TCAAA 116-2023 化妆品用鹿胎素质量检测规范

ICS65.020.30T/CAAA116—2023化妆品用鹿胎素质量检测规范中国畜牧业协会发布T/CAAA116—2023本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由中国畜牧业协会提出并归口。本文件起草单位：哈尔滨博蒙生物科技有限公司、哈尔滨工业大学、黑龙江八一农垦大学、黑龙江普惠特产有限公司、黑龙江省农垦科学院。—本文件主要起草人：徐馨、郭喜明、韩欢胜、赵晓静、柴孟龙、钱峰、王伟、王雪、盖广辉、孙丽英、李淑杰、江波涛、周庆民、冯万宇、张艳、武晓东、邹跃、孙义乐、杜佩泽、尚念鹏、张馨元、张—1T/CAAA116—2023化妆品用鹿胎素质量检测规范本文件规定了梅花鹿和马鹿鹿胎素在化妆品应用中的制备方法、检测方法和质量要求。本文件适用于化妆品中应用的梅花鹿和马鹿鹿胎素质量检测。2规范性引用文件仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB4789.15食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数GB5009.5食品安全国家标准食品中蛋白质的测定GB5009.82食品安全国家标准食品中维生素A、D、E的测定GB5009.84食品安全国家标准食品中维生素B₁的测定GB5009.85食品安全国家标准食品中维生素B₂的测定GB/T7917.1化妆品卫生化学标准检验方法汞GB/T7917.2化妆品卫生化学标准检验方法砷GB/T7917.3化妆品卫生化学标准检验方法铅GB16740食品安全国家标准保健食品GB/T35828化妆品中铬、砷、镉、锑、铅的测定电感耦合等离子体质谱法3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。以梅花鹿和马鹿的胎盘为原料，提取的具有生物活性的多肽类物质。4制备方法4.1原料来源经检验合格、无污染的鹿胎盘。4.2制备5检测方法5.1感官5.2理化指标2T/CAAA116—20235.2.1蛋白质5.2.2维生素5.3.3霉菌6质量要求6.1.1外观性状6.1.3杂质3T/CAAA116—20236.2.2维生素维生素A≥5.0mg/100g,维生素B₁≥0.3mg/100g,维生素B₂≥1.3mg/100g。6.3微生物限量表1微生物限量指标检测项目菌落总数，CFU/g≤30000大肠菌群，MPN/100g≤霉菌，CFU/g≤沙门氏菌≤0/25g(mL)金黄色葡萄球菌≤0/25g(mL)6.4重金属限量表2重金属限量指标检测项目铅，mg/kg≤镉，mg/kg≤汞，mg/kg≤砷，mg/kg≤4T/CAAA116—2023(资料性)鹿胎素提取物制备方法A.1.1清洗取新鲜的或经过冷冻的温度已降至室温的鹿胎盘，用生理盐水或蒸馏水清洗去除杂物，清理次数控制在3次～5次，水温度控制在5℃~20℃,单次清洗时间控制在15min～30min,得到清洗后的鹿胎用真空冷冻干燥机真空冷冻干燥鹿胎盘原料。具体做法：将清洗后的胎盘原料放在冰箱中冷冻12h以上冷冻到-20℃~-40℃。打开真空冷冻干燥机制冷开关预冷30min以上，将真空冷冻干燥机的温度降到-80℃左右后，放入经清洗干净并冻实的鹿胎盘原料，抽真空，使真空度迅速下降到10Pa以下，然后进行冻干，真空冷冻干燥不少于48h。A.1.3粉碎用粉碎机将冻干后的鹿胎盘以1500r/min～2500r/min的转数将其粉碎，得到鹿胎盘粉末。渗漉提取法：将鹿胎冻干粉装入渗漉柱中，用浓度为1.5%的NaOH溶液进行渗漉提取，料液比为1:30～1:40,渗漉流速为3mL/min。采用盐析法和等电点法结合的方法进一步纯化鹿胎蛋白。调整鹿胎蛋白提取液pH=4.0,盐浓度为A.3.2分离用离心机以3000r/min～5000r/min的转速将鹿胎蛋白沉淀层分离出来。A.3.3冻干用真空冷冻干燥机真空冷冻鹿胎蛋白。具体做法：将鹿胎蛋白放在冰箱中冷冻12h以上冷冻冻实。打开制冷进行预冷30min以上，放入鹿胎蛋白，抽真空(真空度不高于20Pa),然后进行冻干，真空冷冻冻干不少于48h。A.4鹿胎多肽酶解方法称取一定量的鹿胎蛋白冻干粉，加入去离子水搅拌，使得底物浓度为10%,然后加热该溶液至木瓜蛋白酶的最适反应温度50℃~60℃,保持恒温。用0.2mol/LNaOH