Unit 1 Food Matters Integrated skills 教学设计-2023-2024学年高二英语译林版（2020）选择性必修第一册

Unit1FoodMattersIntegratedskills教学设计-2023-2024学年高二英语译林版（2020）选择性必修第一册授课内容授课时数授课班级授课人数授课地点授课时间教材分析《Unit1FoodMattersIntegratedskills教学设计-2023-2024学年高二英语译林版（2020）选择性必修第一册》是一篇关于食物选择和健康饮食的英语文章。文章介绍了不同国家的饮食习惯和健康饮食的重要性。本节课的主要内容包括阅读理解、词汇学习和口语交流。

教学目标：

1.学生能够理解并运用文章中的关键词汇和短语。

2.学生能够阅读并理解文章的主旨和细节信息。

3.学生能够运用所学知识进行口语交流，讨论健康饮食的重要性。

教学步骤：

1.导入：教师通过展示不同国家的食物图片，引导学生讨论不同国家的饮食习惯。

2.阅读理解：学生阅读文章，回答相关问题，理解文章的主旨和细节信息。

3.词汇学习：教师引导学生学习和运用文章中的关键词汇和短语。

4.口语交流：学生分小组进行讨论，运用所学知识分享自己的健康饮食习惯。

5.总结：教师对学生的表现进行评价，总结本节课所学内容。

教学资源：

1.食物图片：用于导入和激发学生兴趣。

2.文章：提供给学生进行阅读理解练习。

3.词汇卡片：用于词汇学习和复习。

4.录音机或播放器：用于播放录音材料。

教学评估：

1.阅读理解练习：评估学生的阅读理解能力。

2.词汇练习：评估学生的词汇运用能力。

3.口语交流：评估学生的口语表达能力和交流能力。

教学反思：

教师在课后应进行教学反思，总结学生的表现和教学效果，根据学生的反馈进行教学调整。核心素养目标本节课的核心素养目标主要包括语言能力、文化意识、思维品质和学习能力。

1.语言能力：学生能够通过阅读和口语交流，运用文章中的关键词汇和短语，提高英语听、说、读、写的综合能力。

2.文化意识：学生通过学习不同国家的饮食习惯，了解和尊重不同文化，培养跨文化交际的能力。

3.思维品质：学生通过分析文章的主旨和细节信息，提高批判性思维和问题解决能力。

4.学习能力：学生能够自主学习词汇和短语，运用所学知识进行口语交流，培养自主学习和合作学习的能力。学习者分析1.学生已经掌握了哪些相关知识：学生在之前的英语学习中，已经掌握了基本的阅读理解技巧，能够理解和运用一些日常英语词汇。他们可能对一些食物和饮食习惯有一定的了解，但可能对不同国家的饮食习惯和健康饮食的知识了解不多。

2.学生的学习兴趣、能力和学习风格：学生们对食物和饮食习惯generally感兴趣，因此他们对本节课的话题可能会比较感兴趣。他们具备一定的英语阅读和口语表达能力，但可能在批判性思维和问题解决能力方面有待提高。他们的学习风格各不相同，有的喜欢自主学习，有的喜欢合作学习。

3.学生可能遇到的困难和挑战：学生在阅读理解方面可能遇到一些困难，尤其是对文章中的长句和复杂信息的理解。他们可能在词汇运用方面遇到困难，尤其是对一些专业术语和短语的运用。此外，学生在批判性思维和问题解决能力方面可能存在一定的挑战，需要通过教师的引导和练习来提高。教学方法与策略1.选择适合教学目标和学习者特点的教学方法：

-针对学生的语言能力，采用讲授法进行关键词汇和短语的教学，通过示例和练习帮助学生理解和运用。

-针对学生的文化意识和思维品质，采用案例研究和讨论法，让学生分析和比较不同国家的饮食习惯，培养他们的批判性思维和问题解决能力。

-针对学生的发展需求，采用项目导向学习法，让学生分组进行健康饮食计划的设计和实践，培养他们的自主学习和合作学习能力。

2.设计具体的教学活动：

-角色扮演：学生分组扮演不同国家的居民，用英语介绍自己的饮食习惯，通过模仿和表演提高口语表达能力。

-实验：学生进行一个小型的健康饮食实验，如制作一份健康的午餐，通过实践加深对健康饮食的理解和认识。

-游戏：设计一个关于健康饮食的问答游戏，学生通过回答问题获得积分，增加课堂的趣味性和互动性。

3.确定教学媒体和资源的使用：

-PPT：教师使用PPT展示文章的内容和关键词汇，通过图文并茂的方式帮助学生理解和记忆。

-视频：播放一些关于不同国家饮食习惯的视频片段，让学生更直观地了解不同文化的饮食习惯。

-在线工具：使用在线调查工具让学生进行饮食习惯的调查，收集数据并进行分析，培养他们的数据分析和批判性思维能力。教学流程（一）课前准备（预计用时：5分钟）

学生预习：

发放预习材料，引导学生提前了解本节课的学习内容，标记出有疑问或不懂的地方。

设计预习问题，激发学生思考，为课堂学习本节课内容做好准备。

教师备课：

深入研究教材，明确本节课教学目标和重难点。

准备教学用具和多媒体资源，确保教学过程的顺利进行。

设计课堂互动环节，提高学生学习本节课的积极性。

（二）课堂导入（预计用时：3分钟）

激发兴趣：

提出问题或设置悬念，引发学生的好奇心和求知欲，引导学生进入学习状态。

回顾旧知：

简要回顾上节课学习的相关内容，帮助学生建立知识之间的联系。

提出问题，检查学生对旧知的掌握情况，为节课学习打下基础。

（三）新课呈现（预计用时：25分钟）

知识讲解：

清晰、准确地讲解本节课知识点，结合实例帮助学生理解。

突出重点，强调难点，通过对比、归纳等方法帮助学生加深记忆。

互动探究：

设计小组讨论环节，让学生围绕相关问题展开讨论，培养学生的合作精神和沟通能力。

鼓励学生提出自己的观点和疑问，引导学生深入思考，拓展思维。

技能训练：

设计实践活动或实验，让学生在实践中体验知识的应用，提高实践能力。

在节课新课呈现结束后，对知识点进行梳理和总结。

强调重点和难点，帮助学生形成完整的知识体系。

（四）巩固练习（预计用时：5分钟）

随堂练习：

随堂练习题，让学生在课堂上完成，检查学生对知识的掌握情况。

鼓励学生相互讨论、互相帮助，共同解决问题。

错题订正：

针对学生在随堂练习中出现的错误，进行及时订正和讲解。

引导学生分析错误原因，避免类似错误再次发生。

（五）拓展延伸（预计用时：3分钟）

知识拓展：

介绍与本节课内容相关的拓展知识，拓宽学生的知识视野。

引导学生关注学科前沿动态，培养学生的创新意识和探索精神。

情感升华：

结合本节课内容，引导学生思考学科与生活的联系，培养学生的社会责任感。

鼓励学生分享学习心得和体会，增进师生之间的情感交流。

（六）课堂小结（预计用时：2分钟）

简要回顾本节课学习的知识点，强调重点和难点。

肯定学生的表现，鼓励他们继续努力。

布置作业：

根据本节课学习的知识点，布置适量的课后作业，巩固学习效果。

提醒学生注意作业要求和时间安排，确保作业质量。知识点梳理本节课的主要知识点包括食物的选择、健康饮食的重要性、不同国家的饮食习惯以及如何制定健康饮食计划。

1.食物的选择：学生需要了解不同食物的营养成分和健康效益，包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等。他们应该能够识别和选择健康的食物选项，如蔬菜、水果、全谷物、瘦肉和低脂乳制品。

2.健康饮食的重要性：学生应该理解健康饮食对身体健康的影响，包括维持健康的体重、预防慢性疾病、提高免疫力和提高生活质量。他们应该能够认识到不健康饮食习惯的危害，如肥胖、糖尿病、心血管疾病等。

3.不同国家的饮食习惯：学生通过学习不同国家的饮食习惯，了解和尊重不同文化的差异。他们应该能够描述不同国家的典型食物和饮食习惯，并分析其对健康的影响。

4.制定健康饮食计划：学生应该能够根据自己的身体状况和需求，制定合理的健康饮食计划。他们应该能够计算和控制食物的热量摄入，合理搭配蛋白质、碳水化合物和脂肪的摄入比例，并确保摄入足够的维生素和矿物质。

这些知识点通过阅读理解、词汇学习、小组讨论、实践活动和实验等方式在课堂上进行讲解和应用。学生将通过实例分析和练习，掌握如何选择健康的食物，理解健康饮食的重要性，了解不同国家的饮食习惯，并能够制定适合自己的健康饮食计划。作业布置与反馈作业布置：

1.阅读理解练习：选择一篇与本节课主题相关的文章，要求学生阅读后回答相关问题，检查学生对文章主旨和细节信息的理解。

2.词汇练习：根据本节课学习的关键词汇和短语，设计填空、选择或匹配题，让学生巩固和运用所学词汇。

3.小组讨论：要求学生分组讨论本节课学习的不同国家的饮食习惯，分享自己的观点和经验，培养学生的合作精神和沟通能力。

4.健康饮食计划：要求学生根据本节课学习的健康饮食原则，制定一份自己的健康饮食计划，包括食物选择、热量摄入控制等，以培养学生的实践能力。

作业反馈：

1.阅读理解练习：及时批改学生的阅读理解练习，指出学生在理解文章主旨和细节信息方面的错误，给出改进建议，如注意文章的标题、段落结构和关键词汇等。

2.词汇练习：批改学生的词汇练习，纠正学生在拼写、词义理解和运用方面的错误，提供正确的答案和例句，帮助学生巩固词汇知识。

3.小组讨论：观察学生在小组讨论中的表现，评价他们的合作精神和沟通能力，给予积极的反馈和建议，鼓励学生积极参与和表达自己的观点。

4.健康饮食计划：批改学生的健康饮食计划，评估学生对食物选择、热量摄入控制等方面的理解与应用能力，指出存在的问题并提出改进建议，如关注食物的营养成分、合理安排膳食等。反思改进措施（一）教学特色创新

1.引入互动式教学：通过小组讨论、角色扮演等互动环节，激发学生的学习兴趣，提高他们的参与度和积极性。

2.应用多媒体资源：利用PPT、视频等多媒体资源，丰富教学内容，帮助学生更好地理解和掌握知识点。

3.实践与理论结合：通过实践活动或实验，让学生在实践中体验知识的应用，提高他们的实践能力和解决问题的能力。

（二）存在主要问题

1.学生的参与度不高：部分学生可能对课堂活动不够积极参与，需要进一步激发他们的兴趣和参与热情。

2.教学方法单一：教学方法可能过于依赖讲授和阅读，缺乏足够的互动和实践活动，需要增加多样化的教学方式。

3.作业反馈不够及时：学生的作业反馈可能不够及时和详细，需要加强对学生作业的批改和反馈，帮助他们及时发现和解决问题。

（三）改进措施

1.增加课堂互动：通过设计更多的互动环节，鼓励学生积极参与课堂讨论和活动，提高他们的学习兴趣和参与度。

2.多样化教学方法：采用多种教学方法，如小组讨论、角色扮演、实践活动等，让学生在不同的教学方式中学习和应用知识。

3.及时反馈作业：加强对学生作业的批改和反馈，及时指出学生的错误和问题，给出具体的改进建议，帮助他们及时纠正和提高。板书设计①重点知识点：列出本节课的主要知识点，如食物的选择、健康饮食的重要性、不同国家的饮食习惯等。

②关键词汇：列出本节课的重要词汇，如蛋白质、碳水化合物、健康饮食、饮食习惯等，并配以图片或图标，增加趣味性。

③句型结构：展示本节课常用的句型结构，如“健康的食物包括...”和“不同的国家有不同的饮食习惯”等，帮助学生理解和记忆。

④艺术性和趣味性：板书设计应具有艺术性和趣味性，如使用颜色、图形和图片等，以激发学生的学习兴趣和主动性。课后拓展1.拓展内容：

-阅读材料：推荐阅读关于健康饮食和不同国家饮食习惯的英文文章，如《纽约时报》、《卫报》等，帮助学生加深对健康饮食和不同文化背景下的饮食习惯的理解。

-视频资源：推荐观看关于健康饮食和不同国家饮食习惯的英文纪录片或视频，如BBC的《健康饮食的真相》、