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文档简介

高校食堂承包合同范本2024年合同目录第一章:合同总则1.1合同目的1.2合同适用范围1.3合同定义及解释第二章:合同双方2.1甲方(高校)权利与义务2.2乙方(承包方)权利与义务2.3双方共同责任第三章:食堂概况3.1食堂位置及设施3.2食堂服务范围3.3食堂运营要求第四章:承包期限4.1承包期限规定4.2承包期限的延长与缩短4.3承包期限的变更条件第五章:承包费用及支付方式5.1承包费用的计算5.2支付方式及时间5.3费用调整机制第六章:食堂管理6.1食堂日常管理6.2食品安全与卫生6.3服务质量与标准第七章:人员管理7.1员工招聘与培训7.2员工待遇与福利7.3员工纪律与考核第八章:物资采购与存储8.1物资采购规定8.2存储条件与要求8.3物资损耗与处理第九章:食品安全与卫生9.1食品安全标准9.2卫生管理措施9.3食品安全事故处理第十章:合同变更与解除10.1合同变更条件10.2合同解除条件10.3合同变更与解除的程序第十一章:违约责任11.1违约情形11.2违约责任的承担11.3赔偿范围与计算第十二章:争议解决12.1争议解决方式12.2协商与调解12.3仲裁或诉讼第十三章:其他约定13.1保密条款13.2知识产权13.3不可抗力第十四章:合同签订14.1签订方14.2签订时间14.3签订地点14.4合同附件第一章:合同总则1.1合同目的本合同旨在明确甲方(高校)与乙方(承包方)之间关于食堂承包的权利、义务和责任,确保食堂服务的质量和效率。1.2合同适用范围本合同适用于甲方委托乙方进行的食堂承包服务,包括但不限于食品供应、餐饮服务、食堂管理等。1.3合同定义及解释1.3.1本合同中所称“甲方”指委托乙方进行食堂承包的高校。1.3.2本合同中所称“乙方”指接受甲方委托,提供食堂承包服务的单位或个人。1.3.3本合同中所称“食堂”指位于甲方校园内,由乙方负责运营和管理的餐饮服务场所。第二章:合同双方2.1甲方(高校)权利与义务2.1.1甲方有权监督乙方的食堂运营和管理情况。2.1.2甲方应按合同约定向乙方提供必要的支持和协助。2.1.3甲方应确保乙方在校园内合法经营。2.2乙方(承包方)权利与义务2.2.1乙方有权按照合同约定进行食堂的运营和管理。2.2.2乙方应保证食堂的食品安全和服务质量。2.2.3乙方应遵守甲方的校园管理规定。2.3双方共同责任2.3.1甲乙双方应共同维护食堂的公共秩序和环境卫生。2.3.2甲乙双方应共同处理食堂运营过程中出现的问题。第三章:食堂概况3.1食堂位置及设施3.1.1食堂位于甲方校园内的______位置。3.1.2食堂设施包括但不限于厨房设备、就餐区、储藏室等。3.2食堂服务范围3.2.1食堂主要提供______类型的餐饮服务。3.2.2食堂服务对象包括甲方师生及校园内其他人员。3.3食堂运营要求3.3.1乙方应保证食堂的运营时间满足甲方师生的需求。3.3.2乙方应定期对食堂设施进行维护和更新。第四章:承包期限4.1承包期限规定4.1.1本合同的承包期限为______年,自______年______月______日起至______年______月______日止。4.1.2承包期限内,乙方应持续提供食堂服务。4.2承包期限的延长与缩短4.2.1承包期限可根据双方协商一致进行延长。4.2.2因特殊原因,承包期限可提前终止,但需提前______天通知对方。4.3承包期限的变更条件4.3.1承包期限的变更需双方协商一致,并以书面形式确认。4.3.2变更承包期限的条件包括但不限于食堂设施的重大改造、服务范围的调整等。第五章:承包费用及支付方式5.1承包费用的计算5.1.1承包费用包括食堂运营成本、管理费用、利润等。5.1.2承包费用的具体数额由双方根据市场行情和食堂运营情况协商确定。5.2支付方式及时间5.2.1甲方应按季度向乙方支付承包费用。5.2.2支付时间为每季度的第一个工作周。5.3费用调整机制5.3.1承包费用可根据食堂运营成本的变化进行调整。5.3.2费用调整应由双方协商一致,并以书面形式确认。第六章:食堂管理6.1食堂日常管理6.1.1乙方应制定食堂的日常运营计划和管理流程。6.1.2乙方应确保食堂的日常运营符合甲方的要求。6.2食品安全与卫生6.2.1乙方应遵守国家食品安全法律法规,确保食品的卫生和安全。6.2.2乙方应定期对食堂进行卫生检查,并做好记录。6.3服务质量与标准6.3.1乙方应保证食堂的服务质量,满足甲方师生的需求。6.3.2乙方应定期收集甲方师生的意见和建议,不断改进服务。第七章:人员管理7.1员工招聘与培训7.1.1乙方应负责食堂员工的招聘和培训工作。7.1.2乙方应确保员工具备相应的职业技能和服务意识。7.2员工待遇与福利7.2.1乙方应按照国家劳动法规定,为员工提供合理的待遇和福利。7.2.2乙方应为员工提供必要的工作条件和劳动保护。7.3员工纪律与考核7.3.1乙方应制定员工的纪律和考核制度。7.3.2乙方应定期对员工的工作表现进行考核,并根据考核结果进行奖惩。第八章:物资采购与存储8.1物资采购规定8.1.1乙方应根据食堂运营需求,制定物资采购计划。8.1.2乙方应选择合格的供应商,并确保采购物资的质量与安全。8.2存储条件与要求8.2.1乙方应保证食堂存储条件符合食品安全标准。8.2.2乙方应定期检查存储设施,确保物资存储安全。8.3物资损耗与处理8.3.1乙方应合理控制物资损耗,减少浪费。8.3.2乙方应对过期或损坏的物资进行妥善处理,并记录损耗情况。第九章:食品安全与卫生9.1食品安全标准9.1.1乙方应遵守国家食品安全法律法规,确保食品的卫生和安全。9.1.2乙方应定期对食堂进行卫生检查,并做好记录。9.2卫生管理措施9.2.1乙方应制定食堂卫生管理制度,包括清洁、消毒、废弃物处理等。9.2.2乙方应确保食堂工作人员遵守个人卫生规范。9.3食品安全事故处理9.3.1乙方应制定食品安全事故应急预案。9.3.2乙方应在发生食品安全事故时,立即采取措施,并及时通知甲方。第十章:合同变更与解除10.1合同变更条件10.1.1合同变更需双方协商一致,并以书面形式确认。10.1.2变更条件包括但不限于食堂设施的重大改造、服务范围的调整等。10.2合同解除条件10.2.1一方严重违反合同条款,另一方有权解除合同。10.2.2因不可抗力导致合同无法继续履行,双方可协商解除合同。10.3合同变更与解除的程序10.3.1变更或解除合同的提议方应提前______天书面通知对方。10.3.2双方应就变更或解除合同的具体事宜进行协商,并达成书面协议。第十一章:违约责任11.1违约情形11.1.1未按合同约定提供服务或服务不符合约定标准。11.1.2未按合同约定支付承包费用或延迟支付。11.2违约责任的承担11.2.1违约方应承担违约责任,并赔偿对方因此遭受的损失。11.2.2违约责任的具体承担方式由双方协商确定。11.3赔偿范围与计算11.3.1赔偿范围包括直接损失和间接损失。11.3.2赔偿金额应根据实际损失和合同约定进行计算。第十二章:争议解决12.1争议解决方式12.1.1双方应首先通过友好协商解决争议。12.1.2协商不成时,可请求第三方调解机构介入调解。12.2协商与调解12.2.1双方应指定代表参与协商或调解。12.2.2协商或调解应在______天内完成。12.3仲裁或诉讼12.3.1调解无效时,双方同意将争议提交至约定的仲裁委员会进行仲裁。12.3.2仲裁不成或合同另有约定时,可向有管辖权的人民法院提起诉讼。第十三章:其他约定13.1保密条款13.1.1双方应对合同内容及在合同履行过程中知悉的商业秘密负有保密义务。13.1.2保密期限为合同终止后______年。13.2知识产权13.2.1乙方在食堂运营中使用的技术和方法,其知识产权归乙方所有。13.2.2甲方应尊重乙方的知识产权,未经许可不得使用。13.3不可抗力13.3.1不可抗力是指不能预见、不能避免且不能克服的客观情况。13.3.2因不可抗力导致不能履行或部分履行合同的,受影响一方应及时通知对方,并提供相应证明,双方应协商解决。第十四章:合同签订14.1签订方甲方(高校)名称:______乙方(承包方)名称:______14.2签订时间本合同于______年______月______日在______签订。14.3签订地点本合同签订地点为:______。14.4合同附件14.4.1食堂设施清单14.4.2食堂运营计划14.4.3其他经双方确认的文件或资料本合同一式两份,甲乙双方各执一份,具有同等法律效力。多方为主导时的,附件条款及说明在多方共同主导的高校食堂承包合同中,附件条款及说明扮演着至关重要的角色。它们不仅详细阐述了合同的补充内容、具体操作细节,还包含了各方的特殊要求和共同遵守的标准。以下是针对多方为主导时的高校食堂承包合同的附件条款及说明:一、附件条款附件一:食堂设施及设备清单详细列出食堂内所有设施和设备的型号、数量、购置日期及维护记录。附件二:食堂运营计划包括食堂的营业时间、菜单规划、价格策略、促销活动等。附件三:食品安全与卫生标准明确食品安全法规遵守、卫生管理流程、清洁消毒标准等。附件四:员工管理规定包含员工招聘标准、培训程序、工作职责、考核制度等。附件五:物资采购流程及供应商名录规定采购流程、审批权限、合格供应商名单及评估标准。附件六:合同变更、续签及终止条件详细说明合同变更的程序、续签的条件及合同终止的情形。附件七:争议解决机制包括协商、调解、仲裁或诉讼的具体步骤和操作流程。附件八:保密协议规定合同各方在合同期间及合同结束后对商业秘密的保密义务。二、附件说明附件的法律效力附件作为合同不可分割的一部分,具有与合同正文同等的法律效力。各方应严格遵守附件中的条款和说明,违反附件条款同样构成违约。附件的修改和补充附件的任何修改和补充必须经过合同各方的协商一致,并以书面形式确认。修改和补充的附件应视为原附件的组成部分,具有同等法律效力。附件的执行和监督各方应指定专人负责附件的执行和监督工作。监督人员应定期检查附件条款的执行情况,并及时向各方报告。附件的备案和存档附件应与合同正文一同备案,并妥善存档。各方应确保附件的完整性和保密性,防止信息泄露。附件与合同正文的一致性附件的内容应与合同正文保持一致,不得有矛盾或冲突。如附件与合同正文存在不一致之处,应以合同正文为准。附件的解释权对于附件内容的解释权归合同各方共同所有。如对附件内容有异议,各方应通过协商解决,必要时可寻求法律途径。附件的生效条件附件自各方签字盖章之日起生效。附件的生效不影响合同正文的效力,但附件条款对各方具有约束力。三、多方主导下的特别条款共同决策机制合同各方应建立共同决策机制,确保合同执行过程中的重大决策经过各方共同讨论和同意。信息共享与沟通各方应建立有效的信息共享和沟通机制,确保合同执行过程中的信息透明和及时沟通。风险共担与利益共享合同各方应共同承担合同执行过程中的风险,并按照约定分享合同带来的利益。质量保证与服务提升各方应共同努力,不断提升食堂的服务质量和食品安全标准,满足师生的需求。环境保护与社会责任各方应积极履行环境保护和社会责任,确保食堂运营符合可持续发展的要求。通过以上附件条款及说明,可以确保多方主导的高校食堂承包合同在执行过程中更加明确、规范,减少因理解不一致而产生的纠纷,保障合同的顺利实施。各方应认真阅读并遵守附件中的所有条款,确保合同目标的实现。附件及其他补充说明一、附件列表:附件一:食堂设施及设备清单附件二:食堂运营计划附件三:食品安全与卫生标准附件四:员工管理规定附件五:物资采购流程及供应商名录附件六:合同变更、续签及终止条件附件七:争议解决机制附件八:保密协议二、违约行为及认定:违约行为包括但不限于:未按合同约定提供服务或服务不符合约定标准。未按合同约定支付承包费用或延迟支付。违反食品安全与卫生标准,导致食品安全事故。违反员工管理规定,导致员工权益受损。违反物资采购流程,导致物资质量问题。违约行为的认定应由合同各方协商确定,或由仲裁机构或法院依法裁定。三、法律名词及解释:不可抗力:指不能预见、不能避免且不能克服的客观情况,如自然灾害、战争、政府行为等。保密信息:指合同各方在合同履行过程中知悉的商业秘密、技术秘密等非公开信息。知识产权:指合同各方拥有的专利权、著作权、商标权等无形资产权利。合同变更:指合同内容的修改、补充或删除,需各方协商一致并书面确认。四、规定合同的争议解决机制,包括协商、调解、仲裁或诉讼等程序:协商:争议发生后,各方应首先通过友好协商解决。调解:协商不成时,可请求第三方调解机构介入调解。仲裁:调解无效时,各方同意将争议提交至约定的仲裁委员会进行仲裁。诉讼:仲裁不成或合同另有约定时,可向有管辖权的人民法院提起诉讼。五、明确合同的生效条件、变更与解除程序及合同终止后的相关事宜:生效条件:合同自各方签字盖章之日起生效。变更程序:合同变更需各方协商一致,并以书面形式确认。解除程序:一方要求解除合同,应提前通知其他方,并说明理由。合同终止:合同履行完毕或依法解除后,合同终止。终止后事宜:合同终止后

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