四年级上册第四课《一天的食物》

各位评委老师，大家好。我本次的说课内容是四年级上册第四课《一天的食物》。下面我将从教学理念、教材分析、学生情况分析、教学目标、教法及教学过程六个方面进行阐述。一、教学理念（课标）本着课程标准中的“突出学生主体地位，倡导探究式学习”的基本理念，本课中尝试让学生经历记录——分析整理——课外延伸的科学探究事物的过程，是学生从自己的生活走进科学，使每个学生获得成功的体验，激发他们学习科学的兴趣，并在亲身经历中形成尊重事实、严谨细致的科学态度。二、教材分析本课是教育科出版社小学科学四年级下册第二单元《呼吸与消化》的第四节，是学生学习人体与外界联系的又一“桥梁”的开端，为后面几节课的学习奠定知识基础和情感基础。通对观察一天中所吃食物的记录表发现食物的多样和主要种类。学习不同的分标准，认识到分类是科学研究的一种重要方法。进而帮助学生建立健康饮食的习惯。本课共设有两个活动：记录一天的食物;给食物分类。三、学生情况分析进入四年级后，学生对科学课的学习有了一定的基础，求知欲和参与科学活动的愿望明显增强，已能较为熟练地运用调查、观察、实验、记录等方法进行科学探究，这是学习本课的能力基础。吃食物是每个学生每天都必须的，但是他们却不太注意自己一天都吃了什么，而且大多数同学没有养成健康饮食的习惯。通过本单元的学习，让孩子们尝试用一种与以往不同的眼光来看待“食物”，发现食物与人体生命活动之间密不可分的关系，并发现食物自身会发生奇妙的变化。四、教学目标教材编写的指导思想是“以培养小学生的科学素养为宗旨”，因此教学过程不仅要体现以探究为核心，以学生为主体的基本理念，还要要加强与生活实际相联系，培养学生的创新精神和实践能力。为此，结合教师教学用书，我确定了如下几个目标:科学概念1.我们一天要吃很多不同的食物来保持身体健康。2.食物可以根据一定的标准分成不同的类别。探究目标通过统计分析，发现一天中的饮食是丰富多样的会用多种方法对食物进行分类。情感态度与价值观培养学生健康饮食的重要性的意识。教学重点、难点教学重点:通过记录一天中吃的食物，培养健康饮食的意识。教学难点:对食物进行分类。五、教法结合教材特点、教学目标及学生的学情，遵循课程标准提出的开放性原则和启发性原则，主要采用谈话教学法进行课堂导入和后续教学中的引导；小组讨论式教学法，让学生在活动和交流中发现问题、讨论问题，解决问题；使用现代教学手段辅助教学。说学法1、探究学习。通过实验观察对实验现象进行准确描述，培养学生的观察能力、语言表达能力和综合分析能力。2、讨论交流。学生根据老师细化的问题进行讨论交流，大胆提出自己的看法。3、自主学习。指导学生以实际生活的经验和对教材的阅读，调动学生思维的积极性，使学生自主地获取知识。使以学生为主体，以探究为核心的教学理念得到真正的体现。六、教学过程基于以上五个方面，本着教学内容要符合学生发展需要的原则，我设计了以下四个教学环节:(一)以猜谜游戏聚焦，揭示课题1、同学们，大家都玩过猜谜语的游戏吗？老师这里为大家准备了三个谜语（关于食物），看看你能猜出几个来2、许多关于食物的俗语，你知道的有哪些？3、同学们，现在你还能回想起昨天一天，都吃了哪些食物吗？请你说一说。4、我们之间都是有所不同的，我们今天就来研究一天的食物（板书）先以有关食物的谜语聚焦学生的目光，再结合有关俗语，让学生意识到食物对于人类生存的重要性。再通过同学回忆交流一天所吃的食物的过程中发现不同，从而引出对本课题的研究。记录一天中吃的食物刚才大家说了这么多食物，怎样才能全部记下来，进行探索和研究呢？如何记录能够更为科学、合理呢？（用提问的方式，找到研究的第一步——进行记录，然后抛出第二个问题，找到并初步体验科学的记录方法——按时间分类。）找到了记录的方法，我们来看看，在记录时还要注意哪些问题。（以PPT课件形式展示，共同探讨记录时需要注意的问题和要求，如重复的食物是否记录；由多种食物组成的应当如何记录等）3、学生以小组形式，按要求进行记录，每人完成一张一日三餐统计表。（活动时间的中后段，再次提出要求，结合小组内三张表格，寻找有用的信息。）4、小组汇报、交流。（适时引导学生发现与本课有关的内容）5、这时进一步提问：有没有人好奇自己的小组一共写下了多少种食物？师生共同得出结论:我们每天要吃很多种不同食物。这一环节，我尽可能多的为孩子创设探究的情境，发现的机会，从而体现了以学生为主体的教学理念。(三)给食物分类1、过渡:在面对这么多的食物，大家不要眼花缭乱啊！为了更好的认识它们的话，不妨采用分类的方式来研究！2、分类，首先要确定一定的标准，例如我们在刚刚的记录中，采用的三餐顺序，就是按照进餐时间进行的分类。同学们，还有其他的方法吗？（引导学生积极主动思考其他分类方法）3、学习新的分类标准。（具体为每一种分类标准作出解释，为后续练习活动打下基础）4、以准备好的示例，让学生以小组为单位，选择不同的分类标准进行分类，将分类结果填在记录单上。5、学生汇报交流，结合PPT课件中的分类结果进行纠正或补充其他没有练习到的分类方法，巩固分类标准的学习。在这一环节，学生自主的将食物进行分类，而我只是起点拨与指导的作用，这样突破了本节课的难点，也体现以探究为核心的教学理念。(四)交流小结，课外延伸通过对本节课各个研究环节的回顾，复习巩固所学内容。最后，以两个课外延伸问题，启发学生对食物的研究思考。鼓励学生自主探究。这是对学生探究能力的综合培养，也体现了铃声