高三化学一轮复习 认识有机化合物课件

一、有机物定义：含碳元素的化合物。★碳的氧化物（CO、CO2）；H2CO3及其盐；氢氰酸（HCN）及其盐；硫氰酸（HSCN）及其盐；碳化物（SiC、CaC2）等，虽含碳元素，但组成、结构和性质与无机物相似，属于无机物。二、有机物的分类

1、按碳的骨架：有机物链状化合物（碳原子相互连接成链状）环状化合物（含有碳原子组成的环状结构）脂环化合物

（不含苯环）芳香化合物

（含苯环）OHOHCHO（1）芳香化合物：（2）芳香烃：（3）苯的同系物：含一个或几个苯环的化合物。含一个或几个苯环的烃。只有一个苯环和烷烃基组成的芳香烃。2、按官能团：烃的衍生物：烃分子中氢原子被其他原子或原子团取代而生成的一系列化合物。烃：仅含碳和氢两种元素的有机物。

区别基与根。小结：有机化合物的分类方法有机化合物的分类

按碳的骨架分类链状化合物环状化合物脂环化合物芳香化合物按官能团分类P5表烷烃、烯烃炔烃、芳香烃烃卤代烃醇烃的衍生物酚醚醛酮羧酸酯CH3–OH–OHCH3-O-CH3CH3–CHOCH3–COOHCH3-C-CH3OCH3–COOCH2CH3CH3–Cl三、有机物中碳原子的成键特点最简单有机物—甲烷的结构：___个碳原子与___个氢原子形成___个共价键，构成以___原子为中心，___个氢原子位于四个顶点的_________立体结构。14C正四面体44电子式结构式正四面体结构示意图1、碳原子最外层4个电子，可跟其它原子形成4个共价键；2、碳原子间能以共价键结合成稳定的单键、双键和三键。3、多个碳原子可相互结合成链状或环状，还可带支链。4、有机物分子中普遍存在同分异构现象。小结：有机物共价键类型：σ键和π键。单键是σ键，双键含一个σ键和一个π键，三键含一个σ键和两个π键。四、有机物结构的表示方法C

C=CHHHHHH结构式CH3CH=CH2结构简式键线式分子式C3H61.烃分子失去一个或几个氢原子所剩原子团叫做烃基。2.烷烃分子失去一个氢原子所剩原子团叫做烷基（用R表示）。甲基：－CH3乙基：－CH2CH3

或－C2H5

(正)丙基：－CH2CH2CH3异丙基：－CH(CH3)2有机物的命名一、烷烃的命名⑴碳数在十以内的，以甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸依次代表碳数，其后加“烷”字。⑵碳数在十以上的，用汉字数字代表。如，C17H36叫十七烷。1、习惯命名法（普通命名法）⑶为区分同分异构体，在名称前加一些词头，如：“正”：表示直链烃“异”：表示具有

结构的异构体“新”：表示具有

结构的异构体CH2

①选主链：“长”“多”②编碳号：“近”“简”“小”

③写名称：支名前，主名后，支名异，简在前，同基并，逗号隔，号与名，短线隔。2、系统命名法（1）烷烃的命名（2）烯烃和炔烃的命名与烷烃相似，即最长、最多、最近、最简、最小的原则。但主链须含碳碳双键或碳碳三键。１、选主链，含碳碳双键（三键）；２、编碳号，近碳碳双键（三键）；３、写名称，标碳碳双键（三键）。其它要求与烷烃同！（3）苯的同系物命名一取代苯：（1）以苯环为母体，其它基团为取代基，称“某苯”。一般接烃基、-X、-NO2，如甲苯、乙苯、溴苯、硝基苯等。（2）以苯基为取代基，称“苯某”。一般接醇、醛、羧酸类结构，如苯甲醇、苯乙醛、苯甲酸等。邻二甲苯间二甲苯对二甲苯或1,2-二甲苯或1,3-二甲苯或1,4-二甲苯二取代苯的命名用邻位或1,2-位；间位或1,3-位；对位或1,4-位表示。如二甲苯：

醇的命名：原则相同（长多近），但主链碳上须含羟基，离羟基最近一端的碳编号。羟基位置用数字表示，个数用汉字表示。

醛的命名：原则相同，主链碳上须含醛基，离醛基最近一端的碳编号，称“某醛”。

羧酸的命名：同上，称“某酸”。

酯的命名：“某酸某酯”。（4）

有机物的同分异构现象化合物有相同的分子式，但结构不同，而产生性质上的差异，这种现象叫同分异构现象。具有同分异构现象的化合物互为同分异构体。分子式相同：分子组成相同；相对分子质量相同结构不同：性质不同同位素：质子数同，中子数不同的同种元素形成的不同原子。同素异形体：同种元素形成的不同形态的单质。分子组成至少相差一个-CH2-基团

结构、化性相似同系物组成元素同，官能团种类及个数同，通式同

下列物质中：①金刚石和石墨

②

35Cl和37Cl属于同一种物质的是____

；互为同位素的是____

；互为同素异形体的是___

；互为同系物的是___

；互为同分异构体的是___CH3CH3-CH-CH3FCFClClCFFClCl⑤①②④③与⑤CH4与C7H16④③CH3CH2CH2CH3与CH3CHCH2CH3CH3CH3CHCH2CH3CH3与⑥⑥辨析“四同”：3.同分异构类型异构类型示例产生原因碳架异构位置异构官能团异构CH3CH2OHCH3OCH3C=C–C-CC–C=C-CC-C-C-C、C-C-C

׀

C碳链骨架（直链，支链，环状）不同官能团在碳链中的位置不同官能团种类不同顺反异构碳碳双键不能旋转而使分子中原子或原子团在空间的排列方式不同顺式：相同原子或原子团在碳碳双键同侧的结构。反式：相同原子或原子团在碳碳双键异侧的结构。形成条件：1.有碳碳双键；2.组成双键的每个碳原子须连接两个不同的原子或原子团。4.同分异构体的书写①主链由长到短；②支链由整到散；位置由心到边；④排布同、邻、间；⑤用氢补足碳的四个价键。“减链法”先链后位，即先写出可能的碳链方式，再加上官能团的位置。等效氢的判断：（1）同一碳上的氢是等效的。（2）同一碳上所连甲基上的氢是等效的。（3）处于对称位置上的氢原子是等效的。5.同分异构体数目的判断：（1）记忆法：1个C的无；乙/丙烷、乙/丙烯、乙/丙炔无；（2）基元法：

①丙基2种：－CH2CH2CH3或－CH(CH3)2则丙醇C3H7OH，丁醛C3H7CHO，丁酸C3H7COOH均2种。

②丁基4种则一氯丁烷C4H9Cl，丁醇C4H9OH，戊醛C4H9CHO，戊酸C4H9COOH均4种。4个C的烷烃2种；5个C的3种；6个C的5种，7个C的9种。

③戊基8种则一氯戊烷C5H11Cl，戊醇C5H11OH，己醛C5H11CHO，己酸C5H11COOH均8种。（3）先定后动法：分析二元/多元取代物。如C3H6Cl2：C4H8ClBr：苯的二元取代：邻间对3种。苯的三元取代：AAA：3种，ABB：6种，ABC：10种。（4）替代法：如：二氯苯3种，则四氯苯3种。（5）等效氢法：分子中有几种等效氢，其一元取代物就有几种。练习：化合物I，其同系物J比I分子量小14，J的同分异构体同时满足下列条件的共多少种？（1）苯环上只有2个取代基；（2）能发生银镜反应，能与饱和碳酸氢钠溶液反应放出CO2写出其中一个发生银镜反应并酸化后有三组峰，比为2：2:1的结构简式。（6）不饱和度：缺氢指数（与链状烷烃比，少2个H，不饱和度+1，Ω）应用：1、检查分子式是否正确；2、判断同分异构体数目。（1）一个双键（碳碳双键/碳氧双键）的Ω=1；（2）一个三键的Ω=2；（3）一个环（如环烷烃）的Ω=1，环烯的Ω=2；（4）一个苯环的Ω=4；（5）一个-NO2的Ω=1。公式：Ω=C+1-½H，适用于含C、H或C、H、O的有机物。（1）卤素原子视为H计算，-NH2、-SO3H视为H；（2）饱和一元醇Ω=0；饱和一元醛Ω=1；饱和一元羧酸Ω=1。练习：（1）C9H10O2，分子含苯环和苯环上是一取代物的共几种？（2）C9H10O2，分子含苯环，且环上有一个取代基，含甲基，能水解的有机物共几种？（3）C9H12，分子含苯环的有机物共几种？一、各类通式二、有机物燃烧的耗氧量三、常温下有机物的状态、熔沸点1～4个碳数的烃为气态，5～16个碳数的为液态，大于16个碳的为固态。CH3Cl、CH3Br、CH3CH2Cl为气体外，多为液态卤代烃。同类物质的碳数越大，熔沸点越高；碳数相同时，支链越多，熔沸点越低。四、有机物的溶解度、密度大多难溶于水。碳数较少的醇、羧酸等溶于水。烃类、醇类、苯、简单的酯的密度小于水，大多有机物密度大于水。（1）有机物的燃烧；五、有机化学中的“氧化”“还原”反应1、氧化反应：去H或加O的反应（2）烯烃的催化氧化（加O成醛或酮）；（3）烯烃、炔烃、苯的同系物使酸性高锰酸钾溶液褪色；2、还原反应：去O或加H的反应（1）烯烃、炔烃等含不饱和键的物质催化加氢；（2）醛、酮的催化加