量包装商品、散装商品称重管理。

（-）定量包装商品在其包装的显著位置必须标注商品净含量，

净含量是指去除包装容器和其他包装材料后内装物的实际质量、体积、

长度。

（二）净含量由中文、数字和国家法定计量单位组成。标注定量

包装商品的净含量应当使用具有明确数量含义的词或者符号。

（三）定量包装商品的净含量应当按以下方式标注：

1.固体商品包装质量g（克Xkg（千克1

2.液体商品体积L（I）（升、mL（ml）（毫升）或者质量g（克］

kg（千克I

3.半流体商品用质量g（克Ikg（千克）或者体积L（I）（升］

mL（ml）（毫升X

4.固液两种物质的商品，除采用质量g（克Xkg（千克）标注

净含量外，同时应当采用质量g（克］kg（千克）或者百分数标注

固形物的含量。

5.商品以长度计量的，用mm（毫米）、cm（厘米）、m（米入

（四）根据定量包装商品的净含量量限，应当采用下表所示的计

量单位标注。

计量方式净含量量限计量单位

质量Q<1000克g（克）

Q>1000克kg（千克）

Q<1000毫升mL(ml)(毫升)

体积

Q>1000毫升L(l)(升)

Q<100厘米cm（厘米）,mm（毫米）

长度

Q>100厘米m（米）

（五）单件定量包装商品的净含量与其标注的质量、体积之差不

得超过下表规定的负偏差：

负偏差

净含量Q

Q的百分比g或mL

5g-50g;5mL-50mL9-

50g-100g;50mL-100mL-4.5

100g-200g;100mL-200mL4.5-

200g-300g;200mL-300mL-9

300g-500g;300mL-500mL3-

500g-1kg;500mL-1L15

1kg-10kg;1L-10L1.5

10kg-15kg;10L-15L-150

15kg-25kg;15L-25L1.0-

与其标注的长度之差不得超过下表规定的负偏差:

净含量Q负偏差（Q的百分比）

Q<100m2

Q>100m4

（六）定量包装商品标注净含量字符的最小高度应当符合下表的

规定:

净含量Q字符的最小高度

5g<Qg50g;5mL<Qg50mL2毫米

50g<Qg200g;50mL<Qg200mL3毫米

200g<Q<1kg;200mL<Q<1L4毫米

Q>1kg,Q>1L6毫米

（七）多件包装商品应当标注单件定量包装商品的净含量和总件

数，或者标注总净含量和总件数。配套包装商品应当标注各种不同种

类商品的净含量。

（八）定量包装商品要严格执行进货验收制度，对商品标识标注

内容进行检查，并对其净含量进行抽样复核：

1.当商品数量小于或等于10件时，应当抽取全部商品，不允许

出现负偏差的个例。

2.当商品数量大于10件，且小于或等于250件时，抽样数量应

当大于或等于10件，不允许出现负偏差的个例。

3.当商品数量大于250件时，抽样数量应当大于或等于30件,

超出负偏差件数小于或等于一件。

（九）商场对自行包装或分装出售的商品要保证计量准确，包装

物不得计入商品量值中去，去皮克数要达足量并要明确标注。

（十）散装商品使用称重计量器具每次当场称重商品，经核称商

品的实际重量值与结算重量值之差不得超过如下规定的负偏差：

尚未列出的品种名称，按国家相关规定执行

食品品种、价格档次称重范围（m）负偏差

mW1kg20g

1kg<mW2kg40g

粮食、蔬菜、水果或不高于6元/kg的食品

2kg<mW4kg80g

4kg<mW25kg100g

肉、蛋、禽*、海（水）产品*、糕点、糖果、rr)W2.5kg5g

调味品或高于6元/kg,且不高于30元/kg2.5kg<m^10kg10g

的食品10kg<mW15kg15g

mW1kg2g

干菜、山（海）珍品或高于30元/kg，且不高

1kg<mW4kg4g

于100元/kg的食品

4kg<mW6kg6g

mW500gig

高于100元/kg的食品500g<mW2kg2g

2kg<mW5kg3g

注：活禽、活鱼、水发物除外。

名称称重范围负偏差

金饰品每件小于或等于100g0.01g

银饰品每件小于或等于100g0.1g

（十一）在检查过程中如发现商品计量标识不符合规定、定量包

装商品的净含量不符的，属于经销商品的应及时整改，问题严重的应

下柜封存，不得继续销售；属于代销商品的应及时通知供应商予以妥

善处理。

第六章专利商品管理

第二十四条专利商品管理基本要求。

（-）严格执行国家及地方有关专利法律法规，采取积极措施,

处理专利商品相关事务。

（二）根据国家专利相关法律法规，结合经营管理实际情况，制

定专利商品管理制度，开展专利商品管理工作。

（三）负责专利法律知识宣传，根据专利行政管理部门工作要求,

进行上传下达，并对员工进行专利基础知识培训。

（四）负责对专利商品进行检查，并对涉嫌假冒他人专利等违反

专利法律法规规定的商品进行及时处理。

（五）协助、配合各级政府行政主管部门检查专利工作，积极配

合专利管理机关依法处理违反专利法的行为。

第二十五条专利商品进货管理。

（-）本规定所称专利商品是指在商品外观、外包装、产品说明

书或商品广告内容等涉及有专利号、专利申请号、专利标志或其他专

利用语的商品。

（二）各商场经营专利商品的，在与供应商签订购销合同时，必

须索要并审查专利商品资信材料，要求材料齐全、准确、合法、有效。

1.专利管理局的有效专利认定证明，或者其商品使用由专利管理

局监制核发的统一专利标记的证明复印件。

2.商品所涉及专利的《专利证书》、缴纳当年度专利年费收据复

印件。

3.商品所涉及专利申请的《受理通知书》及缴纳专利申请费或专

利申请维持费收费收据复印件。

4.商品所涉及专利的其它证明。

第二十六条专利商品销售管理。

（-）各商场不得经营假冒他人专利或侵犯他人专利权的产品，

不得制作或发布涉嫌假冒他人专利或侵犯他人专利权等违反专利法

律法规行为的广告。

（二）各商场需设置专利商品经营管理档案，能够及时、准确地

向有关部门提供各种资料和信息。专利商品上柜销售时，各楼层根据

专利权对应的商品、商品包装、商品宣传册（页）、商品广告牌等内

容填写《专利商品登记表》。

（三）各商场应加强专利商品的管理工作，对涉及专利的在售商

品进行检查，检查内容包括专利标记和专利号是否符合相关规定，其

标注方式不得误导消费者。

（四）商场监管部负责专利商品法律状态检索，对检索结果予以

登记并反馈楼层。

（五）各商场应加强专利商品日常检查，如发现销售商品涉嫌有

假冒他人专利或侵犯他人专利权等违反专利法律法规的行为时，在售

商品予以下架，并通知供应商进行整改。

第七章商品价格管理

第二十七条商品明码标价规定。

（-）各商场经营商品要严格执行明码标价制度，做到价签价目

齐全，标价内容真实准确、字迹清晰。

（二）各商场商品标价签必须使用经济南市物价部门审核通过的,

带有物价局监制章的明码实价标价签、明码降价标价签。

（三）商品标价签一律使用电脑打印，由楼层指定物价员签章。

（四）商品价格一律使用阿拉伯数字标明人民币金额，零售价格

不允许手写。商品售完或价格调整时，标价签要及时撤掉或更换。

（五）商品标价签标注项目齐全，不允许空项。品名、产地、规

格、等级等项目要核实准确无误，商品计量单位统一使用法定单位。

（六）一货一签制度：

1.组合商品可以拆分为多件商品的，应当同时标示每一

件商品的名称和价格，禁止混合标价。

2.同品牌（商标）商品，产地、规格、等级、材质、款式、花色、

包装不同的，必须实行一货一签。商品陈列在不同位置或模特出样的，

需要陈列对应标价签。

3.严禁同一商品出现多种价格，以低价招徒顾客并以高价进行结

算。

（七）经营黄金、粕金、珠宝等饰品的，可使用行业悬挂式小标

价签。其它商品均要在商品或包装上粘贴本商场胶贴价格标签，做到

粘贴统一、醒目、整洁，以不覆盖商品标识为原则，严禁同一商品上

出现多个价格的胶贴价格标签。

（八）公司各商场经营商品上严禁带有其它商场（超市）的标价

签。

（九）各品牌（专柜）商品在返货、向外调货时应及时清除商品

上的商场标价签。

（十）同一商场内部重复经营的商品，零售价格必须保持一致,

并实行就低不就高的定价原则。

（十一）销售处理商品时，必须标示处理品和处理品价格。

第二十八条服务价格明示规定。

（-）公司各商场提供服务性收费项目的，必须在本商场备案,

并在经营场所醒目位置明码标价。标价内容为收费项目名称和服务内

容、等级、规格、计价单位、收费标准等内容。价目表上要标注物价

监制单位和监督电话。

（二）一项服务或收费项目可以分解为多个项目和标准的，应当

同时标示每一个项目和标准，禁止混合标价。

第二十九条促销商品和服务标价规定。

（-）限时特卖4小时内的，可以不更换原标价签，但应在卖场

醒目位置标明原因、降价幅度或折扣率、限时特卖时间。

（二）降价销售的商品能落实商品原价销售记录的，可以使用明

码实价标价签配打折牌形式标注，折扣牌上须标注促销活动时间（X

月XH—X月X日）；也可以使用明码降价标价签（不能再配打折牌

标注），如实标明降价原因、原价、现价、起止时间（不能超过15

天X商场各品牌（专柜）要保存商品原价销售记录，促销行为前30

日内实际销售或提供服务的相关资料，以备核查。

（三）同一品牌（专柜）的不同折扣商品，必须区别标注，不允

许只标注"X折起"。

（四）落实不了商品原价销售记录的，直接用明码实价标价签标

注折后价，不再使用打折牌，可做POP进行宣传。

（五）打折让利促销活动宣传，严禁出现误导性甚至欺骗性的语

言、文字、图片、计量单位等内容，不得借打折让利之机，任意提高

售价，严禁出现虚假让利现象。

（六）实行赠券销售商品和提供服务的，应当标明参加赠券销售

的商品范围、赠券价值、赠券计算办法、使用范围和期限、以及有关

附加性条件等详细内容，赠券应给予消费者合理的使用期限。

（七）采取价外馈赠方式销售商品和提供服务时，应当如实标示

馈赠物品的品名、规格、型号和数量，馈赠服务的种类、服务内容、

收费标准、有效期限，或展示馈赠物品的实物样品，不得虚标馈赠物

品或服务的价格，馈赠商品必须是合格品。有馈赠及履行限制条件的,

要明确标示限制要求。

（A）实行积分返利或有奖销售商品及提供服务的，应当标明参

加该活动的商品或服务范围、活动时间。积分返利销售商品的，还应

当标明积分办法、返利的具体办法和数额等。有奖销售商品及提供服

务的，还应当标明设奖的种类、中奖概率、奖品的名称、价格和数量

等。

（九）实行限量销售的，应当明示促销商品的具体数量。商品售

完后，应即时明示。

（十）"原价"是指经营者在本次降价前七日内在本交易场所成交

的有交易票据的最低交易价格;如前七日内没有交易价格，以本次降价

前最后一次交易价格作为原价。商品和服务在降价前在本交易场所没

有成交过的，不能作为该商品和服务的原价。

（十一）特价商品和服务的价格不得等于和高于本次经营活动前

七日内在本交易场所成交的有交易票据的最低交易价格。

第三十条商品价格日常管理。

（一）专柜员工每天在营业前、营业中对所负责品牌的商品明码

标价情况进行检查。检查内容包括商品信息与标价签标注内容核对、

标价签陈列规范、价格宣传有无违反价格法律法规的内容等，对检查

中发现的问题，及时进行整改或处理。

（二）经营部层领班每天对所管辖区域内的品牌（专柜）在售商

品明码标价情况进行检查，对检查中发现的问题，及时提出整改意见

或做相应处理，并对整改结果进行复查。

（三）经营部层主管每天对本楼层在售商品明码标价情况进行抽

查，对检查中发现的问题，及时提出整改意见或做相应处理，并对整

改结果进行复查。

（四）商场责任部门应每天对各楼层商品和服务明码标价情况进

行检查。对检查中发现的问题，及时提出整改意见或做相应处理，并

对整改结果进行复查。

第八章商品标价签陈列规范

第三十一条标价签及价托分类。

（一）商品标价签种类：

1.明码实价标价签。

2.明码降价标价签。

（二）价托种类：

1.悬挂式价托。

2.立式价托。

3.落地式价托。

第三十二条标价签标注规范。

1.品名：产品名称应当表明产品的真实属性，不能使用统称或引

起消费者误解和混淆的名称，按"品牌+品名”的方式进行详细标注。

2.产地：是指产品的最终制作地、加工地或者组装地，应当按照行

政区划的地域概念标注城市名称。进口商品应当标明该产品的原产地

（国家/地区），如果是国内组装，应填写组装地的产地。

3.规格：是指商品的体积、大小、尺寸、重量等，应按国家标准

详细填写商品标明的规格。凡涉及计量单位的，应使用法定计量单位。

如商品无规格的，须用"/"标注。

4.等级：目前国内产品一般分为优等品、一等品、合格品，以商品

合格证标注等级为准。

5.计价单位:是指公认的表示产品与服务价格的一种衡量标准，按

销售商品和提供服务实际情况填写。

6.零售价、原价、现价：一律使用阿拉伯数字标明人民币金额，

数字标至小数点后两位。不允许出现手写价格，如特殊情况，可使用

财务数字章加盖。胶贴价格价签标注价格前要打印"¥"符号。规范示

例：¥1800.00o

7.降价原因：标注"促销"。

8.起止时间：不超过15天。

9.物价员：盖商场经营部层物价员人名章。

第三十三条标价签统一陈列规范。

1.商品应做到明码标价、价目齐全、标价内容真实准确、字迹清

晰，无涂改现象。

2.一货一签、货签对位、标示醒目，标价签面向顾客摆放整齐。

3.标价签的陈列方式根据商品陈列的实际情况，采用价签压条

（超市X悬挂、立式摆放、落地支架等方式进行陈列，服装模特必

须使用立式价托或落地支架进行标价签陈列。

4.悬挂式价托使用鱼线进行悬挂陈列，不允许使用大头针、曲别

针、黄胶带等固定标价签。

5.同一品牌（专柜）内的同类商品，标价签使用规格、陈列方向

要一致，做到整齐划一。

6.标价签不允许重叠摆放，不允许出现裸签或空价托现象。

7.价托、价签保持整洁,无破损、脏污现象。

8.胶贴价格价签应粘贴在商品吊牌、合格证、商品外包装的右上

角。如商品合格证或外包装面积较小，胶贴价格价签应粘贴在合适位

置，做到粘贴位置统一、整齐，以不覆盖商品标识为原则。

第三十四条标价签分类陈列规范。

（一）服装：

1悬挂陈列：

采用悬挂式价托，用鱼线悬挂在同一款式的第一件衣服正中位置,

不得藏于商品内部，做到价签明示。（如图1、2）

图1图2

2.模特出样：

（1）立式模特：

采用落地式价托，放置在模特的左（右）根U；未使用落地式价托

的，可采用立式价托陈列，有底盘的放于底盘上，无底盘的放于模特

左（右）侧的地面上，不得放于模特两脚之间。（如图3、4）

图3图4

如多个模特陈列在货区中央，致使通道过窄，标价签可陈列在两

个模特之间。多个标价签同时陈列时应选择竖排直线陈列。（如图5）

图5

（2）半身模特：

采用立式价托，放置在模特的左前方。多个价签同时陈列时，根

据空间位置选择竖排或横排直线陈列。（如图6、7）

图6图7

3.叠放式商品陈列：

采用立式价托，放置在商品的左前方。展台商品陈列较多时，根

据展台的高度，以方便顾客观看为原则，各展台标价签陈列要做到整

齐划一。（如图8、9）

图8图9

4.围巾、帽子、手套、袜子：

（1）悬挂式商品陈列：

采用悬挂式价托，悬挂在商品正中位置；如无法做到一货一签,

每个展示区内可放置一个悬挂式价托，根据空间位置靠近商品放置,

标价签的价格一栏标注"详见小价签"，配套胶贴价格价签粘贴在商品

吊牌（合格证）的右上角，标注商品实际零售价格，要求粘贴整齐、

统一。（如图10、11）

图10图11

（2）柜台、展台、货架陈列：

使用立式价托，放置在商品的左前方；如无法做到一货一签，每

个展示区内放置一个立式价托，标价签的价格一栏标注"详见小价签”,

配套胶贴价格价签粘贴在商品吊牌（合格证）的右上角，标注商品实

际零售价格，要求粘贴整齐、统一。（如图12）

图12

（二）皮具：

1.鞋：

（1）货架陈列：

采用立式价托放置在商品的左后侧，标价签陈列要靠近所售商品,

各展板之间标价签陈列做到整齐、统一。（如图13）

图13

（2）悬挂陈列：

采用悬挂式价托，根据空间位置放置在商品的上（下）方。（如图14、

15)

图14图15

（3）展台陈列：

采用立式价托，放置在商品的左后侧。（如图16、17）

图16图17

2.箱包：

(1)大件箱包：

根据包类商品形态、大小，采用悬挂式价托悬挂于商品吊牌或拉

链扣处；若无法悬挂，可采用立式价托，放置在商品的左前方。同一

区域内商品标价签陈列要整齐、统一。(如图18、19)

图18图19

(2)银包、卡包、钥匙包：

因商品较小无法做到一货一签的，每个展示柜上可放置一个立式

价托，标价签的价格一栏标注"详见小价签"，配套胶贴价格价签粘贴

在商品合格证的右上角，标注商品实际零售价格，要求粘贴整齐、统

-o(如图20)

图20

3.皮带:

（1）盒式陈列：

采用立式价托，根据空间位置放置在商品的左前方或正前方。如

陈列空间有限，商品较多，可放置在商品包装盒内。（如图21）

图21

（2）悬挂陈列：

采用悬挂式价托悬挂于商品吊牌处；因商品较多无法做到一货一

签的，每个展示架上可放置一个立式价托或悬挂式价托，标价签的价

格一栏标注"详见小价签"，配套胶贴价格价签粘贴在商品吊牌或合格

证的右上角，标注商品实际零售价格，要求粘贴整齐、统一。（如图

22、23)

图22图23

（三）化妆品：

1.单品陈列：

采用立式价托，放置在商品的左前方。

2.小件商品：

因商品较小无法做到一货一签的，展示柜上可放置立式价托，标

价签的价格一栏标注"详见小价签"，并在商品的底部粘贴胶贴价格价

签，标注商品实际零售价格。

商品底部过小或印有生产日期不能粘贴胶贴价格价签时，可粘贴

在商品反面的下端边缘。（如图24、25）

图24图25

（四）首饰：

1.摆件：

采用立式价托，放置在商品左后方。（如图26）

图26

2饰品：

每个展示柜内放置一个立式价托，陈列以不遮挡商品为原则，标

价签的价格一栏标注"详见小价签"，配套的店内码粘贴在商品吊牌或

商品外包装的右上角。商品自带小价格标签的，小价签陈列方位要统

一、整齐。（如图27、28）

图27图28

（五）床上用品：

1.床位陈列：

采用立式价托，居中陈列在床位中间。多个价签同时陈列时，根

据商品陈列位置选择横（竖）排直线陈列在床位中间。（如图29）

图29

2.高柜空格间陈列：

采用立式价托陈列在商品的左前方，两个价签以上则横排放置在

商品的左前方。（如图30）

图30

（六）家电（电讯）：

1小家电（电讯）：

（1）采用柜台或货架陈列商品的，使用立式价托，根据空间位

置放置在商品的左前方或正前方。（如图31、32）

图31图32

（2）配件产品悬挂陈列的，采用悬挂式价托，根据空间位置靠

近商品放置；如无法做到一货一签的，每个展示区内可放置一个标价

签，价格一栏标注"详见小价签"，配套的胶贴价格价签粘贴在商品吊

牌或商品外包装的右上角，标注商品实际零售价格，要求粘贴整齐、

统一。（如图33）

图33

2.大家电：

（1）立式陈列电器：

采用立式价托放置在商品的左前方。（如图34）

■目■

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